旅游学概论.ppt
旅游学概论,广西师范大学漓江学院：石丽璠,绪 论,主要内容： 一、旅游业的发展 二、旅游学概论课程介绍 三、学习的必要性 四、学习的方法（途径）,一、旅游业的发展（重点）,1、国际旅游业的发展 旅游业在各个国家中的地位和作用变得日益重要。,出门（出国）旅游人数将会越来越多。,2、国内旅游业的发展 可以促进旅游地区经济发展。,中国：“九五”时期我国入境旅游发展情况,“九五”时期我国国内旅游发展情况,“九五”期间我国居民出境旅游发展情况,提问：国际旅游、国内旅游区别？,年旅游总收入 相当于当年国内生产总值比重,1996年,2000年,我国国际旅游在世界旅游业中 的排名变化,二、旅游学概论是怎样一门课？（难点）,（一）什么是旅游学？ 1、学科性质 旅游学是社会科学中一门具有多学科交叉特点的综合性学科。（陶汉军新编旅游学概论） “旅游学是一门综合性的边缘学科” （王德刚）,旅 游 学 的 科 学 体 系,旅游学,旅游经济学方向,旅游基础理论方向,旅游市场学,旅游学概论,旅游经济学,旅游统计学,旅游会计学,旅游管理学方向,旅游政策法规（旅游法学）,旅游饭店管理,旅游交通管理,旅游行业标志和质量管理,旅游风景区经营管理,旅行社经营管理,旅游地理学方向,旅游社会学方向,旅游地理学,旅游资源学,旅游景观学,旅游规划学,旅游文化学,旅游美学,旅游心理学,旅游文学,旅游学,旅游学与相关学科的关系,资源学,美学,心理学,市场学,文化学,文学,地理学,经济学,统计学,会计学,管理学,法学,2、研究对象 研究旅游者及其旅游活动、旅游业及其开发和经营活动、以及旅游供求双方活动的开展对旅游接待地区的社会、经济和环境之影响等问题。,3、研究现状 旅游学是一门年轻的学科。作为一门科学，旅游学是随着近代旅游的出现而产生，并随着旅游业的发展而不断完善的。 世界：二战之前，旅游发达的地区是欧洲，旅游研究的中心也在欧洲，欧洲有着良好的旅游研究传统。二战以后，原先繁荣的欧洲成了一片废墟，北美地区成为世界经济的中心，旅游研究的中心也相应地转移到了北美地区。 中国：中国旅游学科的建立和发展是在改革开放以后，研究总体情况是比较重视应用层面的研究，而忽视对基础理论研究。,主要代表著作有： 1982年，邓观利等旅游概论； 王洪滨旅游概论（1990年）； 孙文昌旅游学导论（1992年）； 李天元、王连义旅游学概论（1993年）等。 其中1999年出版了两部旅游学基础理论著作比较重要，一是申葆嘉、刘住主编旅游学原理（上海学林出版社），二是谢彦君、陈才、谢中田编著旅游学概论(东北财经大学出版社 )，初步构建了全面、开放的旅游学学科理论体系。,（二）什么是旅游学概论？ 1、课程性质 旅游学概论是高等教育旅游管理专业的专业基础课程，是该专业学生学习和掌握旅游管理专业知识的入门课程。同社会科学中其他学科一样，它以旅游发展的实践为基础，从整理和了解旅游现象中分析并总结旅游发展的逻辑性和合理性，从而发现其活动规律。 2、课程研究内容 （1）阐明社会经济发展与旅游活动的关系 （2）阐明旅游活动的内容、种类和表现形式 （3）探讨旅游业的基本要素及各要素之间关系 （4）探讨旅游对接待地区的基本影响 （5）探讨旅游和旅游业的发展趋势 3、特点 （1）从课程内容构成看，旅游学概论具有综合性的特点。 （2）从课程内容深浅程度看，旅游学概论具有基础性的特点,三、旅游专业学生为什么要学习 旅游学概论？,一是可以帮助学生形成对旅游的总体认识（其它课程则是形成部分或某方面的认识）； 二是为其它专业课程的学习打下基础。 （见下图）,旅游学概论,四、如何进行旅游学概论学习？,1、积累专业素养 （1）掌握常用专业术语：如旅游定义（罗马定义、“艾斯特”定义、世界旅游组织定义、综合定义）；旅游分类（按地理范围分国内旅游、国际旅游及入境旅游和出境旅游；按旅游目的分消遣旅游及其中的观光、度假旅游；事务旅游及其中的商务旅游、公务旅游、会议旅游；近年兴起的生态旅游、特种旅游等）以及旅游者、旅游资源、旅游业、旅游组织、旅游市场等。 以上基本概念通过本期旅游学概论学习，将基本掌握，从而为以后的学习打下基础。 （2）熟悉基本专业理论知识：如经济学领域的旅游经济学、统计学、旅游市场营销学等；二是文化领域的旅游历史学、旅游社会学、旅游文学、旅游美学、旅游心理学等；三是地理学领域的旅游资源学、生态旅游学；四是管理学领域的公共关系学、饭店管理、旅行社管理、旅游信息学等。 以上理论将通过各门课程学习逐步了解和熟悉。,2、建立自己的学习途径： 课堂听课图书馆、阅览室学习网络学习社会实践活动 旅游类图书在F5类; 旅游专门出版社5家：中国旅游出版社、旅游教育出版社、广东旅游出版社等；我国现有旅游专刊12种（旅游学刊等），旅游专报7种（中国旅游报等）,3、掌握一定的研究方法 （1）综合考察法 由于旅游现象的复杂性和研究内容的广泛性。进行旅游现象或旅游活动研究时，应该有个系统的认识。 （2）野外考察法 通过直接的观察、访问、记录和测量等方法和手段，研究景 区景点或者旅游的社会文化影响都可使用此法。,（3）抽样调查法（选样调查法、样本调查法） 按照一定的方式，从调查总体中抽取部分样本进行调查，用样本结论说明总体情况的一种调查方法。 以数据统计原理和概率论为基础 （4）社会调查与社区研究法 （5）模式分析法 （6）统计分析法 借助于统计工具对旅游现象进行研究。 （7）个案法 对单个案例（如一个旅游者、一个旅游群体、一个旅游景观或一个旅游管理组织等）在一段时间内进行连续调查和了解，从中探讨旅游活动的规律。,目前世界上有三种旅游发展模式：一是西方发达国家，先发展国内旅游，后发展国际旅游的道路。二是西太平洋的一些国家，如日本，韩国，先发展国际旅游，后发展国内旅游。三是大多数发展中国家，如泰国、印度，先国际后国内，再协调发展。,小结：经过本节课的学习，我们对当今旅游业概况有了初步的认识，同时对旅游学学科和旅游学概论这门课从整体上有了一个把握。希望学生们掌握科学的学习方法，充分利用各种学习资源学好这门课程。,
