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1、新店开业准备工作标准 一、 开业前期预备工作 (一)、跟进工程草图设计,确定出图时光并跟进确认: 1、从拓展人员的分析报告中详细了解开业店铺的基本信息(联系方式、地址、开业时光等),加盟店还需了解其资金、信誉、扣率等情况。 2、制定开业倒计时表,提交相关部门(策划部、物流等),跟进工程图进度(店铺平面图、店铺立面图及陈列立面图等); (二)出图后跟进事项: 1、审核各类图纸,确认后催促定制陈列货架及开业物料、宣传品; 2、催促客户依据以确认的进行装修(限加盟店); 3、协同策划部制定新店开业促销方案(加盟店需与代理进行协商); 1)、考虑执行当前公司针对店铺正在进行的促销方案; 2)、依据当地
2、消费特点和消费习惯等因素修改或拟订促销方案 3)、注意考虑区域市场内的竞争品牌的促销计划,开业促销计划要有一定的针对性(开业广告、横幅、作秀等)。 (三)、款项跟进(限加盟店): 1、确认加盟金及合同保证金; 2、货款: 1)、依据店铺面积进行铺货; 2)、参照合同的规定条款; 3)、其它; 备注:及时预估各类费用,并催促在发货前予以汇款。 (四)、跟进配发情况: 1、各类单据的确认(配货比例、金额、分量规格等相关单据); 2、提供具体提货地址给相关部门; 3、确定发货路径及时光,了解运输周期; 4、将各类托运单传真至开业店铺负责人(自营店长或代理商),并跟踪到位情况; 5、确认动身日期,提前
3、安排行程并通知新店负责人。 二、开业倒计时工作(督导到达目标店后) (一)、新店装潢指导验收: 1、跟进物料采购:材料、地板、仓库防火板及其它; 2、专卖店营业必备用品的购买(包括文具类:计算器、笔、记号笔、垫板、夹子、垫板带夹子、修正液、资料袋、软尺、剪刀、美工刀、胶带及胶带台、POP挂绳/鱼线、双面胶、钉书机、钉书针、大头针、回形针、标价器等;有用类:KT板、凳子、纸篓、拖鞋、拖把、扫帚、水桶、擦布、十字螺丝刀、传真机(带外接电话线)、鸡毛掸子、印泥、印章(刻是专卖店名称、地址、电话)、空调等;店堂外围环境布置:店堂前铺红地毯、花篮、气球、挂条幅; 3、门头、门、地面、吊顶、灯具、橱窗、仓
4、库等装潢的指导验收; 4、具体标准按照工程图纸及店铺形象VI标准对各个装修细节进行验收,直至符合公司要求。并拍照与图纸一起存档。 (二)、人员聘请、培训安排、相关制度制定(时光安排与1同步): 1、人员聘请要求:年龄品貌要求在18-40周岁之间的适龄青年,端正清秀,身高女158以上;要求具备高中以上的学历,依据店堂的大小确定人数(70平方2人左右,如店铺开业是大型节假日,则需要适当增加人数); 2、解决薪资、激励措施、上班时光,制定排班表等问题,以公司相关制度为基础,依据各地实际情况,制定工作制度、福利制度、奖惩制度、晋升制度等;代理店要做好与代理商沟通协调; 3、培训计划制订:时间、地点、形
5、式(理论/实操),进行理论培训后再安排店铺实习,然后进行考核。理论培训可以为期1-3天,培训内容以货品知识、基础服务、推介技巧为主。实操培训可分波段:陈列培训可安排在开业前陈列布置时进行;店务方面可在开业后在每日例会时进行,并在营业中进行跟进指导。 (三)、店堂布置: 1、货品陈列: 1)、安排人员进行货品清点上架并入帐; 2)、依据货品类别参照陈列立面图进行卖场陈列、橱窗展示台的陈列; 3)、POP的运用和价格标签的放置,依据货品展示情况进行射灯调整; 4)、规范参照陈列操作手册。 (四)、帐目的完善: 1、针对相关使用人(代理商、店长、收银员等)进行培训。 2、仓库帐目的建立; 3、店铺货
6、区报表的建立; 4、店铺进销存帐务的建立。 (五)、试营业(同正常营业,依据实际情况具体安排是否需要); 1、例会召开: 1)宣布活动主题,活动规则及注意事项,制定口头宣传语,安排人员进行宣传单的发放及店铺区位安排; 2)统一服务用语及店铺口号: 3)安排人员卫生清理及 制定销售买单流程; 4)销售过程中卖场防盗措施; 5)例会注意:在开业期间尽量可以利用例会组织人员进行培训指导。日常例会内容参照营销员培训手册。 2、一天营业销售流程的试运行,包括服务、陈列维护、帐务、气氛等,并赋予现场指导,改正错误,以最佳状态迎接开业。重点是及时发觉并解决营运当中的事件: 1)、人员离职、人员考核及定岗;
7、2)、货品调配; 3)、当地工商部门营业注册问题等; 3、规范店铺各项操作: 1)、销售流程的规范; 2)、销售礼仪的规范; 3)、陈列的规范; 4)、帐物规范; 4、核查账务数据的准确性; 1、指导货品治理(新品上市、补货、退换货、促销、盘点等),解说公司各项流程; 2、建立沟通:建立与开业店铺或加盟商之间良好的沟通,在实际接触中再次了解加盟商资金状况,性格及经营意识等,便于今后合作沟通。 三、开业后 1、 填写相关表格(新店开业工作报告表、店情跟踪表、业务督导表、投资风险分析表等)。 2、 写好工作报告,主要包括以下内容: 1)、综合概况简述:当地人文地理情况;市场经济状况,消费能力;加盟商个人情况(经营能力、人际状况、资金状况); 2)、市场竞争环境:竞争品牌,具体资料,信息反馈,同行比较等,本品牌入住新市场产品评估,消费市场接受能力(最新接受款式、面料、价位);促销活动详细评估(有效的数据资料); 3)、新店人员状况:培训方式、办法;培训效果;员工素养,能力等评估; 4)、开业过程概况:综合开业效果;开业中浮现在一些问题,解决方案;店铺开业遗留问题,需如何解决等。 3、加盟店要求代理商对督导扶持人员进行评估。 4、后续管理:销售跟踪(经常分析:货品、店务管理、气候、市场消费水准、同行货品、同行竞争); 5、所有资料入档管理。
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