餐饮公司研发部的工作计划.doc
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1、餐饮公司研发部的工作计划时间荏苒,XX年马上完结,新的一年就要到来。回顾已往的一年,感触万千,很谢谢xx餐饮治理公司再次给我一个布满自我挑战和魅力远景的分工机遇,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师部队是我工作才能地表现,惟独起劲的工作,拿出好的效益,能力报答公司向导对我的相信。我二0XX年十月份再次离开公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次周全的调解,在公司的鼎力大举治理培训和大家的配合起劲下,营运部的支持下,完成为了公司下达的在年前实现现有菜品的规范化,统一化的使命!为此谢谢门店列位共事的合营。上面就把我对来岁马上开展的工作思绪和部署分两部分做
2、一个简要的概述:一 对于门店和公司1、合营公司的整年规划,为来岁驱逐咱们的淡季,在XX年2月尾做好xx上市所有的预备工作,培训好厨师团队。2、对每家门店的厨房菜品操纵举行无效监视与指示,严峻按公司划定的规范进步执行力。3、经由过程专业化培训与治理,对咱们的厨师手艺气力举行正当贮备,正当推出适宜时节的新鲜菜品,菜品的设想开辟,是咱们厨师及公司顺应市场需要,坚持茂盛竞争力的利息,菜品立异是餐饮业永恒的主题,做到真正的集聚随心,不断开辟新品去顺应市场的需要,为企业制造更大的进展空间和利润。4,每个月对各门店和中心厨房的菜品品质查抄不低于12次,并每周向公司向导报告请示查抄工作情形5,自动采集各门店下
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