洗碗机结构设计.doc
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1、目 录摘要Abstract第一章 绪论11.1课题的提出及其研究的意义 11.2家用洗碗机综述 2 1.2.1洗碗机的分类 3 1.2.2家用洗碗机的基本结构 3 1.2.3家用洗碗机的工作原理 7 1.2.4国外洗碗机的发展历程及其代表性产品 10 1.2.5国内洗碗机的发展历程及几个洗碗机品牌的特点 13 1.3课题研究的主要工作 16第二章 超声波清洗 17 2.1声波 17 2.2超声波清洗及特点19第三章 结构设计 21 3.1总体方案设计21 3.2重要部件的设计22 3.2.1超声清洗系统 22 3.2.2喷臂冲洗系统 24 3.2.3水位系统 25 3.3结构总成 26第四章
2、总结与展望 28 4.1总结 284.2前景展望29参考文献 30致 谢 31摘要 随着人们生活品质的提高和工作节奏的加快,人们选择家电的标准也由原来的单一追求功能实现而逐步转向以节能、安全、环保为根本目标。改革开放以来,我国家电产品普及程度已经相当高,然而家用洗碗机却一直是一块存在巨大市场潜力而又未被开发的领域。这主要是由于传统的洗碗机产品不能适应中餐餐具的洗涤要求,并且洗涤时间长,能耗大。针对这种问题,提出将超声清洗技术应用于家用洗碗机领域,开发出一款节能环保型家用超声洗碗机。 针对超声清洗和餐具洗涤各自的特点,以及使用要求,对这款洗碗机在整体结构做出了全新的设计。结构方面,采用不锈钢清洗
3、槽;通过对超声系统、多方位喷淋系统和水位控制系统的设计,使结构更紧凑、易控制,且清洗效果更好; 洗涤工艺方面,通过铝箔腐蚀法,分析超声洗涤槽内的相对空化强度,给超声清洗参数的选择提供依据,继而通过正交试验优选出超声洗涤参数和洗涤流程,最后选定超声功率300w、扫频、清洗时间9min、室温以及由45热水冲洗(5min)超声洗(9min)60水冲洗(5min)的洗涤流程为最佳洗涤流程。 关键词: 超声清洗;喷臂;结构设计Abstract With the development of standard of living and quickening of working rhythm, the
4、criterion to choose electrical household appliances has been changed from only pursuing functional realization primarily to regarding energy-conservation, security, environmental protection as basic goal, progressively. Since the reform and opening-up, the popularization of our electrical household
5、products has already reached to quite high degree. However, the field of home dishwasher has had enormous market potential but undeveloped field all the time. It is mainly because the traditional dishwasher products cant meet the needs of washing of Chinese tableware, washing time is long and energy
6、 consumption is great. Aimed at these problems, ultrasonic cleaning technology is applied in the field of home dishwasher. And an ultrasonic dishwasher with energy-conservation and environmental protection was encouraged to research and develop. Aimed at the characteristics of ultrasonic rinse and t
7、ableware cleaning and the instructions for use, a bran-new design is made in one aspects of the dishwasher: the bulk structure. In the aspect of structure, the cleaning trough is made of the stainless steel; structure is more compact, control is easier and the cleaning effect is better through the d
8、esigns of ultrasonic system, multi-orientation spray system and the control system of water level; In the aspect of cleaning technique, the intensity of relative cavitation in the cleaning trough is analyzed by the method of corroding aluminum foil, which provided the basis for the choice of ultraso
9、nic cleaning parameter. Then ultrasonic cleaning parameter and cleaning procedure are confirmed excellently through the method of orthogonal experimental design. The best parameter is ultrasonic power 300w, swept cleaning time 9 min, room temperature and the cleaning procedure is sprinkling with 45
10、hot water(5 min.)rinse with ultrasonic(9 min.) sprinkling with 60 hot water(5 min.). KEY WORDS: Ultrasonic rinse; gushing arm; structure design III第一章 绪论1.1课题的提出及其研究的意义 随着人们生活品质的提高和工作节奏的加快,选购家用电器为自己减轻家务,享受更多的休闲时间,己经是不争的时尚。洗碗是一个家庭每天必须做的家务,尤其在中国,人们喜欢饭后马上洗碗,这无疑给家庭带来了更大的负担。洗碗过程是先用洗洁剂去油污,再用清水冲洗,然后擦干放入消毒柜
11、中消毒。这个过程简单枯燥,而且对手也有很大的伤害。因而,洗碗机被称为是继洗衣机之后“对人手第二次解放”,是作为具有“餐后革命,迈向健康新生活”的美誉的新一代时尚家电,能够使人们从繁琐的家务劳动中解脱出来。 目前,国外一些发达国家家用洗碗机的普及率已到达3040,特别在美、德、法等西方发达国家的普及率高达6070。东南亚国家也在以每年20的增幅发展。而在我国,自80年代末第一台台式洗碗机问世以来,洗碗机市场便陷入了两难的境地,市场销售远比不上彩电、电冰箱、洗衣机等产品。 造成这种情况的原因有很多。从客观方面来说,产品自身有许多不足。首先是现在的洗碗机生产线基本上是从国外引进的,虽在结构性能上做了
12、一定的改进,但还是有不适合我国餐具的情况,洗涤效果也不尽人意。这是洗碗机不能进入普通百姓家庭的主要原因之一。其次是洗碗时间长,耗电量大。洗碗机要经过一清二洗三消毒的工序。对一台适合35口之家的台式洗碗机,选择标准洗涤,完成洗碗、消毒、烘干也要40分钟左右,比手洗时间要长得多。且洗碗机的功率从600W2300W不等,如加上其它家用电器一起运作,令一般住宅的电表承受不起,电费也相当可观。第三是价格高。国内己有的洗碗机品牌,像小天鹅、美的、海尔、澳柯玛等,最低价格都在1000元以上。再加上现有的洗碗机都需专用的洗涤剂,不仅价格高,而且对环保也不利。再则是结构设计、使用材料有缺陷。台式洗碗机多为塑料内
13、胆,时间一长,内胆不仅有异味,而且变得油腻不易清洗,出现“洗碗机洗碗,人洗洗碗机”的烦恼。而柜式洗碗机又比台式洗碗机不仅价钱高而且占空间大,居民因住房条件限制,给洗碗机腾出一块空“地”实属不易。而且洗碗机市场不仅取决于洗碗机本身的价格和功能,与人们的饮食结构、卫生习惯、思想观念等多种因素密切相关,要想叩开中国人的厨房之门还要在实用、适合国情上多动脑筋。 针对以上情况,采用超声波清洗并配合喷臂冲洗,而不用添加任何洗涤剂,来达到洗净的目的,这样既经济又环保。同时也相信会对洗碗机更为普及地进入中国市场起到一定的促进作用。1.2家用洗碗机综述 洗碗机又称洗碟机或餐具清洗机,是一种代替人工洗涤碗、碟、杯
14、盘、勺、筷等餐具的家用电器。它集洗涤、消毒、烘干和储存于一体。具有造型美观新颖、使用方便、省时省力、清洁卫生和不需要特殊安装等优点,越来越受到广大消费者的青睐,成为现代家庭的好帮手。1.2.1洗碗机的分类 现有的洗碗机种类繁多,款式多样。按餐具的装取方式的不同分为顶开门式(上掀盖式)和前开门式(推拉式);按洗涤方式的不同分为叶轮式、喷臂式、超声波式及水流式;按控制方式的不同分为机械控制式和电脑控制式;按洗碗机的外形的不同分为柜式和台式:按自动化程度的高低的不同分为普通型(P)、半自动型(B)和全自动型(Q)三大类型。1.2.2家用洗碗机的基本结构 尽管家用洗碗机种类繁多,但主要还是由机壳、机
15、门、内胆、控制机构、清洗系统、漂洗剂供料装置以及碗篮等部件组成。图1-1为海尔WQP4-2型洗碗机的基本结构示意图。 (1)机壳 机壳多用塑料或薄钢板制成。塑料机壳多用于顶开门式洗碗机如海尔WQP3-1型、澳柯玛WQP4-3型洗碗机等。塑料机壳优点是整机重量轻,永不生锈,制作成本低,缺点是机械强度较低,久用易老化,耐热性能差等。薄钢板机壳多用于前开门式洗碗机,如海尔WQP4系列、WQP6系列以及WQP 12系列、小天鹅WQP-4100型和美的WP5A和WP5B型洗碗机等。薄钢板机壳优点是机械强度高,整机牢固,缺点是使用年限长会氧化锈蚀,制作成本较高等。 图1-1 WQP4-2型洗碗机结构示意图
16、 1-门锁 2-手把 3-电源开关 4-底脚 5-操作板 6-电源插头 7-进水口 8-洗涤箱 9-上喷淋臂 10-下喷淋嘴 11-密封条12-过滤网13-门 14-排气口15-排水管16-进水管17-碗篮 (2)机门 机门为双层结构,采用冷轧薄钢板冲压而成,表面喷涂白色环氧树脂,不会生锈。对于上开式洗碗机机门设置在机壳上方;而前开式机门则设置在机壳的正前方。机门柜边一般装有门控开关,关门接通电源,开门切断电源。有的洗碗机的机门还设置透明观察窗,便于随时观察机内洗涤情况。 (3)内胆 也就是清洗槽,它有不锈钢和塑料两种。对于不锈钢内胆,其优点是耐用,耐高温,不老化,不枯油,易清洁等,但用久了之
17、后会腐蚀。塑料内胆的特点与塑料机壳类同,且用久之后有异味。 (4)控制结构 控制结构包括程控器和选择开关。 程控器 洗碗机采用的程控器有机械式(电动式)和电脑式两种。它是全自动洗碗机控制系统的核心。对于机械式程控器,用计时同步电机作动力,通过多组齿轮减速带动多个特定功能的记忆凸轮转动。由于组合开关的杠杆压住凸轮外缘,凸轮转动时使组合开关的触点按设定程序接通或断开电源,从而使进水电磁阀、水位开关、清洗泵电机、排水泵电机和加热器等做出相应动作,自动完成进水洗涤漂洗消毒排水余热烘干等程序,洗涤完后自动关机。而电脑式程控器则一般采用8031芯片处理器作为基本硬件,外加控制电路像电源电路、输出控制电路、
18、开关控制电路、进水和排水电路以及蜂鸣器电路等,再编制相应的软件来实现洗涤的过程。在接通水源、电源,挂好排水管,放置好所要洗涤的餐具,设置洗涤程序后,洗碗机在微电脑程控器的控制下,自动完成整个清洗程序。当最后一次排水终了,蜂鸣器蜂鸣,自动断电、断水,洗碗机洗碗结束。 选择开关 选择开关通常有电源开关,对于采用电脑式程控器的洗碗机有洗涤程序的选择开关,一般有标准洗、冲洗、强洗等。对于采用机械式程控器的洗碗机有温度选择开关。用户可根据不同的脏污程度选择不同的洗涤程序或温度。 (5)清洗系统 清洗系统包括清洗装置和进、排水装置,由清洗泵电机、旋转喷臂、加热器、水位开关、电机过滤器、储水槽、臭氧发生器、
19、进水电磁阀、排水泵电机、排水电磁阀、进水管、排水管等组成。 进水阀 它是由主阀体、线圈、阀芯、膜片、弹簧和先导阀腔等部件组成。其工作原理是在进水电磁阀的线圈不通电时,铁心受弹簧力和自身重力作用下压,其端部的橡胶膜压住橡皮膜中心的导流孔。此时,自来水进入到橡皮膜的上方,膜片受水压而把出水口堵住。当进水电磁阀的线圈通电时,电磁力克服弹簧弹力和铁心重力将铁心向上提升,从而膜片中心的导流孔敞开。自来水在自身的压力作用下,通过导流孔进入洗碗机内。 水位开关 洗碗机一般有高、低和保护三个水位。低水位开关的常闭触点与进水阀相接,而常开触点与洗涤电动机和加热器相接,当注水达到所设定的水位时,常闭触点断开,常开
20、触点闭合,注水结束,加热洗涤开始。高水位的作用是,当水位超过所设定的水位(洗碗机的最高水位)时,高水位开关的常开触点闭合,接通排水泵,把过量的水排出;当水位恢复到规定水位时,常开触点复位,停止排水。洗碗机的水位开关一般有压力式、浮力式和液位传感器式三种类型。W QP4-2只有一个水位开关,当水位到时,停止进水,它为浮力式的。 排水 它由罩极式电动机、叶轮、风叶和密封部件等组成。 排水电磁阀 台式洗碗机一般采用电磁阀进行排水。排水电磁阀不通电时,堵头受弹簧力作用而堵住出水口,不排水;电磁阀通电时,电磁力克服弹簧力作用并通过拉杆将堵头提起,打开出水口,排水。 喷臂喷水装置 它主要由空心转轴和喷臂等
21、部件组成。喷臂采用高强度ABS工程塑料注塑成腔体,其工作面设有不规则和不同方向的喷水口,清洗泵将热水压入喷臂腔体内,再经喷水口喷出。喷臂由于受水的反作用力而转动,从三维方向射出水柱对餐具进行清洗。 加热器 加热器为不锈钢方环状电热管,它安装在机座上面,其作用是对水进行快速加热和利用余热烘干餐具。 (6)漂洗剂供料装置 漂洗剂供料装量由漂洗分配器和旋盖组成,安装在内胆壁上。使用前将漂洗剂注入漂洗分配器内,旋好旋盖,根据水质的硬度调好供应量档次,在洗涤过程中,能定时定量自动释放漂洗剂。一次添加可多次使用。漂洗剂的作用是提高餐具光亮度。此外,在机门内设置凹坑供投放洗涤剂之用,使用时根据餐具多少和脏污
22、程度而加入适量洗涤剂,洗涤时能自动溶解水中。洗涤剂的作用既起到分解污垢的作用又能达到强化灭菌效果。(海尔WQP4-2型无) (7)碗篮 采用细钢丝制成,表面涂覆高强度无毒尼龙涂层,提高抗氧化和防腐蚀的能力,其底部两侧装有滚轮,嵌入内胆导轨,可以方便推入和拉出碗篮。1.2.3家用洗碗机的工作原理 其工作原理是通过控制保护系统及电路的切换实现各系统的功能的。首先是自动进水,到一定水位停止进水,洗涤泵电机对水加压,加热器对水加热,电机驱动洗涤泵使水在一定压力下从上下喷臂的喷水孔喷出,由于喷臂受到喷水的反作用力而不断地沿轴心均匀地反方向转动,喷臂不断将带有洗涤剂或漂洗剂的热水以一定的压力由上向下从三维
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