医学小常识.ppt
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1、,食物相克,两小时内不可同吃,摘之有关保健书刊 鸡蛋忌糖精-同食中毒、死亡 海带忌猪血-同食便秘 豆腐忌蜂蜜-同食耳聋 牛肉忌红塘-同食胀死人 土豆忌香蕉-同食生雀斑 番茄忌绿豆-同食伤元气 狗肉忌黄鳝-同食则死 羊肉忌田螺-同食积食腹胀 芹菜忌兔肉-同食脱头发 鹅肉忌鸭梨-同食伤肾脏 螃蟹忌柿子-同食腹泻 白酒积柿子-同食心闷 洋葱忌蜂蜜-同食伤眼睛 黑鱼忌茄子-同食肚子痛 甲鱼忌苋菜-同食中毒 皮蛋忌红塘-同食发呕 人参忌萝卜-同食积食滞气,防病保健知识,为什么常吃烘烤食物易患癌: 因烘烤食物时燃料中会产生大量的二氧化碳、二氧化硫和一种叫3,4-苯丙比的致癌物质,这些物质会遗留在食物上,所
2、以人吃多了极易患癌 吃哪些蔬菜易中毒: 1)、发芽、发青的土豆有毒。2)鲜黄花菜(即金针菜)有毒。3)腌制未透的菜。4)隔夜熟白菜、熟韭菜会将菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐是强致癌物,熟白菜、熟韭菜放久了切勿吃 儿童不宜吃皮蛋: 皮蛋在加工过程中加入一种氧化铅的物质,此物有毒,影响智力 烂姜不宜吃:烂姜有极毒,能坏死肝细胞 豆油不可生吃: 生豆油中含有苯,苯能破坏人的造血系统,所以做凉拌菜和饺陷不宜用生豆油,如将豆油下锅熬熟,苯就蒸发了 久煮的水不能吃: 隔夜开水和经久煮的水以及保温瓶中非当天的开水中,均含有一种叫亚硝酸铵的物质,此物是强致癌物 鱼、肉烧焦吃不得: 鱼、肉等荤菜,烧焦就会
3、产生一种叫苯丙比的致癌物质,新婚男子莫吃可乐: 可口可乐,能将人体内精子杀死,所以婚后男子要想孩子切莫吃 吃嫩炒猪肝有害: 猪的肝脏是解毒器官,肝内均含少量毒素,如不炒透,吃了有害 哪些水果忌海味? 柿子、葡萄石榴、山查、香蕉,这些水果中含有鞣酸。鞣酸与海味中的钙结合,会形成一种难以消化的物质,而起肚疼、呕吐、恶心、腹泻等现象 哪些食物易使皮肤变黑? 常吃肝脏、肾、赤豆、黑芝麻、乌鱼、浓咖啡、易使皮肤变黑 哪些食物易使皮肤增白? 一般为黄绿色食品如芹菜、菠菜、洋葱、苹果、萝卜等 吃豆浆有哪些四忌? 1)忌吃红糖2)忌冲鸡蛋3)忌不熟4)忌用保温瓶装 吃牛奶有哪五忌? 1)忌加红糖2)忌冰冻3)
4、忌掺开水4)忌空服5)忌同补药同服 油渣、锅巴不宜吃: 油渣、锅巴中含有苯丙比,苯丙比是致癌物质,所以不宜吃,新婚男子莫吃可乐: 可口可乐,能将人体内精子杀死,所以婚后男子要想孩子切莫吃 吃嫩炒猪肝有害: 猪的肝脏是解毒器官,肝内均含少量毒素,如不炒透,吃了有害 哪些水果忌海味? 柿子、葡萄石榴、山查、香蕉,这些水果中含有鞣酸。鞣酸与海味中的钙结合,会形成一种难以消化的物质,而起肚疼、呕吐、恶心、腹泻等现象 哪些食物易使皮肤变黑? 常吃肝脏、肾、赤豆、黑芝麻、乌鱼、浓咖啡、易使皮肤变黑 哪些食物易使皮肤增白? 一般为黄绿色食品如芹菜、菠菜、洋葱、苹果、萝卜等 吃豆浆有哪些四忌? 1)忌吃红糖2
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