八年级生物上册第四章第二节细菌教案新版新人教版.pdf
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1、细菌教案 一、教学目标: 1. 描述细菌的形态和结构特征。 2. 说出细菌与人类生活的关系。 3. 认同发现细菌的过程中理性的怀疑和技术的进步起到重要作用。 二、教学重点、难点: 重点:细菌的形态和结构特征。 难点: “观察与思考”活动:比较细菌与植物细胞的主要区别,推测细菌的营养方式。 三、教学准备: 教师准备:常温下存放3 天的剩奶、常温下存放3 天的猪肉和课件。 学生准备:教材和习题。 四、教学过程: 环节及要点教师活动学生活动 导入常温下存放3 天的剩奶,常温下存放3 天的猪肉。 师提问: (1) 装在矿泉水瓶里的这些事物都存放了3 天,若打开瓶盖,你会闻到什么气味? (2) 这些食物
2、为什么会发臭? (3) 这些食物上的细菌是如何产生的? 学生都知道打开矿泉水瓶 盖会闻到臭味; 少数学生知 道是细菌引起食物发臭;但 很少学生知道这些细菌是 如何产生的。 细菌的发现师引导学生阅读教材P71 72,利用 PPT 介绍列文虎克和他发明的显微镜,重点介绍列 文虎克发现细菌所引起的轰动不可一世 的俄国彼得大帝和尊贵的英国女皇也亲临列 文虎克家中, 想从他的显微镜里看看那些神奇 的小生物。 教师进而提出当时人们共同的疑问 这些微小的生物真的很神奇,但它们是从哪来 的? 19 世纪时,许多著名科学家都认为细菌 是自然发生的。例如,煮沸过的肉汤会自然 长出细菌,使肉汤变质。 结论:这些微生
3、物必定是自然地在这液体 中发生的。 介绍巴斯德经典的鹅颈瓶实验。指出巴斯 德是综合前人的研究成果,并用缜密的思维和 精细的实验揭示真理细菌不是自然发生 的,而是由原来已经存在的细菌产生的。 同时,简单介绍巴氏消毒法。 思考:从巴斯德的实验过程中,你学到了 什么? 大部分学生的生活经验与 资料中的很接近:放久的 食物确实是会腐烂发臭。 在教师的引导下, 深入分析 巴斯德的实验的科学性,并 得出结论。 观看PPT,感受细菌的大 小。 (大多数学生应该知道 细菌的大小 细菌的形态 细菌的结构及 营养方式 细菌的生殖 师提问:表面干净的头发和针尖,真的 什么都没有吗?利用课件展示电镜下头发周 围的细菌
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