1、 南州 六月 荔枝丹 -贾祖璋 猜一猜：猜一猜：脱了红袍子，脱了红袍子，是个白胖子。是个白胖子。去了白胖子，去了白胖子，是个黑圆子是个黑圆子（打一水果）（打一水果）答案：答案：解读文题南州六月荔枝丹引用明朝陈辉诗句，引用明朝陈辉诗句，是篇是篇文艺性说明文文艺性说明文高度的科学性高度的科学性生动的文艺性生动的文艺性又称小品文小品文荔枝荔枝成熟成熟时间时间荔枝产地荔枝产地本文说明本文说明对象对象成熟果实颜色成熟果实颜色鲜明的思想性鲜明的思想性语言的准确性语言的准确性作者简介作者简介贾祖璋，我国著名的贾祖璋，我国著名的生物学家、科普作生物学家、科普作家。家。浙江海宁人，生于浙江海宁人，生于1901年
2、自年。自1921年年起，起，60多年中他创作了许多科普作品。早多年中他创作了许多科普作品。早在在30年代，他就编著了年代，他就编著了60多万字的多万字的中国中国植物图鉴植物图鉴等专著。等专著。1931年，他撰写的年，他撰写的鸟类概论鸟类概论是我国最早的一部现代鸟类学著作。是我国最早的一部现代鸟类学著作。据不完全统计，据不完全统计，他创作、编著、翻译了他创作、编著、翻译了20多种科学知识读物。他最擅多种科学知识读物。他最擅长写长写生物小品，是我国老一辈科普作家中劳绩卓著的生物小品，是我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位。一位。科学专著有科学专著有鸟类研究鸟类研究、普通鸟类普通鸟类等。等。收入中学
3、课本的有收入中学课本的有花儿为什么这样红花儿为什么这样红、南州六南州六月荔枝丹月荔枝丹（均选自（均选自生物学萃生物学萃）。）。预习课文预习课文 一。读音紫绡 醴酪 龟裂 粗糙 绛囊 贮藏 萌蘖 缯 ni zng 二。解释词语解释词语逼真逼真很像真的很像真的次第次第一个接一个一个接一个绚丽绚丽灿烂美丽灿烂美丽兼程兼程加倍赶路加倍赶路幅员广阔幅员广阔幅，宽度；员，周围。领土面积广大宽阔幅，宽度；员，周围。领土面积广大宽阔。因地制宜因地制宜根据不同地区的具体情况指定适宜的办法根据不同地区的具体情况指定适宜的办法。xio llo jn co jing zh mng文章分析文章分析全文可分两个部分全文可
4、分两个部分第第1至至10段段第第11至至14段段介绍荔介绍荔的生态的生态知识。知识。介绍荔介绍荔枝的生枝的生产知识。产知识。填一填：填一填：介绍荔介绍荔的生态的生态知识。知识。外外 部部 形形 态态内内 部部 结结 构构外壳：块状裂片、粗糙外壳：块状裂片、粗糙颜色：深红、紫色颜色：深红、紫色形状：心脏形、卵圆形或圆形形状：心脏形、卵圆形或圆形大小：直径三四厘米，重十大小：直径三四厘米，重十多克到二十多克多克到二十多克内膜：白、薄内膜：白、薄肉：白色半透明，味甜微酸肉：白色半透明，味甜微酸核（种子）：长圆形，核（种子）：长圆形，表面光滑，棕褐色表面光滑，棕褐色贮藏：不耐贮藏贮藏：不耐贮藏(与果实
5、关系密切与果实关系密切)表表里里图图图图图图图图图图介绍荔介绍荔枝的生枝的生产知识。产知识。介绍荔枝的原产地和栽培史介绍荔枝的原产地和栽培史介绍我国的荔枝谱介绍我国的荔枝谱介绍荔枝的移植历史，说明荔枝北移不易介绍荔枝的移植历史，说明荔枝北移不易提出大力发展荔枝生产的建议和期望提出大力发展荔枝生产的建议和期望块块状状裂裂片片、粗粗糙糙心脏形心脏形卵卵圆圆形形圆圆 形形直直径径三三四四厘厘米米白白色色半半透透明明长长圆圆形形，表表面面光光滑滑，棕棕褐褐色色精读课文，聚焦说明方法精读课文，聚焦说明方法 举例子：举例子：增强厚重感和增强厚重感和说服力说服力 “广东产的广东产的三月红三月红和和桂桂绿等绿
6、等”；“海南岛和廉江有野生的荔枝海南岛和廉江有野生的荔枝林林”；“一些稀奇的品种，如一些稀奇的品种，如龙牙龙牙，珍珠珍珠。”“六十年代，广东调查得知，六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克克”。“据记载，南越王尉佗曾向汉据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝高祖进贡荔枝”；杨贵妃吃荔枝的事；杨贵妃吃荔枝的事；“四川合江产的四川合江产的楠木叶楠木叶 四川果树良种图谱四川果树良种图谱说它重十说它重十九克左右，九克左右，中国果树栽培学中国果树栽培学则则说大的重六十克说大的重六十克”古籍、史料、谚古籍、史料、谚语，白居易、徐语，白居易、徐渤、杜牧、苏轼渤、
7、杜牧、苏轼等人的诗文：等人的诗文：（“飞焰欲横天。飞焰欲横天。”“盈盈荷瓣风前落，盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。片片桃花雨后娇。”“长安回望绣成堆，长安回望绣成堆，山顶千门次第开。山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。无人知是荔枝来。”）引资料引资料：确凿可信既扩大了文章的知识内容，又增强了思想性，还增加了文学情趣 荔枝壳表面有细小的块状裂片，荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲好像龟甲裂片中央有突起部分，有的尖锐裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺如刺荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形形状很小，有似丁香形状很小，有似丁香绛囊绛囊、红星红星、珊瑚珠珊瑚
8、珠 打比方打比方：形象，使形象，使人易于理解生动，有人易于理解生动，有文学情趣文学情趣 优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香 广东有双季荔枝，广东有双季荔枝，又有四季荔枝又有四季荔枝 荔枝壳表面荔枝壳表面特称龟裂片特称龟裂片两侧两侧有一条沟，叫做缝合有一条沟，叫做缝合线。线。作比较作比较 分类别分类别 下定义下定义：准确、科学：准确、科学 通常直径三四厘米，通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。重十多克到二十多克。温度保持在温度保持在11到到55，可贮藏三十天左右。可贮藏三十天左右。列数字：列数字：准确、客观、具体准确、客观、具体 内容赏析：课文中引用了许多古诗
9、句来说明有关内容赏析：课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识，试指出下列诗句的具体说明内容。荔枝的知识，试指出下列诗句的具体说明内容。、飞焰欲横天、红云几万重、飞焰欲横天、红云几万重、盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。、盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。3、一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色、一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。香味尽去矣。4、密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。、密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。5、长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，、长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。无人知是荔枝来。6、罗浮山下四时
10、春，卢橘杨梅次第新。、罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。说明荔枝成片成林的绚丽美景。说明荔枝成片成林的绚丽美景。荔枝壳膜的形状和颜色，荔枝壳膜的形状和颜色，说明荔枝膜的轻薄。说明荔枝膜的轻薄。说明荔枝不耐贮藏。说明荔枝不耐贮藏。说明古代历史上移栽荔枝的情形。说明古代历史上移栽荔枝的情形。写唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形。侧写唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形。侧面说明了荔枝的不耐贮藏。面说明了荔枝的不耐贮藏。说明苏轼对荔枝的喜爱。说明苏轼对荔枝的喜爱。选段欣赏一、一、阅读以下段落，回答文后问题。阅读以下段落，回答文后问题。荔
11、枝不耐贮藏，正如白居易所说荔枝不耐贮藏，正如白居易所说:“一日而色变，二日而香变，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”现经研究证实，温度保现经研究证实，温度保持在持在1摄氏度到摄氏度到5摄氏度，可贮藏摄氏度，可贮藏30天左右，还应进一步延长贮藏期，天左右，还应进一步延长贮藏期，以利于长途运输。因为荔枝不耐贮藏，古代宫廷想吃荔枝，就要派以利于长途运输。因为荔枝不耐贮藏，古代宫廷想吃荔枝，就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳，给人民造成许多痛苦。唐明皇人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳，给人民造成许多痛苦。唐明皇为了宠幸杨贵妃，就干过这样的
12、事。唐代杜牧诗云为了宠幸杨贵妃，就干过这样的事。唐代杜牧诗云:“一骑红尘妃一骑红尘妃子笑，山顶千门次第开。无人知是荔枝来，长安回望绣成堆。子笑，山顶千门次第开。无人知是荔枝来，长安回望绣成堆。”就就是对这件事的讽刺。是对这件事的讽刺。1、本段运用了哪些说明方法、本段运用了哪些说明方法?作引用作引用、列数字、举例子、列数字、举例子 2、将杜牧诗歌的正确顺序排列出来。、将杜牧诗歌的正确顺序排列出来。长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。无人知是荔枝来。3、为什么在选段中要引用杜牧的诗句、为什么在选段中要引用杜牧的诗句?第一是
13、为了讽刺唐代统治者不顾人民疾苦，生活奢侈，第二是第一是为了讽刺唐代统治者不顾人民疾苦，生活奢侈，第二是为了说明荔枝不耐贮藏。为了说明荔枝不耐贮藏。4、该选段夹在、该选段夹在“荔枝的肉荔枝的肉”和和“荔枝的核荔枝的核”两段中间是否合两段中间是否合适适?合适，因为荔枝不耐贮藏是因为肉不耐贮藏，所以应该紧接着合适，因为荔枝不耐贮藏是因为肉不耐贮藏，所以应该紧接着“荔枝的果肉荔枝的果肉”一段。一段。二、阅读以下段落，回答文后问题。二、阅读以下段落，回答文后问题。荔枝花期是荔枝花期是2月初到月初到4月初，早晚随品种而不同。广东有双季荔月初，早晚随品种而不同。广东有双季荔枝，一年开花两次，又有四季荔枝，一
14、年开花四次。花形小，绿白枝，一年开花两次，又有四季荔枝，一年开花四次。花形小，绿白色或淡黄色，不耀眼，仅极少数品种有完全花。雌雄花往往不同时色或淡黄色，不耀眼，仅极少数品种有完全花。雌雄花往往不同时开放，宜选择适开放，宜选择适当的品种混载在一起，以增加授粉的机会。当的品种混载在一起，以增加授粉的机会。一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下，所以有一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下，所以有“荔枝十花一子荔枝十花一子”的谚语。荔枝花多，花期又长，是一种重要的蜜的谚语。荔枝花多，花期又长，是一种重要的蜜源植物。源植物。1、本段介绍了荔枝花的哪些方面、本段介绍了荔枝花的哪些
15、方面?花期花期、花形、花色、花性、花序、蜜源作用、花形、花色、花性、花序、蜜源作用 2、“荔枝十花一子荔枝十花一子”是什么意思是什么意思?(运用原文语句作答运用原文语句作答)一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下。一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下。3、为什么荔枝会出现十花一子的现象、为什么荔枝会出现十花一子的现象?(运用原文语句作答运用原文语句作答)因为荔枝因为荔枝“雌雄花往往不同时开放雌雄花往往不同时开放”。4、选段运用了哪些说明方法、选段运用了哪些说明方法?作引用作引用、列数字、列数字迁移练习 荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达2
16、0米。偶数羽状复叶，小米。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形，全缘，革质，侧脉不明显。花形小，无花瓣，呈绿白叶长椭圆形，全缘，革质，侧脉不明显。花形小，无花瓣，呈绿白或淡黄色，有芳香，圆锥花序。果实心脏开成圆形，果皮具多数鳞或淡黄色，有芳香，圆锥花序。果实心脏开成圆形，果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红斑状突起，呈鲜红、紫红、青红或青白色。果肉、紫红、青红或青白色。果肉(假种皮假种皮)新鲜时半新鲜时半透明凝脂状，多汁，味甘美而有佳香。透明凝脂状，多汁，味甘美而有佳香。阅读以上选段与课文在介绍荔枝时，在内容阅读以上选段与课文在介绍荔枝时，在内容、语言上有何不同、语言上有何不同?内容内容:选段中有而在课文中没有的是科属选段中有而在课文中没有的是科属、叶子和花香。、叶子和花香。语言语言:选段的语言概括性强，多用科学术语，语言平实严谨选段的语言概括性强，多用科学术语，语言平实严谨;课文兼用文艺性笔调，语言具体形象，生动活泼课文兼用文艺性笔调，语言具体形象，生动活泼。
