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组员：史雪芬 李青见 李桂玲 商利顺 杜志鹏 郑 玉,冷饮吧选址设计,项目简介 选址地概述及其考虑的因素 选址依据的主要方法与理论,项目简介,良好的店址选择是店铺开发过程中首要的和最需要重视的要素，店址选择的失误将直接导致店铺运作的低效率和店铺损失。一般来说，店铺开发过程中主要考虑的因素便是店址，其次是时间、备货等等。在店址的选择上本项目考虑的基本出发点是便捷与休闲。从大的方面来讲就是要在消费者（即来往于学校的人员）日常生活和学习的行动范围内开设店铺。要分别就各位置的临近已有商店、人流量、内部结构及其它限制因素进行调查。,项目简介,本项目是根据生产与运作管理课程的实践作业要求，在本校区范围内（东院、西院、公寓），主要针对其布置项目冷饮吧进行的先期选址调研和分析工作。,通过此次模拟实践活动，不仅可以充分调动小组各成员的积极性，培养合作精神；而且能够使我们充分运用书本所学习的理论与知识和实际结合起来，巩固知识、加深理解、积累经验，从而达到学以致用的目的。,返回,选址地概述及其考虑的因素,整体概述 初步拟定候选地 候选地应考虑的因素 候选地的具体分析,整体概述,学校分东院、西院和公寓城三部分。东、西院是主要的学习场所，而公寓是学生的主要休息与娱乐场所。除主要的教学楼以外还设有篮球场、足球场、综合楼、逸夫图书馆、食堂、超市等建筑物。,返回,初步拟定候选地,初步拟定四个候选地分别为： 东院的逸夫图书馆一楼 西院的校医院旁的超市 西院的自动取款机旁 公寓的综合楼一楼超市旁,返回,候选地应考虑的因素,交通因素：在学校和公寓城范围内交通还是比较便利的。 市场因素：冷饮是广大学生极为喜爱的一种休闲食品。随着学生生活水平的提高和闲暇时间的增多以及天气渐暖的变化，对冷饮的需求量将会急剧增加。是具有较强吸引力的。 区位因素：在学校和公寓城内场地环境都比较适中，费用也不会太贵。和其他商店和超市相比因为它是比较专业化的销售冷饮，就此一方面来说是有优势的。 发展因素：因为冷饮吧只是学习生活之余的休闲娱乐场所，每天的客流量大概能固定在一定的范围之内，所以一旦选定地点应该无需再扩建，而且上述所选的候选地址如需扩建还是有一定的扩展空间的。 政策因素：冷饮吧只是为学生提供了以休闲娱乐的场所，是学生在闲暇时休闲聊天的地方，他和其他的超市或食堂一样是一个服务性的经营实体。,返回,候选地的具体分析,A.东院图书馆一楼 附图一 B.西院校医院旁的超市 附图二 C. 西院自动取款机旁 附图三 D.公寓综合楼一楼 附图四,东院图书馆一楼,逸夫图书馆坐落于校园东部，由二层圆形大阅览室、三角形展廊及方形主楼构成。造型集简洁细致、庄重典雅、新颖明快于一身，体现出现代校园建筑的文化内涵和时代特点。同学们在逸夫图书馆中学习可以享受学习的喜悦和探索的艰辛。同时，同学们还可以利用目前我校最大的电子图书阅览室进行数据的查询、收集和编辑，解决学习中的问题和了解外面的世界。在一楼旋转楼梯旁有一个适中的休闲地，考虑到这里的人流量比较大和东院的整体布局情况，在东院逸夫图书馆一楼的休闲地建冷饮吧是比较好的选择。,返回,西院 校医院旁的超市,坐落于西院侧门的入口处50米的地方，是每天上下学学生来往的主要干道，对面是综合教学楼和体育馆，考虑到周围的商店及超市较少，冷饮专业化较低，而对其的需求又较大，经营成本因不会占用太大的面积而较低，电源等物理设备也不是问题，所以专业化销售冷饮会带来效益，是较好的候选地。,返回,西院 自动取款机旁,首先，人流量较大，由于临近西院食堂，在就餐时间较大部分学生会到西院食堂就餐，还有西院有部分宿舍二者为本店提供了较大量的客源。其次，西院是较东院、公寓城中最干净的地点，适于开设餐饮类商店。最后，本店正对面就是篮球场、网球场，在此运动后的人对饮品的需求较强烈，产生的边际效益较大，由于在此有需求容易产生客流也是较好的候选地。,返回,寓公综合楼一楼,根据公寓的宿舍和活动场所的位置，可以看出公寓的核心位置在食堂和综合楼。该所选地距公寓城正门100米处，其附近有每天人流量最大的学生食堂和三家超市，另外还有供学生锻炼身体的健身房和学习娱乐的网吧，附近还有足球场和篮球场对冷饮的需求量较大。鉴于食堂内已无地点可以布置，所以考虑为综合楼，其优越的地理位置为其稳定的人流量提供了可靠的保证，是较好的候选地 . 返回,选址依据的主要方法与理论,方法一：因素分析法 方法二：成本利润产量 定址法,方法一：因素分析法把综合性指标分解成各个 原始的 因素，以便确效益的原因，这种 方法称为因素分析法。,步骤：选择有关因素。 赋予每个因素一个比重，一次显示他与 所有其他因素相比的相对重要性。各因 素的比重综合一般是1.00。 3 给所有因素确定一个统一的专值范围。 给每一个待选地点打分。 把每一因素的得分与他所占的比重指相 乘，再把各因素乘积值相加就得到待选 地点的总分。 选择其中综合得分最高的地点。,步骤：,因素分析法,根据上述四种选址进行因素分析,地点d综合得分高，因此在公寓的综合楼一楼超市旁建冷饮吧是更好的选择。,返回,方法二：成本利润产量定址法,步骤： 确定每一被选地点的固定 成本和可变成本。 在同一张图表上绘出个地 点的总成本线。 . 确定在某一预定的产量水 平上，那一地点的总成本 最少或者那一地点的利润 最高。,成本利润产量定址法 下表列出了四个可能成为冷饮吧所在地的地点的固定成本和可变成本,各商店冷饮销售情况汇总 根据调查和询问其销售情况如下表,归纳和分析,我们从上表中得出天津财津大学的冷饮总需求量为10000个，所以我们就以10000单位作为了我们的销售目标 又根据公式： 总成本=FC+VC*Q 得出总成本如下表：,总成本表 单位（元）,附图五,年 度 总 成 本,年度产出,a,b,c,d,（万元）,总结,通过成本利润产量定址法的分析，得出： 地点d为更好的选择,东院选址图图书馆一楼,入口,网吧,自习室,冷饮吧,附图一,西院选址图原超市,小路,冷饮吧,体育馆,花园,入口,附图二,小花园,校医院,西院选址图自动取款机旁,小路,篮球场,教学楼,网球场,冷饮吧,自动取款机,附图三,公寓选址综合楼一楼,理发店,综合楼,超市,冷饮吧,附图四,入口,谢谢观看,