1、中草药基础知识 中草药的来源 中草药是中药和草药的总称，按其来源分植物药、动物药和矿物药三类，我国现有的中药资源有12807种，其中植物药11146种，动物药1581种，矿物药80种，因植物药最多，故又称中药及著作为为“本草”、“本草学”。中草药种类繁多，命名也非常复杂，但都有一定来历和意义，有些中药还具有多种别名。命名常根据形状（玉碗捧珍珠）、颜色（红花）、气味（木香）、滋味（甘草）、生长季节（夏枯草）、入药部位（葛根）、功效（防风）、典故（首乌）等。历代主要药书1、神农本草经第一部药书，我国最早药学专著，成 书于东汉末年（公元2世纪），总结汉以前的药学知识。2、雷公炮炙论南北朝，最早的中药
2、炮制学专著。3、本草拾遗发展了许多药物的临床应用方法。“八 世纪伟大的药物学家”（人胞衣胎盘素）。4、唐本草（新修本草）是世界上最早的一部由国家 权力机关颁布的，具有法律效力的药学专著，被认为是世 界上最早出现的药典。5、千金方总结了唐代以前医学成就。提出应各独立 设科。作者认为人命重于千金，故取“千金”为书名。6、本草纲目修改古代医书中的错误，并对植物严密 的科学分类。被誉为“东方药物巨典”。中草药采集1、植物药采集：采集中草药应在成分最多时，一个基本原则：采药贵时节，根薯在入冬，茎叶宜在夏，花采苞含中，果实应初熟，种子在熟用。如：“三月茵陈五月蒿，六月七月当柴烧”“桔梗采在秋天好，及时采取
3、质量高”另外，采药时，要挖大留小，以备来年再长。2、动物药、矿物药的采集：采收各异，以保证药效和易于获取为原则。中草药加工 “棒打苍术，火燎升麻，剥皮桔梗，远志抽芯”1、拣 将采收的新鲜药材中的杂物及非药用 部分拣去，或是将药材拣选出来。2、洗 清洗泥沙。（芳香类、粘质除外）3、漂 用水溶去部分有毒成分；或漂去有些药 材中大量的盐分。（苁蓉、海藻等）4、蒸、煮、烫 含粘液汁、淀粉或糖分多的药 材，用一般方法不易干燥，须先经蒸、煮或烫处理，则易干燥。5、硫熏防止药材霉烂，使药材色泽洁白。6、干燥阴干、晒干、烘干、石灰干燥。（发汗、灭菌、水飞、炒、发酵等等）中草药简单辨认与应用大地生草木，性用各不同。前人相传授，意在概括中。生毛能消风，黏泥拔毒功；中空能利水，有刺能排脓；茎方善发散，骨圆退火红；叶缺能止痛，蔓藤关节通；色红主攻瘀，色白清肺宫；味苦能泻火，味甘可补中；酸敛涩止血，辛散咸润融。病魔相烦扰，药到遁无踪。谢谢！
