大班健康活动《饮食与营养》.doc

.大班健康活动饮食与营养一、设计意图各位评委老师好，具体我说课的内容是大班健康领域获得饮食与营养 。俗话说：“民以食为天” 中国人则特别讲究吃，随着人们生活水平的不断提高，人们对吃的东西也特别有讲究了。 现在的大多数小孩子都喜欢吃零食，特别是对色彩鲜艳的，比较独特的食品更是情有独钟。 然而食品添加剂的使用、肯德基、 麦当劳等食品当中竟含有可以致癌的“苏丹红一号”色素、 巧克力等非健康食品以及电视里的“垃圾食品”广告对孩子们的耳濡目染，这些都会对幼儿的身体产生不良的影响。纲要指出： “ 教师应该把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在头等重要的位置。”所以我设计了这个活动，来指导幼儿选择健康的食物。二、活动目标根据以上的设计意图，再结合纲要中说的： “有初步的安全和健康知识，知道关心和保护自己。 ”所以我知道了以下目标。1. 了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。2. 能分辨那些事垃圾食品，那些是健康食品，养成良好的饮食习惯3. 喜欢吃健康的食物，不挑食，不偏食。三、活动准备接下来是本次活动的活动准备，因此我做了以下的活动准备：一些健康绿色食物的图片，一些垃圾食物的图片四、教学法接着是我本次活动所用到的教学法， 纲要指出： 教师应成为幼儿的支持者、合作者、引导者。为了更好地完成本次活动，我用到的方法主要有：图示法、提问法、讲解法、游戏法五、活动过程下面我说下本次活动最重要的部分活动过程。本次活动的活动过程主要分为四个环节。1. 导入部分第一个环节是图片导入。 教师出示两组图片， 让幼儿进行比较， 并说说自己真实的想法，更喜欢吃什么东西。以此来导入本次活动。2. 观察图片讨论接着是第二个环节，教师出示肥胖儿童的图片让幼儿观察，并且提问：“他为什么会这么胖？”在幼儿回答之后总结答案：他吃的东西太多了、 甜食吃多了、 油腻的食物吃多了 精品.接着再出示衣服健康儿童的图片，并向幼儿提问：“小朋友们觉得他健康吗？你们猜猜他平时吃的都是什么食物呢？我们应该向哪个小朋友学习呢？”通过这一系列的提问引导幼儿参与讨论： 吃什么东西比较好？什么样的食品要少吃？为什么？通过谈话来加深幼儿对本次活动印象，也加强他们对健康食品的喜爱。3. 分类总结第三环节是分类总结，教师让幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。教师请幼儿谈论自己记录的结果， 并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。4.游戏抢答在幼儿大致已经清楚食品的分类后，进入最后一个游戏抢答的环节。教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。用游戏抢答的方式来对本次活动进行总结，也可以更好的加深幼儿对垃圾食品和绿色食品的区别印象。六、活动总结反思本次活动的活动过到此就结束了，最后我说下我对本次活动的总结与反思。本次活动主要是让幼儿认识到垃圾食品对身体的危害，以及挑食、偏食的后果。要有科学的饮食，才能有健康的身体。 运用了图示法并结合提问，让幼儿清楚地记住一些相关知识。我还用了游戏的方法抓住幼儿的兴趣，让幼儿能更加喜欢本次活动。如有侵权请联系告知删除，感谢你们的配合！精品