1、柏拉图柏拉图 (Pareto Diagram)(Pareto Diagram)柏拉图柏拉图排列图绘制的步骤：收集一定时期的质量数据。把收集的数据按原因分层，并计算各种原因重复发生的次数，即频数。计算不同原因发生的频率和累计频率，做整理表。绘制排列图。寻找少数关键因素，采取措施。柏拉图（Pareto chart)也叫排列图、帕累托图，是为寻找影响产品质量的主要问题，用从高到低的顺序排列成矩形，表示各原因出现频率高低的一种图表。A B C D E 均为影响质量的缺陷帕累托曲线累计百分比%帕累托原理帕累托原理 又称80，20法则，是帕累托发现的。他对当时的社会财富分配问题进行深人研究后发现，财富的绝
2、大部分集中在少数人手中，他把这些人称为“极其重要的少数”。其余的人处在贫困之中，他把这些人称为“不重要的多数”。社会财富的80掌握在20的人手中，只要知道这20的人的行动，就可以掌握社会总行动的80%。即从20的已知变量中，可推知另外80的结果。排列图反映了“关键的少数和次要的多数”的观点。在影响质量的因素中，少数一些关键问题重复发生，成为管理者迫切需要解决的问题。排列图就是寻找少数关键因素的方法。何谓柏拉图 1.将一定期间所收集的资料，以不良原因,不良状况,不良发生位置,客户抱怨种类等加以分类 2.按其出现数据之大小顺序排列，3.最后加上累计之图形 4.称为排列图、重点分析图或ABC分析图
3、原因得票数比例菜量少菜量少8227.4品种少品种少7625.3口味差口味差6923打菜速度慢打菜速度慢144.7%水果、餐巾纸少水果、餐巾纸少113.7%餐具未消毒餐具未消毒93%服务态度差服务态度差93%饭菜凉饭菜凉82.7%回收区太小回收区太小72.3%桌椅不干净桌椅不干净62%边打边吃边打边吃41.3%蔬菜不新鲜蔬菜不新鲜31%距离远距离远10.3%各功能不全（各功能不全（WCWC，吸，吸烟室，小炒）烟室，小炒）10.3%合计合计300100查检表F2餐厅就餐品质差原因调查表柏拉图 一、一般柏拉图一、一般柏拉图 二、一般柏拉图二、一般柏拉图-含资料表含资料表 三、标准柏拉图三、标准柏拉图
4、 四、四、MinitabMinitab柏拉图柏拉图柏拉图的制作柏拉图的制作Step 1：决定分类项目 结果分类或原因分类 建议5-8项 Step 2：决定数据搜集期间，并按照分类项目搜集数据。一天、一周、一个月、一季、一年为期间Step 3：将数据资料依大小排序，并计算累计值及累计百分比。累计百分比累计百分比 =x 100=x 100各项累计数总数970=655+315，以此类推Step 4：选中分类项目、各项目对应的收集数据以及累计百分比。选择插入图表（图表类型为：自定义类型自定义类型两轴线两轴线-柱图柱图）作图，并填入标题与各轴单位。Step 6：调整所得图表中的折线图，使其满足：a a）
5、每柱宽度均等。）每柱宽度均等。b b）柱与柱间不得有任何空隙。）柱与柱间不得有任何空隙。Step 5：调整所得图表中的柱形图，使其满足：a a）起点为原点起点为原点。b b）百分比最大刻度为百分比最大刻度为100%100%。Step 7：拉出80/20线。Step 8：记入柏拉图主题及相关资料图表标题、总数据数、数据收集时间、作者等相关信息。柏拉图的制作柏拉图的制作a.a.两轴线两轴线-柱图做法柱图做法柏拉图的制作柏拉图的制作b.b.柱与柱间距调整方法柱与柱间距调整方法1.1.选中柱子，点击右键。选中柱子，点击右键。2.2.选择选择“数据系列格式数据系列格式”3.3.选择选择“选项选项”菜单菜
6、单4.4.变更变更“间距宽度间距宽度”为为 0 0。柏拉图的制作柏拉图的制作柏拉图的制作柏拉图的制作C.C.左右两侧左右两侧Y Y坐标轴刻度调整坐标轴刻度调整1.1.分别选中两侧坐标轴，分别选中两侧坐标轴，点击右键。点击右键。2.2.选择选择“坐标轴格式坐标轴格式”3.3.选择选择“刻度刻度”菜单菜单4.4.变更变更“最小值最小值”为为 0 0“最大值最大值”分别为合计数分别为合计数和和100 100。d.d.折线图归零的调整方法折线图归零的调整方法 1.选中折线图，点击右键。选择“图表类型”。将图表类型设为“XYXY散点图散点图”中的“折线散点图折线散点图”。如右图2.如下图，在原表格上增加
7、位置位置列，并在累计百分比一栏增加0%0%。将0%对应的位置设为0.5，之后各项次的位置依次加1。3.选中折线图，点击右键，选择“数据源”。调整折线的X/YX/Y值值分别为位置位置/累计百累计百分比即可。分比即可。柏拉图的制作柏拉图的制作柏拉图柏拉图(Pareto Diagram)产品名：厂区：制作者：时间：标题：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx柏拉图制作注意事项柏拉图制作注意事项依依大小顺序由高而低排列大小顺序由高而低排列，其它项排在最右端，其它项排在最右端其它项不应大于柏拉图的前面几项其它项不应大于柏拉图的前面几项。若超过若超过2020，请将，请将其它其它重新分类。重新分类。包括其
8、它项的总目别，勿超过包括其它项的总目别，勿超过8 8项。项。ExcelExcel图错。图错。累计线必须由原点画出，且穿过第一累计线必须由原点画出，且穿过第一根柱子的右侧根柱子的右侧。在在80%80%附近拉线时附近拉线时,不可撞在柱子中间不可撞在柱子中间,要包含此根要包含此根柱子柱子(项目项目)。柏拉图中累计线为柏拉图中累计线为折线折线,而不是曲线而不是曲线确认确认改善效果改善效果柏拉图之应用柏拉图之应用改善前、后之比较时，前后比较基准应一致改善前、后之比较时，前后比较基准应一致！DPPM降低7332改善前不良项目柏拉图改善后不良项目柏拉图单位：单位：dppmdppm单位：单位：dppmdppm对策效果确认一对策效果确认一目了然目了然
