毫米级海藻酸钙基大胶囊的可控制备、囊壁改性及其性能.docx
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1、毫米级海藻酸钙基大胶囊的可控制备、囊壁改性及其性能胶囊化技术具有控制芯材释放、 保护芯材免受环境影响及适当屏蔽芯材气味等优点 , 已被广泛应用于生物医药, 食品农业 , 建筑化工等工业领域。胶囊壁材对胶囊的力学性能、降解性和渗透性有较大影响, 因此壁材的选择对胶囊产品的性能具有关键意义。海藻酸钠是从藻类中提取的一种来源广泛的天然高分子材料, 具有优良的生物相容性和可降解性 , 是胶囊壁材的首选材料之一。目前, 海藻酸钙( Ca-SA)微纳米胶囊作为控制释放的载体在生物医药领域的研究显得尤为突出。然而 , 微纳米胶囊难以满足给药量较大, 长效缓释要求较高的情况。因此, 合成毫米级大粒径胶囊具有重
2、要的现实意义。本论文以 Ca-SA为主要壁材 , 对毫米级 Ca-SA基胶囊的制备原料及工艺, 囊壁结构及改性 , 和胶囊形貌与性能的定量关系进行了系统性实验及理论研究。首先采用正滴法 , 以芯层溶液为羧甲基纤维素钠 (CMC)溶液 , 壁层溶液为海藻酸钠( SA)溶液 , 通过同轴挤出工艺 , 滴加到 Ca2+溶液中 , 制备了毫米级Ca-SA胶囊 , 考察了 CaCl2浓度 ,SA 浓度 , 芯壁溶液流速比及凝胶时间对胶囊形貌 , 尺寸 , 力学性能及缓释性能的影响。结果表明 , 通过对工艺参数的调整 , 可制备具有较好球形度和薄壁结构的毫米级 Ca-SA胶囊 , 胶囊粒径随着 SA浓度的
3、增大而逐渐减小 , 随着CaCl2浓度和芯壁流速比的升高而逐渐增大, 其中芯壁流速比的影响最显著 , 胶囊粒径在 3-4 mm 之间可调 ; 压碎强度随着囊膜厚度及交联程度的增加而提高 ; 同时 , 胶囊内的活性红B4BD在水溶液中的释放过程遵循一级释放动力学方程。由于正滴法制备的胶囊强度较低, 无法满足实际应用需要 , 为了提高胶囊的压碎强度 , 本研究探讨了反滴法的制备工艺条件, 将 CaCl2/CMC混合溶液滴加到 SA溶液中 , 制得具有较高压碎强度的毫米级Ca-SA胶囊 , 考察了 SA溶液粘度和 CaCl2/CMC溶液粘度对胶囊形貌 , 粒径及球形度的影响 ,确定了制备球形胶囊的最
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