1、碳酸钠与碳酸氢钠碳酸钠与碳酸氢钠的性质与应用的性质与应用你知道吗？你知道吗？大苏打、苏打和小苏打大苏打、苏打和小苏打 v化学王国里苏氏三姐妹化学王国里苏氏三姐妹苏打苏打：NaNa2 2COCO3 3 小苏打：小苏打：NaHCONaHCO3 3 大苏打：大苏打：NaNa2 2S S2 2O O3 3（硫代硫酸钠）（硫代硫酸钠）-海波海波 碳酸钠和碳酸氢钠的用途 玻璃纤维玻璃制品肥皂与洗涤剂肥皂与洗涤剂造纸纺织纺织食品食品灭火剂灭火剂治疗胃酸过多等治疗胃酸过多等活动与探究活动与探究一一、观察药品，归纳、观察药品，归纳物理性质物理性质【观察与思考】【观察与思考】学生观察碳酸钠和碳酸学生观察碳酸钠和碳
2、酸氢钠固体，阅读课本，描述相关的物理氢钠固体，阅读课本，描述相关的物理性质。性质。思考：思考：碳酸钠和碳酸氢钠都属于盐，推测它可能具碳酸钠和碳酸氢钠都属于盐，推测它可能具有哪些化学性质？能与哪些物质反应？有哪些化学性质？能与哪些物质反应？二、化学性质二、化学性质实验方案实验现象结论区别碳酸钠和碳酸氢钠的实验区别碳酸钠和碳酸氢钠的实验NaHCO3受热分解受热分解,澄清石灰水变浑澄清石灰水变浑浊，浊，Na2CO3则无则无NaHCO3受热易受热易分解分解Na2CO3稳定稳定分别加热分别加热NaHCO3固体固体和和Na2CO3固体固体NaHCO3与盐酸反与盐酸反应比应比Na2CO3剧烈，剧烈，都放出气
3、体都放出气体 NaHCO3、Na2CO3均均能与盐酸反应，但能与盐酸反应，但NaHCO3反应剧烈反应剧烈碳酸钠的碳酸钠的pH值大值大于碳酸氢钠的于碳酸氢钠的pH 同浓度时同浓度时Na2CO3溶液溶液的碱性强于的碱性强于NaHCO3用用pH试纸测量相同试纸测量相同浓度的溶液的浓度的溶液的pH值值滴加滴加CaCl2溶液溶液碳酸钠溶液产生碳酸钠溶液产生白色沉淀白色沉淀Na2CO3产生白色沉产生白色沉淀，淀，NaHCO3不反应不反应滴加滴加Ca(OH)2溶液溶液均产生白色沉淀均产生白色沉淀都发生反应，生成都发生反应，生成白色沉淀白色沉淀滴加相同浓度滴加相同浓度的盐酸的盐酸1 1、与酸的反应、与酸的反应
4、 把浓盐酸逐把浓盐酸逐滴滴入盛有碳滴滴入盛有碳酸钠和碳酸氢酸钠和碳酸氢钠溶液的两瓶钠溶液的两瓶中。中。实实 验验碳酸氢钠碳酸氢钠溶液溶液2 2、热稳定性、热稳定性碳酸钠和碳酸碳酸钠和碳酸氢钠固体同时氢钠固体同时加热，分别通加热，分别通入澄清的石灰入澄清的石灰水中，观察现水中，观察现象。象。实实 验验Na2CO3溶液3 3、用、用pHpH试纸测试纸测pHpH值值Na2CO3溶液溶液NaHCO3溶液溶液如何检验碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液的酸碱性？如何检验碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液的酸碱性？【讨论】碳酸钠被称为【讨论】碳酸钠被称为“纯碱纯碱”的原因是什么？的原因是什么？4 4、与盐、与盐(CaCl(Ca
5、Cl2 2)的反应的反应CaCl2溶液溶液Na2CO3溶液溶液5 5、与碱、与碱(Ca(OH)(Ca(OH)2 2)的反应的反应CaCl2溶液溶液NaHCO3溶液溶液Ca(OH)2溶液溶液NaHCO3溶液溶液Ca(OH)2溶液溶液Na2CO3溶液溶液练一练：练一练：鉴鉴别别方方法法1.加入相同浓度的盐酸，反应加入相同浓度的盐酸，反应剧烈的是剧烈的是碳酸氢钠。碳酸氢钠。4.加热固体，产生能使澄清石灰加热固体，产生能使澄清石灰水变浑浊的无色气体的是水变浑浊的无色气体的是碳酸碳酸氢钠。氢钠。3.溶解，加入溶解，加入CaCl2溶液，产溶液，产生白色沉淀的是生白色沉淀的是碳酸钠。碳酸钠。2.相同浓度相同
6、浓度溶液的溶液的pH值比较，值比较，碱性较强的是碱性较强的是碳酸钠。碳酸钠。2NaHCO3=Na2CO3H2OCO2 Na2CO3H2OCO2=2NaHCO3 碳酸钠和碳酸氢钠之间怎样实现相互转化？碳酸钠和碳酸氢钠之间怎样实现相互转化？侯氏制碱法侯氏制碱法(联合制碱法联合制碱法)原理：原理：NHNH3 3COCO2 2HH2 2O=NHO=NH4 4HCOHCO3 3NHNH4 4HCOHCO3 3NaCl=NaHCONaCl=NaHCO3 3 NHNH4 4ClCl 总反应：总反应：总反应：总反应：NH3CO2H2O NaCl=NaHCO3NH4Cl2NaHCO2NaHCO3 3=Na=Na
7、2 2COCO3 3HH2 2OOCOCO2 2 将二氧化碳通入氨水的氯化钠饱和溶液将二氧化碳通入氨水的氯化钠饱和溶液中，使溶解度较小的碳酸氢钠析出。中，使溶解度较小的碳酸氢钠析出。基础再现基础再现深度思考深度思考1.下列有关下列有关NaNa2 2COCO3 3 和和 NaHCO NaHCO3 3的说法正确的是的说法正确的是()()A.在水中溶解性在水中溶解性:Na:Na2 2COCO3 3 NaHCO NaHCO3 3 B.二者都能与酸反应生成二者都能与酸反应生成COCO2 2 C.热稳定性热稳定性:Na:Na2 2COCO3 3 NaHCO NaHCO3 3 D.二者在相同条件下可相互转化
8、二者在相同条件下可相互转化B学以致用学以致用:2.2.能用来鉴别能用来鉴别 Na Na2 2COCO3 3 和和 NaHCO NaHCO3 3 两种白色固两种白色固体最恰当的方法是体最恰当的方法是 （）A.A.加热加热 B.B.溶解溶解 C.C.加酸加酸 D.D.加烧碱加烧碱A3.NaHCO3.NaHCO3 3 溶液中混有溶液中混有 Na Na2 2COCO3 3 杂质，下列除杂质，下列除杂方法可取的是杂方法可取的是 （）A.A.加热加热 B.B.加加 NaOH NaOH 溶液溶液 C.C.加盐酸加盐酸 D.D.通通 CO CO2 2D1 1 molmol过过氧氧化化钠钠与与2 2 molmol碳碳酸酸氢氢钠钠固固体体混混合合后后，在在密密闭闭容容器器中中加加热热充充分分反反应应，排排出出气气体体物物质质后后冷却，残留的固体物质是冷却，残留的固体物质是()A.NaA.Na2 2COCO3 3B.NaB.Na2 2O O2 2、NaNa2 2COCO3 3C.NaOHC.NaOH、NaNa2 2COCO3 3D.NaD.Na2 2O O2 2、NaOHNaOH、NaNa2 2COCO3 3
