BIB创意在红酒包装及市场中的运用.pdf
《BIB创意在红酒包装及市场中的运用.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《BIB创意在红酒包装及市场中的运用.pdf(3页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、包装工程P A c K A G I N GE N G I N E E R I N GV o l ,2 8N o 1 l2 0 0 7 I l B I B 创意在红酒包装及市场中的运用 俞大丽。丘天 ( 南昌航空大学,南昌3 3 0 0 6 3 ) 摘要:B I B ( B a gI I IB 0 x ) 是近2 0 年从欧洲开始发展的一种全新的包装概念,并由此诞生了一个全 新的包装行业。随着B I B 包装应用的延伸,已经从最初的果汁浓缩液的无茵包装领域发展到了涵盖 各种液态食品和饮品的包装领域,井已在欧蔓被广泛应用在红酒包装上。文中将从概念、材料、环保 和成本等多角度介绍B I B 红酒包装
2、。井与传统的瓶装进行对比,奎面地勾勒出B I B 创意的优势和其创 意产业的发展前景。 关键词:盒中袋;缸酒;成本;环境保护 中图分类号:1 m 6 2 6 ;T 斟8 9 文献标识码:A 文章编号:1 0 0 l 一3 5 6 3 f 2 0 0 7 ) l l 一0 2 1 8 一0 3 D i s c u s s i o no ft h eA p p l i c a t i o no fB I B0 r i g i n a l i 姆o nW i n eP a c k a g i n g 砒虹p 彤A IN 帅c h a n gH a l l 吐o I l gu I l i v e 两2
3、 y ,N a n c h 8 n g3 3 0 0 6 3 - c h i m l A b s t r a c t :B a gi b o x 主8a1 0 t a l l yr 州c 佣c e p Io fp a c k a 西1 1 9d e v e l o p e dd l l r i | l gt l l el a t 帮lt w e n t yy e m 如mE u r d p ea n dan e w i n d u s 姆0 fp 卵k 丑g i n gw 船b o m h m i t B l Bh 聃b e e nu s e d 叽k i n d so fh q L I i
4、d f 酬 蛐dd i n k sh mo r i g i n a la p p l i c a t i o n0 fa 鸵P t i cp a c k a g i l l go nt l I ei I l d u s 时0 fc o c e n t I a t e dj u i c ew i 山d 圯既t e n B i o n0 f 印p h c 8 t i o n 柚dh 衄b e 肌u s e da b r o a do n W i n e i n E u r o p ea n dN 0 r t l l m n e 血a 1 1 l ea d 咖t 8 9 e0 f t l l i B
5、o - d 西n a l i t y 柚dt l l e 白r e g 加u n d0 ft l l i 8n e wi n d u s r y 籼d i 8 c 1 1 s s e dt l l 啪g l lc o m p a s o no ft b ec o r l c e p t ,m a t “一 a l ,e n v i 批1 I n e n tp m t e e 曲n ,a n dc o 札0 fB I BP 托k a 西“g 诵t ht h eb o t “o f 耐n e t l ( e yw o r d s :b a g 如b o x ;w i 眦;0 0 s t ;e n
6、v i m n m e n tP r o t e c t i 随着经济的高速发展,国人的生活水平快速提高,在解决 温饱问题后,对生活品质的日益追求成为人们关注的重点,其 中对健康的关注已经超过以往任何时期”o 。最具有典型代表 意义的就是烈酒的消费在大部分地区的逐渐减少,而有益于健 康的红酒正越来越多地走上餐桌,走进普通大众的日常生活, 尤其是红酒对心血管疾病的预防作用以及它给予大众的时尚 感受。使得红酒的消费群体跨越了不同的年龄层次,不同的消 费阶层,致使红酒的发展市场越来越广阔。当然我们都知道适 量的饮用红酒是有意健康的,但如果过量的饮用依然会损害健 康,所以一个潜在的问题引起了越来越多的
7、关注那就是传统 瓶装红酒在开启后无法有效保存,必须在极短的时同内喝完, 否则氧化后将失去原有的口味,除去少量的嗜酒者,大部分的 消费者都无法在开瓶后喝完一瓶红酒。如何有效地解决红酒 开启后的保鲜问冠一直困扰着红酒制造商o 2 0 世纪6 0 年代,澳大利亚南部的一个红酒制造商注册了 一个新型包装专利,提出了一个全新的概念来解决这个问题, 但是由于材料和工艺的局限性,这种红酒包装并没有得到有效 地推广。随着科技的飞速发展。在材料科研的不断进步,环保 要求越来越高,包装成本的压力越来越大以及红酒饮用习惯的 不断改良等条件推动下,从2 0 世纪9 0 年代开始这种包装在欧 洲、北美和澳洲被迅速推广并
8、形成了一个独立的包装产业链。 这种新型的红酒包装就是盒装红酒,也称为盒中袋包装系统。 1 红酒B I B 包装的材料结构特性 B I B 包装从字面意义上不难理解,就是一个外部为盒子内 部为袋子的包装。但是把它和红酒联系起来却让传统红酒制 造商无法理解,纸盒和袋子 如何能装红酒,叉如何取用? 首先可以从结构上来 看,见图l ,一个纵向剖开的 B I B 红酒包装。其外船为一 个普通瓦楞纸或卡板纸的纸 箱,内部为一个透明或不透嗣1 抛面透视B I B 红酒包装 明的软包装袋( 通常结构为:F i 异1I n s i d ev i e w0 f E V O H P E + P E ,N Y E V
9、 O H W i 啦B I Bp a c k 嘶嘴 收稿日期:2 0 0 7 伪4 8 作者简介:俞大丽( 1 9 7 7 一) 女,江西南昌人,南昌航空大学讲师,主要研究方向为包装、广告、市场营销等。 2 1 8 万方数据 俞大丽等B I B 创意在红酒包装及市场中的运用 P E + P E P E M P E T P E + P E ) L 2 0 。区别于传统的软包装袋材料 结构上的最大不同在于:传统软包装的单面材料为多层不同功 能的薄膜材料的复合膜( 例如:P E T A P E ,唧M P 矾y P E 等) ,而B I B 软包装袋的单面由双层未复合材料组成,外层是 复合厘,内层是
10、单层的P E 膜( 例如:外层E V O H P E ,内层是 P E 的结构) 。这种独特结构的选择主要取决于包装内容物为 流动性很强的液体。一旦某层材料出现损坏,还可以有第2 层 的保护,同日寸两层材料的保护可以在运输过程中减缓液体流动 对包装袋材料的冲击性起到很好的保护作用。而对于E V O H 和M P E T2 种材料的选用主要是考虑它们优良的阳氧性能,减 少氧气透过量,保持红酒的味感,同时E v O H 的透明性和 M P E T ( 真空镀铝P E T ) 的金属感遮光性也给了厂家不同的选 择。从整个包装结构上来看,起到画龙点睛作用的关键在于分 流装置( 也称阀门) 的应用。这类
11、红酒用B m 阀门形式有多种 多样,比如:旋开式的,按压式的,挤压式的等等) 。但是主要功 能都是一样。保证内部液体在可控的条件下自由流出,同跗阻 止空气从阀门内流入袋中使整袋红酒的取用过程中,袋内的 红酒始终处于一个全封闭的隔绝氧气的环境,从而保证了红酒 的口感不变。 通常一个完整的B I B 红酒 包装的外形见图2 ,在使用前阀 门是藏于盒内的,在盒子的下部 有一个虚线的环形撕裂口。当 消费者饮用时,将环形撕裂口撕 开,将阀门拉出来扣在环彤口 上,即成为了一个类似于笼头的豳2B I B 红酒包装整体外观 流出口,撕掉阀门上的安全保护 F - g 2A p p 删c e 环就可以通过挤压或旋
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- BIB 创意 红酒 包装 市场 中的 运用
链接地址:https://www.31doc.com/p-5175431.html