风味评价发展趋势.docx

资源ID：161010 资源大小：14.06KB
资源格式： DOCX 下载积分：5元

快捷下载

账号登录下载

微信登录下载

三方登录下载：

微信扫一扫登录

下载资源需要5元

邮箱/手机：
温馨提示：	快捷下载时，用户名和密码都是您填写的邮箱或者手机号，方便查询和重复下载（系统自动生成）。如填写123，账号就是123，密码也是123。
支付方式：
验证码：	换一换

加入VIP免费专享

账号：
密码：
验证码：	换一换
当日自动登录忘记密码？

友情提示

1、下载资料失败解决办法

2、PDF文件下载后，可能会被浏览器默认打开，此种情况可以点击浏览器菜单，保存网页到桌面，就可以正常下载了。

3、本站不支持迅雷下载，请使用电脑自带的IE浏览器，或者360浏览器、谷歌浏览器下载即可。

4、本站资源下载后的文档和图纸-无水印,预览文档经过压缩，下载后原文更清晰。

5、试题试卷类文档，如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案，请知晓。

风味评价发展趋势.docx

风味评价发展趋势风味评价的发展趋势主要表现在以下几个方面：1 .客观化：未来的风味评价将更加依赖科学的测量和分析技术,如电子鼻、电子舌、气相色谱-质谱联用等。这些技术可以更准确、客观地评价食品的风味。2 .多元化：随着消费者口味的多样化，风味评价也将不再局限于单一的感官评价,而是会涉及到更多的因素，如食品的颜色、口感、香气等。3 .个性化：随着大数据和人工智能的发展，风味评价也将更加个性化。通过对消费者的购买行为、饮食偏好等数据的分析，可以更精准地满足消费者的个性化需求。4 .精细化：未来的风味评价将更加注重食品的细微差别，如不同种类的香料、不同的烹饪方法等对风味的影响。5 .绿色化：随着人们对健康和环保的重视，未来风味评价将更加注重食品的安全性和环保性，如是否含有有害物质、是否符合可持续发展的要求等。

注意事项: 本文（风味评价发展趋势.docx）为本站会员（飞猪）主动上传，三一文库仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对上载内容本身不做任何修改或编辑。若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私，请立即通知三一文库（点击联系客服），我们立即给予删除！