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国庆甜品会,甜蜜满心间甜品品鉴活动方案一,活动主题国庆甜品会,甜蜜满心间二,活动目的在国庆佳节之际,举办甜品品鉴活动,为人们提供一个放松,享受甜蜜的机会,同时增进人们之间的交流和互动,营造欢乐,温馨的节日氛围,三,活动时间2024年10月1
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国庆美食赛,品味中国味美食知识竞赛方案一,活动主题国庆美食赛,品味中国味二,活动目的在国庆期间举办美食知识竞赛,弘扬中华美食文化,提高公众对美食的认知和欣赏水平,激发人们对美食的热爱和创造力,同时为美食爱好者提供一个交流和展示的平台,三,活
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国庆美食汇,畅享好滋味,美食嘉年华活动方案一,活动主题国庆美食汇,畅享好滋味二,活动目的在国庆期间举办美食嘉年华活动,汇聚各地美食,丰富市民和游客的节口生活,促进美食文化交流,提升城市的文化魅力和旅游吸引力,三,活动主体广大市民,游客及美食
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国庆火锅宴,温暖迎国庆火锅美食活动方案一,活动主题国庆火锅宴,温暖迎国庆二,活动目的在国庆期间举办火锅美食活动,以热闹的火锅盛宴营造欢乐的节H氛困,增进人们之间的交流与互动,同时推广火锅文化,满足人们对美食的追求,三,活动主体广大市民,游客
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国庆特色宴,共尝家乡味地方特色美食活动方案一,活动主题国庆特色宴,共尝家乡味二,活动目的在国庆期间举办地方特色美食活动,展示各地丰富多样的美食文化,增进人们对不同地域特色的了解和认识,激发人们对家乡的热爱之情,同时为国庆佳节增添欢乐祥和的氛
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烹调H艺与营养专业人才培养方案一,专业名称,代码及入学要求专业名称,京调工艺与营养专业代码,610202二,入学要求普通初级中学毕业三,修业年限学制,五年学历,大专四,职业面向与就业岗位所I1,专业大类,代码,所JI专业集,ftW,对应行业
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美食分享App需求分析1,引言俗话说民以食为天,自古以来人们的生活就与美食紧密相连,我们小组认为,随着移动互联网时代的到来,菜谱类App行业最具潜力成为未来市场上的,匹多金黑马,美食行业在市场的地位都是永推不倒,而且如今的菜谱行业,不仅仅局
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一,总含轴此的测定1,原理,手持糖量计法手持糖址计通过测量水溶液的折射率来测量其浓度的仪器,所有水溶液都能使光的方向发生偏折,光的偏折可以随溶液浓度的增加而成正比增加,低度折光仪用于快速精确测定含糖溶液的溶度,2,仪器,WYT手持糖录计3
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中国名点实训指导书林名称莲子蓉晶饼烹调方法蒸地区广东面点种类饺皮制品原料蛆配级澄面375g,级生粉125g,白糖100g1猪油30g,莲蓉馅650g,熟榄肉100g,制50个,制作痛,1,品饼皮调制先将生粉用清水20Og调匀成稀粉浆,再将沸
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烹调工艺与营养人才培养方案专业代码,640202一,培养目标和培养规格1,目标定位培养适应社会主义现代化建设事业需要,德智体美诸方面全面发展,具备,诚,毅,勤,朴,的优良品廉和良好的职业道能,既有系统的烹饪理论知识和较强的综合充饪技能操作能
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中国名点实训指导书名点名称牛羊肉泡馍烹调方法煮地区陕西面点种类其他面团原料蛆配羊肉,牛肉,全羊骨架,全牛骨架,水发粉丝,蒜市桂皮,草果,大红袍花椒,小茴香,干姜,良姜,八角,精盐,明矶,熟羊油,精粉,醉面,碱面,绍酒,味精适量,制份,制作
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中国名点实训指导书名点名称热干面烹调方法煮地区湖北武汉面点种类硬性面团原料蛆配上白面粉,叉烧肉,大头菜虾米,芝麻菖,香油,味精,白醋,辣椒粉,葱花,纯碱,制碗,制作,调配料加工将芝麻酱放入体中,加入香油调匀,辣椒粉入钵淋入烧沸的香油调匀,味
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烹调工艺与营养,3,2,人才培养方案专业代码,640202一,培养目标和培养规格1,目标定位培养适应社会主义现代化建设事业需要,德智体美语方面全面发展,具备,诚,毅,勤,朴,的优良品质和良好的职业道德既有系统的烹饪理论知识和较强的综合烹饪技
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中国名点实训指导书名点名称千层油糕烹调方法蒸地区江苏扬州面点种类碰碎面团制品原料蛆配上白粉,酵面,生猪板油,白砂糖,甜红瓜丝,熟猪油,纯碱,制个,制作,馅心谢制将猪板油撕去薄膜,再切成,见方的,用白砂糖拌匀,腌制即成糖板油丁,面团调制先将减
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餐厅服务场景酒店复杂场景处理指南餐厅客需,客诉应对场景餐厅客需,客诉应对恸聂1,宾客要求提供个人偏好的食品时,怎么办,2,宾客在收餐时到餐厅,怎么办,3,宾客食物过敏,怎么办,4,团队高峰期用餐时,怎么更改完成接待,操作要点,立即停止收餐
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食疗与烹饪技术课程标准课程名称,食疗与烹饪技术适用专业,食品营养与检测1,课程定位和设计思路1,1课程定位食疗与烹饪技术课程是食品营养与检测专业所开设的核心课程之一,是为提高学生食品营养与保健能力和烹饪技能而设置的,本课程能够提海学生的营养
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学校食堂的经营餐品制作普通餐配餐方案一,食谱的配餐原则,1,应遵循,营养,卫生,科学,合理,的原则,体现平衡膳食,做到一周内各类营养素的合理,以满足学生成长发育的需要,2,主食做到粗细粮搭配,应尽量搭配五谷杂粮,豆类,薯类,提倡粗粮细做,除
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年茶艺师,初级,考试题库,单选题,又称,三才碗,一式三件,下有托,中有碗,上置盖,兔毫盏,玉书煨,盖碗,茶荷,单选题,在宋代的名称叫茗粥,散茶,团茶,末茶,擂茶,单选题,是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶
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紫苏药食同源膳食及饮品产品开发,附配方,夏季天气炎热潮湿,人们容易感到胃院胀闷不适,此时可用紫苏嫩叶做汤做菜食用,有行气和胃的功效,紫苏Perillafrutescens,L,Britt,为唇形科一年生草本植物,别名桂荏,白苏,赤苏等,原产
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牛肉的营养价值高,古有,牛肉补气,功同黄黄,之说,凡体弱乏力,中气下陷,面色萎黄,筋骨酸软,气虚自汗者,都可以将牛肉炖食,牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜
