喜德县市场监督管理局开展2024年季学校食品安全暨“两个责任”机制落实专项检查.docx

1、喜市监信息第55期喜德县市场监督管理局二O二四年三月十四日开展2024年春季学校食品安全暨“两个责任”机制落实专项检查为全力保障喜德县春季开学广大师生饮食安全，进一步加强学校及校园周边食品安全监管，督促学校全面落实好食品安全“两个责任”工作机制，喜德县市场监管局联合县教育局、县公安局、以及全县各镇等单位组成联合执法督查组，于2024年3月12日对全县范围内的各中小学及幼儿园等学校及校园周边经营主体开展了2024年春季学校食品安全专项检查，把好校园食品安全关。一是强化校园食堂监督检查。在现场检查中，执法督查组人员采取全方位、无死角的方式对学校食堂环境卫生、从业人员健康情况、索证索票及台账记录制度

2、落实、食材贮存、食品留样、餐用具清洗消毒等重点环节进行了全面检查，坚决杜绝校园食品安全事件发生，确保广大师生的身体健康，筑牢校园食品安全防线。二是切实做好校园食品安全。为全面排查、整治校园周边经营主体的食品安全风险隐患，包括超市、副食店、奶茶店、小食杂店等为重点，开展全覆盖摸排检查，对其销售的各类调味面制品、乳制品、膨化食品、方便食品、糖果、饮料等进行专项检查。严查食品经营者的主体资格、进货查验制度落实，严查是否存在销售“三无食品”、超过保质期食品，严查是否超范围经营、健康证超过有效期等违法行为。下一步，喜德县市场监督管理局将继续春季学校食品安全专项检查，进一步督促学校落实主体责任，强化学校食堂及校园周边食品安全管理，同时通过畅通食品安全投诉举报渠道，广泛发动广大师生、社会公众参与，及时曝光学校食品安全违法违规行为，营造学校食品安全社会共治共享的良好局面，确保全县广大师生的食品安全。