2.3关注合理营养与食品安全课件.ppt

,拒绝不良饮食习惯,温馨提示： 早餐是金,拒绝不良饮食习惯,平衡膳食宝塔,4%,12%,28%,20%,36%,如何做到合理营养,每天均衡的吃平衡膳食宝塔中的五类食物. 一日三餐，按时进餐. 早中晚能量比分别是30%、40%、30%.,如何做到合理营养,爱心大比拼,为家长设计一份合理的午餐食谱,温馨提示： 1、食谱中要含有五类食物并且比例合适 2、应考虑当地常吃的食物种类、营养成分、价格等,如果家中有下面的病人，我们应为他们考虑在饮食方面应注意什么呢？ 1.患肝炎的病人 2.经常牙龈出血的病人 3.患有糖尿病的病人,我是小小营养师,综合实践性作业,请利用十月一假期的时间,亲自为长辈献上一桌营养合理的的午餐.并将你的体会和感悟整理后带回来和大家一起分享 .,购物指南,包装食品和非包装食品,购买包装食品，应该注意包装上的生产日期、保质期、生产厂家、厂址，应注意营养成分是否合理，是否含有添加剂。,关注食品安全,陕西华阴百余村民赴丧宴后食物中毒,2009年09月27日02:37,12人因食用“问题菜心”入院治疗 广州日报连平讯（记者曾焕阳 通讯员周建华）昨日（9月19日）中午和今日（9月20日）上午，河源市连平县相继发生一宗食物中毒事件，先后共有4户居民共12人因食用一流动菜贩所卖青菜（菜心）而出现中毒症状，其中8人于昨晚被紧急送往广州市救治，截至今晚，8名中毒较深的患者在广州已基本脱离了生命危险。 据当地公安机关今日调查，这些中毒者都 在连平县城购买食用了一流动菜贩所卖的青菜。当地公安机关根据患者提供的线索很快找到了这名邱姓的菜贩。据菜贩邱×宜（女，现年58岁，在连平县城居住）交待，她流动售卖的青菜是其自家所种，所卖的青菜，其使用了一种名叫“高效氯氟氰菊酯”的农药。,据卫生部关于2009年第二季度全国食品中毒事件的通报显示：今年二季度卫生部共收到全国食物中毒事件报告77起，中毒3063名，死亡48名。与2008年同期相比报告起数增加了40%，中毒人数增加了11.3%，死亡人数增加了65.5%。与今年第一季度相比报告起数增加了140.6%，中毒人数增加了182.3%，死亡人数增加了45.5%。,中国产经新闻2009年09月16日,预防食物中毒,1.海带 注意：颜色特别绿的不能买。,警惕8种最易掺“毒”的食品,食品安全,2.蘑菇 注意：雪白透亮的蘑菇多中看不中吃。,3、虾米,注意：要选干爽不粘手的。,4.西瓜 注意：子是白的别买。,5.银耳 注意：并非颜色越白越好。,6.豆芽 警惕：化肥浸泡，不能选太粗壮的,7.大米 警惕：工业产品白蜡油和矿物油抛光，鲜亮无比可能有毒。,8、黑木耳 警惕：明矾、碱水泡，有怪味可能掺假。,强档推出,盘点收获,民以食为天 食以安为先,寄语,