2019年第一节《有机化合物的分类》教案精品教育.doc

第一章 认识有机化合物第一节 有机化合物的分类教学目标：1、了解有机物化合物的基本分类方法；2、能够熟练运用官能团分类以及碳骨架分类法指出有机物的所属类别；3、能够识别有机物中含有的基本官能团。教学重点、难点：知道常见有机化合物的结构，了解有机物分子中的官能团。课时划分：一课时教学过程：导课在人类已知的化合物中，有机化合物占了绝大多数。与生命活动密切相关的有机化合物广泛存在于人类居住的地球上，使地球充满生机与活力。近年来，新合成的有机化合物数量以千万计，极大地丰富了我们的物质世界，满足了日益增长的社会需要，提高了人们对物质及其变化的认识。当今，有机化合物的应用已深入到人类生活的各个领域，因此学习有机化合物对提高同学们的科学素养有着重要的意义。今天我们开始学习第一章:板书第一章 认识有机化合物板书第一节 有机化合物的分类复习提问什么是有机物? 含碳元素的化合物什么是有机化学? 研究有机物其组成、结构、性质、制备方法与应用的科学讲述人类已知的化合物中，有机化合物占了绝大多数，近年来，新合成的有机化合物数量以千万计 讲述有机化合物从结构上有两种分类方法：一是按照构成有机化合物分子的碳的骨架来分类；二是按反映有机化合物特性的特定原子团来分类。回顾复习 用三个关键词归纳烷烃的结构特点：_饱和_、_碳碳单键_、_链状(对应环状)_。板书一、按碳的骨架分类讲解按碳原子组成的分子骨架，有机化合物可分为链状化合物(如丁烷)和环状化合物，环状化合物又包括脂环化合物(如环己烷)和芳香化合物(如苯)。人们往往又将链状烃和脂环烃统称为脂肪烃。分子中含有一个或多个苯环的有机化合物分子中含有碳环的有机化合物有机分子中碳和碳之间的连接呈链状脂环化合物芳香化合物有机化合物链状化合物环状化合物脂肪化合物提问 用树状图表示：将有机物按碳的骨架进行分类并一一举例链状化合物（如CH3CH2CH2CH3） 环状化合物：脂环化合物，如环己烷；芳香化合物，如苯。板书二、按官能团分类学生自学P4 烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代，衍生出一系列新的化合物。如CH4中的氢原子被氯原子取代得到CH3Cl，CH3C1还可以经过化学反应转变为其他有机化合物，如甲醇(CH30H)、乙酸(CH3COOH)等。这些化合物从结构上看，都可以看作是烃的衍生物。提问什么是烃的衍生物? 板书1、烃的衍生物：烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代，衍生出一系列新的化合物。学生自学 甲烷在常温下为气体，几乎不溶于水。甲醇沸点较高，常温下为液体，和水能以任意比例相互混溶；甲醇还能与羧酸反应生成酯。甲醇的这些特性取决于甲醇分子中含有的氢氧形成的原子团羟基(一OH)，决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团。提问什么是官能团?板书2、决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团。讲解卤代烃 RX 卤原子(X)如：CH3Cl、CH3CH2Br 醇 OH 羟基 乙醇 甲醇 苯甲醇 乙二醇酚 OH 羟基 醇与酚： 醇是羟基直接与脂肪烃基相连的化合物酚是羟基直接与苯环相连的化合物。 醛 醛基 CHO 甲醛 乙醛 苯甲醛羧酸 羧基 COOH 甲酸 乙酸 苯甲酸酯 酯基 HCOOC2H5 甲酸乙酯 CH3COOC2H5 乙酸乙酯醚 醚键 CH3OCH3 甲醚 CH3CH2OCH2CH3 乙醚 CH3OCH2CH3 甲乙醚酮 羰基 CH3COCH3 丙酮 自学表1-1填空：烃的分类烃代表物官能团饱和烃烷烃CH4环烷烃不饱和烃烯烃CH2=CH2炔烃CHCH芳香烃烃的衍生物分类类别官能团结构表达和名称物质举例烷烃烯烃炔烃芳香烃卤代烃醇酚醚醛酮羧酸酯课堂练习：总结：有机化合物的分类方法：课本P5学与问 3、下列说法正确的是( A )A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类C、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类4：下列有机物中，含有两种官能团的是( C )  A、CH3CH2Cl B、C6H5Cl C、CH2=CHBr D、5.化合物有几种官能团？3种作业P6 1、2、3板书计划第一章 认识有机化合物第一节 有机化合物的分类一、按碳的骨架分类链状化合物（如CH3CH2CH2CH3）环状化合物：脂环化合物，如环己烷；芳香化合物，如苯。二、按官能团分1、烃的衍生物：烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代，衍生出一系列新的化合物。2、决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团。4