1、在2023年全县食品安全党政同责暨落实两个责任工作推进会上的讲话各位同志：过去，在县委、县政府的高度重视下，经过各乡镇、各有关部门的扎实工作和广大群众的大力支持，全县食品安全工作取得了较好成绩，食品生产经营行为得到进一步规范，食品安全保障能力得到大幅提升，全县食品安全形势总体平稳。在此，我代表县委、县政府向从事、关心、支持食品安全工作，特别是一线的全体同志表示衷心的感谢！虽然我们一再整治，取得了一定的成绩，但我们也必须清醒认识到当前食品安全不少的工作问题和难题。全县少数餐饮单位和人员安全意识、卫生意识仍比较薄弱；农村假冒伪劣、有毒有害食品蔓延的势头还没有得到根本遏制；红白喜事家宴申报制度建立落
2、实不到位；随着铁路、水电建设等推进，流动人员不断聚集增多，餐饮业和食品流通业散、乱、差局面未得到根本改变，风险隐患加剧；学校食堂及周边流动餐饮摊点还不规范、风险隐患依然存在。在座的各位要充分认识食品安全严峻工作形势，增强忧患意识，抓紧、抓好、抓实食品安全工作，促进全县食品安全形势持续向好，切实保障群众“舌尖上的安全”。刚才，XX书记传达学习了地方党政领导干部食品安全责任制规定。相关乡镇、部门、企业代表作了表态发言，XX县长总结了去年食品安全党政同责和落实食品安全“两个责任”工作，具体部署了今年工作，请各乡镇、各有关部门认真落实。下面，就做好食品安全工作，我再讲三个方面意见。一、要正视当前形势，
3、压实工作责任国以民为本，民以食为天，食以安为先，安以质为本,质以诚为根。这句话很简短，却有着十分深刻的含义，它说透了一个国家及其人民赖以为生的本质。过去30多年时间，我们解决了吃得饱的问题，但随着经济的快速发展，生活水平的不断提高，食品市场空前繁荣，食品安全问题也随之而来，成为群众最关心、关注的焦点问题，事关千家万户、事关社会稳定和人民群众的身体健康。因此，我们要正视当前食品安全形势的严峻性，认清工作责任的重要性。首先，各级党委和政府要把食品安全工作作为一项重要政治任务，高度重视，加强领导，明确工作目标和责任分工。要建立健全食品安全工作机制，明确各级各部门的职责，形成工作合力，确保食品安全工作
4、的顺利开展。其次，各乡镇、部门和企业要切实履行好食品安全的主体责任。要加强对餐饮单位和从业人员的监管，提高他们的安全意识和卫生意识，确保食品生产经营行为符合规范。要加大对农村假冒伪劣、有毒有害食品的整治力度，严厉打击违法行为，保障农民的合法权益。要加强对红白喜事家宴的监管，建立健全申报制度，确保宴席上的食品安全。再次，要加强对流动人员和校园食堂的监管。随着社会的发展，流动人员不断聚集增多，餐饮业和食品流通业的管理面临更大的挑战。要加强对流动餐饮摊点的监管，规范经营行为，减少风险隐患。同时，要加强对学校食堂的管理，确保食品安全标准得到严格执行，保障学生的饮食安全。二、要加强监管执法，严厉打击违法
5、行为食品安全工作的关键在于监管执法的严格执行。要加大对食品市场和餐饮单位的监管力度，加强对食品生产、加工、销售环节的监督检查，严厉打击制售假冒伪劣、有毒有害食品的违法行为。要加强对农村集贸市场和农村电商的监管，防止假冒伪劣食品进入农村市场。对于发现的食品安全问题,要依法追究责任，严肃处理，形成震慑。三、要加强宣传教育，提高公众食品安全意识食品安全工作不仅需要政府的努力，也需要全社会的共同参与。要加强食品安全宣传教育，提高公众的食品安全意识和知识水平。要通过各种渠道，宣传食品安全的重要性，普及食品安全的知识，引导公众正确选择食品，增强自我保护意识。同时，要加强对食品安全科普知识的培训，提高从业人员的专业素养。各位同志，食品安全事关人民群众的切身利益，是一项重要的民生工程。我们要坚决贯彻落实党中央、国务院的相关决策部署，坚持问题导向，强化责任担当，加强监管执法，宣传教育，确保全县食品安全形势持续向好，保障人民群众的“舌尖上的安全”。谢谢大家！
