1、11 .正面熨烫绣花被面或正面改烫时，熨斗要横向运行。A、正确B、错误答案:B12 .动物肝脏、瘦肉、木耳、虾米等食物中均含有丰富的钙和维生素。A、正确B、错误答案：B13 .碳水化合物、蛋白质、脂肪三者摄入量的比值应保持在6.5:1:0.7。A、正确B、错误答案:B14 .动脉硬化性脑梗塞又称“小中风”，持续时间短，其症状体征在24小时内即消失。A、正确B、错误答案：B15 .妊娠后期出现无腹痛性阴道出血，是前置胎盘主要症状。A、正确B、错误答案：A16 .水痘是对卧床病人威胁最大的主要并发症之一。答案:B22 .制作肉笼时，面团和好后要放置在面盆中盖上潮湿的布饬20分钟左右。A、正确B、错
2、误答案:A23 .麻疹多见于冬末春初，以7个月到5岁婴幼儿最易感染，但没有传染性。A、正确B、错误答案：B24 .维生素B6缺乏会引起皮肤脱落、呕吐、暗疮、贫血、头痛等病症。A、正确B、错误答案：A25 .如新生儿每日睡眠时间减少，夜间睡得不安静，常翻身且容易惊醒，很有可能是缺钙。A、正确B、错误答案：A26 .为婴幼儿做辅食的蔬菜要洗后再切，炒前现切。A、正确B、错误A、正确B、错误答案：A33 .婴幼儿的骨骼数量少于成年人。A、正确B、错误答案：B34 .健康的新生儿，刚出生后会大声啼哭，且有眼泪流出。A、正确B、错误答案：B35 .当褥疮有水泡时，应将其挑破，以便让毒素排除体外。A、正确
3、B、错误答案：B36 .老年人饮水的最佳时间为饭前、半夜、饭后。A、正确B、错误答案：B37 .每次给婴幼儿讲故事的时间不宜太长，否则容易疲劳，甚至对阅读产生厌烦情绪。B、错误答案：A38 .接触呼吸道传病人后，应及时到医院检查或隔离治疗。A、正确B、错误答案：A39 .冷敷法可分局部疗法和全身疗法，其中局部疗法包括冰袋、冰槽和冷湿敷疗法。A、正确B、错误答案：A40 .不要使用亚盐酸钠对尼龙、毛料去污，否则会导致变色。A、正确B、错误答案：A41 .铁皮罐头的保存期一般为2年，玻璃瓶罐头为1年。A、正确B、错误答案：A42 .蒸发是用蒸气涨发干货，适用于形体较小、质地较嫩或略有气味的原料。A
4、正确B、错误答案：B43 .青壮年的收缩压如超过17千帕，或舒张压超过12千帕，即可视为高血压。A、正确B、错误答案：A44 .熨烫绢丝类衣物时，水布含水量应达60%-70%,熨烫温度应达170T90CA、正确B、错误答案：B45 .霍乱和菌痢是临床上最常见的消化道传染病。A、正确B、错误答案：B46 .婴幼儿2足月时，可第一次口服脊髓灰质类活疫苗。A、正确B、错误答案：A47 .冷敷可促进血液循环及加速渗出物的吸收，有消炎、止痛、消肿的作用。A、正确B、错误答案:B48 .婴幼儿一天内大便次数少于10次，呈黄色或黄绿色，为重度腹泻。A、正确B、错误答案：A54 .撕图形的游戏比较适合1C1
5、3个月的婴幼儿。A、正确B、错误答案：B55 .妊娠中毒症又称为妊娠高血压综合症，多发生在妊娠4周以后。A、正确B、错误答案：B56 .为老年人制订膳食计划时，必须考虑其生理特点、健康状况、劳动强度等综合因素。A、正确B、错误答案：A57 .患有便秘的老年人的主食应以粗粮为主，有条件的可以吃一些麦片。A、正确B、错误答案：A58 .为婴幼儿选择玩具应保证安全、无毒、无害、结实耐用、便于晒洗。A、正确答案：A75 .典型的婴幼儿湿疹多发生在四肢和胸部。A、正确B、错误答案：B76 .老年人食量要少而精，充分碱轻胃肠负担。A、正确B、错误答案:A77 .妊娠晚期，孕妇应低盐饮食，且要少食多餐，要少
6、吃含蛋白质、钙、铁高的xo食口口。A、正确B、错误答案：B78 .熨烫羊毛衫、羊绒衫时，压力不能过大，要采用半提熨斗法进行悬烫。A、正确B、错误答案：A79 .传染病多发于夏春季节，尤其是消化道传染病。A、正确B、错误答案：B80 .为新生儿按摩时，要和新生儿说话或放些轻柔的音乐。A、正确B、错误答案：A81 .孕妇为了预防贫血，应多吃含钙高的食物。A、正确B、错误答案：B82 .褥疮的溃疡期应清洁疮面，除腐生新，促使愈合。A、正确B、错误答案:A83 .将氨水加水涂在皮革表面，能减轻皮革表面的色泽脱落。A、正确B、错误答案：B84 .叶酸缺乏可增加早产和畸形的可能性。A、正确B、错误答案：A
7、85 .形象玩具指没有定型、可随意拼搭的一类玩具，如积木、塑料插片等。A、正确B、错误答案：B86 .肉馅打水过多则馅心嫩度下降，打水过少则成品易变形、掉底、溢汤。A、正确B、错误答案：B87 .初次削面者一定要在面坯下垫一根细擀面杖将面坯托起。A、正确B、错误答案:A88 .流质饮食可以利用自然食物制作或采用配方制品调制而成。A、正确B、错误答案：A89 .酒精擦浴主要用于止血、止痛。A、正确B、错误答案：B90 .流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病。A、正确B、错误答案:A107 .蒸花卷时，夏天需要1个小时左右，而冬天则需要2个小时以上，才可将面团发透。A、正确B、错误答案
8、A108 .在流脑高发季节，室内可用食醋、艾叶等熏蒸消毒，杀灭病菌。A、正确B、错误答案：A109 .培养婴幼儿良好生活卫生习惯要持之以恒。A、正确B、错误答案：A110 .抚摸胎教越频繁，胎儿产生记忆、胎儿智力开发越快。A、正确B、错误答案：A111 .婴幼儿的饮食要从流食到半流食，从软食过渡到固体食物。A、正确B、错误答案：A112 .维生素D与钙、磷代谢有关，对牙齿、骨骼的形成极为重要。A、正确B、错误答案：A113,包裹新生儿前应先关好门窗，调节好室内温度，避免对流风吹到新生儿。A、正确B、错误答案：A114 .一般进食母乳的新生儿，大便为淡黄色、较干，有白色小凝块，每天2次左右。A
9、正确B、错误答案：B115 .喂完奶后要立即抱起婴儿靠在肩上，轻轻拍打其背部，让其吐出所吞进的空气。A、正确B、错误答案：A116 .烙馅饼的肉馅要新鲜，肥瘦比例最好是1:1.A、正确B、错误答案：B117 .动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋、奶等均含有丰富的维生素A。A、正确B、错误答案：A129,呼吸系统主要功能是促进和调节人体生长、发育、性成熟和生殖等生命过程。A、正确B、错误答案：B130 .小火是几乎看不到火焰，呈暗红色，热辐射微弱。A、正确B、错误答案：B131 .可以使用汽油清除购置的电熨斗表面所涂的一层防锈蚀油脂。A、正确B、错误答案：B132 .婴幼儿顽皮、不睡觉很正常，不必理
10、会，婴幼儿困了自然就会睡觉。A、正确B、错误答案：B133 .婴幼儿腹泻的主要危险来自于脱水。A、正确A、正确B、错误答案：B140 .连续流产8次以上，才可称为习惯性流产。A、正确B、错误答案：B141 .西红柿炒豆腐含有丰富的维生素C和植物蛋白。A、正确B、错误答案：A142 .动物肝脏、瘦肉、木耳等食物中含有丰富的钙和维生素。A、正确B、错误答案:B143 .产妇多吃鸡蛋有助于体力的恢复和婴儿的生长发育。A、正确B、错误答案:A144 .软炸里脊、炸鸡、烤鸭、盐水虾等菜肴应该是原料加热前调味。A、正确B、错误答案:B161 .婴幼儿关节窝浅、关节韧带松弛，容易发生关节脱日。A、正确B、错
11、误答案:A162 .正常成年人每日平均摄入鸡蛋量为500克。A、正确B、错误答案：B163 .孕期发生小腿腓肠肌疼痛性挛缩多因孕妇增大的子宫压迫下肢神经所致。A、正确B、错误答案：A164 .麻疹是传染性很强的病毒性呼吸道传染病，多发于6个月到5岁的儿童。A、正确B、错误答案：A165米粉是婴幼儿断乳后的首要食品，凡有条件的家庭，每日应供应婴幼儿500毫克左右米粉。A、正确B、错误答案:BB、错误答案：A172 .肉、禽、蛋、鱼及水产品等食物主要提供优质蛋白质。A、正确B、错误答案：A173 .流脑一般从每年八月份左右开始发病，九、十月份是高峰期。A、正确B、错误答案:B174 .“离、退休综
12、合征”症状表现是坐卧不安、无所适从，注意力不集中或抑郁孤独。A、正确B、错误答案：A175 .喝冷茶有清火化痰的功能。A、正确B、错误答案：B176 .正常成年人收缩压为812千帕。A、正确A、正确B、错误答案：B183 .煮腊八粥前，所有原料均要淘洗干净并浸泡30分钟左右。A、正确B、错误答案:B184,鱼眼灰暗或塌陷，鱼体有陈腐味和臭味，说明该鱼已不宜食用。A、正确B、错误答案:A185 .我国专家建议孕妇在妊娠中期以前的蛋白质的供给量每天应比非妊娠期增加55克。A、正确B、错误答案：B186 .远红外电熨斗10分钟内可以自动断电，保证衣物不会因为疏忽而烫坏。A、正确B、错误答案：A187
13、 .婴幼儿营养不良、口腔卫生差或体弱多病等均易患鹅口疮。A、正确B、错误答案：A341.老年人吃水果应采取少量多餐的方法，最好饭前吃水果。A、正确B、错误答案：B342.熨烫羊毛衫、羊绒衫时，温度必须控制在150C以上。A、正确B、错误答案:B343 .如果西装上衣的衬里是人造丝和美丽绸，水洗后衬里会收缩变形，熨烫时应先烫面后烫里。A、正确B、错误答案：A344 .剖腹产手术后6小时左右，产妇胃肠功能即可连配恢复。A、正确B、错误答案：B345 .维生素D缺乏易产生夜盲症。A、正确A、正确B、错误答案：B405.许多新生儿疲倦时就啼哭，想要睡觉的哭声与饥饿的哭声是不一样的。A、正确B、错误答案
14、A406.水果含有丰富的营养物质，每天至少要吃250500克。A、正确B、错误答案：B407,冷湿敷疗法多用于降温、止血。A、正确B、错误答案：A408 .麻疹病后可获得持久性免疫。A、正确B、错误答案：A409 .肥胖老年人在晚餐时一定要吃饱、吃好，如果条件允许还应吃点夜宵。A、正确B、错误415 .熨烫丝织品必须一次完成，不要烫出死皱，否则不易烫平，造成重新烟水返工OA、正确B、错误答案:A416 .软炸虾仁时，油温不能过高，防止产生有害物质。A、正确B、错误答案：A417 .老年人冬季应早睡晚起，早晨起床后应适当参加体育锻炼。A、正确B、错误答案：A418 .晨晚间护理可促进病人身体受
15、压部位的血液循环，且易于病人入睡。A、正确B、错误答案：A419 .衣物上的印泥油可先用汽油润湿，再用10%氨水清洗，然后用酒精擦拭，最后用清水漂洗干净。A、正确B、错误答案：A答案:B425.按压罐头的铁皮盖至出现凹坑，松手后铁皮盖即刻恢复原状说明罐内食品是不新鲜的。A、正确B、错误答案：A426 .婴幼儿3足月时，可复查卡介苗接种效果并第一次接种百白破混合制剂。A、正确B、错误答案：A427 .产妇生后第一天就可以开始做运动，以便尽快恢复体形。A、正确B、错误答案：B428 .不喝生水，不生吃海产品，不吃不洁净的瓜果、蔬菜，可有效预防消化道传染病。A、正确B、错误答案:A429 .熨烫缎面
16、衣物时，应以正面熨烫为主，且熨烫时熨斗底部必须光滑、无铁刺，以免划伤缎面。B、错误答案：A446 .米、麦等谷物中的蛋白质是完全蛋白质。A、正确B、错误答案：B447 .豆类食物是植物性食物中仅有的一类完全蛋白质食物。A、正确B、错误答案：A448 .衣服上如有油脂，最好是利用油脂冷却后变成液态以及能溶解于有机溶剂的特性加以清除。A、正确B、错误答案：B449 .家政I艮务员给婴幼儿讲故事、说儿歌时，要吐字清楚、发音准确、速度适当。A、正确B、错误答案：A450 .高蛋白、高维生素、高营养膳食可以起到预防褥疮的作用A、正确答案：A456,鹅口疮多无疼痛感，轻者不影响进食，但病情严重也可能引起其
17、他细菌感染。A、正确B、错误答案：A457,浓流食适用于口腔手术后吞咽困难的病人。A、正确B、错误答案：A458 .下呼吸道感染主要是指感冒、咳嗽。A、正确B、错误答案：B459 .新鲜的虾头尾完整，爪须齐全、虾身较挺，皮壳发亮，呈青绿色或青白色。A、正确B、错误答案：A460 .煮制甲鱼前一定把甲鱼的脂肪除去，否则汤容易腥。A、正确B、错误答案：A461 .包裹新生儿的时候，要捆扎紧一点，以免新生儿的手脚在里面乱动。498.在熨烫操作间隙，应将电熨斗竖立放置，或平放在专用镀辂铁丝架上。A、正确B、错误答案：A499.鼻饲饮食的温度应保持在5560C,且灌注速度宜缓慢。A、正确B、错误答案:B
18、500 .煎药时应该直接用沸水煎煮，不需要浸泡。A、正确B、错误答案：B501 .熨烫羊毛衫、羊绒衫时，压力不能过大，要用半提熨斗法进行悬烫。A、正确B、错误答案：A502 .鲜肉有一种固有的香味，表面微有干膜，肉色淡红发光，指压有弹性，肉汁透明。A、正确B、错误答案：A503,冰冻鱼质量好坏与冷冻前鱼的质量没有直接关系。答案：A509.老年人每日可摄入100500克维生素C。A、正确B、错误答案：B510 .流行性感冒主要通过空气、飞沫传播。A、正确B、错误答案：A511 .孕妇维生素B2不足会影响蛋白质代谢及胎儿发育。A、正确B、错误答案：A512 .维生素E可提高免疫能力，能改善脂质的代
19、谢，促进蛋白质的合成。A、正确B、错误答案：A513 .皮革最好用水和汽油擦拭。A、正确B、错误答案：B514 .婴幼儿先发育颈部肌肉，然后是躯干，再是四肢。B、错误答案：B520,经常大量饮酒、不吃奶制品及蛋类的人，必须摄取更多的维生素B2。A、正确B、错误答案：B521.如果新生儿大便次数不多、水分多、像蛋花汤等可能是肠道感染。A、正确B、错误答案：A522 .制作婴幼儿饭菜时，各种食物的搭配要科学、合理，以保证婴幼儿营养全面。A、正确B、错误答案：A523 .婴幼儿情绪良好，饮食、睡眠、玩耍正常，就表明婴幼儿各项活动时间安排合适。A、正确B、错误答案：A524 .老年人饮食以素食为主就是
20、要求老年人不吃动物性食品。A、正确B、错误答案：B541.老年人膳食中脂肪含量要相对合理，以占总热量的60%左右为宜。A、正确B、错误答案：B542 .煎药器具以铁、铜等金属器具为佳。A、正确B、错误答案:B543 .测试鼻饲饮食温度的方法是将饮食滴于腕关节内侧皮肤上，以不感觉到烫为宜。A、正确B、错误答案：A544衣物上印泥油可以先用汽油润湿，再用10%氨水洗涤，最后用酒精擦拭。A、正确B、错误答案：A545.婴幼儿7-9个月时，可以每日添加菜泥，土豆泥、胡萝下泥于粥中。A、正确A、正确B、错误答案：A583 .毛织品与丝织品上的酱油渍可用5:1的洗涤剂溶液加氨水浸洗。A、正确B、错误答案:
21、B584 .人到中年，胃和肠的肌肉组织开始萎缩，肌肉弹性降低，到老年时变得明显。A、正确B、错误答案：A585 .妊娠晚期，孕妇应吃低盐饮食，且要少食多餐，要控制高糖、高脂肪食品。A、正确B、错误答案：A586,婴幼儿骨骼含骨胶原蛋白等有机物多，骨骼柔软、弹性大，可塑性强。A、正确B、错误答案：A587.丝制品和浅色衣物不宜长期和樟脑丸接触，以免颜色发黄。A、正确645.定时用70%酒精或正红花酒按摩病人躯体受压部位，可以预防褥疮的发生。A、正确B、错误答案：B646 .条件的地区在婴幼儿出生后24小时内可进行乙肝疫苗的初种。A、正确B、错误答案:A647 .如胎盘部分或全部附着于子宫下段，并
22、盖在子宫颈内口上，称为前置盘。A、正确B、错误答案：A648 .采取人工喂养的新生儿大便比较干燥，因此多喂些温开水，且要适当加些盐。A、正确B、错误答案：B649 .呢绒织物上如有霉点或霉斑，可用棉花或海绵蘸些高镒酸钾在霉迹处反复擦拭。A、正确B、错误答案：B650 .煮制甲鱼时要早放盐，盐放得晚会影响呈鲜物质的溶出，影响汤的鲜味。B、错误答案：B656 .婴幼儿的晶状体弹性差，调节能力差。A、正确B、错误答案：B657 .皮革类服装一般不宜水洗，但有些人造革服装除外。A、正确B、错误答案：A658 .中风病人的饮食应以低胆固醇、低盐、少碳水化合物、高蛋白、高钾类食物为主。A、正确B、错误答案
23、A659,胆囊炎、胰腺炎病人不宜食用辛辣刺激性食物。A、正确B、错误答案：A660.维生素E广泛存在于植物油、谷类、豆类、肉类等食品中。A、正确答案A简答题1 .家政服务员为婴幼儿选择玩具应注意什么？答案：（1）婴幼儿玩具可分为形象玩具、技术玩具、智力玩具、建筑玩具、音乐娱乐玩具、体育器械玩具、游戏材料和自制玩具等。（2）婴幼儿玩具选择的基本原则是符合卫生要求，有教育意义，符合婴幼儿年龄特点。（3）婴幼儿玩具选择的注意事项包括：玩具要适合婴幼儿的年龄特点和发展水平；必须安全，无毒、做工精细，细小部件不宜脱落：能够给婴幼儿带来愉悦情绪：能随着婴幼儿的成长而保持较长时间的吸引力。2 .如果病人出
24、现了发热情况家政服务员该如何处理？答案：引起发热的常见疾病有急性上呼吸道感染、急性支气管炎、肺炎等。当病人出现发热时，无论是何种疾病引起，在未经医生明确诊断的情况下均应尽早就医，以明确诊断并及时治疗；在没有明确诊断之前，家政服务员一定不要凭主观臆断给病人用药。此时家政服务员要在医生的指导下对病人进行科学护理。3 .请您简述家政服务员职业道德要求有哪些？答案：（1）爱岗敬业是社会主义职业道德最基本、最起码、最普通的要求。（2）诚实守信是做人的基本准则，也是社会道德和职业道德的一个基本规范。（3）办事公道、服务群众、奉献社会。（4）进入家庭、了解家庭、服务家庭、做家庭美德的实践者。（5）提升职业技
25、能，做好家政服务工作4 .家政服务员照料便秘老年人的饮食疗法？答案：主食以粗粮为主；多吃些富有纤维素的辅食：炒菜时，适当地多加些脂肪或植物油；蜂蜜、芝麻、核桃等润肠食品可适当多吃：每天早晨喝些温开水、淡盐水、果汁；经常便秘的老年人可以在医生指导下适当服用维生素BI,每天15毫克。5 .家政服务员在护理工作中应如何正确处理突发病人？答案：在通常情况下，首先想到送往医院救治，可以迅速拨打“120”急救电话；如遇病人突然昏厥、倒地、行动不便时，可将病人平躺放置，通常情况下不要随意搬动患者，而应等待医生处置；当遇到心脏病患者发作时，可迅速帮助病人服下硝酸甘油或速效救心丸等急救药品，再迅速拨打“120”
26、急救电话。6 .家政服务员照顾新生儿时应如何预防呛奶？答案：（1）新生儿溢奶多为生理性的，因此在新生儿喂养的过程中应按照溢奶护理的原则进行。（2）特别应该注意的是：喂奶的奶嘴开孔要适度，选择仿母乳奶嘴。一次喂奶量不宜过大，喂奶过程中奶瓶中的奶应该完全充满奶嘴，避免同时吃进空气。喂奶后不宜过多变动新生儿体位，以免发生吐奶。（3）喂奶后注意拍嗝。7 .传染病的消毒方法有哪些？答案：高温消毒，加水煮，化学药物消毒，笼屉或高压锅蒸，焚烧8 .家政服务员对糖尿病的医疗护理常识有哪些？答案：糖尿病典型症状有多尿、多饮、多食和体重减轻，且伴全身乏力、四肢麻木等现象，病人饮食热量供给要合理，营养要全面；蛋白质
27、脂肪、碳水化合物分配要合理，科学分配三餐；加强运动锻炼：注意预防感染性疾病：坚持按时按量用药，不能轻易停药；严密观察病情，如出现异常情况或病情严重应立即将病人送往医院诊治。9 .家政服务员对半流质饮食制作的原则?答案：（1）全天总能量控制在7000千焦左右，各种营养素补充要合理、充分。食物必须呈半流体状态，易于消化和吸收，易于咀嚼和吞咽，粗纤维含量少，无强烈刺激性。（3）少食多餐，病人可每隔23小时进一次餐，每天进餐56次。全天主食最好不超过300克。（4）主食可以是大米粥、小米粥、面条、面片、馄饨、面包、小包子、小花卷、蛋糕、苏打饼干、藕粉等。10 .家政服务员对于艾滋病的防护常识知道有哪
28、些？答案：（1）洁身自爱，不乱施性爱。（2）有性行为时提倡使用安全套，并掌握安全套安全使用的方法。（3）不吸毒，更不能注射毒品。（4）尽量避免不必要的输血和注射。（5）不共用牙刷、剃须刀。（6）不去非正规的医疗机构打针、拔牙、针灸、手术或献血。（7）避免在日常救护工作时接触到伤者的血液。（8）患性病后应及早积极治疗，以减少艾滋病传染的危险。11 .家政服务员在日常生活中应如何正确处理触电情况？答案：如果发生人员触电，应先切断电源，千万不能用手拉、拽、扶、触电者，可用干燥的木棍、竹竿等绝缘物体将电线挑离触电者，再拨打“120”急救电话请医护人员进行急救。12 .家政服务员如何护理好长期卧床的老年
29、人？答案：了解疾病的预防措施、临床表现、护理要点。帮助老年人：（1）定时变换体位，借助海绵垫等辅助物保护易受压部位，掌握翻身要点。（2）保持老年人皮肤清洁干燥，避免摩擦力、剪切力、局部潮湿等不良刺激。（3）调整饮食结构，加强营养膳食。答案：（1）按时进行，即使母乳充足，也需按时添加辅食。（2）每次只添加一种辅食，先从每日一次、小量开始，逐渐增加量和次数，以婴幼儿大便正常与否为准则。（3）新增加的辅食要在婴幼儿饥饿时喂食或与父母共餐时添加。（4）婴幼儿的辅食不要加味精，糖类食品不宜过食。（5）要按时逐渐添加辅食，要为婴幼儿单独制作，不能以大人的饭菜代替婴幼儿的辅食。（6）辅食应以软、烂、稀、碎且
30、有利于消化为制作准则。（7）营养搭配要科学、合理，不宜只听从广告宣传，随意给婴幼儿添加辅食。（8）要锻炼婴幼儿自己动手吃饭的习惯，为喂食到自食打好基础。14 .哺乳期妇女膳食要求有哪些？答案：（1）哺乳期妇女的食物应尽量做到种类齐全，不偏食，一日以45餐为宜。（2）为了预防贫血，应多摄入含铁高的食物。（3）摄入食物的质量要好，并且数量也要相应的增加，特别是含蛋白质、铁、钙、维生素A、维生素B2较多的食品。（4）要摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类食物。（5）要少吃盐和腌制的食品，少吃刺激性大的食品、污染食品，产妇不能吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物。（6）从事轻体力劳动的哺乳期妇女每天应摄入
31、约12600千焦的热能，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物所占比例依次为蛋白质13%15%、脂肪27%、糖类58%60%。15 .家政服务员如何正确对待生活工作中的挫折？答案：在现实生活中，面对挫折，不能一味地责怪自己或怨天尤人，沉溺于痛苦之中，而应多向家人和自己信赖的朋友倾诉，以得到他们的帮助。同时，要多参加自己喜欢的活动，分散注意力。此外，还要以积极主动的心态面对挫折，并在朋友和家人的帮助下，分析挫折的原因，找出导致挫折的问题所在，这样才能顺利地摆脱困难。16 .家政服务员面对宝宝啼哭该怎么办？答案：婴儿尚未具备语言功能，哭吵是表达要求或反应身体不适以引起大人注意的一种方式。（1）大多数婴儿哭吵
32、是因为饥饿，口渴，尿湿，尿布不干净以及要抱等，这种啼哭是生理性的，可采取以下措施减少啼哭：喂孩子母乳及其他食物，让孩子吃饱喝足；抱孩子走动，并轻轻摇动；给孩子哼小调，说话或让其听些柔和的声音；给孩子适当的玩具或坐在窗边向外望等。（2）由于护理不当或粗心大意所致的包裹过紧，环境过热过冷，物件疼痛，热水袋烫痛等引起的哭吵，则必须仔细查看，去除诱因。（3）哭吵有时也是某些疾病的早期反应，如消化不良，中耳炎，肠绞痛等，此时婴儿的哭声多呈痛苦状，抱起或喂奶也不能使哭闹停止，多伴有发热，咳嗽，吐泻，面色苍白，精神柔弱或呻吟等病理特征，这属病理啼哭，应及时送医院治疗。17 .家政服务员与异性成年人相处注意事
33、项有哪些？答案：（1）言行要落落大方，应保持一定距离感。即使与对方很熟悉，也不要嬉笑打闹，更不要改变对对方的称呼。（2）不要越出常情去回报对方对你的关心照顾。可以把这一回报转至家庭其他成员，如关心、爱护其孩子、配偶或其年迈的父母。（3）尽量避免与异性成年人单独相处在一室。（4）不要衣着过于暴露，更不能身着内衣在雇主家行走。（5）不要与其共同议论其配偶、恋人等事。（6）若对方向你表现出亲热举动，你应明确拒绝。（7）若对方送你贵重礼物，你应予以婉转拒绝。（8）如非必须，不要与其单独外出，更不要与其一起去影剧院或娱乐场所。18 .家政服务员给婴幼儿讲故事的基本要求是什么？答案：（1）选择合适的图书与故事。（2）用生动形象的语言讲述。（3）每次持续的时间不宜太长。19 .家政服务员对衣物的保管，应注意什么？答案：（1）防止衣物因挂放不当而变形。（2）衣物在收藏前要洗刷干净，晾干，有条件的最好慰烫一次，以便杀虫灭菌。（3）存放衣服的箱柜要清洁、干燥，衣服要晾晒后再放人箱柜中。放入的樟脑丸或樟脑精片要用薄的白纸包好。（4）染色的衣服和新布要洗过后再收藏，以防脆化。
