创新教程2014高考生物一轮课件：1.2.3核酸、细胞中的糖类和脂质.ppt

第3节 遗传信息的携带者核酸 细胞中的糖类和脂质,梳理双基基础,一、判断正误 1核酸的基本组成单位是核糖核苷酸 ( ) 2DNA分布在细胞核中，RNA分布在细胞质中 ( ) 3单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化 ( ) 4磷脂是构成生物膜的重要成分 ( ),×,×,二、基础填空 (一)核酸 1核酸的结构 (1)化学元素： 。 (2)单体 核苷酸,C、H、O、N、P,含氮碱基,五碳糖,脱氧核苷酸,核糖核苷酸,(3)DNA和RNA在化学组成上的区别 2.核酸的功能：是细胞内携带 的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。,脱氧核糖,核糖,A、T、G、C,A、U、G、C,遗传信息,(二)糖类和脂质 1糖类,能源物质,细胞壁,储存能量,单糖,2.脂质,固醇,磷脂,性激素,储能物质,细胞膜,能够促进人和动物肠道对钙、磷的吸收,三、知识连线,精研核心考点,例1 (2012年江苏单科，19)下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是( ),A. B C D 解析 本题考查几种有机化合物的鉴定、组成单位及其功能的基本知识。列表中编号所述内容中脂肪的组成单位是甘油和脂肪酸，故A不正确；所述内容中糖原是非还原糖，不能用斐林试剂鉴定，故B不正确；中各项内容均正确；所述内容中核酸分为DNA和RNA，甲基绿染液只能用来鉴定DNA，故D不正确。 答案 C,1核酸的结构 (1)核酸的基本组成单位核苷酸 每分子核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成。 (2)核苷酸连接而成的长链 每个核酸分子是由几十个乃至上亿个核苷酸连接而成的长链核苷酸链。绝大多数生物体的细胞中，DNA由两条脱氧核苷酸链构成，RNA由一条核糖核苷酸链构成。,(3)核酸分子的多样性和特异性 多样性：构成DNA分子的脱氧核苷酸虽然只有4种，但若数量不限，在连成长链时，成千上万个脱氧核苷酸的排列顺序是极其多样的，所以DNA分子具有多样性。 特异性：每个DNA分子的4种脱氧核苷酸的比例和排列顺序是特定的，其特定的脱氧核苷酸排列顺序代表了特定的遗传信息。,2核酸的种类及功能 (1)核酸的种类 核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸，简称DNA；一类是核糖核酸，简称RNA。 (2)核酸的功能 核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。,3DNA和RNA的比较,4.核酸和蛋白质的关系 (1)核酸和蛋白质的区别,(2)核酸和蛋白质的联系 核酸控制蛋白质的合成,DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系,1(2013年长沙一中月考)下列对蛋白质和核酸的关系的描述，你认为错误的是( ) A生物体内蛋白质的分子结构最终都是由DNA分子决定的 B基因中的遗传信息通过mRNA传递到蛋白质，遗传信息可以通过蛋白质中氨基酸的排列顺序得到表达 C蛋白质的空间结构具有多样性，而DNA的空间结构没有多样性 D真核细胞中，DNA的复制和转录主要在细胞核中完成，而蛋白质的合成均在细胞质中完成,解析：蛋白质的合成是由遗传物质决定的，某些生物的遗传物质不是DNA，因此，蛋白质的分子结构不是都由DNA分子决定的，故A错误；基因在表达的过程中，遗传信息通过mRNA传递到蛋白质，由蛋白质中氨基酸的排列顺序来表现，故B正确；DNA的空间结构都是规则的双螺旋结构，故C正确；真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，复制和转录主要在细胞核内进行，蛋白质的合成在细胞质中的核糖体上完成，故D正确。 答案：A,例2 (2012年杭州学军中学月考)下列关于组成细胞的化合物的叙述，正确的是( ) A胆固醇是构成细胞膜的重要成分之一 B蔗糖和麦芽糖水解的产物都是葡萄糖 C脂肪和纤维素都是生物体内的能源物质 D蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变,解析 本题主要考查糖类和脂质的结构与功能。蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖，故B错误；纤维素是构成细胞壁的重要成分，不能被氧化供能，故C错误；组成蛋白质的肽链结构改变时，蛋白质的空间结构将发生改变，其功能会发生改变，故D错误。 答案 A,1糖类,精彩提示 (1)糖类物质按其归属分类 动植物细胞共有的糖：核糖、脱氧核糖、葡萄糖。 动物细胞特有的糖：糖原、乳糖。 植物细胞特有的糖：果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素。 (2)按糖类物质的功能分类 生物细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖。 生物细胞中的储能物质：淀粉、糖原。 参与生物细胞构成的物质：核糖、脱氧核糖、纤维素。,2脂质,精彩提示 (1)细胞的能源物质 细胞中的糖类、脂肪、蛋白质都含有大量的化学能，都可以氧化分解为生命活动供能，产物中都有CO2、H2O。 三大能源物质的供能顺序为：糖类脂肪蛋白质，这是由它们的生理功能所决定的。 主要的能源物质：糖类，为生物体提供所需能量的70%以上。 主要的储能物质：脂肪，含能量高。其他储能物质还有动物细胞中的糖原、植物细胞中的淀粉。 直接能源物质：ATP。,(2)细胞的能量供应 正常情况下，脂肪、蛋白质除正常代谢中产生部分能量供生命活动利用外，一般不供能，只有在病理状态或衰老状态下才大量氧化供能。 在氧化分解中，由于三大有机物的C/H不同，需氧量也不同。糖类最大，需氧最少；脂肪最小，需氧最多，产生的能量也最多。,2生活中经常遇到一些生物学问题，下列认识正确的是( ) A脂质物质都会使人发胖，最好不要摄入 B精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质，应该及时补充 C无糖八宝粥不添加蔗糖，添加木糖醇，所以不含糖类 D人体每天需要量最多的是糖类，所以主食应该是粮食制品,解析：本题难度中等，考查组成细胞的化合物。脂肪会导致人发胖，但可以少量摄入；精瘦肉中含量最多的是水，也含有较多的蛋白质；无糖八宝粥中虽然不含蔗糖，但含有淀粉，淀粉属于糖类；人每天摄入量最多的是糖类，糖类是人体能量的主要来源。 答案：D,剖析易混易错,典例1 2010年海地大地震导致数十万人无家可归，灾民的饮食主要靠外部救济。某灾民食用了志愿者提供的米饭和苹果、橘子等食物，2小时后，在他的血液中不可能检测到( ) A果糖和葡萄糖 B纤维素 C氨基酸和核苷酸 D脂肪酸 常见错误 错选A或D。,错因分析 错选A项和D项的原因主要是： (1)不能挖掘题目中隐含的有效信息。本题中隐含的信息是“食物的消化、吸收”。食物必须经过消化，水解成最终产物基本组成单位，才能被细胞吸收进入血液，因此在血液中能检测到的是食物中各成分的基本组成单位。 (2)对具体食品的组成成分认识不到位。错误地认为米饭和苹果、橘子等食物中不含有脂肪，因而其水解产物中没有脂肪酸。 正确解答 选B。人类无法消化纤维素，所以纤维素不可能出现在人的血液中。,典例2 由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b，如图所示，下列有关叙述正确的是( ) A若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸 B若a为核糖，则b为DNA的基本组成单位 C若m为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b D在人体和甲型H1N1流感病毒内，b都有8种 常见错误 错选A或D。,错因分析 错选A项和D项的原因主要是： 正确解答 选C。,探究实验专项,(3)盐酸(HCl)能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。,在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”时，将盛有盐酸和载玻片的小烧杯放在大烧杯中保温5 min。 (1)保温的目的是_；保温时间过短_，过长则_。 (2)换用高倍物镜前应移动_，将目标移至视野中央；换用高倍物镜后视野变_，若想观察清楚可以_。,(3)根据人的口腔上皮细胞中DNA、RNA分布的状况。某同学得出的结论是“真核细胞的DNA主要分布于细胞核中，RNA主要分布于细胞质中”，你认为有何不妥？ _。 解析：适宜的温度可加速化学反应的进行。使用显微镜高倍物镜前，先用低倍物镜对光调焦。换用高倍物镜后视野常变暗，可增大光圈或换用凹面镜。在实验结论的得出方面，要避免以偏概全。,答案：(1)促进盐酸与蛋白质的反应 反应不彻底，影响染色 反应过度，影响观察 (2)载玻片 暗 换用大光圈或用凹面反光镜，并用细准焦螺旋调焦 (3)仅由人的口腔上皮细胞实验得出的结论不带有普遍性，不能说明其他真核细胞中DNA、RNA的分布情况,提升目标课堂,1(2013年南昌高三调研)某研究人员对玉米组织、小白鼠组织、T2噬菌体、乳酸菌、酵母菌五种样品进行化学成分分析。以下分析结论不正确的是( ) A含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织 B只含有蛋白质和DNA成分的样品是T2噬菌体 C含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分的样品是玉米组织和乳酸菌 D既有DNA，又有RNA的样品是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌和酵母菌,解析：小白鼠组织含有肝糖原；T2噬菌体是病毒，只由DNA与蛋白质组成；乳酸菌是原核生物，细胞壁的成分是肽聚糖；除病毒外，所有由细胞构成的生物都具有DNA和RNA。 答案：C,2不同生物含有的核酸种类不同。原核生物和真核生物同时含有DNA和RNA，病毒体内含有DNA或RNA。下列各种生物中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述正确的是( ),解析：T4噬菌体与烟草花叶病毒都是病毒，有4种碱基、4种核苷酸、1种五碳糖。烟草叶肉细胞、豌豆根毛细胞都是真核细胞，细胞中有2种五碳糖、5种碱基、8种核苷酸。 答案：B,3下表中a、b、c不符合如图所示关系的是( ),答案：D,4下列物质或结构中含有糖类的是( ) ATP DNA 染色体 细胞膜 脂肪 淀粉酶 A B C D 答案：A,5如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子物质，请分析回答下列问题：,(1)a是细胞生命活动所需要的主要能源物质，物质a是_，在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是_。若物质A在动物、植物细胞中均可含有，并且作为细胞内最理想的储能物质，则A是_。 (2)图中的物质b是_，其分子结构的特点是_，物质c在人体细胞中共有_种。若B、C构成了细胞膜的基本结构，则B、C分别是_ _。 (3)物质d是_。,答案：(1)葡萄糖 糖原 脂肪 (2)氨基酸 至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上 4 蛋白质和磷脂 (3)雄激素,课时提能冲关,