八年级物理上册第四章物态变全章教案人教新课标版.pdf

1 第四章物态变化 第一节温度计 教学目标 一、知识目标 1. 理解温度的概念。 2. 3. 二、能力目标 1. 通过观察、叙述温度计的构造、量程、最 小刻度值和单位，培养学生的观察能力和用语言 表达物理知识能力。 2. 通过测液体温度的实验，学会正确使用温 度计测量液体的温度，培养实验能力。 三、德育目标 1. 通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对 科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象和日 常生活中的物理学道理。 2. 通过使用玻璃仪器时要轻拿轻放，培养学 生爱护公共财物的良好品行和正确使用物理测量 工具的良好习惯。 教学重点 正确使用温度计测液体的温度，如何培养学 生的观察能力和实验能力。 教学难点 温度计的构造和使用方法。 教学方法 教学用具 实验用温度计、寒暑表、体温计、烧杯、试 管、投影仪、挂图、热水、冷水、温水、广口瓶、 橡皮塞、细玻璃管。 课时安排 1 课时 教学过程 一、创设情境，引入课题 冷和热与我们的生活有密切的关系。在远古 时代，我们的祖先就学会了使用火，开创了人类 的文明史，在生产力高度发达的今天，人类的生 产生活仍离不开热的利用。在物理学中与冷、热 有关的现象我们称之为热现象。从这节课我们开 始对有些热现象进行学习和研究。 二、进入新课 提出问题 什么叫温度？ 我们凭感觉能知道物体的冷、热，感觉可靠 吗？ 用什么仪器测温度？ 问题提出来了，大家讨论，看能否解决。 1. 我们把物体的冷热程度叫做温度。 2. 凭感觉来判断物体的冷热是不可靠的。 3. 应该用温度计测量温度。 师 既然凭感觉来判断物体的冷热不可靠， 我们怎么来验证。 想想做做 把一左手插入放热水的烧杯里，右手插入放 冷水的烧杯里，然后同时抽出手，插入温水烧杯 里。这时，会觉得在手感到温水冷、右手感到温 水热。 师 同一杯水两只手的感觉不一样，这就说 明人们的感觉只能大致区分温度，要准确地判断 和测量温度，就要选择科学的测量工具温度 计。 1. 温度计 师 我们来自制一个温度计。在广口瓶内加 入一些带颜色的水，配一个橡皮塞，橡皮塞上插 进一根一端封闭的细玻璃管。把细玻璃管封闭的 一端加热，使玻璃管内的空气跑出一些，迅速用 橡皮塞塞住瓶口。大家做完了以后，将广口瓶放 入热水里，仔细观察细管中水柱的位置，再放入 冷水里，观察水柱位置，得出结论： 放入热水里，细管中水柱上升。 放入冷水里，细管中水柱下降。 这是由于液体热胀冷缩的缘故。 师 家庭和实验室里常用的温度计都是根据 液体热胀冷缩的规律制成的。里面有的用酒精， 有的用煤油，还有的用水银。现在让我们一起来 认识它们( 投影课本图4.13 ，挂图温度计的构 造) 。 教师指导，学生相互讨论。 投影片上，甲是实验室用的温度计，乙是体 温计，丙是寒暑表。 温度计的基本构造：玻璃外壳、液体泡、毛 细管、温度计的使用、液体、刻度、符号。 温度计上符号为C，表示摄氏温度。 甲图的量程是 -20 110 , 最 高温度是 110。最低温度是-20，分度值1。 乙图的量程是35 42，最高温度42。 最低温度是35，分度值0.1 。 丙图的量程是-30 50，最高温度50。 2 最低温度是 -30 ，分度值1。 师 怎样才能正确读出所测的温度，并且不 会损坏温度计？所测液体温度能否超过量程？ 想想议议 要正确读出所测的温度，就要先看清温度计 的量程和分度值。 如果所测的温度过高， 超出了温度计的量程， 将测不出温度，温度计里的液体可能将温度计胀 破。 如果所测的温度过低，低于温度计的最低温 度，将测不出温度。 寒暑表所测量的最高温度是50, 最低温度 是-30 ，分度值是1，主要是根据我国大多数 地区的常年温度范围确定的。 体温计所测量的最高温度是42，最低温度 是 35，分度值是0.1 ，是根据人体温度的变 化范围确定的。 实 验 用 的 温 度 计 所 测 量 的 最 高 温 度 为 110，最低温度为-20 ，分度值是1，根据 实验中需要测量的范围确定的。 师 同 学 们 也 注 意 到 在 温 度 计 上 有 C(或 ) ，它是表示摄氏温度。接下来， 让我们来 一起解决下面的问题： 表示什么？ 温度的单位是什么？ 用什么符号表示温度？ 如何读温度？ 摄氏温度如何规定？ 师 请大家相互讨论来得出结论。 是摄氏温度单位的符号，读做摄氏度。 温度用符号t 表示。 摄氏温度是这样来规定的，把冰水混合物的 温度规定为0 摄氏度，把沸水的温度规定为100 摄氏度， 在 0和 100之间分成100 等份，每一 份代表 1 摄氏度 (1) 。 人体的正常体温是37左右， 读做“ 37 摄氏 度” 。 北京一月的平均气温是-4.7 ，读做负4.7 摄氏度或零下4.7 摄氏度。 师 摄氏温度是温度的一种标度方法，温度 的标度方法除了摄氏温度外，还有热力学温度， 我们先来研究摄氏温度。 2. 摄氏温度 ( 板书 ) 师 我们看 P71想想议议，能否把空白填上。 沸水的温度是100 冰水混合物的温度是0 人的正常体温是37 我国最低气温为-52.3 (黑龙江漠河镇) 鸽的体温为42 南极洲 (1983 年 ) 最低气温为 -89.2 火箭燃烧室内燃气约3400 液态氮沸点 -195.8 师 同学们回答的很好。接下来让我们看看 家庭中和医院常用体温计测量人体温度。仔细看 挂图、思考问题： 体温计与实验室用的温度计构造有何不同？ 体温计的构造有什么特点？ 体温计可以离开人体读温度，实验室用温度 计不可以，为什么？ 为什么使用体温计先要甩甩？ 师 问题出来了。大家观察讨论来得出结论。 体温计里面的毛细管，比实验室用的温度计 更细，而且在玻璃泡和直玻璃管之间有非常细的 弯曲缩口。 玻璃管非常细，这样当玻璃泡内的水银有微 小的膨胀，玻璃管内的水银柱会有明显变化，因 而更精确。 读体温计示数时要离开人体，水银变冷收缩， 水银柱在缩口处断开不能退回玻璃泡，所以仍指 示原来的温度。 离开人体，水银变冷收缩，水银柱在缩口处 断开不能退回玻璃泡，重新用体温计时，必须拿 着体温计用力往下甩，让水银再回到玻璃泡里， 这样才能使用，否则测量出温度不准确。 3. 体温计 板书 师 同学们对体温计了解很多，也会使用了。 那么一般温度计将如何正确使用？请大家看图想 想议议，看看能否说出正确的答案。 想想议议 第一个图的错误是温度计玻璃泡碰到容器 底。 第二个图的错误是温度计玻璃泡碰到容器 壁。 第三个图的错误是温度计玻璃泡没有全部浸 没在液体中。 还有可能发生的错误是：没有等待温度计的 示数稳定后就读数。 读数时温度计离开了被测液体。 读温度计示数时眼睛没有平视。 师 大家知道了使用温度计常犯的几种错 3 误，哪又该如何正确使用温度计呢？ 使用温度计测量液体温度的正确方法： 要认清温度计的量程、分度值、零刻度线。 测量时温度计玻璃泡要全部浸入被测的液体 中，但不能碰容器底或容器壁。 温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会 儿，待温度计的示数稳定后再读数。 读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线 与温度计中液柱的上表面相平。 三、小结 本节课我们学习了温度的概念、摄氏温度、 实验室用的温度计和体温计的构造及正确使用的 方法。这节课的内容与我们生活密切相关，因此 希望同学们要注意观察生活中有关的现象，进一 步巩固和加深对本节知识的理解。 四、布置作业 1. 阅读 P73科学世界 2.P74动手动脑学物理：1，2，3，4。 3. 学与测的相关章节。 动手动脑学物理习题参考答案 1. 找有关温度单位的错误说法，可以不局限 于电视、报纸。各种书籍和大人们在各种公开场 合的讲话都可以例举。如：今天气温18 度。 2. 提示：关于地球表面的最低、最高温度和 地点、时间问题， 不一定局限于地理书中的答案， 也可以是学生查到的最新资料，或者不同于地理 书中上的其他说法。 3. 科学家们提出以绝对零度为起点的温度叫 做热力学温度。用T表示，单位是开尔文，简称 开，符号是K。热力学温度T和摄氏温度t的关 系是：T=t+273.15K 4. 参阅本章参考资料5 五、板书设计 1. 温度计 2. 摄氏温度 3. 体温计 第二节熔化和凝固 教学目标 一、知识目标 1. 理解气态、液态和固态是物质的三种形态。 2. 了解物质的固态和液态之间是可以转化 的。 3. 了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶 体的区别。 4. 了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。 二、能力目标 1. 通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程 培养观察能力。 2. 通过探究固体熔化时温度变化的规律，感 知发生状态变化的条件。培养学生的实验能力和 分析概括能力。 3. 通过探究活动，培养学生认识图象、利用 图象的能力。 三、德育目标 1. 通过教学活动，激发学生对自然现象的关 心，产生乐于探索自然现象的情感。 2. 通过实验培养学生善于实践和勇于克服困 难的良好意志和品质。 教学重点 通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培 养观察能力，实验能力和分析概括能力。 教学难点 指导学生通过对实验的观察分析，概括总结 出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出 来。 教学方法 观察法、实验法、分析法、讨论法 教学用具 酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海 波、石蜡、水、火柴、坐标纸、投影仪 课时安排 1 课时 教学过程 一、创设情境，提出问题，导入新课 师 春天来了，河面上的冰开始熔化成水。 炎炎的夏天，洒在地上的水干了，变成看不见的 水蒸气，跑得无影无踪。想了解这是为什么吗？ 我们从这节课开始学习。在你们小学 自然常识 中学过自然界的物质，还记得吗？自然界的物质 常以固态、液态和气态三种形态存在着。物质的 状态不是一成不变的。当物体温度发生变化时， 4 物质的状态也往往发生改变。 随着温度的变化，物质会在固、液、气三种 状态之间变化。 通常是固态的铝、铜、铁等金属， 在很高的温度时也会变成液态、气态；通常是气 态的氧气、 氢气等， 在温度很低时也会变成液态、 固态。那么，水结成冰和冰熔化成水属于什么过 程？ 1. 物质从固态变成液态的过程叫做熔化。 2. 3. 物质从液态变成固态的过程叫做凝固。 4. 水结成冰属凝固过程。 师 我们这节课就来研究物质的熔化和凝固 与什么因素有关系，有什么样的变化规律。 1. 熔化和凝固 ( 板书 ) 物质从固态变成液态的过程叫做熔化，从液 态变成固态的过程叫做凝固。 探究 固体熔化时温度的变化规律 师 不同物质在由固态变成液态的熔化过程 中，温度的变化规律相同吗？让我们通过探究实 验来解决。 我们先看挂图。注意酒精灯的使用方法。学 生看完后开始实验 师 请同学们根据海波和石蜡加热过程中温 度随时间变化的情况， 并结合自己实验分析一下， 海波和石蜡熔化过程有什么特点？从中可以找出 什么规律？ 1. 给海波加热，海波温度不断升高，当温度 上升到 48，时，开始熔化，在熔化过程中虽然 还在继续加热，但海波的温度却保持48不变， 直到完全熔化后温度才继续上升。 2. 在给石蜡加热，石蜡先变软，然后逐渐变 成液态，在整个熔化过程中，石蜡的温度不断上 3. 从我们组对海波熔化实验现象的分析讨 论，认为这个现象表明，海波在一定温度下熔化， 在熔化过程中吸收热量，温度保持不变。 4. 我们组对石蜡熔化实验的现象进行分析讨 论，认为这个现象表明，石蜡没有一定的熔化温 度。在熔化过程中吸收热量。 师 同学们回答地很好， 现在我们打开课本， 看图 4.2 2 和图 4.2 3；方格纸上纵轴表示温 度，温度数值已经标出；横轴表示时间，请自己 写上，根据你们的实验数据，在表中各个时刻的 温度在方格纸上描点，然后将这些点用平滑曲线 连接，便得到熔化时温度随时间变化的图象。 学生们画图，教师巡回指导 师 同学们根据你对实验数据的整理和分 析，总结海波和石蜡在熔化前、熔化中和熔化后 三个阶段的温度特点。 1. 海波在熔化前温度升高，在熔化中温度不 变，在熔化后温度继续上升。 2. 石蜡在熔化前、熔化中、熔化后三个阶段 的温度都在上升。 师 从海波和石蜡的熔化实验我们还能总结 出： 1. 有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，温 度却保持不变，这类固体有确定的熔化温度，叫 晶体。 2. 有些固体在熔化过程中，只要不断地吸热， 温度就不断地上升，没有固定的熔化温度，这类 固体叫做非晶体。 3. 晶体熔化时的温度叫做熔点。 4. 晶体有熔点、非晶体没有熔点。 师 晶体除熔化时有一定温度，在晶体凝固 时也有一定温度，这个温度叫做凝固点。同一种 物质的凝固点和它的熔点相同。非晶体没有凝固 点。 2. 熔点和凝固点 ( 板书 ) (1) 熔点晶体熔化时， 有一定熔化温度叫 做熔点。 (2) 凝固点晶体凝固时，有一定凝固温度 叫做凝固点。 质疑：晶体的熔点一般是不同的，知道熔点 和凝固点有什么用？ 你们想想： “ 为什么灯泡内的灯丝要用钨 丝？”“水银能用来做寒暑表中的液体吗？” 1. 钨的熔点为3410，用来做灯丝不易烧 断。 2. 水银不能用来做寒暑表中的液体，它的凝 固点为 -39 ，太低。 大家已知道它们的用途，看课本图4.2 4 和图 4.2 5。思考想想议议。 想想议议 AB段为固态，温度不断升高。 B时刻为固态，C时刻全部变为液态，BC段 为固液共存态，吸收热量，温度不变。 CD段为液态，温度升高。 EF段为液态，温度下降。 F时刻晶体开始凝固，到G时刻全部变为固 态，FG之间是固液共存态、温度不变。 5 GH为固态，温度随时间下降。 黑龙江省北部最低气温曾经到过-52.3 ， 这 时不能使用水银温度计，可用酒精温度计。 师 回忆海波的熔化实验过程和温度变化， 在海波的熔化实验和石蜡熔化实验中，无论 温度变否都需要加热。 在凝固过程温度不变，却继续放热。 这说明晶体和非晶体在熔化过程中要吸热。 晶体和非晶体在凝固过程中要放热。 师 北方的冬天，菜窖里放几桶水，可利用 水结冰时放的热使窑内的温度不会太低，菜不会 冻坏。 3. 熔化吸热凝固放热( 板书 ) 二、小结 本节课我们学了熔化和凝固，通过对固体熔 化时温度的变化规律的探究。我们知道了晶体有 晶体熔点和凝固点相同。熔化要吸热，凝固要放 热。 三、布置作业 P79动手动脑学物理1，2，3。 动手动脑学物理参考答案 1. 这种说法有道理。因为雪熔化时要吸收空 中大量的热，使空气温度降低。所以说融雪的天 气有时比下雪时还冷。 2. 利用冰能致冷可以防止饭菜变馊，但是要 注意，由于冰块吸热，使冰周围的空气变冷，冷 空气比热空气重，要往下沉，所以冰块应该放在 饭菜的上面。 3. 有固定的熔化温度。熔点是80，持续 16min。 四、板书设计 1. 熔化和凝固 熔化物体从固态变成液态叫熔化。 凝固物体从液态变成固态叫凝固。 2. 熔点和凝固点 熔点晶体熔化时，有一定熔化温度，叫 做熔点。 凝固点晶体凝固时，有一定凝固温度， 叫做凝固点。 3. 熔化吸热，凝固放热。 第三节汽化和液化 教学目标 一、知识目标 1. 知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化 的逆过程。 2. 了解沸腾现象，知道什么是沸点。 3. 知道蒸发可以致冷。 二、能力目标 1. 通过探究活动了解液体沸腾时的温度特 点，培养学生观察能力和实验能力。 2. 通过对观察到的现象，进行分析、概括， 培养学生的分析概括能力和语言表达能力。 3. 通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及 实验能力。 三、德育目标 1. 通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对 科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐 于了解日常生活中的物理道理。 2. 通过实验，培养学生良好的行为习惯和意 志品质。 3. 在教学中，教师应有意识地渗透事物的量 变发展到一定程度会引起质变，这一辩证唯物主 义的基本原理。培养学生的辩证唯物主义思想。 教学重点 通过探究实验，培养学生观察实验能力、分 教学难点 指导学生通过对实验的观察、分析概括和表 述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的 观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。 教学方法 观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法 教学用具 塑料袋、酒精、铁架台、温度计、烧杯、石 棉网、 酒精灯、 硬纸板、 一张光滑的厚纸、扇子、 课时安排 1 课时 教学过程 一、创设情境，导入新课 教师将酒精抹在毛玻璃片上放在投影仪上投 影让学生观察，可以看到什么？生活中有类似现 象吗？ 毛玻璃片变干了。 夏天洒在地上的水一会儿变干了。 6 晒在太阳下的湿衣服一会就干了。 师 毛玻璃上的酒精、地上的水和衣服上的 水到哪里去了？通过下面的想想做做看看能否知 道。 二、进行新课 师 看课本 4.3 1，在透明塑料袋中滴入几 滴酒精，将塑料袋像拧麻花一样拧紧，尽量把塑 料袋中空气排尽， 然后再把口用线或橡皮筋扎紧。 将塑料袋沉入80以上的热水中，看到什么变 化？拿出来凉一会儿，看到什么变化？ 塑料袋鼓起来，酒精不见了。 凉一会儿又看到塑料袋瘪了，有小液滴。 师 根据观察和所提出问题讨论，得出结论。 教师启发、鼓励学生都参与讨论和辩论。 滴进的酒精是液体，放入热水中变成气体， 所以看不见了。 擦在皮肤上或放在盘子里的酒精，慢慢变干 了，我们也没看见酒精的气态，所以气态酒精无 色、透明、是看不见的。 小液滴是酒精，因为水没进去。 物质从液态变成气态叫做汽化。 物质从气态变成液态叫做液化。 师 物质从液态变成气态叫做汽化。从气态 变为液态叫做液化。沸腾和蒸发是汽化的两种形 式，我们这节课就来了解它们。 1. 汽化和液化 物质从液态变成气态叫做汽化。从气态变为 液态叫做液化。 2. 沸腾 探究 水的沸腾 师 我们每天要喝开水，开水是水烧开，也 就是水沸腾，现在回忆一下烧水时的有关情况， 思考下面的问题： 水开了为什么会冒气？ 水烧开需要哪些条件？ 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热温度会不会越来越 高？ 水熬干了，水去哪里了？ 师 问题提出来，大家先大胆猜测，相互讨 论，并通过实验观察，得出结论，解决问题。 水熬干了，水变成了水蒸气。 实验方案： 如课本图4.3 2 按装器材。 把冷 水倒在烧杯里， 将烧杯放在铁架台上的石棉网上， 杯上盖上中心有孔的硬纸板，把温度计穿过纸板 孔并使玻璃泡浸入水中，用酒精灯给盛了冷水的 烧杯加热，当水温至90时，每隔1min 记录一 次温度，直到水沸腾后5min 为止。 ( 学生们操作， 教师指导， 并强调温度计和酒 精灯的正确使用方法。一切完成后。查看记录， 也可参与学生们的讨论。) 师 开始给冷水加热时， 由于水中溶有空气， 在器壁上生成气泡，气泡中含有空气和水蒸气， 继续加热， 气泡受热膨胀， 当气泡大到一定程度， 由于浮力，气泡脱离器壁开始上升，气泡上升温 度降低，气泡内的大部分水蒸气要液化成水，气 泡外边压强大于气泡内气体压强，气泡变小。这 里边关于压强和浮力我们以后要学到。现在根据 观察进行分析总结，找出规律。 根据水沸腾时温度不变，说明水沸腾是在一 定温度下发生。 根据气泡上升，变大，上升到水面破裂。说 明水沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的 汽化现象。 根据撤掉酒精灯水不沸腾，说明液体在沸腾 过程中需要吸热。 各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度 叫做沸点。 沸腾是在一定温度下，在液体内部和表 面同时发生的剧烈的汽化现象。液体沸腾时的温 度叫沸点。液体在沸腾过程中需要吸热。 师 根据记录数据， 在图 4.3 3 中描点， 画 出水沸腾时温度变化图象。然后看课本80 页小数 据。 问题：为什么表上标“在标准大气压下”？ 师 液体沸点与大气压有关，以后要学。像 我们用的高压锅，锅内气压高于标准大气压，所 以高压锅内水的沸点也高于100。而高原的气 压低于标准大气压，所以高原上水的沸点低于 100。要记住酒精的沸点78、水银的沸点 357。 想想做做 纸锅烧水 演示实验 师 我们现在用桌子上那张光滑的厚纸，做 成小纸锅，纸锅里装些水，放到火上加热。注意 不要让火苗烧到水面以上，观察到什么。 给纸锅加热一会儿，水沸腾，而纸锅不会燃 烧。 师 这是为什么？ 水100 就 沸 腾 ， 而 纸 的 着 火点 大 约 是 183，所以水沸腾而纸锅不会燃烧。 7 师 湿衣服无论是在温度高的夏天，还是在 温度低的秋天，都能变干，这说明什么？为什么 晾晒衣服要把衣服展开并放在通风处？ 说明蒸发是液体在任何温度下都能发生，并 且只在液体表面发生的汽化现象。 蒸发是比较缓慢的汽化现象。 液体蒸发快慢与液体表面流动的气流快慢有 关。液体表面流动的气流越快蒸发越快。 液体蒸发快慢还与液体温度有关。液体的温 度越高蒸发越快。 师 如果温度计玻璃泡上不涂酒精，用扇子 扇，温度计读数会变化吗？把酒精反复涂在温度 计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变 化？ 如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计 读数不变。 把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子 扇，温度计读数先下降后上升。 这是因为液体在蒸发过程中要吸热使周围和 它接触的物体温度降低，所以，温度计示数先下 降后上升。 3. 蒸发 ( 板书 ) 蒸发是一种在任何温度下，只在液体表 面发生的缓慢的汽化现象。 想想做做 师 把酒精滴在手背上，擦在手背上，然后 对着擦酒精的地方吹气或用手扇，有什么感觉？ 滴上、擦上酒精的地方有凉的感觉，吹起或 用手扇感到更凉。 这说明蒸发过程需要吸热，蒸发有致冷作用。 滴在手背上的酒精， 比擦在手背上蒸发的慢。 这说明液体蒸发快慢与液体表面积有关。液 体表面积越大蒸发越快。 用手扇酒精蒸发更快。说明蒸发快慢与空气 流动快慢有关。空气流动越快，蒸发越快。 师 同学们回答地非常好。影响蒸发快慢有 三个因素，并且蒸发有致冷作用。 (1) 影响蒸发快慢的因素( 板书 ) A.液体的温度越高蒸发越快。 B.液体表面积越大蒸发越快。 C.液体表面流动的气流越快蒸发越快。 (2) 液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用。 师 看课本图4.3 5，你能解释这些现象 吗？ 学生们相互讨论、教师启发诱导 游泳后刚从水中出来，人身体上有水，皮肤 上的水分蒸发，水在蒸发过程中需要吸热，就要 从人的皮肤吸收热量，使体温下降，所以感觉特 别冷。 天热时， 由于狗没有汗腺，不能靠出汗散热， 只得伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸 发量来散热。 师 前面我们看到， 把塑料袋从热水中拿出， 凉一会儿，塑料袋变瘪，并且有酒精液滴，这过 程说明了什么？大家思考，并相互讨论。 液化是汽化的逆过程。温度“降到足够低” 时，酒精被液化。 师 所有气体在温度降到足够低时都可以液 化。这是液化的一种途径。在一定的温度下，压 缩体积也可以使气体液化。这是液化的第二种途 径。这我们也不陌生。我们家中用的液化气罐， 就是在常温下用压缩体积的办法使石油气变成液 体后装入钢罐的。还有我国长城三号运载火箭的 第三级的燃料，用氢作燃料，用氧作助燃剂，这 些装在火箭里的氢和氧都是以液体状态存在的。 既然液化是汽化逆过程。那它是吸热还是放热？ 能用例子解释吗？ 使气体液化有两种途径：(1) 降低温度； (2) 压缩体积。 板书 液化过程要放热。 100水蒸气的烫伤比100开水烫伤更严 重。100水蒸气要液化就要放热，这样烫伤更严 重。 三、小结 本节课我们学了液化和汽化，汽化有两种形 式：蒸发和沸腾。汽化过程要吸热。液化过程要 放热。 四、布置作业 1.P83动手动脑学物理：1， 2，3，4 2. 学与测相关章节的练习。 动手动脑学物理习题参考答案 1. 倒一盆冷水，将一只盛有饭菜的篮子搁在 离水面稍高处，将一块白纱布缝成圆筒型，下面 浸入盒里的水中，上端用夹子夹在篮子柄上，放 在通风处效果更好。因为纱布能沿着自身的纤维 结构将盒内的水吸上来，随着水的蒸发，周围的 温度就会降低，饭菜就不容易变馊了。 2. 以一般家庭用液化气罐为例，罐内的液化 气重 15kg，容积 35.5L ，汽化后体积增加16 倍。 3. 把一块金属放在冰箱中冷冻一会儿，取出 8 后发现变湿了。如果马上用干毛巾擦，擦不干。 这是因为从冰箱中取出的物体温度比较低，周围 空气中的水蒸气因遇冷发生凝结，由于液化附着 金属的表面上。擦去这层水，又有新的水蒸气在 温度低的金属表面发生液化。所以擦不干。 4. 水沸腾时，有大量气泡上升，变大，到水 面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。虽然继续 对水加热，但它的温度不变。 五、板书设计 1. 汽化和液化 汽化物质从液态变成气态叫做汽化。 液化物质从气态变成液态叫做液化。 2. 沸腾 沸腾在一定温度下，在液体内部和表面 同时发生的剧烈的汽化现象。 沸点液体沸腾时的温度叫沸点。 液体在沸腾过程要吸热。 3. 蒸发 蒸发在任何温度下，只在液体表面发生 的缓慢的汽化现象。 影响蒸发快慢的因素： A. B. C. 4. 使气体液化的两种途径： (1) 降低温度； (2) 第四节升华和凝华 教学目标 一、知识目标 1. 2. 3. 二、能力目标 1. 通过观察了解升华和凝华现象，培养学生 的观察能力。 2. 通过识别生活中常见的物态变化现象，培 养学生运用物理知识解决实际问题的能力。 三、德育目标 1. 通过教学活动，激发学生关心环境，乐于 探索勇于实践的精神。 2. 通过做碘的升华和凝华实验，培养学生欣 赏色彩美的能力。 教学重点 通过碘的升华和凝华实验培养学生的观察实 验能力。通过日常生活中实例的解释，培养学生 用物理知识解决实际问题的能力。 教学难点 通过识别生活中常见的物态变化现象培养学 生运用物理知识解决实际问题的能力。 教学方法 观察法、讨论法。 教学用具 试管、铁架台、石棉网、酒精灯、碘、樟脑 丸、挂图、烧杯、热水。 课时安排 1 课时 教学过程 一、创设情境，提出问题，引入新课 冰块吸热后熔化成水，再继续吸热就变成水 蒸气，这是生活中常见的现象。物质吸热后能不 能从固态直接变为气态呢？学生们在思考、讨论。 二、进入新课 想想做做 师 现在往试管中放入少量碘，塞紧盖子后 放入盛热水的烧杯里，观察到什么？ 固态碘不见了，试管内看到有紫色的气。 这说明固态碘受热变成气态。 师 从热水中拿出，再放入凉水中观察。 紫色的气不见了，试管壁上有黑色固态。 这说明气态碘遇冷变成了固态。 1. 升华和凝华 9 升华物质从固态直接变成气态叫升华。 凝华物质从气态直接变成固态叫凝华。 师 生活中有升华和凝华的例子吗？ 冬天寒冷的早晨，室外物体上常常挂着一层 霜， 霜是空气中的水蒸气直接凝华而成的小冰粒。 衣柜里防虫用的樟脑球，过一段时间就会变 小，最后不见了，这是一种升华现象。 寒冷的冬天，早晨玻璃上出现冰花，这是室 内的水蒸气，遇到冷玻璃，凝华成固态冰，形成 冰花。 冬天树枝上出现 “雾凇”， 这些都是凝华现象。 师 我们知道熔化和汽化需要吸热，凝固和 液化要放热，那么升华和凝华呢？ 升华需要吸热，因为做实验时我们加热了。 凝华是放热，因为放入凉水中了。 师 升华要吸热，凝华要放热。 2. 升华过程要吸热，凝华过程要放热( 板书 ) 师 阅读 “科学世界”， 能否用我们所学的 “物 态变化”知识对此现象做出解释。 是雪升华了，变成水蒸气。 是雪熔化后渗下去的。 三、小结 本节课我们学了升华和凝华两个概念。并通 过实验知道了升华要吸热、凝华要放热。 四、布置作业 1.P85动手动脑学物理1，2，3。 2. 学与测相关章节的练习。 动手动脑学物理习题参考答案 1. 调查得出答案，或经长期观察得出答案。 2. 由于空气的凝华，冻肉出冷库后有一部分 水附在肉上，所以出库后会使重量稍有增加，只 要是在一个合理的误差范围内( 如 0.5%) 是允许 的。这与一些非法商贩将肉注水是不同的。 五、板书设计 1 升华物体从固态直接变成气态叫升华。 凝华物质从气态直接变成固态叫凝华。 2 升华过程要吸热、凝华过程要放热。 第五节复习和应用 教学目标 一、知识目标 1. 知道温度概念，知道摄氏温度单位是如何 规定的。 2. 知道温度计的原理、构造，会正确使用温 度计测量温度。 3. 知道气态、液态和固态是物质存在的三种 形态。 4. 知道熔化现象和凝固现象，知道熔化过程 吸热，凝固过程放热。 5. 了解晶体和非晶体的区别。 6. 知道汽化现象和液化现象，知道汽化现象 的两种形式，蒸发和沸腾，知道汽化过程吸热、 液化过程放热。 7. 知道什么叫升华、什么叫凝华。能够解释 常见的升华、凝华现象。知道升华过程吸热，凝 华过程放热。 二、能力目标 1. 通过物态变化的学习，培养学生观察、分 析和解决实际问题的能力。 2. 通过对本章知识的概括，培养学生综合概 括能力。 三、德育目标 通过复习熔化和凝固、汽化和液化、升华和 凝华三对紧密相关的互逆过程，认识到物质运动 变化形式是多样的， 任何一种运动变化都有规律、 有意识培养学生探索精神和研究自然科学时的审 美意识。 教学重点 掌握六种物态变化，并知道它们与吸、放热 的关系。 教学难点 根据物态变化的知识解释简单的热现象。 教学方法 归纳法、讲练结合法。 教学用具 投影仪、投影片。 课时安排 1 课时 教学过程 1. 复习本章知识 学生思考，讨论问题( 投影片 ) ，并回答： (1) 什么是温度；摄氏温度单位是如何规定 的？ 10 (2) 如何正确使用温度计？ (3) 吸热的物态变化有哪些？放热的物态变 化有哪些？ (4) 什么是熔化和凝固？晶体与非晶体在熔 化过程中有哪些区别？又有哪些相同点？ (5) 什么叫熔点和凝固点？ (6) 什么是汽化和液化？汽化的两种方式及 它们之间有什么区别？常用的液化方法有哪些？ (7) 什么叫升华和凝华？ 2. 知识网络 ( 板书设计 )