食材配送投标文件.docx

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1、正本投标文件招标编号：招标项目名称：深圳华润物业管理有限公司南宁分公司食材配送项目投标方名称：南宁市鸿鸣农副产品销售配送部“开标时启封”1、投标书22、法人代表授权书33、法人身份证44、委托代理人身份证55、公司资格证明文件66、营业执照67、税务登记证78、食品流通许可证89、资金证明910、配送部情况介绍1011、配送部专业优势1012、人员配置及设备情况1113、成功合作项目资料H14、以往业绩合同1315、配送部部分销售摊位图片2916、食材检验设备4117、食材检验制度4218、质检人员考核、管理和培训制度4519、食材检测报告4620、专用配送车辆行驶证4721、从业人员资格证书

2、及健康证书5222、食材质量保证标准5623、项目实施方案5824、服务承诺6925、配送部各项管理制度7126、食材安全应急预案9427、蔬菜、米面、调料类食材报价单9728、生鲜（三鸟、冻品）海鲜类食材报价单11529、水果类食材报价单119投标书致深圳华润物业管理有限公司南宁分公司:南宁市鸿鸣农副产品销售配送部（投标单位全称）授权周恒邦总经理为全权代表，参加贵方组织的深圳华润物业管理有限公司南宁分公司食材配送项目的招投标有关活动。为此：1、提供投标须知规定的全部投标文件：包括正本堂分，副本邕;2、保证遵守招标文件中的有关规定。3、保证忠实地执行双方所签服务合同，并承担合同规定的责任义务。

3、4、愿意向贵方提供任何与该项投标有关的数据、情况和技术资料。5、本投标自开标之日起”日内有效。6、与本投标有关的一切往来通讯请寄：地址：南宁市民族大道136号华润万象城B2层A5区邮编：530029电话：传真：投标单位（盖章）：南宁市鸿鸣农副产品销售配送部（签字）：日期：2015年8月18日法人代表授权书致深圳华润物业管理仃限公口n南宁分公司:南宁市鸿鸣农副产品销售配送部（投标单位全称）法人代表周权令（法人代表姓名）授权周恒邦（全权代表姓名）为全权代表，参加贵司组织的深圳华润物业管理有限公司南宁分公司食材配送项目项目的招标活动,全权处理招标活动中的一切事宜。法人代表签字：投标单位全称（公章）：

4、南宁市鸿鸣农副产品销售配送部B期：2015年8月17日全权代表姓名：周恒邦职务：总经理详细通讯地址：南宁市江南区荣和新城A区4栋2-5邮政编码：530000传真：电话：法人身份证落苦置权令wcte.-3男网壮2,.t41910117H，r商宁由宁区新江一电费树电亮址4笺号.W45012119861007091X中华人民共和国居民身份证S.壮宇市公安同*同fte*710.31.2017.10.31委托代理人身份证里加,常的4S0121196401500919中华人民共和国民份证“宇曲公安局*宁分局2006Oft31-卸2XB31公司资格证明文件营业执照营业执照注册号450105600203345

5、名秘；南宁市溯国农副产品销售配送部类型个体I滴户经营J易所南宁市江南区荣和新城A区4栋2巧杂物居经营者周权令组成形式个人经营注册日期2012年8月20日经营范闱蔬菜、水果、肉类批发及配送服务（儿涉及许可证的项目凭许可证在有效期内经营）登记机关Z55-Ml/日IMztfiBfif5ftMkR:w.fxfi(.0中隼人民共和国国茶:再行致学理总局鲂利税务登记证Jwy擎W.s4l)余RKI：50S122(aoe23,5C8ie205C8i620l5G.1h，6JD50ei6费*2l9.9te.W检M.f)金.ioa.988.*JW.%C.W初M皿W7O4.9Ta.99304,15.W金作怅Ii199

6、93M4cJ4*tZ953KS00r9IQ+4公司简介一、配送部情况介绍南宁市鸿鸣农副产品销售配送部位于南宁市江南区荣和新城A区4栋2-50是一家专业从事绿色健康食品配送部，产品包括新鲜蔬菜、米面、调味品、生鲜、冰鲜、海鲜、水果、禽蛋、食用油等系列优质农副产品。本配送部总经理周恒邦先生带领其家族成员长期与广西、广东省、海南省、云南省等多个国家级绿色认证无公害生产基地长期合作，从源头保证了产品质量。配送部多年来致力于为政府机关、学校、企业等单位食堂提供优质的蔬菜、水果、粮油、肉、禽、蛋、水产、南北货、调味品等农产品的加工配送服务，配送品种达几百个品种。我配送部始终坚持“真诚服务，以客为尊”的服务

7、理念，追求并维持客户全面满意的为客户提供特色化、专业化、温馨化服务。同时采用先进的物流配送方式，严格的产品准入和审核制度，确保产品的品质及售后服务。二、专业优势本配送部还是南宁市最大农贸市场淡村菜市场的最大的个体经营户，自1993年开始进入淡村菜市场经营海鲜、蔬菜批发零售至今，在菜市场内设有蔬菜摊位7个（593号、594号、607号、608号、636号、637号、638号摊位）、海鲜摊位一个（29号摊位）、水盆一个（481号摊位）、玉米摊位一个（25号摊位）等多品种经营摊位，保证了产品销售渠道，对当天所采购的蔬菜、叶菜当天销售完毕，不留过夜，保证第二天所有配送的蔬菜、叶菜新鲜品质好。在这两个年

8、度中得南宁万象城华润物业职工食堂食材配送标后，不论遇到恶劣天气，蔬菜季节性紧缺，南宁两会一节等大型活动，春节期间，或是食堂有临时接待任务下的订单，食堂临时加菜下的订单不论菜品数量多少（例如只有一条鱼、一斤虾或者20斤蔬菜）只有我们接到订单电话，不管在什么时间段（早、中、下），我们都以最快的速度，按质按量完成配送任务。包括在这一年多来华润二十四城员工食堂人员少，用的菜量又少，路途又远，但是我们还是按时按质按量把食材配送到位，从不影响食堂正常的用餐，在这个方面我配送部得到了食堂师付们的好评。三、人员配置及设备情况如今的南宁市鸿鸣农副产品销售配送部已是一个专业化的配送中心,并拥有一个专业化的配送团队

9、拥有自己各类型专职配送汽车15多辆，包括2台应急专用车辆，有专职的切配加工、包装专职人员20人，有一个200平方干净卫生配套设备完善的切配加工场所。先进的管理理念经过十几年的摸索与锤炼、学习和成长，我们形成了一套高效规范的管理体系。主要由六大部分组成：第一：健全的岗位责任制：员工有章可循。第二，强化现场主管责任制：有效地与客户及员工沟通，建立员工相互间合作的良好关系。第三，加强出品质量责任管理：建立出品质量管理登记制度，预防食物中毒，定期进行出品质量分析，并制定纠正措施。一站式采购根据市场分析及客户的要求，公司领导人果断转变思路，率先撤消大型物流仓库，由原来的批发采购f装卸一仓储一装卸一现场

10、直接变为蔬菜基地采购一加工一现场。极力降低物流成本，充分保证食材的新鲜、多样、灵活之需求。严格的卫生管理制度近年来，常有媒体报道集体食物中毒事件，十分让人担忧。公司本着宁保一分险，不省三毛钱的原则，从源头把好食品卫生关，决不购买变质、变味、不新鲜的食材。在食品加工中，严格按照有关食品卫生操作规范实行。在环境卫生方面严格按7S标准执行，并对所有现场定期与不定期的检查，消除卫生隐患。配送部严格按照食品安全管理体系运作，率先在同行业建立了一套科学规范的作业流程和服务标准。严把食材质量关，实施溯源制度，注重过程控制，每道环节进行食品安全检测，己形成从种植养殖、原料采购、保鲜加工、储藏运输和送货上门的

11、一体化服务，建立了从田间到餐桌的健康保障体系。四、成功合作项目资料我配送部自1993年开始至今，以成功为：农业银行、工商银行、建设银行、南宁农村信用社等几大金融机构职工食堂配送服务，其他还有：江南体育运动训练基地、国际高尔夫南宁青秀山酒店管理有限公司职工饭堂、广西交通集团职工饭堂、高速公路管理局职工饭堂、广西军区空军后勤招待所饭堂、专门接待国家领导人和国际友人青秀山荔园山庄酒店、杭帮菜式全国餐饮连锁企业万象城外婆家酒店、湘菜系列全国餐饮连锁企业到长沙万象城店、西大店、桂春店。全国餐饮连锁企业川菜系列青秀万达广场的去蜀酒店和江蜀烤鱼酒店，广西武警教导大队职工饭堂等多家大中型企业食堂配送服务。质量

12、第一，服务至上，不断提高客户满意度，做真正的食堂配送专家，是我们坚持不懈的追求！饮水思源，回报社会，是公司创业发展的宗旨，基业长青的根本！我们愿与社会各界有识之士一起，共同振兴我国农产品配送服务事业，推动农业和食品安全的大发展！以往业绩合同计安全千卫协议鞘沟啕攻副齐家吟：:助台召甘城,M/格闺恒郁1 .切仪目的甲方向乙方采西M林嫩水尸等物品，在物品生产，装运过程中严禁装入订疑物摘防止所供物品出现的非法干扰.2 .协议内容1.1 1乙方分证所供物品在生产及运输过程中无危险物品掺杂.史夹带,1,危卷品也及时采乩门关措施,并由相关方承担相.应去任.1.2 本t笈广书品运次甲斤环由双方代表共同参加抽桧

13、制险收.1.3 宁交位的物品，经i.安全6杳后如发现有危险品.方将送方责任.要求退货干；偿力J经济惯失.2/2产乙交叶的物品如果因将任何危险品被送上飞机.起安公J八由乙上承担LFL甲方不承担任何责任.3.协议分校片终止11本二乙:J授权代表等字E订,即为本协议的牛效口期.F双方签I*不敌时，以最后军字方的签字U期为协议的生皴日期C3.2本外。冬饭证评限届潮日乩即为本协议的终止口期.认.争议黜决一本仗4卷、INT有效性、：行和与t议问及其停订本效,有大E，一将楚中华人民共和国法律悴科任何争议仅，.一检GWH7-M力），a人L羽一：圆MW戈,乂：-演必，室5即型唱.:；-1，川承一）:Jr：一，俏

14、鼓我K一4牌理染侔iYHZA7由ZV电W，时小*南宁速堡餐饮有限公司供货协议甲方,南宇通偌长次有网公司乙方：南宁市稻马及副产一拘告般荒南宁迪世餐轨有限公司以下M称甲方)为了蔑粒及着活谕,加办采购程序管理.供方(乙方)晚康酎提供稳定的、保原保的贤源.甲、乙双方本着今平.公正、公开的原则，经过友好协商筹订本协议，以将共同信守.一、原料晌定价(i)在柳议期限内，乙方原料的价格已包含运输断、税金等所有费用.(2)屎&定价感则：双方协商E定供货价格后以签字去章影式串”.C3)甲方与乙方看价格的定的债场，乙力会豕技与中方妁定的阶密送货,力当乙方供黄价格出现交动、上潦M应以书面也式货前告知甲方年IiE明价

15、格突动、上涨原因,经甲方硝认双方签字后方可生效二.供货双定甲方必却!提病司乙方提供所需原料的信息，乙方在承诺后必须援订费数量和标唯，按时保藤保Jl也将残料送到指定地点.三、KiM的验收程序：原H到达甲方后，口号家漫伊保单及所需凭证，然后由甲方收货人员按康料的总收标准迂行外配置置和敬的晚收,验收合格总方可签字入屋.四，瞭料的验收标准：CD所府城姆州度验收被外婆求原材料收收林冠也行.(2)所有原H的效Jt聆收取U去度、去水、去冰、去包装，去杂质后H实际称为准,洋JI外婆家(单材料验收标准.五.对不管合度卜渔的福科，匿甲方征收人员确U，敏索小H的使用力值，可作如下处理：（1） 3:2）附有使用价值的

16、按所需邮门所需情况都分可使用.绶与供府商济商后技恰商后的价格验收：C3）对送赁K大于订单效时.快将实际情况，经甲方验收入仍璃认.作如下处3La）超量部分邂位；b）加男师长同意q受的，所需部门按所需情况超量部分可使用.徐与供应商怀鹿后技处葡后的价格验收：以时供货量小于仃单数量时,候揖实际情况.件甲方验收人员确认.作如下处理a）乙方应作呷在甲方规定的时国内黄勇及时朴辰：b）乙方未按要求朴货的,根资产生晌后臬作出相应的经祈处罚，并记入乙方供物料案时诚信度进行考核.（5）对乙方耒按甲方总定的时回送列空定地点的，但仍在用方片外营叱时阊之前的，作出相应的扣】分处罚.并记入乙方供货占案考校：超过甲方对外管

17、业时同的.除作出相应的扣3分处品外，还要作相应的经济处罚（500元以下）并记入乙方供货杵零号楼.如遇！述情况,双方应以写.现场航收处理单”，并由甲、乙双方相关A员芟字认由于季节性原因3致整货、脸货的，应提前一H期以用版形式告知甲方如未告知的.根梨所产生眄后果作出相应（500-2000元）的好济就罚，并记入乙方供货出案名模.七，在验收现场决按战Hl方蛉收人员技排的心忏依收，乙方历用从现场验收人员的处理意见，如齐舞；员应以书面用式向甲方采即邮反映情况.由果姐靠处理.奥及完毕后,承耳也望单双方签字确认一式两联.各执一份；收货单不得涂改，八、麻料的,货量保正：由供应商提俟的削料必柒是盾盘合格产砂，如莅

18、中熊部门检测为不合格产品的一切后果由所/供原*的供应商货货.九、所有货饬困阴性（目谢验收无法发现的）质R同题，验收当时又无法发现的，事后所发生的不可FJ期的含旃中击等恶性事故,乙方应负全羔始济责任；并报清乙方供方资格竟至HS突法律甫林.Q十、保金结算：乙方凭收揖单,按照甲方娓定的时间进行结十一、IS种责任I、乙方如提供虚假的营业执照复印件、22生许可证复印件、卫生检验校监证明要印件等相关证熙.或伪造站修凭柢的，隆甲方查实，应向甲方支付违约金人民节亶千元整（Yimoiix）井葩蛉相关的榻失.同时，甲方有权斛除本协议.2.算因乙方提供的货品不符合R生检验要求，造成昭宝在食用后出现人身损害纥果的.而

19、出而追成的经济电僮雳任应由乙方承扣.同时甲方有权解除本协议3、甲方在抽验过程中，发现乙方提供的货品,质不符合的定，我帽斤少两.以次充好，混等混级等行为的，当天发现按所分斤两的5倍计Ph器E次发现以乙方当月供货总量计罚：第3次发现以乙方该季核供黄总量计同.同时，乙方应向日方支付违妁。人民币费T元整（YIOW.00元九同时.H三方有权M除本的议.疝氏乙方延时供货或不能朴版而寻教甲方损失的.附按未供黄诲品5倍罚熬；B乙方阴因不可掖力因素不能正常供贵,应在诬不可抗力因素发生时及叼通知甲方，以谨轻可皖给甲方造成的损失，并左合理期取内钱供注明,如乙方第计三次畲三次以上不核时偎黄U*JL方*仅解胡识.十二.

20、W不艮蜉为的RJlUleir)方工作人员在收过超中不喜事0方工作人员衣工作n不得收、乙方人R的任何犀式的a(u三.乙双方技权代束H字及加位公*li生效.WM.个求的枪，.乙双方多执一玲.拄I*其Q捡鹿第另霍IKK供应女金价应乙方”.委代代Uiw，期迂*.和”属剧翎 JUi /“，司G2十筌W，3”孕M,3短力、宇建发2司聋ft代人，季为地址,$阳ITH90/MR289BOCTft2MX屈Bew2201年月R南宁速堡餐饮有限公司蔬菜供应安全协议南宁速伙由电公司我旗像应商（以下弋乙方:（神不力保证甲方占加曾门赛奥R使用的女生，对累伊!应的全IAtt衣效胆如衣为梗曲超k.箕*mJtBMMh甲乙&方I

21、ia强.述成M下悔也，1.乙方必1取用而牯费有讣曾供统/甲方Ir松微电乙方的拌H骂事.术人育兵加茶鲁.2.乙方金第列保壮裁席的IrlS电度IlIft仔M/.3乙方。幽保廿做“供安全的多奥同要接不同金内.不网段次.KWffle的根皆.lti竹格历，曲为下”为收收使用.4.乙方不用电昌号供,检由片情舄仪电晌变壮,的工R片1“JUr收菸收行拍明嗓潮土台牌的疆营）主甲方黄文蝌Iti攻畏Ir美恂定蚣队乙方靴岭军力松网不什称为才女氽IHL复。仍不合格的,攸次方杓支虻星.1.号万布不宣WW用收粉人员宜乙方实ItTM我桌的史黄、存Jt*况弁塔独H.2力点好予Ie台.8甲力时乙方料供州量懵记景他事獴传V小七备乙

22、方加我修文，由我杳MKiKMH.97欧齐件通梭供JU证件青.屋实双,供应及小含脩款餐的,甲力有依樗R利人“星名三井很育黑食据筌，部门1T10. fttfiLftrA备.H*万M*婢计乙方的供肉M袋修.H.乙方堆反本切过为定建点如梢应的0符黄任物造埠由仔2卷Q收件为乙双方产“用6含肉的，卜克协&.协议式禹份.用乙U方各执性白双方妥字之巴起生第.ftK!考.寓中mSlfttfi公前，鱼惊，供应图,4今）N表，2,*1设专*u*HWtXh幻/用/口一2。13年员工食堂食材供货合同甲方：深培华润物业管理电，公司南宁分公司*乙方：南宁市鸿吗农凰产品俏配送邮根据中华人民共和国合同法及相关法律规定,刘方就乙

23、方负吏甲方盒皆配送H姓共同协商,达成如下惨议：_一I-、配送范用AA、-U婶）里2年的拄的（遇科类二*面更且乙方供应,乙方负武送货上0L二、下单订货甲:必孕在前一天心J70Q以防以喟圆方式向乙方下订法单,订侑组内容施清娓说照食材品名、汁隼CL数、质、时间及特殊要求等.特殊产品和_-%ij单订的阿至少理于交货Ial2小用书，通施乙方.三、一品价格乙方向甲方供应食材,，十每月的吧产方哂巡单,乙方供应给甲方的食材除格（除要加工的食材）应不高于E类食材的市场平均零停价格.-5-一价望三至表人签字.甲”公常国.与为有包报价单,作为给#货款的竺畛-我经双方代爱人签叠加餐甲方公章认的雅好单无依.不得作为培-

24、一-I-，基典款的依程2、.乙方所供食材得价格舁动乙方应即时书可通知甲方并提供新的报价单，并由双方代表人翁字加笈公章R认自双方确“新的报价年Nm超，三Wr_一一-IE一-i4-报阶单结算兑款.3、如双方对价格存在对帐基肄，则以双方共同书面明认的饰梅为准.2、本含同及其附件的传口件、电子打指件与原件具有陶尊法律效力，如各种形式文件所曼内容不一致的，以慰件所费内容为准.法定代表人或委托代理人G甲方：看章）:（潭雄华润物业瞥理冉顺公司南宁分公司下薄、合同专用早7签约时间（夕）年阿月/汨乙方（*套：（南宁币鸿吗农I等约时间Q/0年RO月急入法定代家人或委托代理人2013年员工食堂食材供货合同甲尔初涧陵

25、落向侬百乙方1句拣布掰相制招然瓶*根富中华人民共和国合同法改制X法冲地定.双方就乙方负责平方食村配送力直”共同切处,送龙如F种投：-、胆送苑围甲方所褥的蔬菜调料类.米等）（肉类）由乙方供定,乙方先击送第|1摄大TI8点30分前送到甲方员，食.二、下单订货甲方必痢在脩天下午17；00以前以串曲力,式向乙方卜订货啦.订货小内容W清纪说明食材品名、计里电位、数敬、质累及特铢要求3抬殊产AA和家密仃城订就时间至少后T交贯前12小时书M通处乙方.三、商品他格I、乙方内甲方便应食H,应ft月3（Hl向甲方我供报供中，乙方供两站甲方的畲材价珞（碇需要加工的食材）应小离于月类食材的M场1F均等解恂格报价单独双

26、方代表人答字.甲方加曲公政坛.即为用出报价单,作为部W笈款的依弼之-，未使双方代表人签字、加前中方公章确认的报价单无效,小得作为给宾货歙的依克.2,和乙方所供自材自与格S动.乙方应即时书面均如用力关提供新的报价V.并由双方，5人整字、加匠公章确认.白期力确”新的报价单之口赳.技断椒价埴结片贷款3、如双方而价格存在对帐蒙异,眼以双方共同书面确认的价格为准.4、甲方启期对市场价南进行果价，如乙方同期之供的价格高出市场价珞中方有双利援加市场恰格迸打结尊I5需费加工的许家，在市场价息融SJI*爪当要加I的食材.泊格与市场附特早、经双。法定代表人”2娈ft人代理人符R淹章后生效，与本合同发行同等的送谢故

27、力.十一,会何网件及R值I、4合同项卜的订货单.报价单.送黄沽单、对账中等作为本合冏的附件，H本合同只有何等的法律效力.2,本合n及K时忤的传真件、电子扫检价，如各种形式文件所载内在不致的,U原件所教内容为准签约酎同；必月乙方（/百）：法定仁及人2014年员工食堂食材供货合同中方:阕绪物施岑M锦乙方:南部渚西的后与然薛桢呻根据中华AM共郛；S介同法及相关法律技足,双方就乙方负责中方食忖即送事宜，器共阿也裔.怎务下协议：一.配医能Bl甲方所表的灰菜-flH4.聚西3T（内类）由乙方供程，乙方货货送货上门，于85天Q上8点30分前送F甲方同食堂.二.卜革讦货甲方必行在前天下七17：00以前以书面方

28、式向乙方下订货中.订货做内容应清比说明食材品名、计量队他、敢量、施做及构殊妥求等.持媒产品和紧急订单订优时H苇少K于交货前12,JMFtT同近加乙方.自丛价格K乙方向中力华府食材.宜丁每月3OH向中方提供报价电，乙力供应的岬方ERM价格（降葡要揄工的食材i.强小鬲于同类食材的市场平均冷隹价格.报价单做双方代表人笺字.甲力加公拿后，即为有Ittft价单，作为第算票款的依据之。代姓双去代我人筌字.加热甲方公用知认的罪仰单无效.小图作为给算近就的依据.工如乙方所供女H育分格异动，乙方改即时出面通知好力关提供觥的我5中.卢由双方代决人笠字.加吴公卓:确认.白以方确认箱的盘汾品之RIih按新作价电访算货

29、款.3、国双方再供侨存住对联差异.则以双方共同书面防认的价珞为齿.泉甲方定期对4：场价格得斤米价，如乙方网期笈供的价格高出5%价格,甲方有双利宝照市通用离道行纬JT；九能登加门匕青栗，在一场价基以上同上浮5%.小不要加L的可材，价格与占场价持平.经双方法定代表八或委托人代立人无字f京后生效合网具有网等法律转十二、台网灯竹厌兵惟1 .本合同RrF的订函匚声送货清单、时而等作为本合同疝7TW本合同R有同等的法律丽T2 .本合同员其附件的传支件电广自件,印各和阳文科所教内容不一坎伊以朦仔所版内容为准.笑的聚间21）12年员工食堂食材供货合同中方、领浦制舟加1献他乙i物的飒t恃端爆破料根据Z华人民共和

30、国合同法及福美法律现定.双方就乙,&负盘出方ft材配送事TL0共同协商，JA成如卜格议1一、配送范围IlJ力所谣的越菜（调1突、米面等）（肉羹）由乙方优府.乙方负责送货上门于用大早L8点允分前送到甲力M工食电.-.卜那可赞甲方必次在前天卜午13OO以阿以书面方式向乙方下订优单，订货单内齐应清整泡明育材命8、计员单位、S（.陆量及持殊要求等,特殊产品和某急订单订贷时间至少应于文优的12小时R面通知乙方.三，用品价格1 .己方向甲方供应畲材，应J*月30U向甲方建优报价甲.乙方艰应给甲方的食材彷格（以福雯加L的食材:血小对十Inl釜ftU的小场Y均等件价格,抵价费双方代去人签字,甲方加就公*后,即

31、为戏报价时,作为结算货款的依拈之一.未经XR方代衷人今字、fiU.扁，的出算货款的依据，2.如乙方所供优材有折格异动.乙方应即时书面通好甲方关提供新的抬价单.并由双方代表人先字,加盖公牵确认,口双方魂认新的报价於之U起，技新报价中给舞贷款。3、如双方时价格存在财帐差异，则以双方共同书面确认的价格为准.4.甲方定切对市场价辂进行采价，如乙方同期夹供色价格亳出市场价格，印方方反和技烈市场价格进行拮时l5、滔粤加的吉在市场份旌*IMM?S%.小雷要IflT的食忖,饰格与M场价持平.先“力法定代要人改委死人代理人签字懿4后生效，S本台同具有同等的法林效力.十一、合同附件及其他1 .本合同理下的订责缺.

32、报价单、送货清单，对账单等作为本令旧的附件.与本合同具行同等的法律效力.2 .本合同及其酷件的传口件，电了打期件，如各种形式文件所故内容不致的.以康什所做内容为准.乙方（靛灶）：配送部部分销售摊位图片食材检验设备蔬菜农药残留检测制度一、蔬菜农药检测必须按照蔬菜农药速测卡的测试方法进行测试。二、第一次检测必须在蔬菜清洗前进行，测试结果为阴性方可使用。三、如果第一次测试结果为阳性反应，可在蔬菜清洗浸泡后，再进行第二次测试，结果为阴性才可使用。四、蔬菜农药检测由监餐员具体负责，定期抽查。五、每次检测必须有详细记录，包括蔬菜的名称、来源、抽样基数、检测日期和时间、检测结果的处理，最后检测员签名。食材检

33、验流程蔬菜农药残留检测程序1 .取蔬菜叶片尖的部分，用剪刀剪碎，放入有盖的瓶中。2 .用天平称测量出与蔬菜样品相等重的净水加如水中。盖上瓶盖，用力摇一分钟。3 .取一派内检测卡A（注：检测卡是由白、红两色叶片组成的），将白色叶片浸入样品液中，浸湿后取出。4 .用另一玻璃瓶装入净水，另取一片检测卡B的白色叶片浸入，浸湿后取出。5 .将A、B两张检测卡静置十分钟，各自将检测卡对折，让白色与红色叶片接触反应，用手捏三分钟。6 .将A、B两张检测卡各自打开，观察两张卡上的白色叶片。B检测卡为无毒的，显示为蓝色。7 .如A检测卡的白色叶片所显示的蓝色比B卡颜色浅，即为有毒想象，如检测结果为弱毒，食堂禁止

34、使用此批蔬菜。全部进行盐水浸泡30分钟，之后再进行抽样检测，直至检测无毒方可使用。如检测结果为强毒，对此蔬菜进行报废处拒绝使用处理，绝对保证蔬菜的安全使用。调料类检验标准产品入配送部抽验化验依据GB2763食品中农药最大残留限量CB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准中规定的方法对产品进行检验，合格后入配送部入库，并且由化验员填写相应的抽验、化验报告及工作日志存档保存。每批产品出配送部前，由检验部门逐批检验合格后，出具合格证书，并在包装内（外）附有合格证方可出配送部。出配送部检验项目为：感官检验、净含量、水分、食用盐、酸不溶性灰分、菌落总数和大肠菌群等且依据国家相关标准。产品入库储藏产品

35、应贮存在阴凉、通风、干燥的成品库中，离地离墙存放。不得与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物品混储。产品的包装1、产品内包装采用塑料包装袋或塑料包装瓶，应符合GB9683或CB9688的规定。2、产品外包装为瓦楞纸箱,外包装箱应符合GB/T6543的规定。3、包装要牢固、防潮、整洁、美观、无异气味,便于装卸、仓储和运输。生鲜类检验标准冷藏库温度要求WT8C（温度波动W1C）;鲜品库温度控制在0-4,鲜品库湿度控制在75%-84%。每月冷藏库至少一次除霜、除冰工作，以保证库温，同时库管要做好相关记录。库内垫板要保持清洁卫生，不得有霉斑；鲜品库不得使用木制垫板。仓库管理人员必须做好进出库产品货龄

36、管理，必须建立产品生产日期与数量档案，确保库存产品数字、生产日期的准确。所有人员进出库要随手关门，不得随意打开库门，以减少温度波动确保库温处于最佳状态。产品出库管理要求所有产品必须符合相关卫生要求，办理相关有效检疫证明方可出库。出库时产品温度必须符合要求，冻品中心温度达到T5C及以下，鲜品0-4,红、白条在生鲜类检验标准1、产品入配送部抽验化验依据GB2763-2014食品安全国家标准食品中农药最大残留限量及其他相关标准进行检验，并且要求产品在水中游动自如，反应敏捷，无伤残、无畸形、无病害；鳞片完整无损，无皮下出血现象及红色鳞片，合格后入配送部入库，并且由化验员填写相应的抽验、化验报告及工作日

37、志存档保存，具体的检验结果如下：GB4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数确定GB4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB29921-2013食品安全国家标准食品中致病菌限量GB/T5009.11食品中总珅的测定方法GB/T5009.12食品中总铅的测定方法化验合格后入配送部入库，并且由化验员填写相应的抽验、化验报告及工作日志存档保存产品的包装产品包装的设计依据GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则中的相关规定制定。产品入库储藏微冰保鲜。保鲜温度在-1-5,其保鲜期一般比冷却鱼延长L52倍。微冻保鲜主要有冰盐混合微冻法和低温盐水微冻法。产品出配送部检验标准每批产品出

38、配送部前，由检验部门逐批检验合格后，出具合格证书，并在包装内（外）附有格证方可出配送部。出配送部检验项目为：感官指标、大肠菌群、致病菌、总碑等且依据国家相关标准。质检人员考核、管理和培训制度为加强农产品质量安全检测机构质检人员的管理，提高农产品质量安全检测水平，根据中华人民共和国农产品质量安全法、农业部农产品质量安全检测机构考核办法等规定，制定本制度。1 .考核与管理制度1.1 质检人员必须具备相应的条件和能力，经市中心考核合格，取得质检员证，方可从事检测工作。1.2 质检人员应当符合以下条件：（一）掌握必要的法律法规知识；（二）身体条件应满足检测工作的需要；（三）具有相关专业中专以上学历；（

39、四）熟练掌握所从事检测项目的专业知识和操作技能。1.3 质检人员资格考核，包括专业知识考试和操作技能考核。专业知识考试和操作技能考核均采用百分制评分，成绩达到70分为合格。考核合格者，在考核后十五日内发给质检员证。1. 4质检人员必须遵守国家法律、法规。1.5 质检人员应当按照有关规定开展检测工作，如实记录检测原始数据，编制检测报告，对检测结果和检测数据的真实性、准确性负责。1.6 质检人员不得利用检测结果参与有偿活动，不得与受检者进行可能影响检测公正性的联系。2.培训制度2.1 质检工作人员，每年必须参加至少一次省、市中心组织的集中培训，了解检测系统有关政策和文件精神，学习农产品检测相关专业

40、技能，提高自身专业素质。2. 2.参加区质检站每年进行不定期的业务经验技术交流会，不断提高专业技术人员业务水平。海号EI/蔬菜阜种桧滑顶目夕5有机瞬履和氨基日1嚣类农药一一fC6有机械暖和家基白盥或类农范C)&_7布、此泡有机议暖和氨基甲酸盛交农药(9B有机现暖和氨参田酸矗类农葩A.一9和有机璘震和氨基田酸油奘农花10有机或暧和氯基卬竣靠类衣狗11有机降疏和氨歪印酸/类农药G12有机磷暖和氨基国酸的类农药13有机璘履和氯基口竣泰类衣药】4有机磷睛和氮基田酸凿类农药蠢15/7?%幺有机碳酸和c基口酸陷类农药16有机瞬暖和氯甚目皎期夯农药f44_17冬一勺矶娥暖和茶基口酸凿振衣弱V1一113有机僦

41、暧和氨基国酸酯类农药b19有机箕暖和氨基H酸鬣类农药20营机嵯暖和氨基酸酯克农药j,Q21有机磕凄和氢基m酸酩类农药71-22Xr)咪a,有机镂凄和氨基甲霰酯类衣药C23有机院暖和氯基甲酸酯类衣药24音机除既和氨基甲酸酷类农药*25有机谩暖和毓基甲酸摩类衣药夕二26有机蕾暖和氨基甲酸酯类衣药27芍机涛震和氨基甲酸凿类农药jr-z-?I23有机定暖和氨荃甲敢年类京药口。Q；29有机钱暧和显基甲数茂类衣翳30专机滤殴和氨基甲酸腿建qX31专利志震和氨基印&岛”32上世聋腹也三f基甲W茁英燧LMI专用配送车辆行驶证.UIM -I蚌/典其欧猴和解丁卢亨装耽S三*JitftMra*fi!1ftfff，|；Y理2%ac+2，方中”交/紧辽电亮村屯J3”号,*Rg，*11HA就找?，盘龙如SJy*nmn1KL5WIffgSSMII的慰他已为4那即4金堂通心tS蓟ZrriUjJ155Wf0变4.162评|1肌n3.BI谯&星卷配FMm乐用枢H机T2与J2fI11xWMNi_M南宁”/（安r圭充，1电M心号.一.9O4VjL:加花处-23坦盘n*.4Jia想酬9一心一；时9.中，52如