《学前卫生学》教学大纲.doc

学前卫生学教学大纲一、课程性质、目的和要求学前卫生学是学前教育专业的必修课，也是一门专业基础课。它研究学前儿童的机体和其生活和学习环境之间的相互关系，研究促进学前儿童健康成长的卫生要求和卫生措施的制定。通过学习学前卫生学，学生应全面掌握学前儿童解剖生理特点以及身体生长发育的规律，掌握营养学基础知识，了解托幼机构的膳食管理，了解学前儿童常见疾病的有关知识及基本急救措施，熟悉教育环境创设及教育过程中的卫生要求，系统了解学前儿童常见心理卫生问题及教育对策，能够对学前儿童的身心发展进行科学的评价，具备一定的实际工作能力，将来在实际工作中能够切实作到维护和增进儿童的健康。二、教学方法本课程 60 学时，教材选用北京师范大学出版社2004 年出版，万钫编著的学前卫生学。本课程采用讲授、讨论、情景模拟操作、自学的方式进行教学。对于解剖生理部分，建议教师利用挂图、模型、幻灯、动画等方法讲解，帮助学生理解。在学习病儿护理技能和意外事故急救处理时，要在学习理论知识的基础上，采用情景模拟手段，让学生动手操作，使学生能真正掌握护理和意外事故急救处理技能。为了配合课堂教学，本课程安排有课程实习，可安排学生到幼儿园参观实习，并要求写出实习报告。三、教学内容、要求和课时安排绪论（2课时）教学目的：使学生了解学前卫生学的研究对象、任务、内容和方法。教学重点：学前卫生学的研究对象和任务。教学难点：学前卫生学的研究对象。教学的具体内容：一学前卫生学的研究对象二学前卫生学的研究任务三学前卫生学的研究内容四学前卫生学的研究方法第一章生理基础（ 16 课时）教学目的：使学生掌握人体的解剖生理结构和幼儿的解剖生理特点，掌握幼儿生长发育的规律，了解影响儿童生长发育的因素。教学重点：幼儿的解剖生理特点及生长发育的规律。教学难点：幼儿生长发育的规律。教学的具体内容：第一节小儿的生理特点一动作的执行者 运动系统二气体交换站 呼吸系统三循环不已的运输流 循环系统四食品加工管道 消化系统五泌尿、输尿、贮尿、排尿 泌尿系统六身兼数职的皮肤七人体内的 “化学信使 ”内分泌系统八人体的防御机构 免疫系统九眼睛 视觉器官十耳 听觉器官十一人体的司令部 神经系统十二幼稚的生殖系统第二节新生儿的生理特点一降生的瞬间二新生儿的生理特点三新生儿的本能四新生儿的感觉第三节生长发育一胎儿的发育二小儿的生长发育第二章儿童营养（ 10 课时）教学目的：使学生掌握六大营养素的营养意义及来源，蛋白质的营养价值评价及利用；了解加强孕期营养和提倡母乳喂养的重要性；了解幼儿的膳食特点和安排幼儿膳食的原则；理解合理营养、平衡膳食的意义教学重点：六大营养素的营养意义及来源；幼儿的膳食特点和安排幼儿膳食的原则。教学难点：六大营养素的营养意义及来源；安排幼儿膳食的原则。教学的具体内容：第一节营养基础知识一营养素二能量三蛋白质四脂类五碳水化合物六常量元素七微量元素八维生素九水第二节孕期营养一孕期营养的重要性二孕期营养和胎儿脑的发育三孕期合理营养四不同妊娠时期的营养需要第三节婴儿喂养一提倡母乳喂养二人工喂养和混合喂养三添加辅助食品第四节幼儿膳食一合理安排幼儿膳食二中国居民膳食指南简介第三章预防常见病（10 课时）教学目的：使学生了解预防出生缺陷和新生儿疾病的重要性及措施；掌握婴幼儿患病的基本表现，熟悉学前儿童常见病的种类、病因、症状，懂得初步的护理和预防知识；掌握患儿的基本护理技能和急救术。教学重点：学前儿童常见病的种类、病因、症状、护理和预防及急救术。教学难点：学前儿童常见病的种类、病因、症状、护理和预防及急救术。教学的具体内容：第一节预防出生缺陷一出生缺陷的严重性二优生措施应从婚前和孕前开始三重视孕早期的保健四孕期自我监护第二节预防新生儿疾病一新生儿护理二抚触是护理中的重要环节三预防意外四新生儿的特殊生理现象五新生儿疾病第三节预防婴幼儿常见病一早发现疾病二婴幼儿常见病第四节常用护理技术及急救术一常用护理技术二急救技术第四章预防传染病和寄生虫病（6 课时）教学目的：使学生了解有关免疫和预防接种的基本知识，了解计划免疫的程序；掌握有关传染病的基本知识，传染病的特性、流行环节及预防措施；熟悉幼儿常见传染病和寄生虫病的病因、症状和护理技术。教学重点：计划免疫的程序；有关传染病的基本知识，传染病的特性、流行环节及预防措施；幼儿常见传染病和寄生虫病的病因、症状和护理技术。教学难点：传染病的基本知识和幼儿常见传染病、寄生虫病的病因、症状及护理技术。教学的具体内容：第一节免疫和计划免疫一有关免疫的基础知识二计划免疫第二节传染病概述一有关传染病的基础知识二灾后防疫第三节婴幼儿常见传染病和寄生虫病一婴幼儿常见传染病二婴幼儿常见寄生虫病第五章健康教育和健康评价（10 课时）教学目的：使学生了解健康概念的涵义，理解影响学前儿童健康的各种因素的性质和作用，明确健康教育的目的和内容；掌握学前儿童身体生长发育的测量和评价方法，学会幼儿健康检查；了解心理健康的标准及其影响因素，了解紧张状态对学前儿童的身心适应所造成的问题以及减缓和消除紧张的措施，能够对学前儿童中常见的心理卫生问题和心身疾病进行有效的化解和治疗。教学重点：影响学前儿童健康的各种因素；学前儿童身体生长发育的测量和评价方法；心理健康的标准及其影响因素；学前儿童中常见的心理卫生问题和心身疾病的咨询和治疗。教学难点：健康的整体观；学前儿童身体生长发育的测量和评价方法；学前儿童中常见的心理卫生问题和心身疾病的咨询和治疗。教学的具体内容：第一节健康教育一有关健康教育的基本概念二影响健康的因素三幼儿健康教育第二节健康评价一生长发育评价二健康检查第三节婴幼儿心理健康一心理健康概述二婴幼儿常见的心理卫生问题三婴幼儿常见的心身疾病第六章集体儿童保健（6 课时）教学目的：使学生了解托幼园所卫生保健工作的意义、任务和职责；掌握托幼园所卫生保健工作的内容，学会制订合理的幼儿生活日程和集体儿童膳食计划，预防食物中毒和传染病的发生，维护幼儿身体的健康。教学重点：托幼园所健康检查的内容和方法；幼儿生活日程和集体儿童膳食计划的制订；食品卫生和环境、设备卫生的维护，预防食物中毒和传染病的发生。教学难点：幼儿生活日程和集体儿童膳食计划的制订；食品卫生和环境、设备卫生的维护。教学的具体内容：第一节托幼园所保健的意义和任务一托幼园所卫生保健工作的意义二托幼园所卫生保健工作的任务三保健室的职责第二节托幼园所保健的主要内容一健康检查二制订合理的生活日程三提供合理的膳食四建立体格锻炼制度五传染病管理六安全措施七建筑设备卫生四、考核1测试依据及其有关说明测试依据本大纲和教材，目的在于了解考生对本学科基本概念、基本原理的理解，特别着重考察考生将所学的理论运用于保教实践的能力。2考核方式、分制到幼儿园实习、见习后，要求写出报告，以百分制评分，占学科总成绩的30%。期末测试采用闭卷笔试的方式，以百分制评分，占学科总成绩的70%。