消化和吸收 (2).ppt

一、自主复习,人体消化系统的组成是怎样的？ 食物的消化和营养物质的吸收过程是怎样的？ 分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与消化功能相适应的特点。,二、小组讨论,三、考点精讲,消化道的起始部位,内有牙齿、舌和唾液腺.,分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉,食物的通道,食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中,消化道中最膨大部分,有胃腺，分泌胃液，有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用,人体最大的消化腺,分泌胆汁,含胰腺，分泌胰液,小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口.,有肠腺，分泌肠液，消化和吸收的主要场所,肛门,暂时贮存粪便,大肠的起始部位,在腹腔的右下部.,1、消化系统的组成,消化道:,口腔咽食道胃小肠大肠肛门,消化食物和吸收营养物质的场所.,消化腺:,分泌消化液(含有消化酶),消化食物,唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺,(淀粉酶),(多种酶),(没有消化酶),(蛋白酶),(多种酶),2.探究：馒头在口腔中的变化,馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。,馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。,馒头小块与2毫升唾液搅拌混合。,放入37左右的温水中510分钟,各加2滴碘液,摇匀,1.你认为会出现什么样的变化?原因是什么?,2.试管为什么要放入37左右的温水中?,3.取唾液前为什么要用凉开水漱口?,4. 为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味?,思考,食物,3.食物的消化过程,思考,1.你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用? 其吸收的主要部位是什么？为什么？,2.各部分能够吸收哪些营养物质？,3.你认为这些营养物质进入什么地方？,4.你能够解释“吸收” 的概念吗？,消化道中具有吸收作用的： 胃、小肠、大肠。,循环系统,由血液运输的全身各处。,吸收是指营养物质通过消化道壁黏膜进入循环系统的过程。,4.营养物质的吸收,小肠很长； 内壁有皱襞和小肠绒毛，大大增加了内表面积； 内含多种消化液； 含丰富的毛细血管和毛细淋巴管，且都由一层上皮细胞构成，利于吸收。,5.小肠消化吸收的主要场所，为什么呢？,其中，与消化有关的是： ； 与吸收有关的是： 。,结构决定功能,2图中曲线表示的物质是_,它在CD段减少原因_,在DE段减少直至变为零的原因是 _.,曲线图是一种用曲线数据的统计图,可以直观地反映事物在时间或空间上的变化,以及不同事物之间量的差异,右图表示食物中的淀粉和蛋白质经过人体消化道各段时,其含量的变化情况,其中纵坐标示被消化的淀粉和蛋白质的含量,横坐标示消化道的各部分.请分析此图.,6.解读曲线图,1.图中曲线表示的物质是_它在OA段的减少是_的缘故.在DE段减少直至变为零,是由于_的缘故.,3.图中曲线表示的物质是_它在OA段增加的原因是_.,蛋白质,淀粉,部分被消化,部分初步消化,全部被消化,全部被消化,麦芽糖,部分淀粉在唾液淀粉酶作用下转化成麦芽糖,4.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是什么？它们消化的起始部位分别是什么？,1.在消化道中只有消化作用是_,只有吸收作用的是_,既有消化作用又有吸收作用的是_,既无消化作用又无吸收作用的是_.,口腔,大肠,胃 小肠,咽 食道 肛门,2.消化系统的组成是怎样的？,5.胆汁中没有消化食物的酶,对食物的消化起什么作用?,6.为什么肝脏有病的人不宜吃油脂大的食物?,练习反馈,3.不含消化酶的消化液是什么？含多种消化酶的消化液是什么？,1、在试管内加入2ml的食用油，再加入由几种等量的消化液混合配制的“X消化液”，充分振荡后，置于37的温水中，以观察食用油被消化的情况。让植物油最先消失的“X消化液”的组成成分是( ) A.胃液、胆汁 B.胃液、胰液、肠液 C.胰液、肠液 D.胰液、肠液、胆汁,2、下列有关人体小肠结构特点的叙述中，与吸收无关的是（ ） A.小肠很长，一般56米 B.小肠上皮凹陷形成肠腺，能分泌肠液，肠液内含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 C.小肠内表面有许多环形的皱襞，皱襞表面有许多绒毛状突起小肠绒毛 D.小肠绒毛内有丰富的毛细血管，绒毛壁和毛细血管壁都非常薄,中考真题赏析,D,B,2011年中考（荆门）（2分）某初中学校生物研究性学习小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”课题时，设计的实验方案和获得的实验结果如下表：,请回答下列问题： （1）该实验方案中，共设计了 组对照实验。 （2）分析1号试管和3号试管的结果，说明：,2,牙齿的咀嚼有利于食物的消化,2013年中考（荆门）（4分）下图表示某些营养物质在人体内的变化过程，请据图回答问题：,（1）图中的a过程主要是在 中进行的。 （2）图中的b过程叫做 ，c过程主要是在细胞的 内进行的。 （3）某同学在完成“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验后，写出了如下实验记录：,若以其中的和为一组对照实验，则实验的变量是 。,小肠,吸收,线粒体,温度,