多媒体教学在中国旅游客源国概况课程中的应用.doc

多媒体教学在中国旅游客源国概况课程中的应用 中国旅游客源国概况是高校旅游管理专业开设一门重要专业课程，本文基于目前中国旅游客源国概况课程传统教学方式，从多媒体教学在课程教学上的合理利用，提出了多媒体教学在中国客源国概况课程应用的必要性以及应用过程中要注意的相关问题。 中国客源国概况课程是旅游管理专业课程的重要组成部分，是旅游管理专业主要基础课程，同时也是学生必须掌握的一门基础知识。本课程的教学内容是以中国为旅游目的地的入境旅游者所在国的基本概况及其他知识，具体包括客源国的地理、自然、人文环境、民俗民风、主要旅游景点、以及旅华市场的特点等等。此课程配以多媒体辅助教学，具有较强的观赏性，深受学生喜欢。 一、多媒体教学在中国客源国概况课程应用的必要性 （一）增强学生对书本知识的理解性和掌握性 传统的教学方式是把书本知识硬性的板书到黑板上，通过教师口头语言的讲解来达到教学的目的。而中国旅游客源国概况是一门研究、介绍中国主要客源国家的历史地理、政治文化、民族民俗、旅游景点、礼仪禁忌等内容的学科。许多知识点不能仅仅只通过教师单一的口头讲授，就可以让学生掌握的。多媒体教学可以调动学生的所有感官神经，眼、耳、口并用，利用多媒体教学可以收集到的各国旅游、民俗等视频资料及图片制作成课件，让学生在课堂内就能获得大量知识与信息，多媒体播放让学生有种身临其境的感受，足不出户就了解中国旅游各客源国的旅游资源，还可以增强见闻。 在课堂教学过程中使用多媒体授课方式，展示中国旅游客源国的图片，通过播放视屏，让学生欣赏客源国旅游景点、特色民俗及美食的等，更直观、丰富的传授书本上的知识，加深学生对旅游客源国知识的理解性，加强了对知识的掌握性。例如，在讲解中国主要客源国日本时，教师可以讲解日本的发展历史，与中国的交往关系，以及中国对日本产生的影响，从讲授层面让学生来了解知识，再通过多媒体放映相关日本的旅游景点、民俗风情等，可以增强学生对日本各方面知识的了解和掌握度。 （二）培养学生的组织协作能力 中国旅游客源国概况的课程设计要求“设计客源国市场需求的旅游线路”，通过多媒体教学，讲学生分成若干小组，分组选取某一客源国进行旅游线路设计，将多媒体介绍的客源国知识与中国实际相结合， 设计出具有特色和开发意义的旅游线路。通这样的方式，这就要求组员有很强的组织与协作精神，设计完成后，要求学生每组派代表上课讲解旅游线路设计内容，这也对学生的POWER-POINT 软件制作知识的运用有很高的要求。学生通过设计线路， 灵活运用到所学知识， 在实践中提高动手协作能力。 （三）教学质量得以提高 多媒体教学的应用要求教师根据中国旅游客源国概况教材的内容、特点以及学生自身实际情况，引导学生主动获取知识，这就需要任课教师对专业知识不断更新，搜集大量相关教学需要的图片、案例、视频等等，花更多的时间和精力，还教师掌握多媒体课件制作技巧有更高的要求，教师应积极学习POWER-POINT 软件的制作技能，学会如何制图及简单的动画制作以满足多媒体教学的需要。 二、多媒体教学在中国客源国概况课程中的应用 （一）多媒体教学以师生互动为主，加强案例教学 多媒体教学过程中，在播放图片、音屏、视屏教学同时，要加强师生间的互动关系，教师配以富有情趣的讲解来感染学生、调动学生的兴趣和积极性，主动参与教学。在中国客源国概况课程教学中，通过教师与学生的信息交流与反馈，实现教学双赢目标。在讲课过程中，教师根据需要搜集大量案例资料，通过案例方式使学生加深对所学知识理解，融会贯通，提高学生的分析和解决问题的综合能力。 （二）引导式教学方式与多媒体相结合 在教学活动中，不能像传统教学以教师“教”为主，必须发挥学生学习的主体作用。多媒体教学应用现代化的科技手段，引导启发学生的学习思路，培养学生发现问题、思考问题、解决问题的能力。必须把引导学生的思维能力的培养作为教学的重点。因此在中国客源国概况课程教学中，应注重学生学习方式，引导学生的学习兴趣，从而主动学习，把所学知识与实际融会贯通。如通过对各客源国旅游景点的学习，让学生各分组搜集资料，制作多媒体课件，上讲台演示，引导学生的思维正确性发展，调动学生的学习主动性。 三、应用多媒体教学的几点建议 （一）加强对教师多媒体制作课件技术的培训 多媒体课件包含的内容很多，例如有文字、图片、动画、音频、视频等，这要求教师有较强的多媒体运用能力。加强培训是提高教师制作多媒体教学课件水平的最佳途径。在目前的实际上课过程中，教师大多使用POWER-POINT来制作教学课件，主要是通过演示文字来讲授课程的，与传统教学相比，少了黑板书写过程，完全发挥多媒体教学的长处。教师除了学会POWER-POINT的制作技能，还应学习3DMAX、FLASH等的制作课件知识，制作更符合学生学习需要的适用多媒体课件。 （二）多媒体教学与传统教学应相辅相成 在使用多媒体教学方法的同时，并不是丢弃传统的教学方式，而应是将两者相结合。多媒体是教师上课的新型教学方式，符合现代科学技术发展的需要，特别是符合学生对图片、音频、视频直观教学的要求。但是理论性较强的知识点就需要教师运用传统板书手段，再通过教师的讲解有利于学生综合理解能力的提高，养成边听边记边学的良好学习习惯。多媒体教学与传统教学应相辅相成，才能更加发挥教学的优势，提高学生多方面的综合学习能力。 （三）对课程教学素材的选取要准确合理 中国旅游客源国概况课程内容非常繁杂，教师在制作课件时，应重视对教学素材的选取。首先应选取客源国中有代表、特色的作为教学内容。每个国家历史、地理、旅游景点知识特别繁杂，教室上课时，不可能面面俱到，所以在选取时应将有代表性的图片、视频等作为教学内容；其次，在选择素材时，要辨识网络上的素材错误的内容，需要剔除，不要把这些错误的知识点传授给学生。 多媒体教学比传统教学方式更能地提高学生的学习兴趣和主动性，深受广大师生的欢迎，在近几年得到许多学校的广泛使用。但也必须要看多媒体教学的弊端，应根据其课程需要合理使用多媒体制作技术，但对于理论性的教学内容，不要摒弃传统教学手段，通过教师传授来达到教学的目的。将两种教学手段合理结合使用，产生的效果可推动高校教学质量的提高。