1、我与蔬菜交朋友 说课稿一、说教材1、教材来源：此活动选材来源于学生特别熟悉的，喜闻乐见的生活。生活中蔬菜是学生经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，各种蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种蔬菜的名称。虽然他们知道的不少但对蔬菜的食用及其营养价值并不是很了解。有些学生出现偏食、厌食现象，因此本次活动通过一系列活动,让学生了解蔬菜特征的同时，知道各种蔬菜的营养价值，使学生对不爱吃的蔬菜有新的认识，加深对蔬菜的喜爱，激发学生爱吃蔬菜的情感，并养成良好的饮食习惯。2、活动目标：（1）、认识蔬菜的外形特征，并能用语言简单描述（2）、让幼儿简单了解蔬菜的营养价值。 （3）、引导幼儿正确
2、认识蔬菜，并养成不偏食的好习惯。3、活动重点：通过多媒体课件、品尝蔬菜等活动，让幼儿正确认识蔬菜的外形特征，营养价值。4、活动难点：通过活动让幼儿明确每种蔬菜都有各自的营养价值。教育幼儿不要挑食。5、活动准备：（1）实物准备：洗净的胡萝卜、黄瓜、西红柿、苦瓜、白萝卜等实物。（2）教具准备：展示各种蔬菜的多媒体课件。二、说教法1、情景创设法：利用蔬菜国王打来的电话富有童趣的故事，这一情景将学生的注意力引入到这个主题活动中来，即符合学生的年龄特点又极大地调动起孩子探索求知的欲望。2、课件演示法:教师将生活中的蔬菜通过课件制作，使每种蔬菜都能以“一个活生生的、有生命的、能说话的、可爱的菜宝宝的动态形
3、式呈现出来，学生非常感兴趣。在欣赏、倾听的同时，自然而然对蔬菜的营养价值有了一个全新的认识。3、多渠道参与法：活动中，我引导学生看一看、比一比、尝一尝、说一说等多种感官的参与。通过感知让学生有新的发现，不知不觉对蔬菜产生了兴趣，更加喜欢食用各种蔬菜。三、说教学程序我采用环环相扣，组织此次活动。活动程序为：童话导入激兴趣观察体验说特征品尝交流谈体会动画展示增认识（一）、童话导入激兴趣：“兴趣是最好的教师”。活动一开始我就利用蔬菜国王来电话引起幼儿的兴趣和好奇心。给幼儿带到一个童话般的境界。（二）、观察体验说特征：根据幼儿生活体验，在这一环节出示多媒体课件，展示多种蔬菜，引导幼儿观察各种蔬菜图片后
4、提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗？你喜欢吃哪一种蔬菜宝宝？幼儿选择后通过重点观察，从蔬菜的颜色、形状等方面，引导幼儿结合自己的已有体验说出它们的特征，知道它们可以怎样吃，鼓励幼儿大胆表达。从形式上、内容上深深吸引孩子，充分给孩子展示的机会（三）、品尝交流谈体会：将能够生吃的蔬菜，让幼儿亲口尝一尝，把活动带入一个小高潮。幼儿通过品尝，感知不同蔬菜的不同味道，大胆的谈一谈自己的体会，相互交流，使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满足。通过幼儿亲身体会蔬菜的不同味道。使幼儿对蔬菜有了新的认识。（四）、动画展示增认识;通过让幼儿说出在他们平时吃饭的时候不喜欢吃的蔬菜.，再一次把幼儿的积极性调动起来，并告诉幼儿这些蔬菜也有很高的营养价值引领幼儿去看蔬菜展示会，通过多媒体课件将活动引向高潮。把蔬菜拟人化，用生动形象的语言，增加幼儿对蔬菜多方面的认识，知道蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们每个小朋友长得更高、更快、更聪明，教育幼儿平时不挑食，养成良好的饮食习惯。整个活动是围绕着蔬菜展开的，以充分展示孩子们自主的表达，并在愉快、轻松的活动中满足孩子们的好奇心，激发幼儿认识蔬菜的兴趣。
