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    中老年人保健知识讲座ppt课件.ppt.ppt

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    中老年人保健知识讲座ppt课件.ppt.ppt

    中老年人健康养生知识讲座,岱山县高亭镇文化技术学校 2015年4月,联合国提出口号,“千万不要死于无知”,健康新观念,人的寿命应该是100至175岁。地球上男70.2岁,女78.0岁。岱山县居民平均寿命72.9岁,“千万不要死于无知”,世界卫生组织新的年龄划分,45岁以下为青年; 4559岁为中年; 6074为年青的老人或老年前期; 7589岁为老年; 90岁以上为长寿老人。 目前,我国60岁及以上的老年人口已达1.32亿,占总人口的10%,并且老年人口还将继续以每年3.2%的速度增长。据估计,2025年将达到2.9亿。,健康新观念,第一个叫平衡饮食。 第二个叫有氧运动。 第三个叫健康心理。 这三个里程碑的标题不会改变,而内容会随时改变。地球人的平均寿命70多岁,我们是67.88岁,还没有达到平均寿命。,三个里程碑,平衡饮食,合理营养,所谓平衡饮食,有饮、食二大类 饮食的第一,饮 饮料,“可口可乐”;可口可乐。它只能解渴,没有任何保健作用。明知不健康偏向饮料行. 不仅喝水量不够,还偏爱喝饮料,这是我国居民喝水的现状。,长期饮品与长寿,第一 绿茶 所有的饮料里绿茶是第一的 所含的维生素E与茶内多酚可以抗衰老,防治心血管病及癌症;,长期饮品与长寿,第二 红葡萄酒 红葡萄的皮上有种东西,叫“逆转醇”。它整个是抗衰老的,活血化瘀、降血脂、软化血管的多种功 效,每日可饮3杯;葡萄酒还有个作用是能降血压、降血脂。,长期饮品与长寿,第三 豆浆 促进组织供氧,增强细胞活力,大大推迟衰老过程;防治支气管炎 ,防治糖尿病(糖尿病食品):防治高血压(血压食品 。防治癌症(癌症食品):防治脑中风,长期饮品与长寿,第四 酸奶(不是牛奶,你注意啦); 保护肠胃 维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。 防癌抗癌 通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长,从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。,长期饮品与长寿,第五 骨头汤 骨头汤里含琬胶,琬胶是延年益寿的。可以抗衰老,还能起到增强血细胞造血能力的作用,骨头汤的营养丰富,是大家日常养生的好选择。,;,长期饮品与长寿,第六 蘑菇汤 提高免疫力和减肥功臣:蘑菇一样含氨基酸,却不含肉类的动物性胆固醇。 蘑菇对健康有益,可以增强人体免疫力,还可以减少脂肪。,长期饮品与长寿,所谓平衡饮食,有饮、食二大类 饮食的第二,食 谷类、豆类、菜类。这谷、豆、菜非常好, 谷类里第一提的是老玉米,说是“黄金作物” “谷”的第二是荞麦。,谷类里第一提的是老玉米,说是“黄金作物”。老玉米的来历,美国医学会作了个普查,发现原始的美国人、印第安人没一个高血压,没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。后来发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、ve,所以不发生高血压和动脉硬化。经常食用能预防动脉硬化、 心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。,平衡饮食,合理营养,平衡饮食,合理营养,“谷”的第二是荞麦。为什么提荞麦?现在人都“三高”,即高血压、高血脂、高血糖。 荞麦是“三降”,它降血压、降血脂、降血糖。什么叫荞麦?说不知道,就知道汉堡包。荞麦里含有18%的纤维素,吃荞麦的人不得胃肠道癌症,直肠癌、结肠癌都不得。我们坐办公室的人,得病有20%是直肠癌、结肠癌。,“谷”的第三是薯类,白薯、红薯、山药、土豆。这类东西是在国际会议上提出来的。为什么?原来它“三吸收”:吸收水份,吸收脂肪、糖类,吸收毒素。吸收水份,润滑肠道,不得直肠癌、结肠癌。吸收脂肪、糖类,不得糖尿病。吸收毒素,不发生胃肠道炎症。,平衡饮食,合理营养,“谷”里面还有燕麦,国外早就知道,中国很多人不知道。你要是血压高,一定要吃燕麦,燕麦粥、燕麦片。它能降血脂、降血压。能降甘油三脂,使你的血脂降下来。,平衡饮食,合理营养,“谷”最后一个是小米!实际上本草纲目已经说明白了,小米能除湿、健脾、镇静、安眠。,平衡饮食,合理营养,三餐合理、食不过量,早餐占总能量的25%-30%,早餐应保证营养充足 中餐占30%-40%,中餐要吃好、吃饱, 晚餐占30%,晚餐要适量偏少。 早餐吃得像皇帝,午餐吃得像贫民,晚餐吃得像乞丐。道理都知道,但许多人却完全反过来,早餐像乞丐,晚餐像皇帝。,健康饮食六大习惯,(一) 淡 (二) 杂 (三) 鲜 (四) 野 (五)“苦” (六)“酸”,健康食谱 金字塔,四、抗癌的蔬菜,大蒜:实验证实,大蒜素、 大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用, 大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。 大蒜富含硒、锗,锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。,四,抗癌的蔬菜,洋葱像大蒜一样,含有蒜素化合物。红色和紫色洋葱含有花青素,与浆果类富含相同的抗氧化剂,具有疗愈功效。除了非凡的预防和治疗癌症的功用外,洋葱中包含的槲皮素使它们能够抗击过敏;有助于防止心脏病,降低高血压。,四,抗癌的蔬菜,茄子:含有丰富的营养成分, 还含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱等物质, 其中龙葵碱和葫芦素被证实具有抗癌作用。,四,抗癌的蔬菜,海带中药名为“昆布”,可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘,能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知,实际上,海带还有其他诸多“本领”,它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力,并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌,所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。,四,抗癌的蔬菜,苦瓜:苦瓜的抗癌作用 是由于它含有一种类奎宁蛋白, 能激活免疫细胞的活性, 苦瓜种子中含有抑制细胞侵袭、转移的成分。,四,抗癌的蔬菜,萝卜及胡萝卜含有 大量维生素C,胡萝卜 还含有丰富的胡萝卜素, 所以它们具有极好的防癌作用。,2.水煮毛豆 其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实,毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美,而且没有经过可怕的加工过程。怎么选?选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚,水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天,冷冻毛豆则可保存数月。,四,抗癌的蔬菜,四,抗癌的蔬菜,南瓜: 含极丰富的维生素A、 维生素C,还含有钙质和纤维素、 色氨酸-P等, 可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症,是预防癌症的好食品。,四,抗癌的蔬菜,蘑菇:营养丰富, 含有人体必需的氨基酸、 多种维生素和矿物质, 含硒和丰富的维生素D, 能增强人体免疫力, 有利于预防胃癌和食管癌。,四,抗癌的蔬菜,西红柿也富含异常强大的抗氧化剂番茄红素,这种物质可以防止癌症,特别是前列腺癌。,十字花科蔬菜,含有抗病毒和抗菌药物, 让你远离疾病。每天食用十字花科蔬菜,就像服用抗癌药物。这种蔬菜包含芝麻菜、甜菜、白菜、花椰菜、甘蓝、卷心菜、花椰菜、羽衣甘蓝、辣根、甘蓝、大头菜、芥菜、萝卜、红球甘蓝、青萝卜,或西洋菜。,五,抗癌的海鲜,带鱼; 覆盖在带鱼身上的银白色油脂层 能有效地治疗急性白血病和其他癌症。 含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,能有效地治疗急性白血病和其他癌症。,五,抗癌的海鲜,黄鱼:含有优质蛋白质,有17种氨基酸。另外,还含有脂肪、磷、钙、维B1和B2、烟酸、铁和碳水化物等,现代医学研究 发现,黄鱼的提取物是癌症患者的康复剂和治疗剂。用黄鱼制成的水解蛋白,是癌症患者营养机能过度消耗的理想的蛋白质补充剂。,五,抗癌的海鲜,海蟹:海蟹肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷和各种维生素,有散瘀血、通经络、抗结核和续筋接骨等功能。民间将海蟹壳炙火吞服,用以治疗乳腺癌。,海参中大量含有的硒能有效防癌抗癌,能抑制癌细胞的生长和转移,海参中提取的“海参素”具有较好的抗癌作用。,五、抗癌的海鲜,五,抗癌的海鲜,鲨鱼。 鲨鱼体内存有大剂量的抗癌物质维A。 鲨鱼抗癌作用最显著。,五,抗癌的海鲜,牡蛎属食用贝类, 又名蛎蛤、蚝子、海蛎子。 牡蛎肉中含有一种鲍灵成分, 对一些瘤细胞株和动物肿瘤有细胞毒和抑制其生长的作用。,五,抗癌的海鲜,鲍鱼有抗癌作用。 我国科研人员从鲍鱼肉中提出了“鲍灵素”及, 经药理实验证实有较强的抑制癌细胞生长的作用。,五,抗癌的海鲜,银鱼。 银鱼体内含有非常多的钙 能有效地预防结肠癌和直肠癌的发生。 医学科学家称之为“长寿食品”。银鱼体内含有非常多的钙。,五,抗癌的海鲜,鳖甲可以调节免疫功能 提高淋巴细胞的转化率, 防止细胞癌变。临床实践证明, 吃鳖肉对防治肝癌、脑肿瘤、肺癌、恶性淋巴瘤、胃癌、鼻咽癌和乳腺癌等有一定的作用。,六,抗癌的水果,橘类水果中的萜烯类植物化学成分能激活细胞中的蛋白分子,将致癌物质排出体外,从而阻止致癌物对细胞核的损伤,保证基因的完好。也是增强体内分解苯并芘这种强致癌物的能力:含维生素C多的水果还能阻断胃内亚硝胺的形成,有利于预防胃癌。,六,抗癌的水果,猕猴桃肉中含有大量维生素C,是优质维生素C的来源。猕猴桃富有阻止人体内致癌物合成的物质,经常食用猕猴桃能预防癌症的发生,有利于身体。,六,抗癌的水果,草莓含有丰富维生素c、维生素E,还含蛋白质、糖类、有机酸、果胶以及钙、磷、铁、钾等。其中维生素C的含量为柑橘的5倍,苹果的710倍,维生素E的含量也极为丰富,具有较高的食疗价值。有保护细胞,对抗癌基因的作用。,在同样注射化学致癌物的情况下,喂食鞣花酸的老鼠的致癌率,比不喂食鞣花酸组低得多。,小误区,烂水果不烂的部分不能吃。 水果也有生命,也有应激反应,会产生各种毒素等有害物质,七、致癌食物也要会辨别,1、腌制食品:咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。 2、烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。 3、熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。 4、槟榔:嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。,七,致癌食物也要会辨别,5、油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。 6、霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素黄曲霉菌素。 7、隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为致癌的亚硝酸胺。 8、反复烧开的水:反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。,七,致癌食物也要会辨别,9. 葵花子:向日葵因其生长快速,易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍,对土壤而言可有效减轻重金属污染,具有净化环境的能力,为最佳景观绿肥作物。但是,对人体而言,吃进这些重金属则对身体有害,且吃葵花子会消耗大量的胆硷 choline,使体内脂肪代谢发生障碍,导致肝脏积聚大量脂肪,会严重影响肝细胞的功能。 10. 口香糖:口香糖中的天然橡胶虽无毒,但制程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,刺激肠胃,引起不适。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。,七,致癌食物也要会辨别,11. 味精 (麸! 胺酸钠):其中一半是对身体有益的左旋麸胺酸 L-Glutamine,但另一半却是身体不能利用的右旋麸胺酸 D-Glutamine 变成危害身体的自由基。每人每日摄入味精量不应超过 6 ! 克,摄入过多会使血液中麸胺酸和钠的含量升高,降低人体利用钙和镁,可能导致缺钙,影响牙齿、骨骼的强度。又可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体生殖系统也有不良影响。 12. 猪肝:每公斤猪肝含胆固醇达 400 毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,同时肝是解毒器官,会累积大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢毒物,故猪肝不宜吃。,香菇炒油菜,香菇炒豆芽,红薯粥,蒜蓉西兰花,木耳炒鸡蛋,常见健康食谱,(一)、防癌抗癌,米醋泡黑豆,韭菜 香菇 豆干,冬瓜排骨汤,苦瓜炒肉丝,常见健康食谱,(二)、糖尿病,紫菜汤,玉米粥,凉拌皮蛋,凉拌海带丝,黄瓜炒鸡蛋,常见健康食谱,(三)、血脂血压,常见健康食谱,西瓜皮炒毛豆,猴头菇炖鸡,糖醋芹菜,大头菜粥,糖醋白菜,(四)、肠胃,有氧运动 增强免疫,1、关于早上锻炼的问题 我们不反对早上散步、做体操、打太极拳、练气功。这是无可非议的。但是如果中老年人早上激烈运动,搞长跑,爬山跳绳,有百害无一利,而且死亡率是很高的。你不长跑可能死不了,爬山可能 2、特别是快步走、慢跑、游泳、骑车等有氧耐力运动,既可以增强心肺功能,还能提高骨密度。但要注意,保证运动时间(每天30分钟以上)及长期有规律的运动才有用。,一、有氧运动,有氧运动 增强免疫,二、简易效养身法: 1、动动手指;随时随地健手健身 起到养生益智的效果 、先按摩左手。右手的拇指和食指按压左手拇指的两侧,感觉疼时再坚持10 秒钟。 右手的食指和拇指分别上下夹住左手的拇指,用力按压,坚持3 秒钟。 换右手按摩,方法相同。,有氧运动 增强免疫,2、古代简易有效养身法:擦胸养身法(每天起床和睡前、中饭1小时后各一次,36次为一疗程) 实践证明,坚持锻炼,可改善血液循环,促进肠胃的代谢,提高免疫功能,对冠心病、高血压、糖尿病、肾炎、腰痛症及各种胃肠疾病有良好的辅助疗效。只要持之以恒,就会出现奇迹。,有氧运动 增强免疫,三、关于钱、权的问题 钱、权都不是主要的,主要是保健。如果你不会保健,有钱有权都没有保证,所以联合国才说,千万不要死于无知。 四、关于休闲旅游,心理调节的问题 其实国际上有个宣言,这个宣言有三个里程碑, 第一个叫平衡饮食,第二个叫有氧运动, 第三个叫健康心理。,健康心理 充满活力,心理健康是身体健康的前提。 1压抑情绪容易生癌; 2急性子易患高血压和心脏病; 3良好的情绪可以防病。 心理保健必须首先注意心理卫生。了解心身疾病。,健康心理 充满活力,如何抗心理衰老 1尽力保持和谐的人际交往,时刻将自己融于社会。 2身心活动老人生命质量的强化剂。 3少一点遗憾,多一点解脱。 4为自己建立一个适宜养老的良好生活环境。,健康心理 充满活力,首先,老年朋友要“拿得起,放得下”。 其次,老年人要学会打扮自己。 再次,老年人还应注意合理安排膳食。,健康心理 充满活力,天天都有好心情,快快乐乐一辈子,一位作家说得好:“人,活一辈子不容易,忧伤是活,开心也是活,既然都是活,为什么不开开心心地生活呢?”是啊,生命再长,也不过百年,为什么要让自己幽怨一生,而辜负这大好年华?,愿您天天都有好心情,愿您天天都有好心情,天天拥有好心情,精神自然会轻松而愉快,心境自然会美丽而宽广,就能大度处世,平和待人,营造一个融洽和谐的人际关系。 给自己一份好心情,让世界对着你微笑;给别人一份好心情,让生活对我们微笑。,愿您天天都有好心情,祝 福 语,祝在座各位: 快乐幸福、健康长寿!,愿您天天都有好心情,再 见,谢 谢,四,抗癌的蔬菜,红薯: 含有较多的胡萝卜素、 赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮, 能预防肠癌和乳腺癌。,饭后吃水果,不少人喜欢饭后吃点水果, 认为这样有利于清口。其实 这是一种错误的生活习惯, 饭后马上吃水果会影响消化 功能。因为,当食物进入胃 部后,需要消化1-2个小时 才能缓缓排出,饭后马上吃 水果,水果会被之前吃进的 食物阻挡,而不能正常地消化。,饭后八大杀手,饭后喝浓茶,茶叶中含有大量单宁酸,饭后喝浓茶,会使刚刚吃进的还没消化的蛋白质同单宁酸结合在一起形成沉淀物,影响蛋白质的吸收;茶叶中的物质还会妨碍铁元素的吸收,长期养成饭后喝 浓茶的坏习惯,容易引发缺 铁性贫血;此外,饭后马上 喝茶,大量的水进入胃中, 还会冲淡胃所分泌的消化液, 从而影响胃对食物的消化工 作。,饭后八大杀手,饭后吸烟,有人认为,“饭后一 颗烟,赛过活神仙。”事实上,这种做法对人体危害是极大的。因为饭后人体的肠胃蠕动十分频繁,血液循环也随之加快,消化系统开始了全面的运动。如果在这个时候吸烟,肺部和全身组织吸收烟雾的力度大大加强,致使烟中有害成分大量被吸收,对呼吸、消化道都有很强的刺激作用,无疑会给人体机能和组织带来比平时吸烟大得多的伤害。,饭后八大杀手,饭后饮水,饭后马上饮水会稀释胃液,使胃中的食物没有来得及消化就进入了小肠,削弱了胃液的消化能力,容易引发胃肠道疾病。如果饭后喝的 是汽水那对身体就更为不宜了,汽 水产生的二氧化碳容易增加胃内压, 导致急性胃扩张。,饭后八大杀手,饭后唱卡拉OK,刚吃饱后胃容量加大,血流量增加,此时唱歌会使隔膜下移,腹腔压力增加,轻则引起消化不良,重则引发肠胃不适等其他症状。因此,最好在饭后1小时左右,食物正常消化 后再去唱卡拉OK,或者干脆先唱歌 然后再去吃饭。,饭后八大杀手,饭后洗澡,民间有句俗话叫“饱洗澡饿剃头”,这也是一种不正确的生活习惯。饭后洗澡,体表血流量就会增加,胃肠道的血流量便会相应减少,从而使肠胃的消化功能减弱,引起消化不良。,饭后八大杀手,饭后放松皮带,多人吃饭过量后感觉撑得慌,常常放松皮带扣,这样虽然肚子舒服了,但是会造成腹腔内压的下降,逼迫胃部下垂。长此以往,就会患上真的胃下垂。,饭后八大杀手,饭后“百步走”,饭后“百步走”,非但不能活 “九十九”,还会因为运动量 的增加,影响消化道对营养 物质的吸收。尤其是老年人, 心脏功能减退、血管硬化, 餐后散步多会出现血压下降 等现象。,饭后八大杀手,常吃的五大零食最抗癌!,1.巧克力 最新研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。,常吃的五大零食最抗癌,3.干枣 干枣富含膳食纤维,对预防大肠癌尤其有利。但最令人期待的是,它大量的抗氧化成分如胡萝卜素、花青素等,可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现,干枣可以改变身体雌激素的代谢,因此可能预防乳癌。怎么选?干枣本身甜度高,应选择天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃。,常吃的五大零食最抗癌,.全麦饼干 全麦不只是膳食纤维高,具饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症,如乳癌、前列腺癌的发生。怎么选?要看营养标示。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样,其实都与全麦无关,营养成分的前三项是全麦面粉的,才是全麦饼干。,常吃的五大零食最抗癌,越莓干 大量研究已经证实,蔓越莓能治愈泌尿道感染。美国康乃尔大学研究发现,蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。发表在英格兰营养期刊的研究还发现,蔓越莓可以改善前列腺癌症状。怎么选?选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖浆的,否则可能会伤肝肾。,谷类为主,粗细搭配,蔬果菜多样化“好色”一点,适量鱼肉,动物蛋白与大豆蛋白供给量应占蛋白质总供给量的1/3-1/2,其中动物蛋白应占优质蛋白的1/2以上。,控制摄入过多的动物脂肪和胆固醇。大多数脂肪要从鱼类、坚果及植物油中摄取。 适量摄取动物内脏,特别是肝脏,约1两左右,以保证维生素A的供给。,控制与适量,清淡少油,油脂的摄入量控制在每天半两左右。盐要尽量少,每日在6g以内,糖尿病病人5克以内,高血压病人控制在3克以内,菜中少放糖。 糖尿病患者 适量摄入糖醇 和非营养性甜 味剂是安全的。,限制摄入的食物,低营养高脂肪食品 高盐食品 高糖食品,许多烟民多次戒烟而屡戒屡败,主要是决心不强,意志不坚,毅力不足,终于半途而废。不少老烟民认为自己吸了一辈子烟,如今老了,没有多少日子了,想戒又不想戒,以致屡戒屡败,致使某些由烟害引起的疾病越来越严重。老年人可以借生病机会戒烟,比如当你感冒咳嗽、咽喉肿痛,或患肺病、心脏病,自己不敢吸烟,医生劝你戒烟。这正是戒烟的大好机会。,戒 烟,戒烟限酒,戒烟 18岁以上男性居民吸烟率为47.50%,估算全县18岁以上烟民4万。,戒烟限酒,二手烟的危害大,老年人适量饮酒一般有以下方面的好处: (1)有利于预防心血管疾病; (2)可以舒筋活血,有利于消除疲劳; (3)食量少或食欲不振时,吃饭时饮适量酒,有健脾利胃之功,可以增进食欲,胃口大开; (4)有饮酒习惯的老人,到时喝一杯乃是生活享受,能使心情舒畅,精神振奋,忘却烦恼,不失的一帖安慰剂、兴奋剂。,饮酒与健康,戒烟限酒,饮酒的害处也很多,最主要的是损害肝脏。如过度饮酒就会增加肝脏负担,以至损害肝脏,引起肝硬化。大量或长期饮酒,还能刺激食道和胃黏膜,引起充血,可导致食道炎、胃炎和胃溃疡,加重病情,对心脏也没有好处,贪酒误事的也不少。所以,老年人应适量饮酒,切忌嗜酒、酗酒。 如何选择: 葡萄酒:避免心脏病发作。 黄酒、啤酒、加饭酒:营养丰富,适合老年人饮用。 补酒(十全大补酒、参桂酒、虎骨酒、虎骨木瓜酒等),戒烟限酒,小误区,喝酒可以暖身? 饭后一杯酒之后人体感到全身暖和,但这其实是一种错觉,实际上人体的体温不升反而降了。因为此时皮肤下毛细血管因喝酒而迅速扩张,血液由于表面积扩大而较快蒸发,导致体温也下降。,戒烟限酒,不健康的饮酒行为 18岁以上男性居民饮酒率为45.11%,估算全县18岁以上饮酒居民3.8万。,戒烟限酒,健康新观念 快乐100岁,天天都有好心情 60以前没有病 80以前不衰老 轻轻松松100岁 快快乐乐一辈子 自己少受罪、儿女少受累 节省医药费、造福全社会,影响健康的主要疾病,传染病 慢性病 意外伤害,手指脚趾多揉揉,失眠头痛不用愁。常揉拇指健大脑,常揉食指胃肠好。常揉中指能强心,常揉环指肝平安。常揉小指壮双肾。十指对力强心脏,双手对插头脑清,旋转关节通经脉,反掌伸展松筋骨,揉揉十指祛头痛,按摩四关行气血,摇肩转膊松颈椎,甲角切切精神爽:,基本保健:五指按摩,按摩拇指可缓解:心脏疾病、过敏性皮炎、脱发、喉咙痛; 按摩食指可缓解:便秘、食欲不振、胃痛、慢性胃炎; 按摩中指可缓解:肝脏疾患、疲劳、食欲旺盛、耳鸣、头晕; 按摩无名指可缓解:感冒、咽喉疼痛、头痛、尿频、汗多、宫寒; 按摩小指可缓解:肩痛、腰痛、月经不调、视疲劳、肥胖、失眠。,适合春季饮用的饮品,除了水,茶应该是世界上最流行的饮料了。因为茶不仅含有抗氧化物质,能帮助我们抵御心脏病和癌症。普洱茶:具有养胃、减肥、美容等保健作用。绿茶:有助于提高免疫力。大麦茶:帮助消化,尤其适合过年期间饮用。花果茶:舒缓情绪,美容养颜。,首选茶饮,适合春季饮用的饮品,如果一定要喝甜味的饮品,那就选择百分百的纯果汁饮品。因为它除了所含维生素丰富以外,还不含防腐剂等成分。纯果汁、山楂果茶,这些饮品一般含原果汁量比较大。,果蔬汁,适合春季饮用的饮品,果醋可以帮助消化,促进新陈代谢,消除疲劳,提高机体免疫,也是饮品中不错的选择。酸枣汁、苹果醋等,与一些饮料相比之下,所含的健康成分还是多一些,尤其有助于消化。,果醋类,适合春季饮用的饮品,优质的蛋白是身体保养的佳品。尤其首推豆浆。另外,虽然一些蛋白饮料含糖分多,但是相比哪些垃圾饮料,还是比较健康的。建议在喝酒之前喝一些酸奶,对胃有一定的保护作用。,蛋白饮料,谨防诈骗,骗子们惯用的7种手段,四种常见的诈骗老年人财物的手法,电话诈骗,谨防诈骗,谨防诈骗,骗子们惯用的7种手段 四种常见的诈骗老年人财物的手法 电话诈骗,1、在自己家里或者路上,遇有和尚、尼姑、道士等陌生人敲门或打招呼,并极力向您讨好求救时,您千万不可轻易信任或带其进家门,这可能是陷阱的第一步。 2、平时自己的身份证、户口本、房产证或者其他证件应妥善保管,万不可转借他人以防被偷偷复印,否则将可能有意想不到的麻烦或损失,有的甚至于被抵押或贷款等。 3、当有人向您兜售金银财宝、古玩字画或者古董文物时,一定要警惕,防止被迷惑花大钱买假货。 4、当在路上行走时,无意发现地上有贵重财物时,同时身旁又有人跟你周旋要和您平分时,您一定要头脑清醒,也许是骗子正在设局把您的财物变成自己的。,谨防诈骗,骗子们惯用的7种手段,5、当接到假冒警察、法院、医院等电话说您的子女或者亲友在他处,要求立刻打钱或者其他事宜时,不要一下子慌了神依照对方所说的去做,而要先联系他所说的那个人,确认事情是否是真的。 6、碰到利用高利反息为饵,诱骗投资的,一定要保持清醒。如:一些犯罪分子利用老年人对人民币贬值,有保值、升值的要求而无投资渠道,巧以各种名目,对老年人推销原始股、玉器、地产、墓地、医药、保健器材以高额回报为诱饵,骗取老年人“投资”。 7、骗子往往利用老年人疼爱子女的软肋,假冒子女名义给老年人发送短信谎称自己出事需要花钱摆平,以此欺骗老年人向骗子账号汇款,这不,下面这个真是的案例就很典型。,谨防诈骗,四种常见的诈骗老年人财物的手法 1、免费旅游骗取投资不法经营者采用不正当手段,以免费旅游为诱饵,诱导老年消费者参加旅游,其目的是为了推销公司产品或诱使老年人融资入股,购买滞销房产。一旦此类融资方进行资金转移,投资者必将血本无归。 2、“热心帮助”独居老人独居老人家中的贵重物品和现金是不法分子觊觎的“猎物”。骗子经过踩点调查,找准机会,以独居老人身体不适需要有人照顾和打理家务为由,假扮成保姆上门服务,最终骗得独居老人信任,乘机盗窃家中财物。,谨防诈骗,3、请神做法“偷梁换柱”不法分子主要是利用老年人担心家人身体健康的心理,采用误导、诱骗、恐吓等攻心术,引诱老年人上当受骗。而后,骗子让老人将家中财物或现金拿出来诚心供奉便能消灾,最后“偷梁换柱”将包裹内现金或财物用废物替换掉。 4、兜售假药,夸大其效兜售假药的团伙通常选择在较为偏远的农村地区,通过一些“托”假扮患者现身说法吹嘘药品的功效,以骗得老人的信任。由于农村老人多有腿脚疼痛等毛病,加之医疗卫生知识相对缺乏,容易病急乱投医而上当受骗。,谨防诈骗,谨防诈骗,电话诈骗 一、打电话类 1、冒充熟人打电话 2、打电话进行恐吓 3、冒充公检法进行诈骗 二、短信诈骗 三、吸话费类 四、改号类,一二三四五,红黄绿白黑,“红”是 一天一个西红柿,“黄”是指含维生素 A多的红黄色蔬菜,“绿”是绿茶,“白”是燕麦粉、燕麦片,“黑”是黑木耳,一二三四五,红黄绿白黑,一:每天喝一袋牛奶,二:二百五十克碳水化合物,相当于六至八两主食,三:三分高蛋白,四:四句话:有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱,五:500克新鲜蔬菜和水果,1、健康食谱,香菇肉丝、香菇炒豆芽、木耳烧香菇、香菇烧白菜、香菇烧花菜:降血压、组止癌细胞生成; 葡萄干烧香蕉、芹菜香干:降血脂,防动脉硬化,延缓衰老,预防心血管疾病。 拌土豆线、土豆泥:防肥胖,减少身体多余脂肪。 葱油芋头:化痰,益脾胃,利便秘,利肠道吸收,适合心脑血管疾病患者。 姜汁南瓜糊:保护胃肠,帮助消化。 拌糖醋芹菜:治疗高血压,防治中风,可促进肠蠕动,促进排便。 牛奶红枣粥、鸡枣汤:增加消化功能,促进排便,增加钙物质。 海带炖肉、海带鸡脚煲骨头:调顺肠胃,促进胆固醇的排泄,控制胆固醇的吸收。 枸杞炖银耳、银耳红枣羹:滋肠润肺、强心壮志,补脑提神。 玉米猪排、玉米沙拉、玉米粥、红烧南瓜、南瓜虾皮汤:开胃健脾、降低血脂、刺激肠胃蠕动。,二、健康饮食六大习惯,(一) 淡 少盐淡食时习惯 提倡饮食要五味调和适中,烹调时还要注意“隐性盐”的存在,比如味精、酱油、酱料、调味包中也含盐,需要控制用量。除少吃盐,清淡饮食还应控制吃肉量。 任何一味偏多,都会对身体造成损害,特别是盐不能吃得太多,否则会使人短寿。,二、健康饮食六大习惯,(二) 杂 所谓“杂” 就是粗粮 细粮混着吃荤菜、素菜搭配吃。 主食之外,还搭配蔬菜、水果、干果等,既有正餐,又有小吃、零食,相当丰富和多元。建议大家在日常饮食中适当增加粗粮的摄入量。比如把莜麦面、玉米面和面粉掺在一起,做成杂面馒头或面条;把红小豆、绿豆混在一起煮杂豆粥。但要注意不论哪种粗粮都以蒸煮等少油、少盐的烹饪方法为佳。,二、健康饮食六大习惯,(三) 鲜 新鲜蔬菜 不但保持了食物的 原汁原味和好口感, 而且里面的营养成分也破坏得最少。 “三日可无肉,但一日不可无新鲜蔬菜。”,二、健康饮食六大习惯,(四) 野 当地民谚说:“有菜不吃吃野菜。” 从中医角度看,野菜不仅能够丰富餐桌,还是一味防病治病的良药。 山野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,而且植物纤维更为丰富,有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。而且大多山野菜生长于山林之中,未受到现代工业和农药化肥的污染,尤为珍贵。,二、健康饮食六大习惯,(五)“苦” 柠檬苦素增强抵抗力 苦味食物有很好的防癌功效。 柠檬、柑橘、西柚、葡萄柚等水果都有点苦味,因为它们含有一种叫做“柠檬苦素”的物质。通常存在于成熟的果实里,柠檬类果实中含量尤多。柠檬苦素在增强免疫力方面功效明显,可帮助肿瘤病人增强抵抗力。 美国研究发现,食用柑橘或橘子汁就可吸收柠檬苦素,对口腔癌、肺癌、乳腺癌、胃癌等有预防作用。柑橘类水果还含有多种黄酮类物质和类胡萝卜素,也有防癌作用。食物中的其他天然苦味物质也有一定保健作用。比如柠檬和柚子中的柚皮甙,茶里面的茶多酚,以及红酒和巧克力中的多酚,它们都是有助于预防癌症和心脏病的成分。苦瓜中的奎宁精能提高人体免疫力,帮助控制血糖。所以,防癌饮食必须吃点苦。,二、健康饮食六大习惯,(六)“酸” 抑制癌细胞生长 醋是百姓厨房中最普通的调味品,含多种氨基酸和有机酸。证具有杀菌作用,能抑制癌细胞生长,降低黄曲霉素的强致癌性。此外,醋还能预防高血压、高血脂、高血糖,减轻疲劳等。烹饪中很多时候适合放醋,既健康又美味。比如炒土豆丝、炒豆芽、炒藕片时放点醋,能让菜肴脆嫩爽口;炒紫甘蓝时,放点醋能让菜肴颜色更鲜艳。 常喝酸奶可抑制肿瘤。乳酸有助于抑制大肠杆菌等有害细菌滋生,并能吞噬致癌物质,削弱其致癌性。酸奶虽好但不能过食,成人每天喝酸奶别超400克。胃酸过多者应避免饭前喝,空腹喝酸奶可促进排便,适合便秘者,相反,腹泻者则不适合,普通人饭前饭后均可。,060岁什么最重要?,豆浆比茅台重要,红薯比炖肉重要,蘑菇比鲍鱼重要,窝头比蛋糕重要,走路比开车重要,读书比麻将重要,运动比按摩重要,快乐比,快乐比业绩重要,宽容比美容重要,朋友比领导重要,平日比节日重要,祝福比请客重要,

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