扦样技术知识及操作技能改.ppt
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1、扦样专业技术知识及操作技能扦样专业技术知识及操作技能扦样中回答的问题扦样中回答的问题1、什么是扦样?2、从那里扦?3、扦什么?4、用什么扦?5、怎么扦?6、扦多少?7、扦样过程怎么记录?8、扦后的样品如何处理?1、扦样定义、扦样定义(什么是扦样)(什么是扦样)扦样是种子取样或抽样的名称,由于抽取种子样品扦样是种子取样或抽样的名称,由于抽取种子样品通常采用扦样器取样,因而在种子检验上俗称为扦样,通常采用扦样器取样,因而在种子检验上俗称为扦样,种子扦样是一个过程,由一系列步骤组成,种子扦样是一个过程,由一系列步骤组成,扦样的目的(定义)从大量的种子中获得一个重量适当、有代表性一个重量适当、有代表性
2、的供检样品的供检样品。代表性代表性 获得一个重量适当的样品;(送验样品的重量、试验获得一个重量适当的样品;(送验样品的重量、试验样品的重量在样品的重量在GB/T3543.2-1995GB/T3543.2-1995农作物种子检验规程农作物种子检验规程扦样扦样中有明确的规定)中有明确的规定)与种子批有相同的组分;与种子批有相同的组分;这些组分的比例与种子批组分比例相同。这些组分的比例与种子批组分比例相同。1、扦样原则、扦样原则(什么是扦样)(什么是扦样)1 1被扦种子批均匀一致。(种子批的种子质量足够均匀,不存在被扦种子批均匀一致。(种子批的种子质量足够均匀,不存在被扦种子批均匀一致。(种子批的种
3、子质量足够均匀,不存在被扦种子批均匀一致。(种子批的种子质量足够均匀,不存在异质性)异质性)异质性)异质性)2 2 2 2按照预定的扦样方案采取适宜的扦样器和扦样技术具扦取样品。按照预定的扦样方案采取适宜的扦样器和扦样技术具扦取样品。按照预定的扦样方案采取适宜的扦样器和扦样技术具扦取样品。按照预定的扦样方案采取适宜的扦样器和扦样技术具扦取样品。为了扦取有代表性的样品,检验规程对扦样方案所涉及的关键三要为了扦取有代表性的样品,检验规程对扦样方案所涉及的关键三要为了扦取有代表性的样品,检验规程对扦样方案所涉及的关键三要为了扦取有代表性的样品,检验规程对扦样方案所涉及的关键三要素即素即素即素即扦样频
4、率、扦样点分布以及各个扦样点扦取相等种子数量扦样频率、扦样点分布以及各个扦样点扦取相等种子数量扦样频率、扦样点分布以及各个扦样点扦取相等种子数量扦样频率、扦样点分布以及各个扦样点扦取相等种子数量作作作作了明确的规定。了明确的规定。了明确的规定。了明确的规定。3 3 3 3按照对分递减或随机抽取原则分取样品。按照对分递减或随机抽取原则分取样品。按照对分递减或随机抽取原则分取样品。按照对分递减或随机抽取原则分取样品。4 4 4 4保证样品的原始性和保证样品的原始性和保证样品的原始性和保证样品的原始性和可溯性可溯性可溯性可溯性。样品必须样品必须样品必须样品必须封缄与标识封缄与标识封缄与标识封缄与标识
5、才能,才能,才能,才能溯源溯源溯源溯源到种子批,并在包装、运输、贮藏到种子批,并在包装、运输、贮藏到种子批,并在包装、运输、贮藏到种子批,并在包装、运输、贮藏等过程中采取措施尽量保持其原有特性。等过程中采取措施尽量保持其原有特性。等过程中采取措施尽量保持其原有特性。等过程中采取措施尽量保持其原有特性。2、种子批定义、种子批定义(从那里扦)(从那里扦)(1)同一来源、)同一来源、(2)同一品种、)同一品种、(3)同一年度、)同一年度、(4)同一时期收获和()同一时期收获和(5)质量基本一致、)质量基本一致、(6)在规定数量之内的种子。)在规定数量之内的种子。这几个定语一限定,使不同来源、不同年
6、度和不同这几个定语一限定,使不同来源、不同年度和不同时期的种子混合有了严格的限制。换言之,这就规定了时期的种子混合有了严格的限制。换言之,这就规定了新种子和陈种子不能混合,即使混合后达到国家标准新种子和陈种子不能混合,即使混合后达到国家标准农作物种子质量农作物种子质量标准要求也不行。值得注意的是关标准要求也不行。值得注意的是关于于“同一来源同一来源”中的同一是一相对概念,因为种子批可中的同一是一相对概念,因为种子批可以是同一种子田收获的种子,也可以是由同一农场不同以是同一种子田收获的种子,也可以是由同一农场不同种子田收获的种子混合而成。种子田收获的种子混合而成。2、种子批的均匀度、种子批的均匀
7、度(从那里扦)(从那里扦)扦样时要求种子质量尽可能一致,但是实际上种子批是不可扦样时要求种子质量尽可能一致,但是实际上种子批是不可能完全均匀一致的。这种差异不仅产生于整个种子批,而且不同能完全均匀一致的。这种差异不仅产生于整个种子批,而且不同的容器和同一容器内也有差异。作物种子的差异表现在大小、形的容器和同一容器内也有差异。作物种子的差异表现在大小、形状、重量、水分、机械损伤和生活力等方面。其他物质的差异如状、重量、水分、机械损伤和生活力等方面。其他物质的差异如其他作物种子和杂草种子以及杂质(碎片、稃壳、土块等)差异其他作物种子和杂草种子以及杂质(碎片、稃壳、土块等)差异就更大。在种子的处理和
8、加工过程中,甚至贮藏期间,种子的均就更大。在种子的处理和加工过程中,甚至贮藏期间,种子的均匀度都会发生变化。在正常的生产条件下,匀度都会发生变化。在正常的生产条件下,当种子收获时当种子收获时,混杂,混杂物处于最高值,因为很少有混合发生,所以种子批的分布很可能物处于最高值,因为很少有混合发生,所以种子批的分布很可能遵循种子生产区域的混杂物的分布模式,遵循种子生产区域的混杂物的分布模式,均匀性处于最不一致的均匀性处于最不一致的状态。状态。对于稃壳较少的种子,当容器灌满时,对于稃壳较少的种子,当容器灌满时,轻种子轻种子和和稃壳稃壳随着随着气流向上运动,最后落在容器的气流向上运动,最后落在容器的边缘边
9、缘和和上部上部。2、种子批、种子批(从那里扦)(从那里扦)n n种子批均匀度是一个最难以定义清楚的概念。这种子批均匀度是一个最难以定义清楚的概念。这“尽可能尽可能一致一致”也是相当含糊的,也是相当含糊的,一般理解为种子批一旦通过了正常的清选和加工操作,就认为符合检验规程所规定的“均匀度”要求,达到了扦样技术所规定的能扦取有代表性样达到了扦样技术所规定的能扦取有代表性样品的要求。品的要求。n n异质性:指种子批内各种成分的分布极步均匀一致,未达异质性:指种子批内各种成分的分布极步均匀一致,未达到随机分布的程度,也就是种子未充分混合好。(均匀度到随机分布的程度,也就是种子未充分混合好。(均匀度的反
10、义词)的反义词)通过观察或扦取初次样品时观察通过观察或扦取初次样品时观察异质性严重:拒绝扦样;异质性严重:拒绝扦样;异质性怀疑:测异质性怀疑:测H H值值2、种子批、种子批(从那里扦)(从那里扦)n n种种子子批批与与数数量量有有很很大大的的关关系系,一一批批种种子子数数量量过过大大,其其均均匀匀程程度度就就愈愈差差,要要取取得得一一个个有有代代表表性性的的送送验验样品就愈难,因此种子批有数量方面的限制。样品就愈难,因此种子批有数量方面的限制。n n其大小列举于表其大小列举于表7-17-1,作物种子大小不同,种子批,作物种子大小不同,种子批大小也不同,大粒种子规定的重量较大,而小粒大小也不同,
11、大粒种子规定的重量较大,而小粒种子规定重量较小。若一批种子超过了规定重量种子规定重量较小。若一批种子超过了规定重量(其容许差距为5)时,则须分成若干个时,则须分成若干个种子批,分别给予种子批,分别给予不同的批号以便识别,以便识别,然后分别扦样。然后分别扦样。2、种子批种子批(从那里扦)(从那里扦)表7-1 种子批大小示例2、种子批、种子批(从那里扦)(从那里扦)n n种子批和容器的封缄与标识种子批和容器的封缄与标识种子批和容器的封缄与标识种子批和容器的封缄与标识n nGB/T 3543.2-1995GB/T 3543.2-1995农作物种子检验规程农作物种子检验规程 扦样扦样对封缄专门作了定义
12、这里的对封缄专门作了定义,这里的封缄封缄是指封口,即是指封口,即将种子批的容器的开口采用一种方式封好后,将种子批的容器的开口采用一种方式封好后,除除非损及非损及原来的封缄或者遗留启封的痕迹,否则不原来的封缄或者遗留启封的痕迹,否则不可能把它们打开接触到种子。可能把它们打开接触到种子。n n种子批的每一容器应有统一编号的批号或其他标种子批的每一容器应有统一编号的批号或其他标识,有了识,有了标识标识,才能实现样品,才能实现样品溯源,否则检验结,否则检验结果都只能代表样品,不能代表种子批。果都只能代表样品,不能代表种子批。没有封缄:拒绝扦样没有封缄:拒绝扦样没有封缄:拒绝扦样没有封缄:拒绝扦样2、
13、种子批、种子批(从那里扦)(从那里扦)n n种子批应进行适当的排列,使处于易扦取状态,这是指扦样员至少能接触到种子批的两个面。否则的话,必须采取行动,移动种子批,使之处于易扦状态再进行扦样。3、样品、样品(扦什么)(扦什么)1、初次样品:是指对种子批的一次扦取操作中所获得的一部分种子。GB/T 3543.2规定“从种子批的一个扦样点上所扦取的一小部分种子”,考虑到自动扦样器,修改了“一个扦样点”,还删了不准确的“小”字;2.混合样品:是指由种子批内所扦取的全部初次样品合并混合而成的样品。3、样品、样品(扦什么)(扦什么)3、次级样品:是指通过分样所获得的部分样品。4.送验样品:是指送达检验室的
14、样品,该样品可以是整个混合样品或是从其中分取的一个次级样品。送验样品可再分成由不同材料包装以满足特定检验(如:水分或种子健康)需要的次级样品。3、样品、样品(扦什么)(扦什么)5.5.备备份份样样品品是是指指从从相相同同的的混混合合样样品品中中获获得得的的用用于于送送验验的的另另外外一一个个样样品品,标标识识为为“备备份份样样品品”。(备备用样品:用样品:监督抽查时复验时用)监督抽查时复验时用)6 6试试验验样样品品(简简称称试试样样),是是指指不不低低于于检检验验规规程程中中所所规规定定重重量量的的、供供某某一一检检验验项项目目之之用用的的样样品品,它它可可以以是是整整个个送送验验样样品品或
15、或是是从从其其中中分分取取的的一一个个次次级级样品。样品。上上述述定定义义采采用用了了国国际际种种子子检检验验协协会会20062006年年国国际际种种子子检检验验规规程程中中的的规规定定,与与GB/T GB/T 3543-19953543-1995农农作作物物种种子子检检验验规规程程比比较较,增增加加了了“次次级级样样品品”和和“备份样品备份样品”的定义。的定义。4、扦样器具、扦样器具(用什么扦)(用什么扦)根据被扦作物种类,准备好各种扦样必需的器具:扦样器、样品盛放容器、送验样品袋、供水分测定的样品容器、扦样单、标签、封签、粗天平等4、扦样器具、扦样器具(用什么扦)(用什么扦)单管扦样器的使
16、用单管扦样器的使用n n1 1、确信扦样器与盛样器清洁干净;、确信扦样器与盛样器清洁干净;n n2 2、确信种子袋不要超过两货盘高;、确信种子袋不要超过两货盘高;n n3 3、扦样时,用扦样器尖端拨开袋一角的线孔,扦样器凹、扦样时,用扦样器尖端拨开袋一角的线孔,扦样器凹槽向下,自袋角处尖端与水平成槽向下,自袋角处尖端与水平成3030度向上倾斜地插入袋内,度向上倾斜地插入袋内,直至到达袋的中心;直至到达袋的中心;n n4 4、手柄旋转、手柄旋转180180度,使凹槽旋转向上,稍稍振动,使种子度,使凹槽旋转向上,稍稍振动,使种子落入孔内,使扦样器全部装满种子;落入孔内,使扦样器全部装满种子;n n
17、5 5、抽出扦样器,即可打开孔口将种子倒入盘内或桌上、抽出扦样器,即可打开孔口将种子倒入盘内或桌上、纸上;纸上;n n6 6、用扦样器尖端在扦孔处画一十字,拨好扦孔。也可以、用扦样器尖端在扦孔处画一十字,拨好扦孔。也可以用纸粘好扦孔;用纸粘好扦孔;n n7 7、确保混合样品在混合和分样时不发生混杂。、确保混合样品在混合和分样时不发生混杂。4、扦样器具、扦样器具(用什么扦)(用什么扦)4、扦样器具、扦样器具(用什么扦)(用什么扦)4、分样器具、分样器具(用什么扦)(用什么扦)横格式分样器适用于大粒种子和有稃壳的种子,也有的横格式分样器适用于小粒种子。4、分样器具、分样器具(用什么扦)(用什么扦)
18、n n准备准备1 1、检查分样器和盛样器是否干净;、检查分样器和盛样器是否干净;2 2、确信分样器处于比较坚固的水平表面;、确信分样器处于比较坚固的水平表面;n n混合混合3 3、把盛样器放一边,称为盛样器、把盛样器放一边,称为盛样器A A和和B B;4 4、把混合样品放入盛样器、把混合样品放入盛样器C C,把,把C C沿着整个漏斗等速倒入分样器,使每一边有同样的种子;沿着整个漏斗等速倒入分样器,使每一边有同样的种子;5 5、把、把A A和和B B的种子倒入的种子倒入C C重新混合,空的盛样器重新混合,空的盛样器A A和和B B放在分样器的两边,把放在分样器的两边,把C C再倒入漏斗再倒入漏斗
19、中;中;6 6、对于易流动种子,重复第、对于易流动种子,重复第5 5步骤一次;对于带稃壳的种子,重复两次;步骤一次;对于带稃壳的种子,重复两次;n n分样分样7 7、经过第、经过第5 5步骤,在分样器漏斗下有步骤,在分样器漏斗下有A A和和B B,每一个含有混合样品的一半种子。把,每一个含有混合样品的一半种子。把A A中种子中种子放入另一盛放器后再把放入另一盛放器后再把A A放在漏斗下,移去放在漏斗下,移去B B,用空,用空C C来代替;来代替;8 8、倒、倒B B至漏斗,这样至漏斗,这样A A有四分之一种子,有四分之一种子,C C有四分之一种子;有四分之一种子;9 9、A A移到另一混合样品
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- 技术 知识 操作技能
