XX县重大食品安全事故应急预案.docx
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1、第 1 页 县重大食品安全事故应急预案 特征码 JRaKYwsvGLfijVbaXFoF 县重大食品安全事故应急预案 县食品安全委员会办公室 (二六年九月二十七日) 一、总则 (一)编制目的 建立健全对突发重大食品安全事故的救助体系和运行机制, 规范和指导应急处理工作,有效预防、积极应对和及时控制重 大食品安全事故,最大限度地减少重大食品安全事故对公众身 体健康和生命安全造成的危害,保障公众健康和生命安全,维 护社会稳定,促进经济社会健康发展。 (二)编制依据 根据国家、省、市重大食品安全事故应急预案 、 县人民政府关于切实加强食品安全工作的实施意见 (安政发 第 2 页 20XX25 号)和
2、县突发公共事件总体应急预案 (安 政发20XX43 号) ,制定本预案。 (三)工作原则 1坚持统一领导、分级负责、部门协调、各方联动的食品 安全工作原则。 2按照食品安全事故的范围、性质和危害程度,实行分级 管理原则。 3加强群防群控和日常监测,对重大食品安全事故早发现、 早报告、早控制原则。 4发挥先进科技和专家作用,确保应急预案的科学性、权 威性和可操作性原则。 5坚持快速反应和高效处置,做好重大食品安全事故的善 后处理和整改落实原则。 (四)适用范围 第 3 页 本预案适用于食物(食品)链各环节中发生的食物污染事 故、食物中毒及其他食源性疾患,造成社会公众大量病亡或者 可能对人体健康构
3、成潜在的重大危害,并造成严重社会影响的 重大食品安全事故。 二、事故分级 按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围,重大食品 安全事故分为四级。 (一)特别重大食品安全事故(级) 事故危害特别严重,对全省及其他省(区、市)造成严重 威胁,并有进一步扩散趋势的;发生跨地区食品安全事故,造 成特别严重社会影响的;被认定的其他特别重大食品安全事故。 (二)重大食品安全事故(级) 事故危害严重,影响范围涉及省内 2 个以上市级行政区域 的;超出事发地市级政府应急处置能力水平的;造成伤害人数 100 人以上,并出现死亡病例的;造成 10 例以上死亡病例的; 第 4 页 需要由省政府或其授权有关部门负责处
4、置的其他重大食品安全 事故。 (三)较大食品安全事故(级) 事故影响范围涉及市辖区内 2 个以上县级行政区域,给公 众饮食安全带来严重危害的;造成伤害人数 100 人以上,或者 造成伤害人数 100 人以下并出现死亡病例的;市级政府认定的 其他较大食品安全事故。 (四)一般食品安全事故(级) 事故影响范围涉及 2 个以上乡镇,给公众饮食安全带来严 重危害的;造成伤害人数 3099 人,未出现死亡病例的;县政 府认定的其他一般食品安全事故。 三、组织指挥机构及其职责 县食品安全委员会是全县重大食品安全事故应急处置的指 挥机构(以下简称县应急指挥部) ,负责对全县重大食品安全事 故应急处置工作的统
5、一领导和指挥。 第 5 页 (一)县应急指挥部 1县应急指挥部组成:县应急指挥部总指挥由县食品安全 委员会主任担任,必要时由县政府主要领导担任;副总指挥由 县食品安全委员会副主任担任。 县应急指挥部成员:县食品药品监管局、县委宣传部、县 发改委、县经贸委、县教育局、县公安局、县监察局、县财政 局、县农业局、县林业局、县卫生局、县环保局、县工商局、 县质量技监局、县建设局、县旅游局等部门以及事发地乡镇的 主要领导。 2应急指挥部职责:发布启动重大食品安全事故应急预案 的命令;领导、组织、协调事故应急救援工作;负责事故应急 救援重大事项的决策;负责发布事故的重要信息;审议批准县 应急指挥部办公室提
6、交的应急处理工作报告等重要事宜;向县 政府及市有关部门报告事故救援情况,必要时,由县政府请示 市政府启动市重大食品安全事故应急预案。 3县应急指挥部成员单位职责 (1)县食品药品监管局:组织协调重大食品安全事故应急 第 6 页 处理和救援工作;负责食品安全事故信息收集、分析、报告、 通报、处理工作;组织编制和修订县重大食品安全事故应急预 案;建立和管理县重大食品安全事故应急处置专家库;开展食 品安全事故应急救援的宣传、教育、培训、演练等工作;承担 县应急指挥部办公室日常工作。 (2)县委宣传部:协调重大食品安全事故的新闻报道;拟 定对外宣传口径,组织、协调重大食品安全事故的新闻发布; 协调对互
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