餐饮业员工大会讲话稿（16篇）.docx

《餐饮业员工大会讲话稿（16篇）.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《餐饮业员工大会讲话稿（16篇）.docx（29页珍藏版）》请在三一文库上搜索。

1、餐饮业员工大会讲话稿（16篇）餐饮业员工大会讲话稿篇1亲爱的*酒店各位同事们：大家好！经过前一段时间的充分准备，*酒店终于正式开业了。在此，我代表*酒店管理公司对大家能成为我们酒店的开业元老表示热烈的欢迎，向付出辛勤劳动的酒店员工以及关心支持酒店事业的伙伴们表示衷心的感谢。回望筹备期的那些日日夜夜我深感荣幸和自豪，全体员工齐心协力，克服了种种困难，终于迎来了酒店的正式开业。在此，我再次代表酒店管理公司全体同仁对大家在筹备期间付出的辛勤劳动表示衷心的感谢！我们每一个人都是为了自己的理想，怀揣着对酒店的热爱，所以今天才能够相聚在这里，现在我们每一个员工都站在同一个起跑线上,只要不怕苦，不怕累，做好

2、自己的工作，发挥出专业水平和技能，相信大家会在很短的时间内创造出优秀的成绩，让所有人共同瞩目你的风采。现在酒店一切硬件设施都为你们准备好了，接下来就是你们的舞台，把学到的知识运用到实践对客服务当中，相信你们将是*酒店未来最闪亮的明星。在酒店的筹备期间，我们遇到了不少困难，尤其是在员工培训期间，由于场地及工作分工安排等还不太完善，影响了我们培训的进度和效果，这些对于一个新酒店来说是非常正常的，但我们也要引起足够重视，毕竟酒店正式开业后，意味着我们有责任让客人拥有一个完美五星级标准的服务体验，我们不能以前期筹备为由为自己的不完善作解释，希望各部门抓紧整改，克服种种困难，做好一切准备工作，以高涨的热

3、情、娴熟的业务迎接开业的到来。为此我对各位提出以下几点要求：第一：在思想上要做好迎接正式营业的准备，完成思想状态从筹备到正式开业的转型，所有部门已经开始走上正式运营的轨道。第二：在行动上做好准备，强抓员工培训和制度规范，以酒店员工手册和相关规章制度为标准。前一段时间，利用工程装修筹备开业的机会，我们进行了一些部门技能培训，现在基本上大家都具备了上岗的条件，但这还远远不够。因此，我们不仅要认真领会和履行酒店的要求，服从酒店的安排，还要认真钻研各自的业务，使自己的业务水平不断的提高，让到店的每位宾客满意。第三：酒店是对外的一个窗口，要树立窗口形象，就必须从我自身素质抓起。作为服务行业，尤其作为*酒

4、店这样一个高起点、高标准、高要求的酒店，公司在前期酒店建设上的投入和管理公司的团队实力，令*酒店在本地区商务酒店同行业中应该算是佼佼者。我们不仅拥有完善的配套设施，而且，有我们在坐的这么多位员工，你们才是将来创造酒店形象的代言人。从现在开始，我们不仅要做好每天的工作，而且要不断提升自己的内在素质，提升整个酒店的品位，要明白我们的一举一动都代表着*酒店Q第四：树立安全意识，完善安全设施，制定安全措施，实施安全操作，确保来宾和个人的安全。希望你们在酒店管理层的正确领导下,按照标准规范化的操作流程，同时加强各部门的业务技能培训，严格按照专业标准来做好对客服务。最后，我坚信，我们的团队是一支经得起考验

5、的队伍，酒店的未来就是员工的未来，而员工的美好未来就是酒店辉煌的证明。大家要保持最积极的态度面对每一天的到来，以最职业的微笑来面对每一位客人，以最标准的服务语言来迎接每一位远道而来的贵宾。我们总部也将一如既往的时时刻刻为我们的员工着想，让你们在工作岗位上得到的不仅仅是收入，而是宝贵的学习经验及国际化的管理技能。让我们携手为*酒店的美好明天共同努力！谢谢！餐饮业员工大会讲话稿篇2各位领导、各位嘉宾，同事们：大家下午好！今天我非常荣幸能获得公司XX年度领导、同事表示忠心的感谢。同时，感谢何总、粟总及李总的栽培，感谢X总监的关照以及我们整个研发团队成在这一年里，我们与所有公司成立伊始,我便有幸加入到

6、这个团队，几年来，我并没有为公司做出惊天动地的大贡献，更没取得特别值得炫耀可喜的成绩，我只是努力做好自己的本职工作，尽自己的能力尽快的去完成每一次任务，总结自己的经验，从经验中学习，在失败中成长。当选为荣誉属于昨天，重要的是今天怎么做，在新的一年里，我们一定不会辜负领导们的期望，戒骄戒躁，严格要求自己，发扬团队精神，与所有同事们一起努力，再接再厉争取更大的成绩，为公司更加辉煌灿烂的明天而共同奋斗。最后，预祝大家新春快乐，身体健康，万事如意。餐饮业员工大会讲话稿篇3各位亲爱的家人大家晚上好！今天是我们保健一月一次的员工大会很高兴各位家人积极参与。首先感谢各位上晚班的家人与请假休息的家人放弃自己的

7、休息时间赶到公司开我们一月一次的员工大会借大家的双手给他们三遍爱的掌声、谢谢大家！感谢来自从五湖四海的兄弟姐妹们加如保健与保健同甘共苦为明天而努力谢谢大家！把三遍最热力的掌声送给优秀的自己、保健开业半年多它本着以技术求生存、以服务求发展的理念创下了良好的口碑，得到同行业的认可和社会各界人士的一致好评，当然保健这些优异的成绩是在站的家人们不断的付出、不断的努力而得到的、大家都知道服务行业竞争很大，我们要在同行业中立于不败之地,哪就必须把技术、服务做到极致。不断的创新、不断的摸索，在战国时期有一个大商人叫白圭，他曾提出了国家赖以生存的五个条件，它们分别是信、名、亲、财、功。我们也以这五个条件作为保

8、健发展的基础。信是企业存亡的最基本因素，失信于天下必亡国，失信于客户，企业谈何能发展！名是企业的名声，声名狼藉必不长久，人过留名，雁过留声，我们树立的是保健的声誉！亲即/是人心，我们将尽全力为全体员工提供最舒适的生活环境、最和谐的工作氛围和最大的发展平台！财是社会存在的物质基础，也是企业存在和拼搏的目的！功指的是建功立业，一个管理者不能造贤举能就不配做团队的带头人，我们将用人不疑、疑人不用，给你们发挥才能的机会，只要你们可以，保健的明天将由你们领导。作为保健运营管理者我深知自己肩负的重担和使命，但是困难与希望同在，在站的你们是支撑保健存在并运作的信心和源泉，面对挑战，面对困难、我坚信只要有在站

9、的家人们的支持，不断的努力、不断的付出保健一定能发扬光大。餐饮业员工大会讲话稿篇4尊敬的各位领导、同事：大家好！我是一部的一。很荣幸能作为新员工代表在此发言，首先我仅代表新员工向在座的各位领导、同事以及那些正在一线奋斗的同事们致以最诚挚的祝福，祝大家新年快乐，在新的一年里身体健康、工作顺利、万事如意Q来到公司已经半年了，在这半年里，我经历了从学生到公司员工的角色转变，这个过程是痛苦的也是快乐的。说痛苦是因为要快速适应工作后与学校完全不同的环境，说快乐是因为我无论在工作还是生活上都不断地在进步，更加有责任心，也更加成熟。我相信这也是所有新员工的感受，社会这个大学堂会逐渐磨砺掉我们的幼稚，同时赋予

10、我们更多的坚强。进入一公司，我们来到不同的部门和项目，开始不同的工作，虽然身在天南海北，但我们的心是一样的，我们对工作的热爱是相同的。我来到公司后进入了一项目部，跟随大家忙碌在九号线的各项工作中,从绘图到调试，从一到一，我深刻地认识到工作的不易，也深深地体会到肩上的责任，我们的每一项工作都可能会关系到系统的正确性和安全运行，因此每一个细微之处都需要百倍的细心和绝对的认真。为了帮助我们尽快适应环境和熟悉工作，公司为我们每位新员工都指定了师傅。我的师傅是九号线的项目经理，她一直都很关照我，不但耐心地向我传授技术知识，而且以身作则地教会我积极主动的工作态度，在一出差期间，师傅废寝忘食地投入到工程调试

11、中，即使生病也依然坚持工作，甚至顾不上家中年幼的孩子和重病的老人。在我们公司这样的优秀员工不胜枚举，他们长期奋斗在最艰苦的环境却从不曾怀有怨言，正是他们无私的奉献支撑起我们公司的优秀业绩，他们带给我们新员工的不只是感动，更是震撼，是前进的动力。他们以实际行动践行着公司的价值观：诚信、责任、创新、奉献。我们要时刻以他们为榜样，严格要求自己，牢记自己的责任与义务，为公司的发展贡献全部力量。在轨道公司，除了同事们工作的热情，给我印象最深刻的就是这里和谐温馨的氛围了。在这里，领导没有居高临下的姿态，他们会耐心地倾听我们的想法，平和地提出自己的意见。在这样平等民主的环境中，我们每个人都可以畅所欲言，集思

12、广益。此外，各位领导也非常关心我们员工的生活，即使长期出差在外，我们也能够经常收到来自领导的问候，感受到家一般的温暖。在这半年的工作中，我们不可避免地遇到各种挫折，也犯过一些错误，是领导和老员工们的理解与宽容、鼓励与协作支持我们一直到现在，没有你们就不会有我们今天的成长。在此，我要代表新员工衷心的感谢大家，感谢你们这半年来对我们的照顾和帮助。谢谢你们！同时我也相信我们这些新员工的加入，一定会让我们的团队更加温暖，更加充满凝聚力，我们的公司也一定会蒸蒸日上，前景辉煌。就让我们所有人同心协力，共同奋斗，一起建设公司的美好明天！餐饮业员工大会讲话稿篇5各位领导、各位老师：你们辛苦了！一期来，在董事会

13、的正确领导下，在学校全体教职员工的鼎力支持下，我们后勤工作人员以满腔的热情、饱满的精神面貌和坚定的信心，齐心协力，奋发进取，出色地完成了学校年初制定的财务工作及后勤工作的目标和任务，我们这一学期的工作终于圆满结束了。在此,我谨代表财务科向全体教职员工表示由衷的感谢！感谢你们的默默奉献！回顾一期来的后勤工作，我校以五周年发展规划为核心，统领学校各项工作。我们后勤服务坚持以人为本的遵旨，立足求真务实的工作作风，以狠抓后勤服务质量为突破口，凸显环境育人、待遇留人、感情留人的目标，大力提升整体后勤队伍的竞争力，在全体后勤人员同舟共济、吃苦耐劳、爱岗敬业、顽强拼搏的共同努力下，学校后勤工作在整体上实现了

14、温暖校园、师生、家长满意的良好格局。下面，我就本学期学校后勤工作简单回顾一下。一是在后勤服务方面我们财务科分管采购的负责人冯令同志，能及时的向学校提供办公用品和教学用品，并及时联系技术人员对校园电视台网线设施进行改造和修复并组织了工程人员对教学区各楼层的楼梯划中线，有效规范了学生路队秩序，确保了教育、教学工作的需求；绿化工韩升建能积极做好了校园的绿化、施肥、卫生等工作；保管员胡孝顺能坚守工作岗位、尽职尽责管理学校各类物品，及时修理好门窗、门锁、课桌凳椅，做到随叫随到，发现故障，及时处理；特别值得一提的是我们的水电工周建华同志，能服从安排，积极发明维修工具，正因为有他们默默无闻的奉献，才给我校教

15、育教学工作提供了有力的后勤保障。二是在校园环境建设方面，我们财务科全体人员精心组织，充分利用暑假期间，在寄宿部楼顶上新建晒衣场三个，有效解决寄宿部晒衣场地紧张的问题；将寄宿部热水器改造，使学生能有足够的热水洗澡；将煤锅炉改造并投入使用，基本解决了中央空调制热不佳的问题；统一采购公寓用品，提升了寄宿部整体形象；完成思润楼、教学楼、寄宿部墙壁粉刷，有效改善了我们办公、学习的环境；同时还完成了功能室电教设备的采购及装修的任务，全面提升了我校办学品味。三是在执行学校制度方面我们狠抓校产管理，对各部门的设备、仪器设施，实行“分室保管”，专人使用，专人负责，专人保管的管理体制，落实责任到人。进一步完善物资

16、的采购，领用，借用管理程序，最大可能的降低了物资的损耗。在这方面要特别感谢各位老师的充分理解和大力支持！没有你们的理解和支持，这项制度是没有办法实施的。谢谢你们！四是在食堂管理方面，为了进一步提高师生的生活服务质量。本学期通过进一步规范食堂管理，成立了食堂工作管理小组，有效增强了学校与社会、家长的沟通，强化了食堂职工的服务意识和责任感，日常管理井井有条，并且通过民主评定和综合考核评出了1名优秀后勤管理人员范艳，优秀后勤工作人员5名他们分别是：颜小元、李进军、谢学芝、傅荣华、肖跃平、胡孝顺。在此，我谨代表财务科全体同仁对本学期获奖的老师表示衷心地祝贺！五是进一步加强了校园商店的食品安全管理，确保

17、了食品安全万无一失；财务的管理制度，始终坚持实事求是、统筹兼顾、综合平衡的原则。做到每一张支付发票内容真实、数据准确、帐目清楚、手续完备，增加了经费的透明度，及时收缴各类资金统筹合理使用，真正做到了把钱用在刀刃上，为学校教育教学的正常开展做出了坚强的后盾。后勤工作千头万绪，很多工作都要有超前的服务意识，作为后勤人员，我们只能以“勤快、勤俭、务实”的工作作风，通过有效的后勤管理，以最小的投入、最低的物质消耗，取得最大的效益，实现后勤管理中“人尽其才，财尽其力，物尽其用”，最终促成学校后勤管理的规范化，形成现代化、高品位的后勤管理模式，努力打造一支与人文结合、学先进、赶先进的优秀后勤队伍。后勤工作

18、没有最好，只有更好，这个学期的工作已经结束，在后勤工作方面我们虽然取得了一定的成绩，但也存在一些不足，对明年的后勤工作思路，我提以下两个方面的建议：一、加大宣传、落实节约意识1、提高节水、节电、节约每一张纸的节约意识，在整个校园形成一个节能、环保的良好氛围；2、大力宣传爱护校产、爱护校园环境、以校为家的精神。二、加强主人翁意识1、大力弘扬乐于奉献的精神，立足岗位、勇争一流。2、激励广大后勤人员要认真学习先进典型的吃苦耐劳、自强不息，爱岗敬业、乐于奉献的精神，坚持从我做起，从现在做起，做到干一行、爱一行、钻一行、精一行，不懈追求一流的工作水平，立志干出一流的工作业绩。老师们，站在新的起点，我们豪

19、情万丈；创造新的佳绩，我们信心百倍。让我们在董事会的正确领导下，以更加昂扬的斗志，更加饱满的热情，更加扎实的工作作风，团结协作，携手共进，励精图治,奋力拼搏，为建设“平安云小、高效云小、文明云小、和谐云小”而努力奋斗！希望各位老师在今后的工作中发扬成绩，克服不足，继续以饱满的热情、高度的责任感投身于学校的发展事业，从而打造出一支作风过硬、战斗力强的优秀团队，用我们的业绩和特色，进一步奠实整个学校的实力和底气！我深信：只要我们齐心协力，脚踏实地,不断开拓，不懈进取，我们必将创造一个又一个新的辉煌！最后，提前祝大家春节愉快、身体健康、阖家幸福，祝老师们寒假生活平安、和谐、进步、开心快乐！谢谢大家！

20、餐饮业员工大会讲话稿篇6尊敬的领导、同事们：我是来自高速分站的首先感谢领导给了我这个平台，给我这个工作机会。我来到高速分站已有半年了。回想起来，感觉时间过的飞快。在这几个月的工作中，在领导及各位同事的支持与帮助下，我经历了许多，也学习了很多知识，使我收益。来到高速分站正是炎热的夏季，给我感触最深的是在烈日炎炎的环境中，我们的同事还是那么快乐的工作着，科长管理在现场，非常平易近人，待人真诚，正是有你的带头作用，才使我们能在工作中尽职尽责，爱岗敬业，谢谢您平时对我的关心与帮助。针对这半年的工作，我还有许多不足之处，在业务方面学习不够扎实，没有审记于心，导致有时回答旅客问题不确定语言表达能力和写作方

21、面欠缺了一些，我要抓紧学习业务知识，提高自己的综合能力。再次，工作中不会主动发表自己的意见，害怕出错，思想原地踏步，对自己要求太低，不能很好的约束自己，今后我会多与领导同事沟通工作上的问题，有问题及时解决，严格要求自己的一言一行，遵守公司各项规章制度，按时完成领导交办的各项工作。第三，对于心态问题，遇到情绪激动的旅客不会及时控制自己的情绪，而影响到正常的工作，造成负面影响，今后在工作中心思做重要，要学会控制自己的情绪杜绝将生活中的垃圾情绪带到工作中去,学会调整自己，将心态摆正，才能为旅客提供更好的服务。这半年来我的知识也收获了很多，弟子规的学习，让我学会了为人处事的情节，礼貌待客，学会尊重别人

22、和同事相处时间久了发现她们有很多值得我学习的地方，例如上个月服务区封闭把我们的工作推到风口浪尖上，但是在领导的正确指挥下同事们藉此机会i,感谢领导对我们的栽培，感谢领导平日的指点，才有我今天的成长，对我来说这不仅是一份工作，更是对我人生成长谱写生命的悦章，在今后的工作中要做到多问、多看、多听、多想领导交办的各项工作，让自己生活得更充实，以饱满的精神状态迎接下一年的挑战，今年有更多的竞争在等着我们，我们一定要团结起来，互相鼓励，在竞争中站移脚，踏踏实实走好每一步，积极为车站创造最高价值，争取在工作中没有最好、只有更好精益求精，我没有华丽的语言来表达我内心的感激,这是我的真实感受。春节到了，祝大家

23、新年快乐。餐饮业员工大会讲话稿篇7各位员工：今天是我们-X服饰202X第一次全体员工团圆大会，也是生产全面铺开前的动员大会。-X团队中既有老员工也有新员工，对新员工的加入我代表公司向你们表示深深的谢意！感谢你们选择了-X服饰！对长久以来为公司发展做出的贡献老员工表示最诚挚的感谢！谢谢大家！众所周知，当前我国及全球经济正在经历着一场历史罕见的金融危机，纺织服装业作为中国国民经济传统支柱、重要的民生产业和国际竞争明显的产业，在国际金融危机的阴影下，目前正在不可避免地经历着一个艰难时期。莫道今年春将尽，明年春色倍还人，这是在刚刚闭幕的两会中，温-家-宝的一句感言。另一句全体中国人都要以自己的心来暖中

24、国的经济，重申信心和力量，营造春天的蓬勃生机和希望。鉴于上述原因，202X我们公司确定的基本战略方针是：在金融危机造成行业形势严峻的困境中，加大力度以强化内部管理为核心,积极完善和调整岗位分工及各个环节的衔接。对内我们要夯实基础,对外，树立良好的企业形象。大家已经看到我们对公司厂区环境如道路路面、职工餐厅、厕所、水房、洗澡间等都进行了大规模的美化绿化改造，目的就是积极营造一个温馨舒适的工作生活环境，创造五星级工厂是我们的奋斗目标！与此同时公司也适时引进了专业的技术、管理人才，对基层管理队伍也进行了必要的调整，其目的就一个，打造一个核心的稳定的管理技术团队，打造一支具有高素质、高水准、具有战斗力

25、的-X团队，从而为推动公司健康发展奠定坚实基矗202X,-X服饰公司正傲立在十年专业积淀之上继往开来，在组织架构、企业内部管理、质量监控、团队与企业文化建设等全面创新。由家庭作坊管理向规范化企业管理转变、向具有现代化公司管理文化的企业转变。跨界整合相关资源，使-x服饰这个大家庭更加充满激-情活力，使每一个-x家庭成员在这里能够得到事业上成就感；使每一个为-X奉献智慧、付出辛勤劳动的员工得到你们期望的、应有的经济收益回报！崭新的一年，崭新的心情！危局中，打破旧秩序，建立新规则，这是-X的胆略。让我们携起手来、精诚团结、互帮互助、为-X美好的未来而努力奋斗；为我们共同的明天而拼搏！振奋斗志，凝练信

26、心，让耕耘者们携手同行，步入下一个发展春天，收获新的黄金十年。20xx,是-X迈入下一个202X辉煌的前奏！谢谢大家！餐饮业员工大会讲话稿篇8各位同事朋友：大家好.我很高兴能和大家在我们自己的多功能厅里一起召开我们酒店的首次全体员工大会。今天是我来东上巴厘餐厅工作满月的日子，屈指算来，我来到这里刚好一个月的时间，但就在这短短的一个月里，我深切感受到了酒店员工朋友对我的支持和帮助。我想发自肺腑的对家说一句话：认识你们真好，有大家的努力，我们肯定成功。过去的几个月里，全体员工群策群力，克服了种种困难，共同铸造了我们酒店的美好开端。在此，我代表酒店领导层对大家在筹备期间付出的辛勤劳动表示衷心感谢！今

27、天，我要向大家汇报的主要内容：一个月来的工作，和大家一起探讨一下酒店存在的问题，近期内要完成的工作目标、对酒店的认识以及我们酒店投资公司的发展前景。来到酒店这一个月的时间，我基本是在看，常言到：没有调查，就没有发言权。经过一个月的观察，我渐渐的找到了哪么点儿感觉。没有发言权，哪我就先给大家打打杂做做后勤工作吧。首先，我把员工的业务文化生活和后勤保障提到了议事议程上来,我从事酒店的一直观点就是只有满意的员工才有满意的顾客。提高员工的满意度、加强员工从业的自豪感，是首当其先，当仁不让的。所以，我就我们酒店的实际情况，力所能及地给大家做了一点儿微不足道的后勤服务工作，比如说：澡票、理发票、员工过生日

28、迎五一、庆五四趣味运动会等，因为我刚进入我们这个大家庭，做的还不够，但我相信：这只是刚刚开始，后面我会一如既往的关心员工生活，让每一名进入东上、加入我们大家庭的人，切实感觉到家的温暖。针对酒店目前实际，我将继续搞好相关的工作：一、员工餐厅的配备和伙食的改进工作二、员工手册的编印和培训工作。员工守册是一个酒店的宪法，是我们应当知道去做什么和不做什么的基本章程三、成立国旗仪仗队，与兄弟酒店齐头并进，我们搞工作，同是年轻人，要不怕比，要敢于去比，要有去比就赢的英雄气概和信心。我们有一流的酒店硬件设施，有一流的员工，必将会创造出一流的业绩。四、推进工间操的进程。同事们，我们是年轻人，这么美好的空气，

29、这么美好的阳光，哪能不好好享受，健康的身体是我们人生的保障，所以，在这里我偿导大家要推行工间操五、建章立制，无规不成方圆，我们必须有自己的操作规范，有可行的规章制度。六、开展员工技能大比武，在员工与员工之间、部门与部门之间、同业酒店之间，掀起比、学、赶、帮、超的热潮，对比出来的技术能手，我们是要有说法，要有奖励的，遇有旅游局组织的比赛，我们要组队参加，并且要勇于压冠，取得好成绩的要重奖。七、半年优秀员工评比工作，要有声有色的展开，要把真正以店这家，爱店如已的、服务好的员工评选出来，八、策划庆七一,东上巴厘第一届员工卡拉OK比赛。让员工一展歌喉，让员工各显身手。九、员工更衣室、员工洗澡的问题要尽

30、早解决十、一楼明档美食节、夏季室外烧烤活动加快进程，要一举成名，做成当地NO。1现在酒店存在的问题：酒店通过四个月的工作运行中，虽然取得了一定成绩，但是在工作中也暴露出了很多不足之处，仍然存在很多难题需要逐步解决。如：精神面貌和工作状态欠佳、卫生清洁工作不彻底、设施设备的保养维修不到位、规章制度不完善不落实、治理人员责任心不强、工作不热情、缺乏积极主动性等等。存在这些问题，这是很正常的，但要引起足够的重视，俗话说亡羊补牢为时未晚，因此我希望各部门抓紧整改，假如这些难题不能够及时解决，得以蔓延，哪么我们的工作将会很难取成效，因此提高酒店治理水平、对现存难题进行整改、更新经营理念，是酒店的当务之急

31、我希望全体员工决心珍惜这次机会，积极配合活动的开展，不管是理论培训还是经营治理，都要认真的对待，服从指挥，服从分配，以大局为重，不可以敷衍了事，应付差事。通过这场活动必须达到以下三个目的：使员工的工作和精神面貌有一个明显的改观。全面提升酒店办事质量和员工整体素质。进一步加强和完善酒店的治理机制，使酒店的治理水平迈上一个新台阶。员工朋友们，酒店的前景和大家的利益息息相关，店兴俺荣，店衰俺耻，期望在这次活动中，我们能够学以致用，在以后的工作中以酒店为俺搭舞台，俺为酒店添光彩的企业格言，时刻鞭挞自己为酒店、自己未来的发展着想。只有我们团结一心，才可以够具有强大的竞争力，才可以在激烈的竞争处于不败之

32、地，员工朋友们，让我们携起手来，为酒店的美好明天而共同努力吧！与大家共同探讨、学习一下酒店方面的一些知识：管理无大事，酒店无小事Q做酒店管理就要经常开会，早例会、分析会，店务会，财务会，培训会等等。酒店管理者就要有一张婆婆嘴。开会时，与会者一定要认真、不要东张西望，坐姿要正、思想不开小差。在重要会议中手机关闭或调整到静音很正常，会议不会开到天黑，你大可以等一会儿再回机;手机也是突然在哪个角落里响起来,什么铃声都有，还有更厉害的，当场就睡着了。在会议，从开始到结束也就2小时，能在这么严肃的会场上自由散漫、讲小话、打瞌睡、睡觉，那么你平时上班会怎么样，可想而知。我个人关于开会的观点是：会议开的怎么

33、样，体现出我们代店职业人的执行力和从业的态度。要夯实基础，不怕苦、不怕累，从基层做起板店业不光需要理论，更是一个讲求实用、需要经验的行业，光凭理论是很难一步登天的。现在高星级酒店招聘大学生当员工，就是心情复杂，为什么？招的没有跑的快。从理论上说，高星级宾馆需要高素质的员工，这样才能提高整个宾馆的层次。而大学生往往眼高手低，觉得自己学了那么多理论，就是来做管理的，不是做小事的，光当员工肯定不行，至少要做领班、主管，基层干了一两个月，或者三个月、半年，就跑了，什么本领也没学好就又跳槽了。更可笑的是现在流行的新跳槽理论,人是靠跳槽加工资、升职位的，他不会反省一下，没有扎实的基本功、没有真才实料，能跳

34、到什么地方去。一室不扫，何以扫天下。任何一个人进入饭店业，都必须从基层锻炼，在基层遇到的肯定是最难的事情，每个人都会遇到一些挫折，如何面对这些挫折，就是自己的心态问题，既要有长远的眼光，还要有脚踏实地、吃苦耐劳的精神。饭店业是一个很辛苦的行业，怕吃苦、怕劳动，就不要进宾馆;怕吃亏、怕付出，就做不好宾馆。曾经有一位日本政坛的女部长，年轻时在一家五星级宾馆做客房服务员，她第一天上班的时候，师傅认真教她清扫客房卫生，最后,当着她的面，从清洗好的抽水马桶里兜起一小勺水喝下去，这件事给了她很大的震动。而我们现在从业的有些人会这样说：我看了其他的宾馆，人家卫生还没有我们好。这就是对比的角度太低了，我们比，

35、就要比最好的，外面豪华的大饭店比比皆是，国际联号的不要比了（他们这些饭店抽水马桶里的水都可以喝），我们差太远，我们比较济宁地区其他好的酒店，我们的卫生是不是也有很大差距？对比要用好的榜样，我们才能进步。不要一比较就用小宾馆、小酒店来比，自降身价请每一个人仔细看看我们自己做的工作，不要说去不去喝水之类的话，只问问自己，是不是从心里热爱这个职业？你心里没有感觉的工作，是根本做不好的。宾馆的工作是琐碎的工作，枯燥的工作，有的岗位每天只靠重复这些动作、就是一两个流程Q没有良好的心理素质和丰富的工作经验，我们就不能理解和更好的解决工作中遇到的各类事件。正确看待不公，同事团结友爱，走在一起，就是缘分面对客

36、人和同事，我们要做到把不公平当做磨练，把公平当做锻炼，把困难留给自己，把轻松留给别人。人总是成长在逆境中，成熟在恶劣的环境里。这里我们不是说要大家生活在集中营，宾馆工作需要良好的环境、良好的工作氛围。这个良好的环境和氛围，是靠我们大家共同努力形成的。良好的环境和氛围，不是靠一团和气、互相掩护、互相包庇。任何人，在没有监督、没有压力的环境里，都会变成丧失上进心，更有甚者会公私不分、神经麻木、利欲熏心。同事之间需要良好的关系，更需要认识到我们的关系来自于工作,我们之间的争执也好、分歧也好、提醒也好、批评也好，都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上，没有任何针对个人的东西。而有一些人，往往气度有

37、限、公私不分，心里想的就是这个人对我过不去。正确对待调岗，勇于苦中寻乐调岗在宾馆管理中除了综合考虑一个员工是否适合本岗位的原因以外，有些时候也是为员工的晋升做准备。在多个岗位上都有较好的表现，才能真正的承担起部门管理责任，光从一个岗位上来的管理人员，难免会有所欠缺。我们中的有些人自己不理解正常的岗位调动也就算了，还煽动其他不明真相的员工一起抵触改革。一听说自己调岗了就打离职报告，还有的人害怕自己被下岗，自己不出面，煽动其他人来起哄。遇到这种情况，你们之间有多少人是冷静分析过别人说的话的？古人说：来说是非者，就是是非人。如果这个人做的不好，我不去告诉他，就是害了他，为什么呢？因为你不说，他根本不

38、知道自己不好。所以，如果我们都不去指出对方工作中的缺点、错误，就是害了这个人。最终受害的还有我们自己，指鹿为马的时代，除了用手指鹿的这个人会好过点以外，剩下来的每一个人日子都是很难过的。谎言变成真理，真理只能去流浪。酒店生意，人人有责我们酒店现在上座率只有30%,有时还要差，但最近几天明显有所好转。我相信我们任何一个职业人对工作过的地方都是只有希望看见酒店兴旺，不会愿意看见酒店变差的，目前的事实是我们的市场占有率、市场评价的确在下降。市场经济不是光靠人情就能解决的，我们饭店业卖的产品只有一个：服务。服务好了，就产生卖方强势，服务不好，就变成卖方疲软。什么叫卖方强势？就是你不打电话人家自己也会打

39、电话来定位子，我们还没有位子可定。什么叫卖方疲软？就是你花钱请人家来白吃保，人家还是看在面子上勉强来一次，不会来第二次的。我们没有重视客户资源的维护，现在只能靠促销把客人往回拖。经营到这一步，实际上很危险了。大家每天如果只想到宾馆发给我多少钱，这个宾馆还有什么生命力？宾馆的组成有两个方面，硬件方面和软件方面。硬件靠业主方投资，大家都知道装修最好的宾馆生意一定好。但光有硬件是不够的，还要靠大家努力。人，是宾馆最重要的资源。现代用人的最新观念:要把管人改成塑造人，把留人变成留心。宾馆需要将军，更需要士兵。今后我们的工作就是开发人力资源市场，计划为基层员工规划更合理的职业生涯。希望每一个曾经在东上工

40、作的员工，都会想起这里，在我们这里学到了知识，得到过帮助，认识了新同事。愉快的想起自己在这里成长的点点滴滴。可为什么？我们有的员工辞职，就是因为在这里工作的不开心呢?在人力资源调查报告中反映：一位员工的离职,60%以上的原因是因为公司管理不到位、受到上司不公正的对待、无故打击、得不到提拔、培养等，只有6%左右的原因是企业薪资福利不够。我们在座的每一个人，都是宾馆日常运转中不可缺少的一个人。岗位不分高低贵贱。反过来看，我们更要珍惜自己的工作，我们能在这个岗位工作，就意味着其他人不能在这个岗位上工作，宾馆的编制是固定的，员工的需求再多也是有限的。所以我们要知道：不要当你失去的时候才知道应该珍惜。在

41、每天的工作中，自己是不是在适合的时间（即八小时工作时间）、出现在适合的地方（即工作岗位/工作范围）、做了适合的事情（即我现在做的是不是我应该做的?/岗位职责）。如果是，那么你的工作已经基本合格了。还有，每天来上班，有没有一点责任心？没有，那这一天就是滥竽充数。有没有一点工作激情和热情？没有，那你这一天就是行尸走肉。如果每天来上班就是打瞌睡、睡觉，那活在这里还有什么意义？浪费自己的人生不要紧，浪费了企业发给你的工资也好说，重要的是这个事情会影响到大家上班的质量，影响到其他认真工作的员工的工作情绪，大家会被腐化，和你一样没有责任心、上进心。没有了上进心，还能有什么发展？我不希望我的一辈子只到现在这

42、步就算了，还有很多欠缺的知识我很想学，还有很多好的假店我想看，我觉得每一天都要有所收获，才不枉活着。我们还没有到80、90岁，就算80、90岁的人身体不好的人，也不会每天只有看看电视躺在床上等死的。就算企业对我不公，社会对我不公，领导对我不公.这些都不会是永远的，是金子，在哪里都能闪光！只要你肯付出，每一个人都会看见，你也终究会有回报。社会舆论力量很强大的，但往往我们的正规文件没有人正确传达、认真领会，小道消息就沸沸扬扬，不负责任的乱传乱说！我们的工作进展没有人监督，其他与工作无关的事情总有人关心。我们是企业，不是居委会，我们生活在202X,不是文化大革命。企业里需要的舆论力量都用到不适合的地

43、方去了，为什么在工作上，我们没有用集体的力量、强大的舆论来让这些企业的寄生虫、蛀虫感到无地自容呢？又为什么我们没有让这些人感受到企业的宽容，让他们自觉的跟上我们前进的脚步呢？我始终认为：上岗就是上战场，上战场就要打胜仗，这个胜仗就是让客人满意，让客人满意才能让宾馆有生意，宾馆有生意了，我们也就如意了。做到这一点，要靠我们在座的每一位。个人的力量是渺小的，团队的力量是无限的。企业的兴衰荣辱关系到我们每一个人,因为我们是东上的员工，走出去人家都知道你在这里工作，如果宾馆不好，人家也会低看你一眼，你这个员工不可能一个人好。一群羊走向哪里，领头的羊最重要。希望我们各部门负责人，以身作则，积极配合，带领

44、自己的部门为企业的重振承担起应尽的责任和义务。我们要把被动工作变成主动工作，把每天等着按时下班，变成我主动加班五分钟，再为企业做点事。宾馆是我家，兴旺靠大家。没有了客户，就没有酒店，没有酒店，我们还做什么？从现在开始，我们每一个人要把时间用在工作上，把心思放在工作上，把工作放在第一位，把服务放在第一位，把为客人服务是光荣的，为一线服务是应该的这些思想态度端正起来。冰冻三尺，非一日之寒。宾馆四个月来的经营状况是对我们以往工作失误的一个警告，更是我们严肃的教训。面对这样的局面，我们准备了上美食节，现金回馈大客户、把早餐送到家的种种促销办法。我们采取这样大幅度让利的方式挽回客户，我们每个员工更要积极

45、配合企业的需要，做好自己的本职工作，逆水行舟、不进则退。如果没有与时俱进的发展眼光，没有艰苦朴素的创业精神，没有始终不变、以客为尊的服务信念，我们就会被市场淘汰、被客人淘汰。员工朋友们，让我们以主人翁的姿态投入到工作中，通过规范化的管理，严格按照专业标准来做好对客服务，把东上巴厘餐厅做成我市高档次、高水准、高效益的一流品牌酒店而不懈努力！祝大家快乐工作，工作快乐！谢谢大家！餐饮业员工大会讲话稿篇9尊敬的郑育龙总裁、尊敬的郑育双总经理、尊敬的经销商代表、业务员代表、各位同事：晚上好！今晚我们在这里隆重举行202X度优秀经销商、优秀业务员、优秀员工表彰大会，这是从XX年年以来连续第三年举办这个活动

46、这已经成为蜡笔小新（天津）有限公司的一贯制度。今天所不同的是,我们的表彰活动规模越来越大，人员越来越齐，中国休闲食品集团总裁郑育龙同志、蜡笔小新集团总经理郑育双同志在繁忙的工作中特地前来参加我们的表彰大会，优秀经销商代表、优秀业务员代表，也从工作一线，回到公司，对他们的光临，请允许我代表天津基地，表示最热烈的欢迎和最诚挚的感谢！他们的光临是对天津基地最大的鼓舞和鞭策，再次表示感谢！202X度，对天津基地来说，是不平凡的一年，基于经济危机可能对食品行业产生的危害基地的基本判断是，虽然我的产能和销售量可能受到冲击，但基于过去危机的经验，食品行业受到的冲击是最小的，因此我们没有失去信心，反而认为对

47、我们是一个发展的机遇，我们要迎难而上，逆市发展！我们的口号是：顶住压力，扎紧营盘，苦练内功，迎接转机！现在看来，当时基地对国内食品行业的形势判断是正确的，提出的基地应对方案也是切实可行的。回顾202X的工作成果，我做如下几点总结：1、基地销售、生产、物流、质量、采购基本顺利完成任务；利润指标按天津基地财务的核算已经基本完成。全年无重大质量事件与事故，市场无批量性质量事件发生，全年国抽无质量不达标；成本控制在给定的范围之内；费用控制在给定范围之内。安全生产进一步得到改善，有序工作进一步得到加强。2、总经办、财务、行政人事工作比较顺利，配套服务意识有提升，全年无重大工作失误。3、内部工作氛围比较和

48、谐，部门协调与沟通进一步得到强化，服务意识进一步得到提高。4、部门工作的主动性大幅度得到改善，创造性的工作热情已开始有所体现。5、公司内部奖惩分明的机制正在逐步完善，绩效管理的雏形基本显现。总之，基地良好的发展势头开始形成并发挥了惯性作用。所有这些业绩的取得，是公司总部正确领导、科学决策的前提下，全体员工共同奉献的结果，我代表天津基地感谢公司总部的正确领导与全力支持，没有总部给定的平台和宽松的工作环境，我们要取得工作成果是不可能的。同时基地还要感谢全体经销商、全体销售人员，全体基地员工的主动性和创造性的工作，没有同志们的努力，基地要完成生产、销售指标也是不可能的。202X度，我们的前进方向是什么，改进机会在哪里？我代表基地提出5方面的要求：1、公司继续努力创建一种和谐的工作氛围：确保以量化的方式来体现公司在创建工作环境方面的思路；激励主动性和创造性的工作思想，并将这些勇于承担工作职责并富有创造性工作思维的同志，予以物资与精神的激励，力求提拔这类同志到领导岗位上来。健全绩效奖罚机制并落实到位，形成和谐工作氛围的保障。2、强化细节管理：基地现阶段主要短板是细节管理上存在疏漏，这是本年度最核心的日常工作。各部门针对本部门的工作职责，拟定202X的细节改进的具体要求，并形成书面的材料报总经办备案。具体而言有如下方面：1）继续保持质量的稳定与提升：各口必须要有具体实施