1、整形医院员工食堂承包合同甲方(发包方):名称:整形医院名称】法定代表人:1法定代表人姓名地址:医院地址联系电话:联系电话电子邮箱:邮箱地址乙方(承包方):名称:餐饮服务公司名称或个人姓名法定代表人(如为公司):法定代表人姓名)地址:公司地址或个人住址联系电话:联系电话电子邮箱:邮箱地址鉴于甲方为给整形医院员工提供优质的餐饮服务,改善员工的用餐条件,决定将员工食堂承包给乙方经营;乙方具备餐饮服务的专业能力和相关经验,愿意承包甲方员工食堂。经双方友好协商,依据中华人民共和国民法典及相关法律法规的规定,就乙方承包甲方员工食堂事宜达成如下合同:一、承包内容及范围1 .乙方承包甲方位于食堂具体地址的员工
2、食堂,负责食堂的H常经营管理,包括但不限于食材采购、京饪制作、餐饮服务、食堂卫生清洁、轻具消毒、设备维护等工作。2 .乙方应按照甲方要求,为甲方全体员工(预计人数为凶人)提供早餐、午餐、晚餐(如有需要,还包括夜宵)服务。二、承包期限1 .本合同承包期限自开始11期起至结束口期止。2 .在承包期限届满前凶个月,双方应协商是否续签合同。如双方同意续签,应另行签订书面协议。三、承包费用及支付方式1 .*承包费用*甲方每月向乙方支付食堂承包费用人民币凶元(大写:大写金额写法)。此承包费用为固定费用,包含乙方在食堂经营过程中的食材成本、人员工资、水电费、设备折旧、管理费用、利润等所有费用,但不包括甲方提
3、供的场地、设备设施的租金(如有)。2 .*支付方式”-甲方在每月的具体日期前,以银行转账的方式向乙方支付当月的承包费用。乙方应在收到款项后的凶个工作日内向甲方提供合法有效的发票。四、双方的权利与义务(一)甲方权利与义务1 .*权利*- 有权对乙方的食堂经营管理情况进行监督检查,包括但不限于食品卫生、饭菜质量、服务态度、食堂环境等方面。- 有权要求乙方按照本合同约定的内容、标准和要求提供餐饮服务。如乙方未能达到要求,甲方有权要求乙方采取整改措施或承担违约责任;如乙方经催告后仍未履行义务,甲方有权解除本合同,并要求乙方赔偿因此造成的损失。- 根据医院实际情况和员工需求,对食堂的供餐时间、菜品安排等
4、提出合理的调整建议或要求。- 对乙方提供的食品进行抽检,如发现不符合食品安全标准的食品,有权要求乙方立即停止供应,并采取相应的处理措施。2 *义务*-为乙方提供食堂经营所需的场地(包括厨房、餐厅等)、厨房设备(如炉灶、蒸箱、冰箱、消毒柜等)、餐桌椅等基础设施,并确保设施设备的正常使用。如因甲方提供的场地或设施设备问题影响乙方正常经营,甲方应负责及时维修或更换。-协助乙方办理食堂经营所需的相关证件(如餐饮服务许可证等),所需费用由乙方承担。-按照本合同约定的支付方式和时间向乙方支付承包费用。-向乙方提供员工用餐人数的大致预估信息,以便乙方合理安排食材采购量。(二)乙方权利与义务1.*权利*- 根
5、据本合同约定,有权要求甲方提供食堂经营所需的场地、设备设施,并确保其正常使用。- 在按照本合同要求提供餐饮服务后,有权要求甲方按照合同约定支付承包费用。- 在甲方未按照本合同约定支付承包费用或未履行其他义务时,有权暂停食堂经营服务,并要求甲方承担违约责任。- 根据食堂经营需要,自行招聘、管理食堂工作人员,但工作人员应具备从事餐饮行业的健康证明,并遵守国家法律法规和甲方医院的规章制度。2*义务*- 遵守国家和地方有关食品安全、环境卫生、劳动用工等方面的法律法规,确保食堂合法经营。- 严格按照国家食品安全标准采购食材,建立食材采购台账,记录食材的来源、采购口期、数量等信息。不得采购变质、过期、三无
6、产品等不符合食品安全标准的食材。- 保证饭菜质量,根据甲方员工的口味和营养需求,制定合理的菜谱,做到营养均衡、口味多样。早餐应提供至少Dq种选择,午餐和晚鞋应提供至少凶荤凶素的菜品组合,同时提供汤品和主食的多种选择。- 确保食堂环境整洁卫生,每天对食堂进行清洁消毒,包括厨房设备、卷具、餐桌椅、餐厅地面、墙壁等。餐具应做到每餐消毒,厨房垃圾应及时清理并按照规定处理。- 按照甲方要求的供餐时间提供餐饮服务,早餐供应时间为早餐开始时间H早餐结束时间,午餐供应时间为午餐开始时间H午餐结束时间,晚餐供应时间为晚餐开始时间H晚餐结束时间)(如有夜宵,也应明确供应时间)。- 对食堂工作人员进行培训和管理,确
7、保工作人员着装整洁、服务态度良好、遵守食堂操作规范。工作人员应定期进行健康检查,持有有效的健康证明。- 负责食堂设备设施的11常维护保养,如发现设备设施出现故障或损坏,应及时维修或通知甲方进行维修(如属于甲方提供设备设施的情况).因乙方使用不当造成设备设施损坏的,乙方应承担维修或更换费用。- 在食堂经营过程中,接受甲方、卫生监督部门、食品药品监管部门等相关部门的监督检查,积极配合检查工作,并按照要求进行整改。-对食堂经营过程中的食品安全问题承担全部责任。如因乙方提供的食品导致甲方员工出现食物中毒或其他食品安全事故,乙方应承担全部的医疗救治费用、赔偿费用以及相关的法律贡任。五、食品安全与卫生管理
8、1 .乙方应建立健全食品安全管理制度,明确食品安全管理贡任人,确保食堂食品安全。2 .乙方应按照国家食品安全标准对食品进行加工制作,做到生熟分开、烧熟煮透、防止交叉污染。3 .乙方应定期对食堂进行除虫、灭鼠等11生处理,但应采用安全、环保的方式,避免对食品和环境造成污染。4 .在发生食品安全事故时,乙方应立即采取措施,如停止供餐、救治患者、保护现场等,并及时向甲方和当地卫生监督部门、食品药品监管部门报告。乙方应积极配合相关部门进行事故调查和处理,承担相应的责任。六、合同的变更与解除1 .本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签订书面协议。2 .在履行本合同过程中,若出现不可抗力或其他不
9、可预见、不可避免的情况,致使本合同无法履行或部分无法履行时,双方应及时协商解决,并可根据实际情况决定是否变更或解除本合同。3 .若乙方违反本合同约定,经甲方书面通知后在凶个工作日内未能采取有效措施进行整改的,甲方有权解除本合同,并要求乙方承担违约责任。4 .若甲方违反本合同约定,未按照合同约定支付承包费用或提供场地、设备设施等必要条件,经乙方书面通知后在凶个工作I内未能解决的,乙方有权解除本合同,并要求甲方承担违约责任。七、违约责任1 .*甲方违约责任*-若甲方未按照本合同约定的支付方式和时间支付承包费用,每逾期一口,应按照未付款项的凶向乙方支付违约金。逾期超过凶口的,乙方有权解除本合同,并要
10、求甲方支付已完成服务对应的费用以及违约金。-若甲方提供的场地、设备设施存在问题,影响乙方正常经营,且未能及时解决的,甲方应承担因此给乙方造成的损失。2 .*乙方违约责任*- 若乙方未按照本合同约定的标准和要求提供餐饮服务,如饭菜质量差、供餐不及时、食堂环境不卫生等,乙方应按照甲方的要求进行整改。如因乙方原因导致甲方员工投诉率超过凶(以每月统计数据为准),乙方应向甲方支付违约金人民币凶元:如乙方经多次整改仍未能达到要求,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的承包费用,承担因此给甲方造成的损失。- 若乙方违反食品安全规定,采购不符合食品安全标准的食材或导致食品安全事故发生,乙方应承担全部的赔偿
11、责任,包括但不限于甲方员工的医疗费用、误工费、精神损害抚慰金等。同时,乙方应向甲方支付违约金人民币凶元,并解除本合同。- 若乙方未按照本合同约定对食堂设备设施进行维护保养,导致设备设施损坏或无法正常使用,乙方应承担维修或更换费用。如因乙方原因影响食堂正常供餐,乙方应向甲方支付违约金人民币凶元,并赔偿甲方因此遭受的损失。- 若乙方违反本合同约定,擅自将食堂转包给第三方经营,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的承包费用,同时乙方应向甲方支付违约金人民币凶元。八、保密条款1 .双方应对在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密、员工信息、食堂经营数据等予以保密。未经对方书面同意,任何一方不得向任何第三方披露或使用。2 .本条款的保密期限为自本合同生效之口起凶年。九、争议解决本合同在履行过程中发生的争议,由双方协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款1 .本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。2 .本合同未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。甲方(盖章):法定代表人(签字):签订日期:年月一日乙方(盖章):法定代表人(签字):签订日期:年月E1.