第1章13细胞代谢.ppt
1.3 细胞代谢,1.3 细胞代谢,1.3.1 代谢的类型 以同化作用方式的不同分为: 1. 异养型 以有机物为碳原、氮原, 以光或化学能为能源的代谢 包括:光能异养型,化能异养型 2. 自养型 以无机物为碳原、氮原, 以光或化学能为能源的代谢 包括:化能自养型,光能自养型 按生物异化作用(呼吸类型)的不同分为: 1. 需氧生物 2. 厌氧生物,1.3.2 生物催化剂酶(enzyme),1.3.2.1 酶促反应的特点 与一般催化剂有共性 自身特点: 1)效率高,显著降低反应活化能,常温下能使化学键断裂。 2)专一性强,通常仅作用于一类甚至一种底物,称为底物专一性。 3)易失活,要求温和的作用条件。,1.3.2.2 酶的化学本质,单纯蛋白酶 结合蛋白酶 1)辅基 2)辅酶 3)辅助因子,与酶蛋白结合紧密,不易分开的有机小分子,如 FAD(黄素腺嘌呤二核苷酸),与酶蛋白结合疏松,易与酶蛋白分开的有机分子,如 NAD(辅酶I),NADP(辅酶II),游离金属离子,如Mg 2+ ,Mn 2+,1.3.2.3 酶的活性中心,酶分子中直接与底物结合,并能催化反应的氨基酸基团 必需基团/活性基团 1.3.2.4 影响酶作用的因素 1)酶促反应速度受底物浓度的影响,同时在有足够底物的情况下,酶的反应速度与酶的浓度成正比。 2)酶对pH值非常敏感,每一种酶只能在一定的pH值范围内发挥作用。 3)温度对酶促反应有显著影响。 4)酶的活性还受某些物质影响,使酶活性增加的称为酶的激活剂,反之,称为酶的抑制剂。,1.3.3 细胞内能量的释放,糖、脂类和蛋白质等有机物在活细胞内氧化分解,产生CO2和H2O并释放能量的过程,称为生物氧化,亦称细胞呼吸(cell respiration) C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O+能(2870KJ),酶,葡萄糖是细胞呼吸最重要的能源,其氧化过程可人为划分为3个阶段: 糖酵解 三羧酸循环 电子传递,(1)糖酵解,葡萄糖,1,6-二磷酸果糖,3-磷酸甘油醛,1,3-二磷酸甘油酸,3-磷酸甘油酸,丙酮酸,2ATP,2ADP,2NAD+,2NADH,2ATP,2ADP,2ADP,2ATP,还原型辅酶I,氧化型辅酶I,氧化,1分子葡萄糖产生 2分子的NADH 净得2分子ATP,(2) 三羧酸循环/柠檬酸循环/Krebs循环,线粒体基质,丙酮酸(3C),H2O,乙酰CoA(2C),(4C)草酰乙酸,柠檬酸(6C),-酮戊二酸(5C),琥珀酰-CoA(4C),琥珀酸(4C),(4C)延胡索酸,苹果酸(4C),NAD+,NADH,CO2,CoA,NAD+,NADH,CO2,CO2,NAD+,NADH,ADP,ATP,FAD+,FADH2,CoA,H2O,NAD+,NADH,H2O,细胞质,辅酶A,氧化,氧化,氧化,氧化型黄素腺嘌呤二核苷酸,氧化,氧化,CoA,1分子丙酮酸产生: 1分子ATP 4分子NADH 1分子FADH2,(3)电子传递,NADH,FAD,CoQ(辅酶Q),Cytb(细胞色素b),Cytc1,Cytc,Cyta,Cyta3,ATP,ATP,ATP,线粒体中的电子传递链在电子传递 过程中,把无机磷和ADP转化成ATP, 并形成高能磷酸键的过程,称为 氧化磷酸化,O2,H+ +,H2O,蛋白质,核酸,脂肪,糖类,氨基酸,核苷酸,甘油,脂肪酸,葡萄糖,丙酮酸,乙酰CoA,三羧酸循环,放能(ATP),其它营养物质的氧化,能的利用,代谢物,分解 氧化,CO2,热能(散失),化学能(ATP),利用,各种生命活动,肌肉收缩(机械能) 生物发光(光能) 神经传导/生物电(电能) 合成代谢(化学能) 吸收、分泌(渗透能 维持体温(热能),H2O,