采购与供应商管理.ppt
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1、讲义讲义采购与供应商管理张博张博Z&L Vanguard Management Consulting Co.,Ltd中中 联联 创创 业业 管管 理理 顾顾 问有限问有限公司公司目录目录第一部分第一部分 企业竞争环境的变化企业竞争环境的变化第二部分第二部分 建立双赢的供应商战略建立双赢的供应商战略第三部分第三部分 采购和供应商管理概述采购和供应商管理概述7/11/20252 2Z&L Vanguard Management Consulting Co.,Ltd中中 联联 创创 业业 管管 理理 顾顾 问有限问有限公司公司第一部分第一部分 企业竞争环境的变化企业竞争环境的变化一、市场竞争要素变化
2、一、市场竞争要素变化二、制造业面临的挑战二、制造业面临的挑战三、解除竞争压力的途径三、解除竞争压力的途径7/11/20253 3Z&L Vanguard Management Consulting Co.,Ltd中中 联联 创创 业业 管管 理理 顾顾 问有限问有限公司公司第一部分第一部分 企业竞争环境的变化企业竞争环境的变化一、市场竞争要素变化一、市场竞争要素变化价格竞争品质竞争技术竞争成本竞争速度竞争电视机电视机电视机电视机行业行业行业行业成本竞争成本竞争时代到来时代到来7/11/20254 4Z&L Vanguard Management Consulting Co.,Ltd中中 联联
3、创创 业业 管管 理理 顾顾 问有限问有限公司公司第一部分第一部分 企业竞争环境的变化企业竞争环境的变化二、制造业面临的挑战二、制造业面临的挑战挑战挑战/机遇机遇新产品新产品推出速度推出速度交货交货及时及时控制控制在制品在制品个性化个性化需求需求缺料缺料率低率低物流物流成本低成本低平滑生产平滑生产高转换率高转换率外购品外购品配合度配合度消弭消弭浪费浪费/不增值不增值质量质量保证保证7/11/20255 5Z&L Vanguard Management Consulting Co.,Ltd中中 联联 创创 业业 管管 理理 顾顾 问有限问有限公司公司第一部分第一部分 企业竞争环境的变化企业竞争环
4、境的变化三、解除竞争压力的途径三、解除竞争压力的途径1、立于不败之地、立于不败之地高品质高品质2、抢得一席之地、抢得一席之地快速度快速度3、赢得客户信赖、赢得客户信赖优服务优服务4、赚取最大利益、赚取最大利益低成本低成本7/11/20256 6Z&L Vanguard Management Consulting Co.,Ltd中中 联联 创创 业业 管管 理理 顾顾 问有限问有限公司公司第一部分第一部分 企业竞争环境的变化企业竞争环境的变化三、解除竞争压力的途径三、解除竞争压力的途径(续)1、明晰企业的发展战略和业务领域(应变预变)2、加强研究与开发,以提升竞争力3、组织运作效率化(组织再造)
5、4、运用供应商的力量(产业分工)5、创造具备竞争力的商品v降低成本降低管理费用降低营销费用降低制造费用(成本)降低物料费用(成本)v提高品质(High Reliability)v缩短产品和服务到达客户的时间(Time to Market)以最低的成本制造世界级品质的产品 韦尔奇7/11/20257 7Z&L Vanguard Management Consulting Co.,Ltd中中 联联 创创 业业 管管 理理 顾顾 问有限问有限公司公司第一部分第一部分 企业竞争环境的变化企业竞争环境的变化其中采购成其中采购成本占本占51%51%(20022002年)年)上海电机厂利润总额为上海电机厂利
6、润总额为50005000万元,如果采购成本降低万元,如果采购成本降低10%10%,即可完成利润目标。,即可完成利润目标。7/11/20258 8Z&L Vanguard Management Consulting Co.,Ltd中中 联联 创创 业业 管管 理理 顾顾 问有限问有限公司公司第二部分第二部分 建立双赢的供应商战略建立双赢的供应商战略一、传统采购的特点一、传统采购的特点二、现代企业利润模型二、现代企业利润模型三、现代供应链管理三、现代供应链管理四、协同采购四、协同采购7/11/20259 9Z&L Vanguard Management Consulting Co.,Ltd中中 联
7、联 创创 业业 管管 理理 顾顾 问有限问有限公司公司第二部分第二部分 建立双赢的供应商战略建立双赢的供应商战略一、传统采购的特点和问题一、传统采购的特点和问题 1 1、传统采购的特点、传统采购的特点采购只是采购部门的事,过多地考虑降低采购成本,没有把采购成为公司的“利润源”,没有从战略高度考虑。信息私有化,不共享:采购、供应双方都尽量隐瞒自己的信息。供需关系是临时的或短期的合作关系:“竞争”多于合作,导致采购过程的不确定性。响应用户需求能力迟钝:供应和采购双方缺乏及时的信息反馈,在市场需求发生变化时,缺乏应付变化的能力。质量和交货期实行事后把关:采购方无法参与供应商的质量控制过程和生产过程。
8、7/11/20251010Z&L Vanguard Management Consulting Co.,Ltd中中 联联 创创 业业 管管 理理 顾顾 问有限问有限公司公司第二部分第二部分 建立双赢的供应商战略建立双赢的供应商战略一、传统采购的特点和问题一、传统采购的特点和问题(续)2 2、传统采购的问题、传统采购的问题没有明确的采购计划,缺乏对采购需求的分析和对供应商的培养。采购上随意性很大,没有最基本的计划 缺乏部门间必要的沟通与衔接,所有的采购都是急性的,采购部门在疲于奔命地买东西,整天忙忙碌碌的在干什么。不注重长期供应商的关系管理,。采购就是“一次性”交易,货款两清各自走人。售后服务没
9、有保障不说,一旦发现问题,人都找不到。采购中只注重谈判、比价、压价,缺乏从关注谈判向建立战略合作伙伴关系转变,更没有从一味压价向建立双赢机制转变。没有把采购管理上升到事关公司存亡的战略性高度来考虑。采购只是后勤部门的小事,不会影响发展大局。不注重整体成本降低,只注重“单一最低采购价格”没有把采购策略和供应商的选择评估标准应作为企业整体战略中的一部分。7/11/20251111Z&L Vanguard Management Consulting Co.,Ltd中中 联联 创创 业业 管管 理理 顾顾 问有限问有限公司公司第二部分第二部分 建立双赢的供应商战略建立双赢的供应商战略一、传统采购的特点
10、和问题一、传统采购的特点和问题(续)2 2、传统采购的问题、传统采购的问题(续)(续)企业的分散采购忽略了整体利益的最大化。不满意统一采购而自行采购的情况非常普遍,因为采购代表着权力。分散了采购量带来的价格和售后优势,忽略了整体利益的最大化。资源的浪费和人工成本的增加,还会给企业文化带来不利影响。企业缺乏有效的工具和信息平台进行采购跟踪、评估、分析和科学决策。究竟什么样的采购才是符合企业利益的?到底采购价格为多少才是合理的?在普遍存在采购阴影的大环境中怎样实施有效的监督检查?怎样才能事前控制而不是亡羊补牢?7/11/20251212Z&L Vanguard Management Consult
11、ing Co.,Ltd中中 联联 创创 业业 管管 理理 顾顾 问有限问有限公司公司第二部分第二部分 建立双赢的供应商战略建立双赢的供应商战略二、现代企业利润模型二、现代企业利润模型客户环节客户环节员工环节员工环节供应商环节供应商环节利润来源利润来源产品(服务)质量、知识含量获得方式获得方式功能有、质量好的产品和服务;利润来源利润来源高效能地完成工作;获得方式获得方式劳动生产率高;学习和创新;利润来源利润来源价廉物美的材料获得方式获得方式供应商选择标准控制;供应商谈判能力;7/11/20251313Z&L Vanguard Management Consulting Co.,Ltd中中 联联
12、创创 业业 管管 理理 顾顾 问有限问有限公司公司第二部分第二部分 建立双赢的供应商战略建立双赢的供应商战略二、现代企业利润模型二、现代企业利润模型示例:示例:各大汽车公司自产零部件的比例变化7/11/20251414Z&L Vanguard Management Consulting Co.,Ltd中中 联联 创创 业业 管管 理理 顾顾 问有限问有限公司公司第二部分第二部分 建立双赢的供应商战略建立双赢的供应商战略案例介绍案例介绍供应商阻碍了麦当劳品牌扩张供应商阻碍了麦当劳品牌扩张 20世纪60年代,美国农场主土豆供应质量不好,直接影响了市场发展计划。土豆种植和初加工成为了麦当劳价值链中最
13、薄弱的环节。丰田培育供应商,保证丰田培育供应商,保证JIT 20世纪60年代,丰田开始实施JIT生产方式,强调准时制造和零库存。实际上并不是没有库存,而是将库存风险转嫁至供应商,陷入价值链薄弱环节境地。丰田意识到,如果不大幅提高供应商水平,跻身第一流汽车厂商的目标不可能实现,经过多年努力,丰田培养了一大批训练有素、具有快速应变能力的供应商。7/11/20251515Z&L Vanguard Management Consulting Co.,Ltd中中 联联 创创 业业 管管 理理 顾顾 问有限问有限公司公司第二部分第二部分 建立双赢的供应商战略建立双赢的供应商战略三、现代供应链管理三、现代供
14、应链管理自从有了商品交换,供应链就在无形中形成了各个交换实体联接在一起,形成最原始的供应链农夫裁缝客户织女棉花布匹衣裳通过交换价值传递)7/11/20251616Z&L Vanguard Management Consulting Co.,Ltd中中 联联 创创 业业 管管 理理 顾顾 问有限问有限公司公司第二部分第二部分 建立双赢的供应商战略建立双赢的供应商战略三、现代供应链管理三、现代供应链管理(续)SCM营销部制造部采购部ERP(供应链管理/Internet)主体企业(盟主)联盟(虚拟)企业联盟(虚拟)企业联盟(虚拟)企业批发商代理商维修服务办事处内销外销MRP/MRP IICRM 电子
15、商务(B2B)(B2B、B2C)供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商客户客户客户客户客户客户零售商零售商维修点代销点服务点代销点直销客户客户MIS模式模式运输、仓储运输、仓储运输、仓储、配送运输、仓储、配送虚拟企业(动态联盟)7/11/20251717Z&L Vanguard Management Consulting Co.,Ltd中中 联联 创创 业业 管管 理理 顾顾 问有限问有限公司公司第二部分第二部分 建立双赢的供应商战略建立双赢的供应商战略三、现代供应链管理三、现代供应链管理(续)采购订单下达采购订单下达跟踪跟踪检验检验原料库、发料原料库、
16、发料接收销售订单接收销售订单制造制造检验检验发货发货需需 方方供供 方方1.传统模式传统模式成品库成品库电子商务、电子商务、EDI制造制造检验检验生产线生产线供需合作伙伴(业务流程重组)供需合作伙伴(业务流程重组)2.供应链管理模式供应链管理模式运输运输7/11/20251818Z&L Vanguard Management Consulting Co.,Ltd中中 联联 创创 业业 管管 理理 顾顾 问有限问有限公司公司第三部分第三部分 建立双赢的供应商战略建立双赢的供应商战略四、协同采购四、协同采购1、“库存采购库存采购”到到“订单采购订单采购”传统的采购模式:采购的目的是为了补充库存,即
17、为库存采购。传统采购管理与供应商之间缺乏合作,缺乏柔性和对需求快速响应的能力。供应链管理采购:采购由订单驱动,制造订单源于客户的需求订单。订单驱动的采购特点:订单驱动的采购特点:双方基于长期协议进行订单的下达和跟踪,无需再次询价/报价过程。制造计划、采购计划、供应计划能够同步进行,缩短了用户响应时间。采购物料直接进入制造部门,减少采购部门的库存占用和费用。7/11/20251919Z&L Vanguard Management Consulting Co.,Ltd中中 联联 创创 业业 管管 理理 顾顾 问有限问有限公司公司第二部分第二部分 建立双赢的供应商战略建立双赢的供应商战略四、协同采购
18、四、协同采购(续)2、内部协同、内部协同高效率的采购,需要企业内部各部门的协同合作。正确的物料、合适的数量、正确的交付时间和地点、合适的货源和价格。而这些信息自于销售和市场部门、设计部门、生产部门、采购管理部门。新产品的增加,需要采购的新零部件数量增加。各部门需要及时维护物料单(BOM)数据、供应商数据、采购价格数据等。7/11/20252020Z&L Vanguard Management Consulting Co.,Ltd中中 联联 创创 业业 管管 理理 顾顾 问有限问有限公司公司第二部分第二部分 建立双赢的供应商战略建立双赢的供应商战略四、协同采购四、协同采购(续)3、外部协同、外部
19、协同 是指企业和供应商共享库存、需求等方面的信息,根据供应链的供应情况实时在调整计划和执行的过程。供应商根据企业实时的库存、计划等信息实时调整计划,降低库存。预测协同预测协同将最终产品的中长期预测和期望的客户服务水平传达给相关供应链上的供应商,供应商根据自己的能力将自己所能做的承诺反应给企业。库存信息协同库存信息协同库存情况和供应商共享,使供应商对其上游企业有很好的可视性,提高交货的准确度和速度。7/11/20252121Z&L Vanguard Management Consulting Co.,Ltd中中 联联 创创 业业 管管 理理 顾顾 问有限问有限公司公司第二部分第二部分 建立双赢的
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