动物检疫技术操作规范.ppt

动物检疫技术及操作规程,动物检疫的概念,动物检疫是，由法定的机构，法定人员，依照法定的检疫项目，标准和方法，对动物，动物产品进行检查，定性和处理的一项带有强制性的技术行政措施。,动物检疫技术及操作规程,动物检疫基本知识,动物检疫的范围、分类和对象,动物检疫的方式和方法,动物检疫的处理,内容提要,动物检疫范围是指动物检疫的责任界限。按照 我国动物防疫检疫的有关规定，凡在国内生产流通或 进出境的动物及其产品、运载工具，均属动物检疫的 范围。,一、动物检疫范围,(一)动物检疫的实物范围,1.国内动物检疫的范围：动物和动物产品。,指家畜、家禽和人工饲养、 合法捕获的其它动物,指动物的生皮、原毛、精液、胚胎、种蛋、以及未经加工的胴体、脂、脏器、血液、绒、骨、角、头、蹄等。,动物检疫范围、分类和对象,一、动物检疫范围,(一)动物检疫的实物范围,1.国内动物检疫的范围：动物和动物产品。,2.进出境动物检疫的范围,动物、动物产品、其它检疫物, 装载动物、动物产品和其它检疫物的装载容器、 包装物, 来自动物疫区的运输工具。,动物检疫范围、分类和对象,动物是指饲养、野生的活动物、如畜、禽、兽、蛇、 龟、虾、蟹、贝、蚕、蜂等。 动物产品是指来源于动物未经加工或虽经加工但仍 有可能传播疫病的产品，如生皮张、毛类、肉类、脏 器、油脂、动物水产品、奶制品、蛋类、血液、精液、 胚胎、骨、蹄、角等。 其它检疫物是指动物疫苗、血清、诊断液、动物性 废弃物。,包括车、船、飞机、 包装物、饲料和铺垫材料、饲养工具等。,3.动物及其产品运载工具：,动物检疫范围、分类和对象,一、动物检疫范围,(一)动物检疫的实物范围,1.国内动物检疫的范围：动物和动物产品。,2.进出境动物检疫的范围：,动物、动物产品、其它检疫物, 装载动物、动物产品和其它检疫物的装载容器、包 装物, 来自动物疫区的运输工具。,(二)动物检疫的性质范围,1.生产性检疫 2.贸易性检疫 3.非贸易性检疫 4.观赏性检疫 5.过境检疫,农场、牧场、部队、集体、个人饲养的动物。,对进出境、市场贸易、运输、屠宰的动物及其产品。,对国际邮包、展品、援助、交换、赠送、旅客携带的动物及其产品。,对动物园的观赏动物，艺术团的演艺动物。,对通过国境的列车、汽车、 飞机等运载的动物及其产品。,动物检疫对象是指动物检疫中政府规定的动物疫 病(传染病和寄生虫病)。 人畜共患疫病， 危害性大而目前预防控制有困难的动物疫病, 急性、烈性动物疫病， 我国尚未发现的动物疫病。,二、动物检疫对象,(一)我国动物的检疫对象 全国动物检疫的对象由农业部规定和公布，各省、 自治区和直辖市的农牧部门可从本地区实际需要出发, 根据国家规定的检疫对象适当增减，列入本地区检疫 对象中。,1.种用动物检疫对象（GB16567-1996） 2.乳用动物检疫对象 奶牛检疫对象同种牛检疫对象。奶羊检疫对象同种 羊检疫对象。,进出境动物检疫对象由国家进出境检验检疫局规定 和公布，贸易双方国家签订有关协定或贸易合同也可 以规定某种动物疫病为检疫对象。,(三)进境动物检疫对象,(二)不同用途动物的检疫对象,二、动物检疫对象,(一)我国动物的检疫对象,(三类116种),1.国内检疫（简称内检）： 产地检疫、屠宰检疫、运输动物防疫监督和市场防 疫监督。 2.国境检疫(又称进出境检疫、口岸检疫)简称外检： 进境检疫、出境检疫、过境检疫、携带及邮寄检疫 和运输工具检疫。,三、动物检疫的分类,(一)现场检疫 1.验证查物 验证:有无检疫证明、是否合法有效 查物:核对被检动物、动物产品的种类、品种、数量 2.三观一察 “三观”是指临床检查中对动物群体的静态、动态和饮 食状态的观察。 “一察”是指个体检疫。,动物检疫的方式和方法,一、动物检疫的方式,一般在启用前1530天在原种畜禽场 或隔离场进行检疫。,动物检疫的方式和方法,一、动物检疫的方式,(一)现场检疫（1.验证查物， 2.三观一察）,(二)隔离检疫：,二、动物检疫的方法,1.临场检疫: 问诊、视诊、触诊、叩诊、听诊和嗅 诊等分辨出健康家畜和病畜。 2.实验室检疫:主要有病原学检查、免疫学检查、 病理组织学检查等。,动物检疫处理是指在动物检疫中对被检动物、 动物产品等依法作出处理措施。 一、动物检疫的结果: 合格, 不合格 二、合格动物、动物产品的处理 1.合格动物 对在县境内进行交易的动物，出具动物产地检 疫合格证明 对运出县境的动物，出具出县境动物检疫合格 证明,动物检疫的处理,不合格动物、动物产品的处理 按国家有关法律法规进行处理,产地检疫规程,一、产地检疫的意义、要求 产地检疫的概念 产地检疫是指为了预防、控制动物疫病的传播、扩散和流行，保护养殖业生产和个人健康，由当地动物卫生监督机构的官方兽医依照法定的检疫项目、标准和方法，对离开饲养生产地之前所实施的检疫。,动物产地检疫的意义 能及时发现病源，并及时采取措施，消灭传染源，切断传播途径，防止病源扩散传播。 可以防止疫病进入流通市场，从而可以克服流通领域因要求短时间作出确定检疫结果的困难，减少检疫漏洞，提高检疫的科学性，也减轻了对外贸易、运输和市场检疫监督的压力。,因检疫项目中有查验免疫档案和猪、牛、羊查验免疫标识的规定，可以充分调动畜主依法防疫的积极性，促进基层动物免疫接种工作，以便顺利完成对严重危害养殖业生产和人体健康的动物疫病实行计划免疫，实施强制免疫的任务，实现防检结合，以检促防。,(三)实施主体 主体：动物卫生监督机构。 具体执行者：官方兽医。依据动物检疫管理办法第五条 第二款的规定：动物卫生监督机构可以根据工作需要，指定兽医专业人员协助官方兽医实施动物检疫。,二、适用范围,1、动物检疫范围是指动物检疫的责任界限。按照我国动物防疫检疫的有关规定，凡在国内生产流通动物及其产品、运载工具，均属动物检疫的范围。,动物：家畜家禽和人工饲养、合法捕获的其他动物。 家畜：指马、骡、驴、牛、羊、猪、骆驼、鹿、兔、犬、等 ； 家禽：指鸡、火鸡、鸭、鹅、鸽子等； 人工饲养、合法捕获的其他动物：指各种实验动物、特种 经济动物、观赏动物、演艺动物、伴侣动物、水生动物以 及人工驯养繁殖的野生动物。,指来自动物本身，供人食用、饲料用、药用、农用或工业用的产品。包括肉、生皮、原毛、绒、脏器、脂肪、血液、精液、卵、胚胎、骨、蹄、头、角、筋及奶、蛋等。 以上动物及动物产品均为产地检疫的检疫范围，原则上都要逐一制定产地检疫规程。,动物产品：,(三)动物疫病分类 一类疫病，是指对人与动物危害严重，需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的； 二类疫病，是指可能造成重大经济损失，需要采取严格控制、扑灭等措施，防止扩散的； 三类疫病，是指常见多发、可能造成重大经济损失，需要控制和净化的。,四、动物检疫合格标准（出证条件）,1 、来自非封锁区或未发生相关动物疫情的饲养场（养殖小区）、养殖户. 2、 按照国家规定进行了强制免疫，并在有效保护期内。 3 、养殖档案相关记录和畜禽标识符合规定。 4、 临床检查健康。 5、规程规定需进行实验室疫病检测的，检测结果合格（检测报告）。 6、省内调运的种畜禽须符合种用动物健康标准。,出售或者运输的动物，经检疫符合下列条件，由官方兽医出具动物检疫合格证明：,（一）来自非封锁区或者未发生相关动物疫情的饲养场（户）； （二）按照国家规定进行了强制免疫，并在有效保护期内； （三）临床检查健康； （四）农业部规定需要进行实验室疫病检测的，检测结果符合要求； （五）养殖档案相关记录和畜禽标识符合农业部规定。 乳用、种用动物和宠物，还应当符合农业部规定的健康标准。,出售、运输的骨、角、生皮、原毛、绒等产品，经检疫符合下列条件，由官方兽医出具动物检疫合格证明： （一）来自非封锁区，或者未发生相关动物疫情的饲养场（户）； （二）按有关规定消毒合格； （三）农业部规定需要进行实验室疫病检测的，检测结果符合要求。,非封锁区： 指发生动物疫情时兽医主管部门划定的疫点、疫区、受威胁区以外的区域。 相关动物疫情： 指可能引起出栏动物发生疫病的动物疫情。如拟调运牛时，附近正发生猪的口蹄疫疫情。此场拟调运猪时，临近的彼场正发生高致病性猪蓝耳病疫情等。,1 、来源,强制免疫种类：,2、强制免疫,口蹄疫,高致病性禽流感,小反刍兽疫,猪瘟,高致病性猪蓝耳病,养殖档案相关记录： 查看饲养场（养殖小区）的生产、免疫、监测、诊疗、消毒、无害化处理等记录，查看散养户的防疫档案。确认近6个月内未发生相关动物疫病，确认已按国家规定进行强制免疫，并在有效保护期内。 畜禽标识符合规定： 指猪、牛、羊耳标。耳标全省统一招标采购的，耳标记录信息要完整，与相关档案记录相符，能够追溯。,3 、养殖档案和畜禽标识,4、 临床检查健康,群体检查： 从静态、动态和食态等方面进行检查。 个体检查： 通过视诊、触诊和听诊等方法进行检查。问诊、视诊、触诊、叩诊、听诊和嗅诊等分辨出健康家畜和病畜。 5、实验室疫病检测 主要有病原学检查、免疫学检查、病理组织学检查等。,五、检疫程序,1、申报受理,2、查验资料及畜禽标识,3、临床检查,4、实验室检测,5、结果判定,6、处理,7、记录,检疫申报： 动物防疫法第四十二条第一款，动物检疫管理办法规定货主应主动申报检疫。检疫是依申请的行为，申请后才有检疫行为。 检疫是一种行政许可行为。 申报受理： 先申报，后受理。不受理，一定要说明原因。如有疫情、国家规定不能调运等。,1、申报受理,下列动物、动物产品在离开产地前，货主应当按规定时限向所在地动物卫生监督机构申报检疫：,（一）县境内出售、运输动物产品和供屠宰、继续饲养的动物，应当提前3天申报检疫。 （二）跨自治区，地区出售、运输的牛、羊应当提前15天申报检疫同时补免隔离，进行抗体检测和布病，结核检测。 （三）出县出售、运输的牛、应当提前15天申报检疫同时补免隔离。 。,资料： 查验饲养场（养殖小区）动物防疫条件合格证和养殖档案。 查看散养户的防疫档案，防疫卡。 畜禽标识： 指猪、牛、羊耳标。,2、查验资料及畜禽标识,检查方法： 先群体检查，后个体检查。 临床检查发现异常的，扩大抽检数量。 检查内容： 本检疫对象（检疫疫病）的主要症状为主，其他疫病也要认真检查。,3、临床检查,目 录,临床检查的基本方法和程序 一般检查,临床检查的基本方法与程序,基本检查法 临床检查程序,嗅诊 叩诊 听诊 触诊 视诊 问诊,教学内容 (teaching contents),视诊(inspection),定义：通过用肉眼或借助于简单器械观察动物的各种外在表现来判断动物是否正常或寻找诊断线索。 方法：由前到后；由左到右；由上到下；由动到静，由群体到个体。 应用: 观察整体状态、精神状况、检查体表和天然孔的病变、注意器官生理功能的异常。 注意事项：安静适应；自然光照；综合分析。,临床检查的基本方法与程序,视诊(inspection),临床检查的基本方法与程序,机体消瘦,疥 癣,定义：是用手或借助于探管、探针等检查器具对被检部位组织、器官进行触压和感觉，以判断其有无病理变化。 方法：外部触诊浅表、深部（双手按压、切入、冲击）；内部触诊（直检、探诊）。 应用：体表状态、脏器大小；敏感性；内容物性状；内脏活动。 触感：捏粉样；波动感；坚实感；硬固感；气肿感。 注意：安全；先健后病；两侧对比；先轻后重。,触 诊(touch),、临床检查的基本方法与程序,触 诊,、临床检查的基本方法与程序,触 诊,临床检查的基本方法与程序,定义：是叩击动物体表某一部位，使之发生振动并产生声音，根据所产生声响的特性来推断被检组织、器官的状态及病理变化。 方法：直接叩诊；间接叩诊（指指叩诊和锤板叩诊法）。 应用：胸肺及心脏、副鼻窦、腹腔器官检查。 注意：度、匀、紧、静、比。,叩诊(percussion),临床检查的基本方法与程序,叩 诊 音 (percussion sound),临床检查的基本方法与程序,叩 诊,、临床检查的基本方法与程序,定义：借助听诊器或用耳来听取动物体内脏器活动时发出的声音，借以判断其病理变化。 方法：直接听诊法；间接听诊法。 应用：听取心音(cardiac sound)、呼吸音(respiratory sound)、胃肠蠕动音(gastrointestinal motility sound)。 注意：安静；辩真伪；集中注意力；正确听诊。,听 诊(auscultation),临床检查的基本方法与程序,听 诊,、临床检查的基本方法与程序,嗅 诊(smelling),定义：是嗅闻、辨别动物呼出气、口腔气味以及病畜排泄物、分泌物以及其他病理产物等有无异常气味。 临床意义：,、临床检查的基本方法与程序,二、临床检查的程序 (the procedure of the clinic examination),病畜登记(the registry of the patient animal) 病史调查(the investigation of the medical record) 现症检查(the examination of the current symptom),临床检查的基本方法与程序,对怀疑患有本规定疫病及临床检查发现其他异常情况的，应按相应疫病防治技术规范进行实验室检测。 实验室检测须由省级动物卫生监督机构指定的具有资质的实验室承担，并出具检测报告。 省内调运的种猪可参照跨省调运种用、乳用动物产地检疫规程进行实验室检测，并提供相应检测报告。,4、实验室检测,5、结果判定,合格,不合格,经检疫合格的，出具动物检疫合格证明； 经检疫不合格的，出具检疫处理通知单: 1.临床检查发现异常的; 2. 发现患有本规程规定检疫对象以外动物疫病，影响动物健康的; 3.发现不明原因死亡或怀疑为重大动物疫情的;,6、处理,不合格的动物及动物产品 按国家有关法律法规进行处理 1.经检疫确定患有检疫对象的动物、疑似动物及染 疫动物产品为不合格的动物、动物产品，应做好防疫 消毒和其它无害化处理，无法进行无害化处理的，予 以销毁。 2.若发现动物、动物产品未按规定进行免疫、检 疫；无检疫证明；检疫证明过期失效的；证物不符， 应进行补免、补检或重检。,六、检疫记录,1. 检疫申报单。动物卫生监督机构须指导畜主填写检疫申报单。 2. 检疫工作记录。检疫工作记录，详细登记畜主姓名、地址、检疫申报时间、检疫时间、检疫地点、检疫动物种类、数量及用途、检疫处理、检疫证明编号等，并由畜主签名。 3. 检疫申报单和检疫工作记录应保存12个月以上。,屠宰检疫规程,牛屠宰检疫规程,1.适用范围 本规程规定了牛进入屠宰场（厂、点）监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫、检疫结果处理以及检疫记录等操作程序。 本规程适用于中华人民共和国境内牛的屠宰检疫。,2.检疫对象 口蹄疫、牛传染性胸膜肺炎、牛海绵状脑病、布鲁氏菌病、牛结核病、炭疽、牛传染性鼻气管炎、日本血吸虫病。,3.检疫合格标准 3.1 入场（厂、点）时，具备有效的动物检疫合格证明，畜禽标识符合国家规定。 3.2 无规定的传染病和寄生虫病。 3.3 需要进行实验室疫病检测的，检测结果合格。 3.4 履行本规程规定的检疫程序，检疫结果符合规定。,4.入场（厂、点）监督查验 4.1 查证验物 查验入场（厂、点）牛的动物检疫合格证明和佩戴的畜禽标识。 4.2 询问 了解牛运输途中有关情况。 4.3 临床检查 检查牛群的精神状况、外貌、呼吸状态及排泄物状态等情况。 4.4 结果处理 4.4.1 合格 动物检疫合格证明有效、证物相符、畜禽标识符合要求、临床检查健康，方可入场，并回收动物检疫合格证明。场（厂、点）方须按产地分类将牛只送入待宰圈，不同货主、不同批次的牛只不得混群。 4.4.2 不合格 不符合条件的，按国家有关规定处理。 4.5 消毒 监督货主在卸载后对运输工具及相关物品等进行消毒。,4.入场（厂、点）监督查验 4.1 查证验物 查验入场（厂、点）牛的动物检疫合格证明和佩戴的畜禽标识。 4.2 询问 了解牛运输途中有关情况。 4.3 临床检查 检查牛群的精神状况、外貌、呼吸状态及排泄物状态等情况。 4.4 结果处理 4.4.1 合格 动物检疫合格证明有效、证物相符、畜禽标识符合要求、临床检查健康，方可入场，并回收动物检疫合格证明。场（厂、点）方须按产地分类将牛只送入待宰圈，不同货主、不同批次的牛只不得混群。 4.4.2 不合格 不符合条件的，按国家有关规定处理。 4.5 消毒 监督货主在卸载后对运输工具及相关物品等进行消毒。,5.检疫申报 5.1 申报受理 场（厂、点）方应在屠宰前6小时申报检疫，填写检疫申报单。官方兽医接到检疫申报后，根据相关情况决定是否予以受理。受理的，应当及时实施宰前检查；不予受理的，应说明理由。 5.2 申报方式 现场申报。,6.宰前检查 6.1 屠宰前2小时内，官方兽医应按照反刍动物产地检疫规程中“临床检查”部分实施检查。,查证验物 查验检疫证明、免疫耳标等是否合法有效，确认检疫证明是否伪造、涂改和转让等。 核对动物种类和数量，了解途中病、亡情况，确认证物是否相符。,临床健康检查 三观一察 “三观” 是指临床检查中对动物群体的静态、动态和饮食状态的观察。 “一察”是指个体检疫。 检疫结果登记 对动物种类、产地、数量和患病或健康情况及处理措施等做详尽的登记。 5、运载工具的消毒,四、宰前检疫后的处理 宰前检疫合格动物的处理 检疫证明、运载工具消毒证明有效；有有效免疫耳标；证物相符；被检动物临床检查健康出具准宰通知书，准予屠宰。,能及时发现和剔出患病动物和伤残动物，有利于做到病、健分宰，减轻肉品污染，提高肉品卫生质量，减少经济损失。 通过查证验物，发现和纠正违反动物防疫法律法规的行为，维护动物防疫法的尊严，促进动物免疫接种和动物产地检疫工作的实施。,6.2.2 不合格的，按以下规定处理。,6.2.2.1 发现有口蹄疫、牛传染性胸膜肺炎、牛海绵状脑病及炭疽等疫病症状的，限制移动，并按照动物防疫法、重大动物疫情应急条例、动物疫情报告管理办法和病害动物和病害动物产品生物安全处理规程（GB16548）等有关规定处理。 6.2.2.2 发现有布鲁氏菌病、牛结核病、牛传染性鼻气管炎等疫病症状的，病牛按相应疫病的防治技术规范处理，同群牛隔离观察，确认无异常的，准予屠宰。,6.2.2.3 怀疑患有本规程规定疫病及临床检查发现其他异常情况的，按相应疫病防治技术规范进行实验室检测，并出具检测报告。实验室检测须由省级动物卫生监督机构指定的具有资质的实验室承担。 6.2.2.4 发现患有本规程规定以外疫病的，隔离观察，确认无异常的，准予屠宰；隔离期间出现异常的，按病害动物和病害动物产品生物安全处理规程（GB16548）等有关规定处理。 6.2.2.5 确认为无碍于肉食安全且濒临死亡的牛只，视情况进行急宰。 6.3 监督场（厂、点）方对处理病牛的待宰圈、急宰间以及隔离圈等进行消毒。,宰后检疫是指动物在放血解体的情况 下，直接检查肉尸、内脏，对肉尸、内脏所表现的病理变化和异常现象进行综合判断，得出检验结论。,一、什么是宰后检疫?,能直观、快捷、准确地发现肉尸和内脏的 病理变化，对临床症状不明显或处于潜伏期在 宰前难发现的疫病较容易检出。 2.及时发现非传染性畜禽胴体和内脏的某些 病变,及时作出判断和及早处理。 3.保证肉品卫生安全，防止疫病的传播和人 畜共患病的发生。,二、为什么要进行宰后检疫?,检疫用工具：检疫刀、检疫钩和锉棒等。 注意：动检人员上岗时，要随身携带两套检疫工具。,2.检疫工具的消毒 放入消毒药液中浸泡消毒30 40min，消毒后用清 水冲去消毒药液，擦干后备用。不可用水煮沸、火焰、 蒸汽、高温干燥消毒。,三、宰后检疫工具有哪些？,四、宰后检疫有哪些方法？,基本方法,感官检验,实验室检验,视检,剖检,触检,嗅检,细菌学,血清学,理化学,病理组织学,寄生虫学,复检,五、如何进行牛的宰后检疫？,牛宰后检疫程序：,头部检疫,内脏检疫,蹄部检查,胴体检查,(一)头部检疫,检查鼻唇镜、齿龈及舌面有无水疱、溃疡、烂斑等；剖检一侧咽后内侧淋巴结和两侧下颌淋巴结，同时检查咽喉黏膜和扁桃体有无病变。,检查蹄冠、蹄叉皮肤有无水疱、溃疡、烂斑、结痂等。,(二)蹄部检查,(三)内脏检查,内脏检查 取出内脏前，观察胸腔、腹腔有无积液、粘连、纤维素性渗出物。检查心脏、肺脏、肝脏、胃肠、脾脏、肾脏，剖检肠系膜淋巴结、支气管淋巴结、肝门淋巴结，检查有无病变和其他异常。,心脏 检查心脏的形状、大小、色泽及有无淤血、出血等。必要时剖开心包，检查心包膜、心包液和心肌有无异常。,心脏,肺脏,检查两侧肺叶实质、色泽、形状、大小及有无淤血、出血、水肿、化脓、实变、结节、粘连、寄生虫等。剖检一侧支气管淋巴结，检查切面有无淤血、出血、水肿等。必要时剖开气管、结节部位。,肝脏,肝脏检查肝脏大小、色泽，触检其弹性和硬度，剖开肝门淋巴结，检查有无出血、淤血、肿大、坏死灶等。必要时剖开肝实质、胆囊和胆管，检查有无硬化、萎缩、日本血吸虫等。,肾脏,肾脏 检查其弹性和硬度及有无出血、淤血等。必要时剖开肾实质，检查皮质、髓质和肾盂有无出血、肿大等。,脾脏 检查弹性、颜色、大小等。必要时剖检脾实质。,脾脏,胃和肠 检查肠袢、肠浆膜，剖开肠系膜淋巴结，检查形状、色泽及有无肿胀、淤血、出血、粘连、结节等。必要时剖开胃肠，检查内容物、黏膜及有无出血、结节、寄生虫等。,胃和肠,检查母牛子宫浆膜有无出血、黏膜有无黄白色或干酪样结节。检查公牛睾丸有无肿大，睾丸、附睾有无化脓、坏死灶等。,子宫和睾丸,(四)胴体检查,整体检查 检查皮下组织、脂肪、肌肉、淋巴结以及胸腔、腹腔浆膜有无淤血、出血、疹块、脓肿和其他异常等。,淋巴结检查,颈浅淋巴结（肩前淋巴结） 在肩关节前稍上方剖开臂头肌、肩胛横突肌下的一侧颈浅淋巴结，检查切面形状、色泽及有无肿胀、淤血、出血、坏死灶等。,髂下淋巴结（股前淋巴结、膝上淋巴结） 剖开一侧淋巴结，检查切面形状、色泽、大小及有无肿胀、淤血、出血、坏死灶等。,必要时剖检腹股沟深淋巴结 。,颈浅淋巴结,髂下淋巴结,（五）复检,官方兽医对上述检疫情况进行复查，综合判定检疫结果。,结果处理,合格的,由官方兽医出具动物检疫合格证明，加盖检疫验讫印章，对分割包装的肉品加施检疫标志。,不合格的, 由官方兽医出具动物检疫处理通知单，并按以下规定处理。 1 发现患有本规程规定疫病的,按照动物防疫法、重大动物疫情应急条例、动物疫情报告管理办法和病害动物和病害动物产品生物安全处理规程（GB16548）等有关规定 、和相应疫病的防治技术规范处理，同群牛隔离观察。 2 发现患有本规程规定以外疫病的，监督场（厂、点）方对病牛胴体及副产品按病害动物和病害动物产品生物安全处理规程（GB16548）处理，对污染的场所、器具等按规定实施消毒，并做好生物安全处理记录。 3 监督场（厂、点）方做好检疫病害动物及废弃物无害化处理。 官方兽医在同步检疫过程中应做好卫生安全防护。,检疫记录,官方兽医应监督指导屠宰场（厂、点）方做好待宰、急宰、生物安全处理等环节各项记录。 官方兽医应做好入场监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫等环节记录。 检疫记录应保存10年以上。, , , ,1. . 2. . 3. . 4. 5. . 6. .,动 物 检 疫 合 格 证 明（动物B） 编号：,注：1.本证书一式两联，第一联随货同行，第二联由动物卫生监督所留存。 2.本证书限省境内使用。 3.牲畜耳标号只需填写后3位，可另附纸填写，并注明本检疫证明编号，同时加盖动物卫生监督所检疫专用章。, ,1. . . . 2. (1). : (2). : . (3). : . (4). : . , ,(5) . : . (6). : (7). : . (8). : . . . (9). : . ( 二一二年六月五日), ,1. . . 2. (1). : (2). : . . . . (3). : . .,农业部发布关于畜牧兽医行政执法六条禁令,一是严禁只收费不检疫， 二是严禁不检疫就出证， 三是严禁重复检疫收费， 四是严禁倒卖动物卫生证章标志， 五是严禁不按规定实施饲料兽药质量监测， 六是严禁发现违法行为不查处 凡违反禁令者，视情节轻重，按现行干部管理权限，分别给予记过、记大过、降职、撤职、开除等处分。构成犯罪的，移交司法机关追究刑事责任。,