火锅店领班工作总结.docx
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1、火锅店领班工作总结 时间如流水,咱们的火锅店正式开业已有半年了;在这半年来,我从一个一般的服务员通过自己的努力和领导的栽培下,变成了领班。虽然有时候,自己很辛苦,但我觉得生活得很改善。这对我来说是一个很好的熬炼机会,尤其是在工作中遇到许多的第一次有点担忧怕处理不妥当的时候。 第一次和领导们在一起开碰头会的时候,自己当心翼翼的看着每一个人,认真地细听每一位的谈话。心怦怦乱跳,怕自己一时间说错话,或做出不雅的动作; 第一次开班前例会的时候,怕自己的语气损害到大家,可我还是损害了大家; 第一次安排工作的时候,生怕自己会安排得不够合理; 第一次给员工开罚单的时候,我的里忐忑不安,生怕自己会损害到员工;
2、 第一次聘请给别人面试,心里还是有些悸动,不知道来应聘的人是什么样的人,是多大,我应当怎样做显得不生疏,我需要更多的自信,要对工作有足够的了解,要问在以后实际工作中有关心的问题,还要最多的抓住第一面的详情问题,等等好在对业务岗位有足够了解后,知道我们需要什么样新生力气来加入我们的团队,接下来面试胜利的人经过考核基本都符合要求,虽然都是凭直觉做的打算,但还是让我很欣慰; 第一次,站在上面给大家做工作总结汇报,如有什么欠缺或不足的地方,望领导同事能给我关心。 现将XX年度工作状况作总结汇报,并就XX年的工作准备作简要概述。 一、厅面现场管理 1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语
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