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烟草化学学绪论 烟草化学 主讲教师：殷全玉(农学院 ) 电 话：66560305 email: quanyuytom.com 烟草化学学绪论 一 烟草起源 二 吸烟与健康 三 烟标文化 绪 论 烟草化学学绪论 一 烟草起源: 1起源美洲说 2起源非洲说 3起源埃及说 4起源中国说 5起源蒙古说 烟草化学学绪论 1起源美洲 烟，也就是菸，译音曰淡嘏菰。这种毒草， 原产于中南美洲，遍传世界各地。到明朝，才传 进中国。利马窦在明万历年间以鼻烟入贡，后来 鼻烟就风靡了朝野。 梁实秋吸烟 烟草化学学绪论 哥伦布1942年发现古巴时，岛上只有不穿衣服、 天生天养、嘴里含着巨大雪茄的和善土人。哥伦布 一行还以为到了印度孟买，就称这些人为印度人(印 第安)。 玉米叶卷草叶 烟草化学学绪论 1）玛雅人在公元432年修建的一座殿中（今位于墨西哥 奇阿帕斯州倍伦克），有一幅“祭司吸烟”的浮雕 2）美国亚利桑那州北部帕布罗城发现公元656年印第安 人居住过的洞穴，其中留有烟草和烟斗中吸剩的烟丝和 烟叶 3）墨西哥德雷山中一个海拔4000英尺的山洞里，发现一 支塞有烟草的空心草杆，经放射测量，判断乃是700年前 之物 三个证据 烟草化学学绪论 烟草化学学绪论 2起源非洲说 美国语言学家魏纳尔的美洲与美洲的发现一书认为， 烟草与很多其它食用植物一样，是由非洲黑人在很久以前 从非洲横渡大西洋带到美洲去的 烟草化学学绪论 3起源埃及说 证据：在建造于公元前22世纪至公元前18世纪法老墓中“ 出土了若干陶制的烟斗”。 烟草化学学绪论 4起源中国说 现有的栽培种红花烟草和黄花烟草是从美洲辗转 传入我国的 ，距今仅有400多年历史 。 莫合烟（黄花烟） 红花烟 烟草化学学绪论 4起源中国说 但我国也有野生的烟草，如滇南本草所记的“野烟”就是 一例 华山参 四川绵竹 ，河南嵩山 ，秦岭，云南南部及西双版纳等地 都曾报道有野烟生长。 烟草化学学绪论 中国之有烟叶栽种，早在汉朝以前。到了汉时，已设吏专 管征税。 -张建通讯 1939年12月 4起源中国说 烟草化学学绪论 4起源中国说 三国时诸葛亮率军南 征时，士兵受到瘴气 感染，当地居民送韭 叶云香草，燃烧吸取 其烟以驱瘴毒。云香 草后来被移植甘陕一 带，逐渐成为当地家 种烟叶 烟草化学学绪论 4起源中国说 马鞭烟袋细细通， 两人相恋莫漏风。 燕子衔泥口要紧， 蚕儿挽丝在肚中。 -刘禹锡竹枝词 烟草化学学绪论 金齿百夷（即今天云南德宏傣族、景颇族）有“嚼烟 草的习俗和嗜好。” -李京云南志略 1303年 4起源中国说 烟草化学学绪论 美洲土著印第安人来自亚洲的蒙古种人，因此世界上最早吸烟的应当是东 亚大陆的中国人和蒙古人 他们可能在1500020000年冰川时期前，带着烟籽和用烟习惯从西伯利亚 横越白令海峡大陆桥到了阿拉斯加，随后散居美洲各地。后来，烟草又经 欧洲传回中国 5起源蒙古说 烟草化学学绪论 二 吸烟与健康 1吸烟与肺癌 2吸烟与人的感觉和情绪 烟草化学学绪论 1吸烟与肺癌 2006年5月29日,卫生部发布了第一个吸烟与健康报告2006年中国 “吸烟与健康”报告。这份报告以“控烟与肺癌防治”为主题,警醒 社会各界关注烟草危害,倡导吸烟者采取健康的生活方式。 烟草化学学绪论 吸烟是导致肺癌的首要危险因素 肺癌死亡率由20世纪70年代位居癌症死因第4位跃居2000年的第1位。 肺癌发病率和死亡率男性高于女性， 肺癌死亡率的性别比为2.17（70年代）,90年代为2.51 。 每天吸一包烟人的肺，一生中至少比不吸烟者的肺多吸入5kg的毒性颗粒! 烟草化学学绪论 因肺癌死亡的患者中,87%是由吸烟(包括被动吸烟)引起的 男性吸烟者肺癌的死亡率是不吸烟者的8-20倍 吸烟过程中可产生60多种致癌物质,其中与肺癌关系密切的主 要有多环芳烃类化合物、砷、苯及亚硝胺 烟草化学学绪论 被动吸烟 ETS 烟草化学学绪论 全球有11亿烟民 ，中国占三分之一，是世界上吸烟人 口最多的国家 。 估计全球每年死于吸烟的人数为500万,预计2030年将 达到10001500万 烟草化学学绪论 我国男性吸烟者中,高学历者所占比例较高 医生和教师的吸烟率达50%以上 是世界上男医生吸烟率最高的国家之一 2002年抽样调查：15岁以上人群吸烟率为35.8%（男66.0%，女3.1%）。 开始吸烟的平均年龄由1984年的22.4岁下降为2002年的19.7岁 烟草化学学绪论 戒烟可使肺癌的发病率和死亡率下降。中年以前戒烟,可 减少90%以上归因烟草的危险。 吸烟等于慢性自杀 烟草化学学绪论 2吸烟与人的感觉和情绪 尼古丁可以提高并保持人的注意力，甚至可以改善飞行员的行为 表现，对于复杂思维和情绪调整都有正向作用。 我能想起的几乎所有的雕塑家和诗人都是吸烟者 联系的抽吸对于未抽烟前，显著提高了吸烟者的镇静和乐观情绪 ，但是抽吸不含尼古丁的烟则不会引起这些情绪变化 尼古丁似乎具有抗抑郁病药和抗焦虑的生理功能。 -David Warburton 2004 COREST特邀发言 烟草化学学绪论 爱因斯坦 牛顿 达尔文 烟草化学学绪论 给我一支烟! 长寿秘诀: 吸烟 烟草化学学绪论 我的头非常痛 最讨厌别人告诉我吸烟有害 ! 烟斗是他政治生涯中唯一不被 猜疑的伴侣 烟草化学学绪论 资本论的稿酬甚至还不够付写 作它时所吸的雪茄烟钱 烟草化学学绪论 我不吸烟 ! 后果很严重! 烟草化学学绪论 阿弥陀佛，香烟，你要没毒 多好！ 烟草化学学绪论 两个酷爱吸烟的文学巨匠，一个是直面惨淡人生，一个是幽默人世间 烟草化学学绪论 我的散文都是由尼古丁构成的。 我知道我的书哪一页尼古丁最浓 我要有一个好的图书室，几根好的雪茄烟， 一个了解我，不扰乱我工作的女人，这是能 使我快乐的东西，我将不再要别的什么了。 -林语堂 烟草化学学绪论 饭后一支烟，赛过活神仙 -林语堂 毫无错误、正直而无感、毫无诗意的人们，从不会 领略吸烟在道德上的和精神上的裨益。口含烟斗者 是最合我意的人，这种人比较和蔼、较为恳切、较 为坦白，又大都善于谈天。我总觉得我和这般人能 彼此结交相亲 吸烟者的手指当然较为污秽，但是要他心有热情， 这又何妨，无论如何，沉思的、富有意思的、仁慈 的和无虚饰的谈天风格是罕遇之物。所以须付出一 笔巨大的代价去享受它，也是值得的，最重要的是 ：口含烟斗的人都是快乐的，而快乐终是一切道 德效能中之最大者。 -林语堂烟和香 烟草化学学绪论 牛津的秘密是它的导师制。导师的秘 密，按利卡克教授说，是“对准了他 们的徒弟们抽烟”。真的，在牛津或 康桥地方要找一个不吸烟的学生是很 费事的先生更不用提。学会抽烟， 学会沙发上古怪的坐法，学会半吞半 吐的谈话 大学教育就够格儿了。 我如其有钱办学堂的话，利卡克说 ，第一件事情我要做的是造一间吸烟 室，其次造宿舍，再次造图书室；真 要到了有钱没地方花的时候再来造课 堂。 牛津或是康桥至少是一个十分可羡慕 的学府，它们是英国文化生活的娘胎 。多少伟大的政治家、学者、诗人、 艺术家、科学家，是这两个学府的产 儿 烟味儿给熏出来的 - 徐志摩吸烟与文化 烟草化学学绪论 蒲松龄 烟草化学学绪论 致力于吸烟与非吸烟者的和谐共存 大多数人理解烟草作为某些精神、一种文化或工业等有利的一面，提倡 有节制的控烟 据对非吸烟者调查，赞成改进吸烟办法与吸烟者和谐共存的人占78%， 不赞成的占5% 烟草化学学绪论 1理解吸烟者 吸烟是一种个人行为，在不影响他人的情况下，不应该对其说三道四 2在公共场所为吸烟者提供便利舒适的吸烟条件 3尊重非吸烟者，自觉遵守吸烟规则和方法 致力于吸烟与非吸烟者的和谐共存 烟草化学学绪论 三 烟标文化 烟标：通俗说就是烟盒，是卷烟商标的包装标志 烟草化学学绪论 1烟标产生的原因： 便于销售 防伪标识 早期进入中国 的烟标 ：美女 老刀 品海 火鸡 烟草化学学绪论 这是孔雀吗? 烟草化学学绪论 烟标的设计和印刷有许多规定和要求如： (1)在烟标上标明“注册商标”的字样，或者标明相应的标记，如R等。 (2)烟标上必须标出卷烟的类型。 (3)标面上必须标明烟支的数量。 (4)烟标上必须标出焦油含量级和“吸烟有害健康”的警句；焦油含量 与警句必须设计在烟标的同一侧。 (5)硬盒条包的图案用色必须与小盒包装相一致。一名多景的套标，它 的条包图案应与其中一景相同， (6)一个商标，只能用于同一质量等级的烟草制品 烟草化学学绪论 （ 南洋兄弟烟草公司（简氏兄弟在 1905年香港创办）为了和“美女”牌 香烟竞争，发行了一套“红楼梦”套 标，内有120个人物，著名红学研究 专家周汝昌为各个人物配诗。 烟标常识简介 ： 1老标 2早期标 3中烟标 4文革标 5套标 6纪念标 烟草化学学绪论 2早期标：50年代至60年代的地方国营、公私合营标 烟草化学学绪论 3中烟标：指烟标上没有烟厂名，只有“中国烟草工业公司出 品”字样的标，时间从1964到文革时期 烟草化学学绪论 4文革标：指文革时期出品的带有文革气息的烟标 烟草化学学绪论 5纪念标：指专门为纪念某一件事特制的，印有纪念文字和图案的烟标 烟草化学学绪论 三无标：无过滤嘴，无注册标记®，无焦油含量标式、警句、条码的烟标。 三无标通常指“文革”以后至20世纪80年代初生产的烟标。 1990年 国家局 “吸烟有害健康” 1991年 国家局 规定从1992年起烟盒上必须有条形码 1997年 国家局 烟盒上必须注明焦油含量 2002年 国家局 焦油量不得超过17mg 2004年 国家局 焦油量不得超过15mg