食药监局启动夏季餐饮食品安全专项整治措施.docx

第 1 页 食药监局启动夏季餐饮食品安全专项整治措施 特征码 KrQXxGnbWKnolRBtigfI * 食药监局启动夏季餐饮食品安全专项整治措施 为进一步加强夏季餐饮食品安全监管，预防和控制食品安全事 故的发生，从 6 月 9 日起，XX 县食品药品监督管理局正式启动 夏季餐饮食品安全专项整治。 一是全面排查整治。根据夏季食品消费特点，深入开展重点品 种、重点区域和关键环节的执法检查和抽验，以 XX 旅游景区、 旅游接待宾馆、各中小学校（幼儿园） 、建筑工地食堂、夜市大 排档等为重点区域进行拉网排查，及时消除安全隐患，严防集 体食物中毒事件的发生。二是建立整治台账。对食品问题多发、 易发的重点区域、重点业态、重点场所、重点单位，加大隐患 排查治理力度，做到发现一处整改一处，对不能立即整改的隐 患建立台账，做到整改措施、责任、时限“三落实” 。三是发动 社会监督。充分发挥局网站“公众留言”板块和 12331 投诉举 报热线作用，进一步畅通投诉举报渠道，及时受理群众投诉举 报，做到件件有结果，事事有回音。四是严厉打击违法犯罪行 第 2 页 为。对整治中发现的食品违法案件将加大查办力度，同时，做 好行政执法和刑事司法的有效衔接，对涉嫌食品犯罪的，依法 及时移交公安机关，从严查处。 截至目前，该局共检查餐饮单位 19 家，下达监督意见书 19 份， 其中对 7 家餐饮单位存在食品安全隐患被责令限期整改。 *