汽车风情文化小镇策划全案.ppt
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1、目目 录录第一部分 市场定位 第二部分 规划建议 第三部分 服务项目 第四部分 营销战略 第五部分 人员组织 第六部分 执行部署 方案提要方案提要整体方案围绕影响顾客消费决策的关键性指标的整合来展开:以客户为中心:我们是谁(品牌定位与品牌价值)关注并满足客户在成本、便利方面的需求:为什么选择我们(品牌竞争力)加强与客户的沟通:开发与维系客户(品牌渠道与品牌管理)根据项目特色,在整体策划过程中,围绕以下三大问题展开:如何使新西兰风情与汽车快修服务模式相融合如何吸引客源持续性消费如何使主体产业具有市场竞争力第一部分 市场定位1.1 1.1 项目介绍项目介绍商业模式商业模式用文化吸引人用文化吸引人
2、用餐饮留住人用餐饮留住人 用快修打造市场用快修打造市场 汽车保险汽车保险汽车租赁汽车租赁汽车销售与信贷汽车销售与信贷汽车俱乐部汽车俱乐部主体产业主体产业 汽车快修(核心业务)汽车快修(核心业务)新西兰风情汽车文化小镇新西兰风情汽车文化小镇 (占地面积近20亩)副价值产业副价值产业汽车文化展示汽车文化展示辅助于主体产业持续性销售的文化活动与理性理念引导餐饮休闲餐饮休闲汽车主题餐厅汽车主题酒吧汽车主题咖啡厅从汽车快修连锁经营的模式出发,创建汽车快修连锁中心“新西兰风情汽车文化小镇新西兰风情汽车文化小镇”,是华磊邦得集团期下的“华磊邦得国际汽车快修连锁有限公司”引进国际先进的汽车后市场服务管理模式和
3、经营理念,并结合中国内地实际情况打造的国内首家以汽车文化为引导,以品牌化经营汽车快修连锁服务为方向,汽车快修快保和美容装饰业务为主,集精品专卖、汽车改装、汽车销售与信贷、汽车租赁以及餐饮服务等特色项目在内的国际化汽车服务基地。汽车文化展示汽车文化展示建立国内汽车品牌进行新车发布、会议沟通、汽车文化展示等市场活动的平台,给汽车厂商、办事处、4S店、客户、汽车专业媒体等提供相互间沟通并组织各种活动的国际化场所。新西兰风情休闲新西兰风情休闲整个项目在融合新西兰特色的基础上,建立集娱乐、餐饮、特色商品展示与销售等休闲场所,营造人性化与人文化并在的国际汽车小镇,提升核心业务的综合竞争力。汽车快修服务汽车
4、快修服务建立“华磊邦得汽车专业快修中心”,以标准化、体系化、品牌化的形象提供专业、放心的汽车快修服务,并以小镇中心店的品牌资源为基础,根据市场需要在北京进行“区域化中心店+社区化加盟店”的连锁经营发展。汽车快修连锁,是一种以管理和技术为核心,以小型、便捷、实惠、社区化为服务特色的经营新模式。汽车销售与信贷汽车销售与信贷/汽车租赁汽车租赁/汽车保险汽车保险/汽车俱乐部汽车俱乐部根据产业的市场进展状况,逐步完善产业模式,升级公司原有的产业资源,并为核心产业培养客源,以提升核心产业的市场竞争力。盈利模式盈利模式形成“理念引导客户+客户体验+功能性需求满足客户”的三角型盈利模式,以“快修服务”作为主要
5、盈利点,其他服务项目以促进“快修服务”业务的持续增长。“文化服务文化服务”盈利来源盈利来源市场活动市场活动举办各种形式的文化主题活动文化消费文化消费企业文化产品和新西兰饰品销售广告费用广告费用会员刊物和小镇场地发布相应广告“餐饮服务餐饮服务”盈利来源盈利来源形式形式1 1:自主经营:自主经营快修客户活动参与者单位团体客户散客包括周围社区住户形式形式2 2:托管式经营:托管式经营与专业餐饮运作公司合作,双方利益共享,风险共担形式:项目招商形式:项目招商收取租金,进行营业利润分成“快修服务快修服务”盈利来源盈利来源维修与养护美容与装饰精品与配件项目名称项目名称项目英文名称:项目中文名称:新西兰风情
6、汽车文化小镇项目位置项目位置位于东八间房入口处,东五环出口的西南角,处于进出东五环的必经交通要塞。周围主要分布的社区与商圈有周围主要分布的社区与商圈有大山子社区 高家园社区 望京社区 芳园里社区风景线家园 卡布其诺 宏源公寓 海润国际公寓 银枫家园 阳光上东 丽都水岸 和乔丽晶公寓银湖别墅 飘home公寓 梵谷水郡 雪梨澳乡 银河湾高斓大厦 兆维华灯大厦 金泰国宜大厦 新化信大厦 星科大厦 爱都大厦 三峡招商大厦 宏源大厦 娜丽莎大厦 京物大厦丽都假日饭店 将台酒店 妙典商城项目时间项目时间施工时间:2007年11月2008年3月底试营业时间:2008年4月初2008年4月底正式开业时间:20
7、08年5月项目形象项目形象整体项目构造,用返“古”归真的手法将汽车元素与新西兰十八世纪末、十九世纪初的特有风情和谐融合,从而表现出“绿色的、国际的、趣味的”汽车小镇,以及它所输出的“专业的、安全的、经济的、便捷的、尊贵的”汽车快修服务。1.2 1.2 主题定位主题定位项目的行业地位项目的行业地位 项目的项目的社会价值社会价值 项目的项目的品牌价值品牌价值中国汽车服务市场里的典范中国汽车服务市场里的典范新西兰风情汽车文化小镇新西兰风情汽车文化小镇汽车文化展示 汽车主题餐厅 汽车主题酒吧 汽车主题咖啡厅 汽车专业快修汽车文化展示 汽车主题餐厅 汽车主题酒吧 汽车主题咖啡厅 汽车专业维修 更多的社会
8、责任感更多的社会责任感 更多的信赖精神更多的信赖精神 对您对您 您车的更多关注您车的更多关注 新西兰风情汽车文化小镇新西兰风情汽车文化小镇 体验更多体验更多价值、超值,您和您车永久的伙伴价值、超值,您和您车永久的伙伴专业:引进高端技术力量与先进技术设备可靠:配件由品牌商统一供应,质量保证经济:坚持经济性原则,合理收费快速:严格把关,有效缩短快修项目修理时间便利:提供免费替换车服务以及接车、送车的上门服务尊贵:提供一流的休息环境区和服务标准1.3 SWOT1.3 SWOT分析分析优势优势多年来汽车行业里的服务经验。人性化与人文化结合的商业模式。独具异国风情的消费环境。集团多元化的综合实力与政府公
9、关协调能力。2008年北京奥运会指定的汽车租赁服务供应商之一。提供免费的替换车服务和上门接车、送车服务。与4S店的维修方式相比,在快修项目上保证方便快捷,而且价格便宜。1.3 SWOT1.3 SWOT分析分析劣势劣势汽车快修连锁做为国内新兴行业,需要经验积累的过程。1.3 SWOT1.3 SWOT分析分析机会点机会点私家车日益普及,汽车服务市场具有强大的发展潜力。原有规模庞大的维修企业已无法满足社区化的发展。与文化价值结合的商业模式更易被开车族接受。个体维修店在价格体系上混乱并无法保证安全。行业管理部门鼓励汽车快修规范化服务体系的发展。1.3 SWOT1.3 SWOT分析分析问题点问题点与进入
10、成熟市场不同,汽车快修是个新兴行业,企业不仅要推介自己,而且还要推介汽车快修的理念,在市场推广方面所需要做的工作要远远大于其他产业。汽车维修属于慢热型的产业,消费者选择维修企业相对比较谨慎保守,老客户的忠诚度非常高。维修车型定位比较难,如果定位车型过于多,导致技术力量跟不上;而定位少有可能面临产业服务内容单一的局面。要储备丰富的配件以实现对定位车型的良好服务,但配件库存储备面临现金流压力。执行经济性原则面临着即需要开发品牌型质量标准高的零配件供应商,又需要与其建立价格控制关系。有车族有车族目标客户(一)目标客户(一)潜在客户潜在客户目标客户(二)目标客户(二)德系车德系车/日系车拥有者日系车拥
11、有者保险公司保险公司高中档车拥有者高中档车拥有者备选:奔驰备选:奔驰/宝马宝马/奥迪奥迪/大众大众/丰田丰田/日产日产/本田本田自驾游机构自驾游机构特约商户特约商户单位团体单位团体爱车者爱车者文化交流团体文化交流团体汽车传媒汽车传媒汽车租赁者汽车租赁者1.4 1.4 目标客户目标客户客户分类客户分类定量调查定量调查截至2007年5月,北京市机动车保有量超过300万,预计至2008年8月上升至380万台。主修车型大概保有量(北京)如下:主修车型大概保有量(北京)如下:品牌品牌数量(万辆)数量(万辆)奔驰和宝马奔驰和宝马.奥迪奥迪大众大众 丰田丰田日产日产.本田本田总计总计(数据来源互联网及实际销
12、售估算)第二部分 规划建议2.1 部分设计构想部分设计构想以下素材供整体项目构造出来以后,在装修和配饰阶段相应挑选整合运用。标识标识窗户和护栏窗户和护栏灯灯地面装饰地面装饰广告架广告架垃圾桶垃圾桶廊架和凉亭廊架和凉亭门门旗杆旗杆桌椅桌椅花、花盆、树花、花盆、树室外配饰室外配饰室外配饰室外配饰室内配饰室内配饰室内装饰室内装饰2.2 2.2 细节雕琢细节雕琢交通台直播间交通台直播间 木结构与玻璃混搭孩子游乐设施孩子游乐设施 气球城堡,装满画上汽车图形的气球2.2 2.2 细节雕琢细节雕琢配饰配饰汽车文化展示画框经典的汽车广告展示经典的新西兰电影海报主题理念广告牌汽油桶刷漆组合展示kivikivi博
13、物馆博物馆咖啡厅/酒吧空间中设置展示架,最好在收银台附近,用来展示新西兰饰品和企业文化纪念品。第三部分第三部分 服务项目3.1 3.1 文化服务文化服务Hello KIVIkiwi是新西兰的国鸟,又称奇异鸟/几维鸟。它嘴长超过腿长,所表现出的与世无争、不事张扬、既务实又悠闲的性情,来比喻新西兰人。由此,新西兰的很多东西都有“几维风格”的这种说法。目标目标招揽企业会员塑造品牌价值引导顾客消费主题活动主题活动汽车艺术活动汽车艺术活动主题:汽车涂鸦等 方式:组织汽车俱乐部成员和媒体到小镇进行“手绘”活动主题活动主题活动新车发布会新车发布会主题:TOUCH CAR新西兰风情汽车文化小镇新车发布会方式:
14、通过交通台资源,邀请汽车厂商、办事处、经销商举办活动车友交流活动车友交流活动汽车技术论坛、汽车知识讲堂、车友聚会等主题活动主题活动行业促进交流会行业促进交流会邀请行业协会举办有关汽车维修等政策沟通的会议 社会公益活动社会公益活动组织会员进行“每日少开一天车”等公益活动;宣传新西兰的环保意识和经验等。品牌联盟活动品牌联盟活动开展与户外运动等知名品牌的合作活动主题活动主题活动汽车传媒营销沙龙汽车传媒营销沙龙通过公关公司,组织北京市各大汽车传媒机构的人士到小镇沟通交流。新西兰节日庆典活动新西兰节日庆典活动按照西方节日的习俗布置小镇,并推出相应的节日促销纪念品和餐品。官方形式的文化交流活动官方形式的文
15、化交流活动与新西兰文化交流处、新西兰贸易发展局等合作,举办有关新西兰文化、美食等交流活动。kivikivi博物馆博物馆意为奇特物品的收藏处,展示和销售:意为奇特物品的收藏处,展示和销售:新西兰纪念品新西兰纪念品音乐CD、书籍、木雕、骨雕、绿玉雕、鲍鱼壳饰品、陶瓷艺术品、手织羊毛衫、壁挂、羊皮等企业文化产品企业文化产品车用水杯,鼠标垫,车用香水,笔记本,车用收纳盒等汽车艺术产品汽车艺术产品一些汽车模型、汽车图片画框等绿玉雕“嗡嗡蜂”儿童玩具 毛利木雕 几维风格几维风格餐厅、咖啡厅环境内的一些物品,如杯子、餐巾纸、标识物等运用KIVI鸟手绘图像社会责任社会责任对环境保护的责任对环境保护的责任废旧件
16、机油统一收存,交至相应部门处理;地面无油无污,定期清洁;烤漆房排气净化处理等对合作伙伴的责任对合作伙伴的责任与备件供应商互惠互利,共同发展对社区的责任对社区的责任整洁、环保、无噪音;对维修客户提供接车、送车的上门服务对客户的责任对客户的责任备件质量高指标,售后服务高保障,收费清晰合理链接链接 环境保护制度环境保护制度.doc.doc链接链接 汽车维修质量承诺制度汽车维修质量承诺制度.doc.doc3.2 3.2 餐饮服务餐饮服务绿色中享受新西兰美食绿色中享受新西兰美食味觉、视觉上体验新西兰味觉、视觉上体验新西兰新西兰印象新西兰印象肥美的牛羊肉醇厚的奶制品 新鲜的水果蔬菜 产自雪山的葡萄酒有一
17、位新西兰的撰稿人曾经在自己的食品专栏里说过,全世界的人民中,新西兰人最有口福。因为他们距离居住的社区不出百英里就是葡萄园,散布在全国各地的农庄、果园和海鲜养殖场每一天都可以为新西兰人提供最新鲜的美食原料。传统新西兰餐传统新西兰餐由一道肉(羊、牛、鸡)、马钤薯、及二至三样蔬菜例如有绿色(绿花椰菜)、橙色(红萝卜)、黄色(芜菁)所构成。一般烧烤类餐,由肉及蔬菜加油放进烤炉中一起烤,通常一个星期吃一次,且大都在周末。传统的小食为炸鱼与薯条(fish and chips),汉堡及批(pie)。目标目标有特色的餐饮,延伸“新西兰汽车文化小镇”的品牌内涵。能够吸引客户,适合目标客户群的饮食消费习惯和水平。
18、客户群客户群主要针对“车族”,含快修客户,参与活动客户,单位团体客户,散客包括周边社区住户 商务群 高价值社交群 快修客户非经常性低消费客户“车族”细分产品定位产品定位进行创新和改良,一方面是自行研发,加入新西兰元素,推广中西合璧式餐品;另一方面是引入新西兰一些比较适合中国客户口味的餐品,进行改良,强调原汁原味的新西兰,并以小镇和新西兰文化特色命名。酒品、奶制品、香料、咖啡豆等进口产品研发人员:适合中国人口味的新西兰以及其他国家的相应餐品一些蛋糕类等产品从相应厂家直接采购成品餐品构成自己研发成品采购新西兰进口产品宣传点产品宣传点新西兰诱惑新西兰诱惑新西兰的各种纪念品新西兰咖啡豆现磨的咖啡新西兰
19、美味的帕洛娃蛋糕适合中国人口味的新西兰烧烤均衡搭配营养均衡搭配营养 新鲜健康的美味新鲜健康的美味配餐系列配餐系列为咖啡简餐,主要是酒吧和咖啡厅经营食品实现方法实现方法保证奶粉、奶油、黄油、奶酪等基本奶制品,香料、香叶等调味品,咖啡豆等基础原料采用新西兰进口品牌;一些派、蛋糕等可以直接采购成品,比如北京Kivipie品牌的产品。搭配食品搭配食品产品举例产品举例新西兰产品新西兰产品蛋糕蛋糕布朗尼、玛芬蛋糕、布朗尼、玛芬蛋糕、芝士蛋糕、芒果慕斯等芝士蛋糕、芒果慕斯等帕洛娃蛋糕(帕洛娃蛋糕(PavlovaPavlova)小饼干小饼干曲奇等曲奇等派派木瓜荔枝派、牛排派、海鲜派木瓜荔枝派、牛排派、海鲜派新
20、西兰派新西兰派三明治三明治火腿蛋三明治等火腿蛋三明治等早餐早餐火腿火腿/培根双煎蛋早餐、溜糊蛋、煎蛋卷等培根双煎蛋早餐、溜糊蛋、煎蛋卷等炸鱼炸鱼烤面包烤面包蒜香烤面包、原味烤面包等蒜香烤面包、原味烤面包等新西兰原味烤面包新西兰原味烤面包(用新西兰黄油烤制)(用新西兰黄油烤制)沙拉沙拉蔬果沙拉、甜玉米沙拉、绿色沙拉、牛肉沙拉等蔬果沙拉、甜玉米沙拉、绿色沙拉、牛肉沙拉等奇异果奇异果沙拉沙拉比萨比萨意大利沙拉米肠比萨等意大利沙拉米肠比萨等新西兰小镇新西兰小镇比萨比萨面面海鲜意大利面、香草意大利面、烤鸡意大利面、番茄芝士培根面、蛋汁培根面、蒜香吞拿鱼面海鲜意大利面、香草意大利面、烤鸡意大利面、番茄芝士
21、培根面、蛋汁培根面、蒜香吞拿鱼面汤汤奶油蘑菇汤、意式蔬菜汤、奶油蘑菇汤、意式蔬菜汤、洋葱乳酪浓汤、红薯甜汤洋葱乳酪浓汤、红薯甜汤等等特色冰饮特色冰饮产品举例产品举例新西兰产品新西兰产品冰淇淋冰淇淋奇异果雪糕、奇异果雪糕、新西兰新西兰冰淇淋冰淇淋奶昔奶昔巧克力花生奶昔、巧克力花生奶昔、芒果奶昔等芒果奶昔等酒品系列酒品系列产品举例产品举例新西兰产品新西兰产品中式酒品中式酒品山西怡园酒庄赤霞珠干红等山西怡园酒庄赤霞珠干红等西式酒品西式酒品伏特加、白兰地、威士忌等伏特加、白兰地、威士忌等新西兰新西兰水果酒、水果酒、新西兰新西兰葡萄酒、奇异果鸡尾酒葡萄酒、奇异果鸡尾酒啤酒啤酒青岛、嘉士伯、科罗娜、百威青
22、岛、嘉士伯、科罗娜、百威饮料系列饮料系列产品举例产品举例新西兰产品新西兰产品咖啡咖啡意大利特浓咖啡、卡布奇诺、牛奶咖啡、摩卡咖啡等意大利特浓咖啡、卡布奇诺、牛奶咖啡、摩卡咖啡等新西兰咖啡豆现磨制作新西兰咖啡豆现磨制作加酒咖啡加酒咖啡爱尔兰咖啡爱尔兰咖啡(特浓咖啡特浓咖啡+威士忌威士忌)、皇家咖啡皇家咖啡(特浓咖啡特浓咖啡+白兰地白兰地)红茶红茶/果茶果茶锡兰特级红茶、普洱茶、洋甘菊茶、奶茶、锡兰特级红茶、普洱茶、洋甘菊茶、奶茶、柚子茶柚子茶新西兰香草茶系列新西兰香草茶系列果汁果汁季节性水果榨汁调配季节性水果榨汁调配新西兰奇异果汁新西兰奇异果汁其他饮料其他饮料酸奶、热巧克力、矿泉水、可口可乐、健
23、怡可乐酸奶、热巧克力、矿泉水、可口可乐、健怡可乐主餐系列主餐系列以中西合璧的路线,把新西兰烧烤美食以及其他国家的特色菜肴进行中国式的改造,从而使中国的消费者能够很好的接受餐品的口味,并能了解到新西兰的美食文化。烧烤类烧烤类主要原料羊腿、羊排、羔羊肉、鹿肉、牛肉、鸡鹅肉等 实现方法从国内精选优质的肉原料,除推荐受中国人喜爱的部分口味比如麻辣式外,其中一些产品用新西兰的调料和香料比如奶油、黑胡椒、香草等腌制和调味,并实现肉质全熟,达到色泽金黄,表皮酥脆的程度。同时,采用岩石烧烤等工艺,保留肉的营养、避免全熟烧烤带之的营养流失。主食类主食类提供各种蔬菜、香料、咖喱配置的陶锅焖饭,如羊肉炖饭、萝卜炖鸡
24、饭主料:大米辅料:马玲薯、萝卜、青豆、西红柿、蘑菇;蛋;蜂蜜;葡萄干;杏干;橄榄、柠檬等香料:肉桂、香菜、茴香、亲蔻、罗勒、迷迭香、奥勒岗、鼠尾草、紫苏、薄荷、番红花、香草等后加:牛、羊、鸡等烧烤铁片特点:适合烧烤类配餐,同时也适合快修客户食用 特色表现特色表现调料使用:有新西兰香料腌制调味的烧烤餐品烧烤方式:岩石高温加热的烤制工艺运用(来源于新西兰毛利人的烹烤方法)特色主题:其中一些菜名以新西兰地名或者新西兰文化特色命名特色氛围:除一些汽车装饰元素之外,餐厅细节运用几维风格服务方式:苏格兰短裙的女招待自助烧烤:提供烧烤的原料、设备,供客人在花园烧烤产品举例产品举例奇异果鹅肉烧烤挞奇异果鹅肉烧
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