2021年小学食堂陪餐制度.doc

2021年小学食堂陪餐制度一、学校实行陪餐制，陪餐人员由值周领导、值周教师轮流担任。每天中餐按时在学校食堂陪餐。校长、分管副校长、后勤主任每周陪餐一次。二、陪餐领导或教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见，收集对食堂工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。三、陪餐领导或教师要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。四、陪餐领导或教师要以高度负责的态度认真做好陪餐工作。五、陪餐领导确有困难不能陪餐要告知分管领导，以便调整。六、陪餐领导或教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。七、每次就餐前，陪餐人员必须带领学生进入食堂，做到首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才向学生出售，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不行食用，不得将食品带出食堂。八、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。若有不适情况反应，迅速上报学校主管领导或校长，同时由食堂工作人员，迅速阻止其他人不得食用。九、值周领导要认真记录好值周记录。十、未经学校安排其他人员不得进入食堂陪餐。第1页共1页