1、欢迎选修生命科学与欢迎选修生命科学与 生物技术课程！生物技术课程！授课人：冯小海 博士、副研究员Tel：58139433 13813938235生物与制药工程学院食品与轻工学院1 绪绪 论论第一节 什么是生命第二节 生命科学与生物技术的发展第三节 为什么要学习生命科学第四节 如何学生命（生物体）的基本特征n细胞是生物的基本组成单位（病毒除外)第一节 什么是生命？生命（生物体）的基本特征n 新陈代谢、生长和运动是生命的基本功能 物理运动化学运动生命运动 最高级运动形式有机质合成有机质分解生命（生物体）的基本特征n生命通过繁殖而延续，DNA是生物遗传的基本物质 遗传学家和模特儿遗传学家和模特儿 遗
2、传与变异生命（生物体）的基本特征n 生物具有个体发育和系统进化的历史生命（生物体）的基本特征n生物对外界可产生应激反应，对环境有适应性生命（生物体）的基本特征细胞是生物的基本组成单位（病毒除外）新陈代谢、生长和运动是生命的基本功能生命通过繁殖而延续，DNA是生物遗传的基本物质 生物具有个体发育和系统进化的历史生物对外界可产生应激反应和自我调节，对环境具有适应性定义n生命是具有以上共同特征的物质存在形式。n生命科学是研究生物体及其活动规律的科学，广义的生命科学还包括生物技术、生物与环境、生物学与其他学科交叉的领域。第二节 生命科学与生物技术的发展 生命科学的三大基石：细胞学说、进化论和遗传学的生
3、命科学的三大基石：细胞学说、进化论和遗传学的建立。建立。n生命科学的发展1928-1942 Fleming 发明青霉素1953年 Watson和Crick DNA双螺旋1973年 斯坦福大学 Cohn 加州大学 Boyer 基因工程 重组DNA技术之父1997年2月 苏格兰 Wilmut 绵羊“多莉多莉”的克隆 1999年 高考作文题 “假如记忆可以移植”2000年6月 人类基因组计划2001年 干细胞研究 20年后?农业方面n遗传育种农作物、畜牧业的优良品种 （无籽西瓜）杂交水稻袁隆平n n 生物杀虫剂苏云金杆菌医药卫生方面n新的抗菌素、疫苗 n免疫学 提高了异体器官移植的成功率，并发现了自
4、体免疫疾病的病因 n基因工程菌与基因疗法 胰岛素、干扰素、生长激素、淋巴细胞活素、血纤维蛋白溶解剂、白蛋白、血因子、单克隆抗体、DNA探针等轻工业、食品工业n酶工程 食品、医药、发酵、日用化工、轻纺、制革、水产、木材、造纸、能源、农业、环保等经济部门 n发酵工程 酿酒制曲、味精、抗菌素、维生素等其它方面n细菌造雪 美国科学家发现假单胞菌能在寒冷的环境中将水雾凝结成雪花n细菌保护古建筑 在含钙的情况下能够形成钙的微晶体，以保护古建筑。n无法假冒的生物笔 利用在墨水中加入含有特定序列的DNA片段，使别人无法假冒你的墨迹。n 人类面临最重大的问题和挑战n n人口膨胀；人口膨胀；人口膨胀；人口膨胀；n
5、 n粮食短缺；粮食短缺；粮食短缺；粮食短缺；n n疾病危害；疾病危害；疾病危害；疾病危害；n n环境污染；环境污染；环境污染；环境污染；n n能源危机；能源危机；能源危机；能源危机；n n资源匮乏；资源匮乏；资源匮乏；资源匮乏；n n生态平衡破坏；生态平衡破坏；生态平衡破坏；生态平衡破坏；n n生物物种大量消亡。生物物种大量消亡。生物物种大量消亡。生物物种大量消亡。解决人类生存与发展所面临的一系列重大问题，在很大程度上将依赖于生命科学的发展。生命科学对人类经济、科技、政治和社会发展的作用是全方位全方位的。第三节 如何学习生命科学与生物技术概论 20世纪后叶分子生物学的突破性成就，使生命科学在自
6、然科学中的位置起了革命性的变化，现已聚集起更大的力量，酝酿着更大的突破走向21世纪。生命科学的发展和进步也向数学、物理学、化学、信息、材料及许多工程科学提出了很多新问题、新思路和新挑战，带动了其他学科的发展和提高，生命科学将成为21世纪的带头学科。生命科学的发展需要您的参与！3.1 学什么生命科学的概念和内容 生命科学是研究生物体及其运动的科学，广义的生生命科学是研究生物体及其运动的科学，广义的生命科学还包括生物技术、医学、农学、生物与环境、生命科学还包括生物技术、医学、农学、生物与环境、生物学与其他学科交叉的领域。物学与其他学科交叉的领域。生命的起源生命的起源 生命的基本化学组成生命的基本化
7、学组成 细胞的基本知识细胞的基本知识 基因与重组基因与重组DNA技术技术 发酵工程和酶工程发酵工程和酶工程 资源与环境资源与环境 3.2 如何学习生命科学如何学习生命科学n n兴趣是最好的老师 人人热爱生命人人热爱生命 热爱生命而喜爱生命科学 n n提出问题富于想象 保持天性好奇和经常思考提问 自学n n把握生命的层次 个体器官组织组织 细胞细胞细细胞器胞器分子分子原子原子 分子生物学；进化分子生物学；进化 生态生态 宏观生物学宏观生物学 微观与宏观领 域相互联系 既见树木 又见森林生命的层次生命的层次n n 生命科学是实验科生命科学是实验科学学 Loewi 双蛙心灌流实验。迷走神经通过电流刺激，神经系统分泌化学物质作为信号控制和启动肌肉的收缩。这种化学物质当时被称为“迷走素”，即 乙酰胆碱。n诺贝尔奖 愿同学们在学习基础生命科学知识的同时，体验到探索生命奥秘的乐趣!
