XX学校后勤食堂卫生安全工作总结.doc

-范文最新推荐- XX学校后勤食堂卫生安全工作总结 我校一直比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作，成立了学校卫生工作管理，校长亲自担任组长，成员由学校行政、后勤的有关人员组成。同时，我们还制订了详细的学校卫生管理制度，并定期深入到食堂进行检查落实。我们还申请了食品卫生许可证，并按时进行年审。在具体的食堂管理中，我们采取了以下的一些措施： 一、在原料质量及粗加工方面做到： 1、原料由专人到指定的长期供应点采购。 2、设有专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。 3、有专门盛放原料的容器，绝对不能让原料被污染。 4、设有原料加工的专用场地。 5、原料清洗做到荤、素分开。 二、在食品贮有方面做到： 1、食品分类存放，排列整齐。 2、有食品货架和货柜，并做到离墙、离地存放。 3、仓库做到干燥、通风通气，有防潮、防霉设施。 三、食品制作及餐间做到： 1、通风透光良好，给、排水方便合理。 2、地面有无毒，耐腐、蚀材料构筑，无积水。 3、粘贴有白色瓷砖墙裙。 4、天花板光滑整洁，无霉点，无蜘蛛网。 5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖，并保持无污渍垢。 6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。 7、高有青菜浸泡池，买青菜要求先行浸泡20分钟。 四、对餐具做到： 1、有专人负责洗涤，消毒餐具。 2、设有餐具洗涤池，冲洗池及消毒池。 3、已消毒的餐具采取了保洁措施。 五、食堂卫生人员方面做到： 1、食堂从业人员都经过健康检查，并取得健康证 2、上班都要求穿戴工作衣帽，头发不得外露 3、讲究卫生，不得留长指甲，不得戴戒指 4、不能随地吐痰，不乱丢废弃物 六、在环境卫生方面做到： 1、室内水池加盖上锁 2、环境卫生保持清洁，无卫生死角，无积灰 3、高有垃圾桶并加盖，能及时清除 4、排污沟保持通畅 存在问题是：由于我校场地有限，房屋残旧，待村委拨款到位后，立即动工改建. 自XX年年九月份成立新学生会以来，作为代表广大同学的根本利益，连接学生与领导之间的桥梁与纽带的学生会。在刚开学时，重新组建了并吸收了新成员，为了更好的工作，给学生会各部安排了辅导老师，在各指导老师的认真组织和悉心指导下，各部门逐步走上了良性发展轨道。紧紧围绕学校创建学生会初衷的想法及构建平安健康文明和谐的校园，充分发挥学生会“自我教育、自我管理、自我服务”的工作职能。在广大同学的鼎力协助下，经过全体学生会成员的共同努力，不断拓展工作领域，改进工作方法，整体上完成学期初定的工作计划，并取得了显著的成绩，现将各部学期工作总结如下：  生活部：在部成员的积极督促下，有了很大的进步，07届同学的宿舍、教室卫生还有些欠缺。部内各成员之间相处和睦、团结，能认真完成部所下达的任务，能按时，按质完成。该部为推进学生公寓文明建设，为校园建设献力，特地在近期启动了文明星级宿舍评比活动。同学们积极表现，认真做好本职工作。本次活动在一月末结束。  文体部、学宣部各项工作也进行得井井有条，有序活动。起初早操的情况并不理想，经通报批评与老师的教育鼓励寻类下，同学们的状况日趋渐好。女工部则通过召开各班班长会、全体女生室长会等在沟通中，积极融入大家的生活一星期进行一次工作总结，及时了解，解决疏通，为大家排忧解难。通过学生会与同学们的接触，不但怎金了彼此的信任，还提高了工作的效率。  纪律部：制定班级量化考核细则。对在工作中不注意方式经指导老师的启发教育和指正下，各成员之间工作有了很大的改观，并化解了一起又一起的矛盾，在活动中，纪律与秩序也有所好转。  学宣部：主要工作为监督同学们，营造良好学习氛围而工作。每天早上7：00-7：10晨读时间有专人检查，晚上6：30督促同学们早到教室。每周定期检查小黑板，照例每班每人一张钢笔字等，为我院文化建设添砖加瓦。在迎新活动能够中还就、举办了小报展和钢笔字展等系列活动，赢得师生一致的赞誉。  综上所述，各部门工作运转良好，各项工作均已落实到位。希望新老学生会成员继续坚持，努力拼搏。学生会同学以身垂范，一马当先，积极参与作好表率，使得在学生会的组织下，不断完善全会，真正为同学们分忧解难。  本文应前学生会基础部主席邬文亭所作。    “学校安全重于泰山”。校园安全事关全体师生的生命和财产，事关学校和社会的稳定和发展。本学期来，我室在学校的统一领导下以邓小平理论、“三个代表”重要思想和党的十六大精神为指针，以确保校园安全为目的，从增强师生安全意识，强化学校安全管理入手，通过明确责任，落实措施，为能够营造一个安全、文明、健康的育人环境而狠抓学校安全工作。具体工作现总结如下：一、加强领导，明确责任学校从学期开始便成立了学校安全工作领导小组，由校长李行德任组长，副校长杨双全任副组长，何荣林、吴鸿光、鄢财宝为组员，统一领导学校安全工作。以鄢财宝为安全员，成立安全办公室，具体负责制定学校安全工作的各个制度，明确各部门的具体职责和责任，确保学校安全工作有序开展。领导小组成立以来，在“防非”、防火和处理麻疹等突发事件中起到了良好的组织作用，使事件得到了及时、妥善的处理。二、广泛宣传，加强教育，提高安全意识。学校安全办公室从成立以来利用会议、广播、黑板报、宣传厨窗、横幅等形式进行了广泛的宣传，并发动各班广泛开展班团活动、知识讲座、知识竞赛等活动，并以此为载体全体动员、全员参与，把安全工作作为学校日常的重点工作，寓安全教育于活动中，加强安全教育，提高安全意识，养成安全习惯。在本学期中。针对防火和防麻疹工作中，在安全办公室的统一布署下，及时有效的宣传教育，使全体师生面对困难时能够妥善，科学，合理的处理，避免了不必要的损失。三、完善制度，强化管理，健全管理网络。为使学校安全工作能够正常有序的开展，根据安全领导小组的统一安排，安全办公室进一步完善了学校安全工作的各项制度，具体的有学校防火、防传染病、交通监督、校园保卫、学生公寓管理等各项制度，分工到人，责任到人，签定了安全责任书，并与学校考核相挂钩，强化管理，使学校安全管理网络覆盖到校园的每一个区域，每一个角落。四、立足防范，变“堵”为“疏”。本学期来，我室一直坚持“教育为重，预防为主，标本兼治，重要治本。”的方针，做足做好“防”文章，在此基础上变“堵”为“疏”。学校在教育学生养成良好的生活习惯，提高安全防范意识的基础上每一个季度都组织学校各部门对学校各处进行安全大检查，摸清学校可能存在的安全隐患和潜在的矛盾，并做出相应的对策，真正做到防患于未然，把事故消灭在萌芽状态中。 5 / 6