1、甜玉米栽培技术甜玉米栽培技术饶月亮饶月亮江西省农业科学院江西省农业科学院1 甜玉米价值甜玉米价值水果、蔬菜、粮食兼用；营养丰富，富含大量的氨基酸、乳糖、蔗糖、维生素C、B1、B2和矿物质；具有香、甜、粘、嫩、脆、鲜等特点；种植经济效益高、茬口灵活；加工产品丰富：鲜食、速冻、真空包装、罐头、青饲料。2.1 甜玉米种植面积甜玉米种植面积2.我国甜玉米生产现状我国甜玉米生产现状2.2 甜玉米产量甜玉米产量3 甜玉米栽培技术甜玉米栽培技术3.1 种植地块的选择种植地块的选择严格隔离，确保品质；地势平坦、土质疏松、有良好的土壤结构，有良好的渗水和保水性及透气性；土壤略带沙性、土地肥沃、地力均匀；土层深厚
2、土壤有机质和速效养分含量较高，有机质含量2.0%以上，全氮0.08%以上，速效磷60毫克/千克以上，速效钾肥80毫克/千克以上；土壤酸碱度最适宜范围为PH值6.5-7.0；干旱地区要有灌溉条件；交通方便、道路质量较好。3.2 品种选择品种选择以幼嫩果穗作为水果蔬菜上市为主，应选用超甜玉米品种；以作罐头制品为主的，则应选用普通甜品种或加强甜玉米；还应注意早、中、晚熟品种搭配种植，陆续上市，从而提高经济效益；还应注意品种抗逆性与当地环境条件适应性的问题。3.3.1 准备播种准备播种播种地的准备；提前和延后播期的措施；种植密度和播种量的确定；施肥水平和方式；播种方式和标准（育苗移栽、直播、地膜覆盖
3、条播和穴播）；分期播种播种时间间隔；3.3 播种播种3.3.2 精细播种保证全苗精细播种保证全苗 播期：大棚设施栽培可在2月底3月初播种，露地直播以4月1025日为宜；夏秋播在7月上旬至8月上旬；播种量：亩用种量1.0 kg 左右，精细播种需种约0.5 kg；保证全壮苗：注意一播全苗，培育壮苗。合理密植：3000 3500株/亩，紧凑型在高肥力条件下可适当增加至4000株/亩。移栽后插排记载管理移栽后插排记载管理3.4 田间管理田间管理 3.4.1 适时定苗适时定苗 移栽一般为3叶左右，直播一般34 叶期间苗，56 叶期定苗，同时去掉黄苗、弱苗、病苗、虫苗，保证苗壮、苗齐、苗匀。3.4.2
4、中耕除草中耕除草 及时中耕除草，除杂草，提高地温、保持墒情和改善土壤结构。3.4.3 去除分蘖去除分蘖 苗期易产生分蘖，分蘖不能成穗，且消耗养分和水分，影响产量和品质，应尽早去除分蘖，改善田间通风透光条件。3.4.4 防治病虫害防治病虫害 病虫害影响鲜果穗的商品品质。虫害主要有：玉米螟、蚜虫、粘虫等；主要病害为：大、小斑病、纹枯病、矮化叶病毒病等。3.4.5 合理供应肥水合理供应肥水 科学施用肥料，增施有机肥，氮、磷、钾配合施用，施足基肥，56叶期巧施拔节肥，亩施尿素、氯化钾各10公斤，1011叶期重施穗肥，亩施尿素20公斤、氯化钾10公斤。3.4.6 适时采收适时采收 采收会影响品质。普通甜玉米在授粉后1821天收获，超甜玉米在授粉后2026天采收为宜。随采收随销售或加工，以防时间过长糖分下降。3.4.7 杂草防治杂草防治芽前除草剂：以金都尔为佳（乙草胺对玉米出苗有一定的影响）；人工除草：结合中耕进行施肥和培土人工除草各一次；中前期化学除草：主要使用二甲四氯钠盐等专用除草剂。玉米大、小斑病玉米大斑病 玉米小斑病玉米纹枯病玉米纹枯病玉米纹枯病玉米矮花叶病玉米矮花叶病玉米螟谢谢！谢谢！
