谁知盘中餐教案.doc
《谁知盘中餐教案.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《谁知盘中餐教案.doc(4页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、7、谁知盘中餐(第一课时)教学目标:1、了解各类食物的营养成分和作用。2、了解水稻的生长过程和认识一些传统农具。3、体会农民的辛劳,懂得要珍惜粮食,爱惜他人的劳动成果。教学重点:了解水稻的生长过程,学会珍惜粮食。教学难点:真正体会到农民的辛苦,并懂得珍惜粮食。教学过程:一、听古诗导入1、背诵古诗锄禾。2、背诵古诗后,学生思考讨论: “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的意思是什么?3、揭题并板书。二、引导学习阅读课本P34P36,思考问题:(1)我们平时主要吃什么食物?这些食物有什么营养和作用?(2)水稻的生长过程是怎样的?为什么不同地区的水稻生长期不一样呢? 三、食物中的营养物质1、介绍各种食物的营养
2、和作用。(1)谷类食物-不可缺少,因为谷类的胚芽、谷皮中含有我们体内需要的维生素E。(2)豆类和豆制品是健康的保证。主要含有植物油脂、蛋白质。多食用易于消化吸收。(3)肉类食品是蛋白质及铁的主要来源。(4)水产品。富含优质蛋白质。(5)奶制品牛奶中除了含有蛋白质,还含有维生素A、D、维生素C、维生素BI、核黄素、尼克酸等多种维生素。(6)蔬菜、水果-餐桌上不可缺少。因为蔬菜和水果是人们膳食中不可缺少的重要食品,约占每日食物摄入量的40,含有丰富的纤维素、果胶和有机酸,可以刺激消化液分泌,增进胃肠的蠕动,并是某些维生素的重要来源。2、小组讨论:我们怎样饮食才能健康成长?学生汇报:不偏食、不挑食、
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 谁知盘中餐 教案
链接地址:https://www.31doc.com/p-8863121.html