台湾的夜市人生.ppt

台灣的夜市人生,近年來，觀光客來台的主要旅遊景點排名，夜市名列第一。台灣小吃與夜市文化獨步全球，種類多樣化，是台灣人生活中最具代表性的飲食文化，台灣風味獨特的小吃名食，便宜又好吃，並且可以吃出該地的人文特色。有一些規模大、名氣響亮的夜市，不但是當地人的生活重心，甚至成為觀光重地，吸引海外遊客到訪。,夜市評選標準結果,最友善夜市由基隆廟口夜市和宜蘭羅東夜市拿下 士林夜市和高雄六合夜市僅獲得最有魅力獎 最好逛、最美味夜市由台中逢甲夜市獲得,觀光夜市前十名,第一名 台中逢甲夜市 第二名 台南花園夜市 第三名 台北士林夜市 第四名 台北師大夜市 第五名 基隆廟口夜市 第六名 高雄瑞豐夜市 第七名 宜蘭羅東夜市 第八名 高雄六合夜市 第九名 墾丁南灣夜市 第十名 台北萬華夜市,基隆廟口夜市美食,鼎邊趖基隆廟口夜市的 著名小吃之一，多樣配 料和精熬的湯頭，不但 可以吃到趖的Q軟口感， 也可以品嚐湯頭的鮮甜 滋味。,基隆夜市名產之一：天婦羅，將炸過瀝乾的天婦羅減成好入口的小片狀，加上小黃瓜，淋點醬，口感軟中帶Q有嚼 勁，很受當地人歡迎。,台中逢甲夜市美食,逢甲有名的飲料就是四合一，四合一的意 思是裡頭包含了金桔、檸檬、愛玉、山粉圓 ，也是從逢甲夜市開始創始的然後才遍布全台灣的夜市。,帝鈞胡椒餅在逢甲已經有十年歷史，以現點現做的方式製做，招牌包蔥肉的胡椒餅，料多、皮酥又多汁，好吃秘訣在於用馬來西亞香料手工揉餡,羅東夜市美食,三星蔥餅在羅東夜市出 名，超多超飽和的蔥， 中間加上醃過的絞肉， 然後在繼續疊上更多 更多的三星蔥，厚薄得 宜的餅皮破開，飄出超 級香的蔥味,羅東夜市中名聲最嚮亮的阿灶伯當歸羊肉湯，一整碗滿滿的羊肉只要元，在配上獨特醬料，每次都有長長的隊伍在排隊。,台南花園夜市,陳記港市魚蛋在 花園夜市相當有 名，做低單價的 麻辣鴨血和魚蛋， 是年輕族群喜歡 而且都可以消費的 起，以中藥食材滷 包加上豆瓣醬熬煮 的麻辣湯底所做的 麻辣鴨血。,師大夜市,師大夜市是台北著名的夜市之一，其中很有名的：師園鹽酥雞，以蒜味鹽酥雞的口味，吸引了師大的學生的味蕾，是這一帶的人氣店家。,以大號可麗餅及超豐富的菜單為號召，不論是甜的、鹹的口味的可麗餅，都很受到歡迎，用料實在、新鮮好吃，就是阿諾可麗餅吸引人的地方。,