【合同范文】大酒店食品原料供货范本.docx

第 1 页 大酒店食品原料供货范本 特征码 LxWXjCKivjJXfjRGxcXc 甲方：（以下简称甲方） 乙方：（以下简称乙方） 依据中华人民共和国合同法以及有关法律、法规的规定， 甲乙双方就甲方饭店所需的食品原料供应达成如下协议，以供 双方共同遵照执行。 一、批价阶段 1、海鲜、水果、蔬菜每 710 天批价一次，或根据市场行情再 定。猪肉、牛肉、鸡肉每 1530 天批价一次。批价截止时间为 每月 10、20、30 日。 2、批价截止前 5 日将报价单发至各供应商进行报价，截止前 1 日供货商将填写完整的报价单交至采购部批价。若逾期则先按 照上期价格执行，待本期批价完成后根据本期批价的数据来核 算各原料差价，低于上期批价部分结算时扣除差价，高于上期 批价部分不作差价。 3、有争议部分必须在截止日前商讨解决，最终签字确认。 二、供货阶段 1、采购报单至供应商，供应商严格按照当晚报单数量、规格配 第 2 页 货，于次日 9：00 供货至仓库前，有次序的由厨房、仓库验收。 验收单一式两联，由仓库和厨房验收人签字后双方各执一份。 2、供应商提供的原料若有质量或不符合规格等问题必须在验收 时退货，若有所争议，则由领导组到现场确认解决。 3、供货期间若有新增原料须由供货商报价，采购、厨房财务、 总经理室批价、签字确认。 4、海鲜或其他供货商负责海鲜及相关来料的加工。 三、付款方式 对账完毕后甲方以银行转账或现金方式于第三个月的月初支付 当期款项。 四、违约责任 1、供应商在明确原料质量、规格、数量的情况下，不能因为原 料在协议期间内涨价或其它原因而停止供货，或提供质量、规 格、数量不合格的原料。如果因缺货而影响甲方经营，则由乙 方赔偿甲方另行采购的原料总金额，该赔偿金额从当期款项中 扣除。 2、如果供货商不能提供稳定的货源而影响了酒店的经营，由供 货商承担责任。 五、未尽事宜另行协议，该协议一式两份，甲、乙双方各执一 份，签字（盖章）后生效。 甲方（签章）乙方（签章） 日期：日期： 第 3 页