【工作总结】食品销售工作总结范文20XX[1]_1.docx

第 1 页 食品销售工作总结范文 20XX1 特征码 TLVVlqdyvADxGPVQyvxt 以下是工作总结为大家提供的食品销售工作总结范文 20XX ， 还为大家提供优质的年终工作总结、年度工作总结、个人工作 总结,包括党支部工作总结、班主任工作总结、财务工作总结及 试用期工作总结等多种工作总结范文，供大家参考！ ： 规范食品经营者的经营行为，提升食品安全监管水平。自专项 整治行动开展以来，我们所共查处食品类案件 1xxxx，其中共 查处食品无照经营户 1xxxx，查处劣质奶粉案件 xxxx，销售冒 牌酒 xxxx，罚没款 2.xxxx 元，案值 1.xxxx 元。 一、统一思想，明确责任。 我们认真学习、深刻领会周金伙局长关于“十条措施”和 市局七项制度的要求，充分认识食品安全是关系人民群众切身 安全利益和社会安定的大事，在中秋、国庆期间节日市场食品 安全专项整治的基础上，进一步加强对食品安全整治工作的部 第 2 页 署和落实，结合省局的“十个提升”要求，强化对食品安全整 治工作的督促、检查和知道，确保市场监管重心下移，将食品 安全监管工作纳入片区管理，加强日常巡查和监管，按照属地 管辖原则和“五定”方案把食品安全监管工作层层分解、落实 到每个岗位，做到任务到片区，责任到监管员。 二、加强重点，抓好落实。 我们根据辖区实际，确定监管 重点区域、重点市场、重点商品，按照“六查六看六打击”及 “五个一律” 、 “五个一批”的要求，积极开展食品安全整治工 作。在其他专项整治取得较好的效果的基础上，对粮食、肉类、 水产类、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、调味品等八大类日用 消费品进行集中整治，加强对城乡结合部、边远山村和农村市 场等薄弱环节进行监管，防止制假窝点，以次充好、假冒猥劣 商品下乡转移，确保入市上柜食品的质量。 三、加强监管，抓好专项整治行动。 （一）开展中秋、国庆期间节日市场食品安全专项整治。 我们紧密结合 XX 年红盾行动要求，切实加强中秋国庆期间 节日市场的巡查监管工作。按照省局要求把食品安全和商标广 告作为监管执法的重点，而重中之重是要突出抓好食品安全的 监管，不折不扣地落实周金伙局长在省局食品安全监管工作会 议上提出的“十条措施” 。同时组织力量落实市工商局中秋国 庆节日市场食品安全专项整治同意行动方案中各个阶段的工 作，打出声威、打出形象、打出实效。在节前我们组织检查， 第 3 页 共出动 2xxxx 次，5 车次，检查相关经营户 3xxxx，查获三无月 饼 76 块，过期调味品 21 瓶。 我们认真做好节日期间值班、政务请示、报告工作。我所 节日期间实行 24 小时值班制度，认真受理消费者投诉。对值班 人员严格要求，在岗在位、切实负责，确保通讯畅通。从 9 月 27 日至 10 月 7 日坚持每日报送制度，确保节日市场消费安全。 （二）贯彻省局关于“责令停业整顿”行政处罚措施加大 对销售不合格食品违法行为的监管力度专项整治。 根据省局关于适用“责令停业整顿”行政处罚措施加大 对销售不合格食品违法经营行为的监管力度的通知要求，为 一发惩处食品违法经营行为，严格规范食品经营者的行为，加 强流通领域食品质量监督 督管理，保护人民群众身体健康和生命安全，城关工商所现就 适用“责令停业整顿”行政处罚措施，加大对销售不合格食品 违法行为监管力度。 1、认真做好宣传工作，采取宣传栏、黑板报、宣传单等形 式深入广泛宣传，利用文明学校与个私协会召开经营者会议， 第 4 页 印发了 200xxxx 份宣传材料进行宣传。通过宣传，让广大群众 参与到查处无照经营的活动中，形成对无照经营违法行为的高 压态势，创造良好的执法环境。 2、我们成立了无照经营专项整治领导小组，以片区为单位， 分片分组对片区的经营者进行开展治理整顿工作。首先积极发 动建立群众线索，举报、反映无照经营的违法行为。其次分区 域、有重点有计划地加大巡查力度。实行预警查处机制，发现 无照经营的的先发催办通知书，超过期限未办理营业执照的， 再由办案组立案查处。对已立案查处的无照经营户进行回访， 督促其尽快办理营业执照。 3、在清理整顿无照经营活动中，按照市局“五个一律” 、 “五个一批”的要求严格执法，对无照经营食品类的经营者坚 决取缔。城关所共出动 25xxxx 次，检查 41xxxx，共查获无照 经营户 1xxxx，依法立案查处 1xxxx，罚款金额 2.xxxx 元，发 出 178 份催办通知书，补办执照率达 10xxxx。 （三）治理“餐桌污染”实行商品质量快速检测工作专项 整治 我们立足城关地区作为永春县的经济文化中心，共开展了 xxxx 有关的检查行动，出动 3xxxx 次，检查有关个体经营户、 企业 7xxxx。对市、县局部署的需重点检查的商品进行严格监 控，在城关农贸市场建立商品购销帐，实行信誉卡制度，同时 进行检查，严厉查处仿冒知名商品特有的名称、包装、装潢、 第 5 页 企业名称的行为，仿冒伪造产地等质量标志的行为，严厉查处 利用新产品上市节日促销，巨奖销售，营销策划等对商品进行 虚假宣传的误导行为，严厉打击囤积居奇、哄抬物价、欺行霸 市，扰乱和破坏粮油市场秩序的行为。如今年 1 月份，我局对 城东街陈某的批发店例行检查的时候，在其仓库发现当事人冒 用他人厂名厂址的“五粮液”酒 40 瓶，我们根据产品质量法 对其违法行为进行处罚。 （四）粮食市场、陈化粮监管工作 我们按照“属地管辖”原则，按片区责任对辖区内的粮食 经营者，粮食仓储进行检查。我们成立了粮食市场监管领导小 组，会同粮食、质监、卫生、教委、建委等有关部门加强对粮 食购销企业、个体加工作坊购进的粮食进行清查，发现涉嫌劣 质大米立即就地封存，及时送相关机构检测。 我们按照“属地管辖”原则，按片区责任对辖区内的粮食 经营者，粮食仓储进行检查。我们成立了粮食市场监管领导小 组，会同粮食、质监、卫生、教委、建委等有关部门加强对粮 食购销企业、个体加工作坊购进的粮食进行清查，发现涉嫌劣 质大米立即就地封存，及时送相关机构检测。 （五）开展劣质大米、水果市场的专项整治 我们充分发挥工商联络员在监管网络的作用，密切关注消 费者对大米、水果等质量的投诉情况，一旦发现线索立即跟踪 核查，依法处理。检查严厉打击打蜡上色或使用有毒有害物质 第 6 页 加工以次充好的劣质水果。坚决查处违法使用冒牌水果标贴的 行为，加强对水果批发市场的追踪，深挖造假加工窝点。检查 水果经营主体资格，坚决取缔无照经营行为。 四、强化服务意识，推行长效监管，确保执法服务双到位。 围绕服务当地经济发展这一大局，立足我所职能，结合辖 区实际，积极探讨、制定各种长效监管措施，通过市场监管和 行政指导相结合，促进了地方经济健康规范发展。 1、推行企业工商联络员制度，加强与企业的联络沟通。通 过分行业、有计划地开展企业工商联络员的培训工作，扩大培 训面，提高培训层次，力争今年在 6xxxx 以上的企业建立工商 联络员。并以企业工商联络员为载体，把行政指导具体内容和 措施贯穿到日常监管执法和服务中，推行各种工商专业指导。 2、建立了红盾维权网络，增强监管新力量，延伸监管服务 触角。以辖区内已设立的洋上村红盾维权站、工业园区红盾维 权站和新发超市、国泰商场、远大电器红盾维权站为基础，进 一步完善维权站规范的日常监管制度和工作机制，拓展工作范 围和职责，充分发挥其在服务企业、消费者、市场监督等方面 的作用。同时加强对联络员的法律法规知识、工商业务知识及 有关商品质量知识培训，积极培育“红盾维权站联络员” ，拓展 工商行政管理职能，扩大监管面和服务面。 3、积极开拓思路，探索服务企业新途径。以依托开发区建 第 7 页 设管委会设立的县“探花山榜德”开发区红盾维权站为阵地 对企业的工商注册登记，商标使用注册、广告行为等进行指导， 向企业提供各种注册、变更登记及年检表格。同时，探索由开 发区建设管委会对新开业及变更、年检的企业进行地址勘察： 工业园区企业在开业、变更登记及年检时，先由工业园区管委 会指定二个以上的维权站成员进行现场地址勘 察，勘察结果加盖工业园区管委会公章后，作为企业经营地址 情况的有效证明文件，进一步方便园区内企业。 4、开展共建规范市场活动。进一步完善共建规范市场的各 项规章制度，明确市场开办者、经营者、监管者等各自的职责 和关系。指导、督促市场开办者履行商品安全第一责任人的职 责，进一步完善商品质量管理制度和监控流程。并以点及面， 引导经营者文明经商、诚信经营。