高职高专江苏农林职业技术学院宠物养护与疫病防治专业建设方案.doc
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1、 宠物养护与疫病防治专业宠物养护与疫病防治专业建设方案2011年10月8日项目负责人:邢 军 (畜牧兽医系主任)高利华 (江苏农林职业技术学院连锁宠物医院院长)项目组成员:刘国芳(宠物养护与疫病防治专业教师)王丽群(宠物养护与疫病防治专业教师)刘庆新 (畜牧兽医系团支部书记)朱孟玲(畜牧兽医系副主任)曹 霞 (宠物养护与疫病防治专业教师)陈 超 (宠物养护与疫病防治专业教师)徐孝宙(宠物养护与疫病防治专业教师)汪善锋(宠物养护与疫病防治专业教师)丁 威 (畜牧兽医系办公室主任)赖晓云 (无锡派特宠物医院院长)张卫东 (南京艾贝尔宠物医院院长)朱 原 (上海朋朋宠物会所)曹浪峰 (苏州曹浪峰宠物
2、医院院长)王 娴 (苏州旺山耕岛宠物会所总经理)目 录一、专业建设基础4(一)现有优势5(二)存在不足6二、专业发展与人才培养目标7(一)总体目标7(二)具体目标7三、专业建设内容8(一)校企合作体制机制创新8(二)人才培养模式创新与实施9(三)课程改革与教学资源库建设10(四)师资团队建设16(五)实验实训条件建设18(六)教学质量监控体系建设21(七)社会服务能力建设23四、改革举措24(一)创新“政校行企联动”的专业建设机制24(二)建设共享型专业教学资源库25(三)打造专兼结合的双师团队25(四)建立教考分离的教学质量监控体系25(五)建立第三方参与的人才培养质量评价体系25五、绩效考
3、核指标25六、专业建设预算32七、保障措施33(一)组织保障33(二)制度保障33(三)资金保障33一、专业建设基础伴随着宠物数量的增长,围绕宠物经济和宠物行业的发展催生了一些新兴的产业,这些产业带来的不仅是相关产品的诞生,我们看到了这些产业上升的空间和它的发展前途,成就了人们的就业和再就业,同时也给宠物行业带来了不可估量的经济效益,并对社会产生了巨大的社会价值和难以估计的经济产值。在美国,每年仅宠物保险业收入就高达40亿美元;德国全年国民收入的17%来自犬业;法国每年用于养护犬的开支高达90亿美元,相当于家庭全部收入的4%;澳大利亚宠物行业年创造生产总值超过国内生产总值的6%。我国宠物行业起
4、步较晚,但目前已进入一个高速发展的时期。一般而言,一个国家的人均国内生产总值(GDP)达30008000美元时,宠物产业就会快速发展。2010年,长三角地区的年人均GDP已达到2.4万元人民币。最新调查显示,2009年中国宠物数量已达1.5亿只,19992009年的十年间增长了近5倍,2010年宠物行业产值突破400亿元人民币。目前,长三角地区的上海、南京、苏州、杭州、温州、宁波等发达城市宠物犬保有量超过400万只。新兴的宠物行业,为就业和创业提供了巨大空间。但作为新兴的产业,随之而来的问题是专业人才的匮乏。这主要是由于我国传统学科教育中缺乏此方面专业人才的培养和积累,传统的农业类高校大多未开
5、设有关宠物方面的专业或课程,宠物行业从业人员的教育和培训体系不完善等原因所致。据“2011年中国宠物行业发展白皮书”统计,截止2010年底,整个宠物行业工作岗位需求已超过106万个,而实际从业人员约30万,主要需求岗位为宠物诊疗、宠物护理与美容、宠物调教与训练和宠物饲养等岗位。其中,我国急需宠物诊疗人员30余万,而实际从业人员不足15万;约80%的从事宠物美容保健行业的人员均未经过系统的专业培训。因此,根据行业岗位需求,加强宠物养护与疫病防治专业建设,创新专业人才培养模式,创新校企合作体制机制,完善行业人员的培训体系,加快本专业高素质技能型专门人才的培养,提升服务社会能力,促进宠物行业健康有序
6、发展,消除由饲养宠物带来诸多公共卫生安全隐患,解决养宠扰民等社会问题,已是迫在眉睫。我院2004年创办宠物养护与疫病防治专业,是全国高职院校创办该专业最早的院校之一。该专业 2008年被确定为院级重点专业,该专业师资队伍结构渐趋合理,教学条件较为完备,人才培养质量及社会服务能力不断提高。(一)现有优势1、以创业教育为抓手,创新了人才培养新模式完善了宠物养护与疫病防治专业“三位一体四段式”工学结合创业人才培养模式,加强人才培养模式保障机制建设,学生在校外实训基地根据不同的岗位进行轮训,掌握宠物疫病疫病防治、美容、护理和驯导等技能,同时组织学生参加国家与行业相关技能证书考核。近年,毕业生“双证率”
7、达100%,毕业生一次就业率平均98%以上,对口就业率平均约90%,用人单位满意率达95%以上。2、以“技能包”为切入点,构建了课程新体系宠物养护与疫病防治毕业生主要就业岗位为宠物饲养、宠物调教与驯练、宠物美容、宠物疾病防治。根据各就业岗位群对人才素质综合要求特点,将岗位技能进行梳理,确定“基础技能包”、“岗位技能包”和“拓展技能包”。基础技能包包括常用仪器设备的使用与保养、宠物临床检查技术等专业基础技能;岗位技能包包括宠物饲养、宠物美容、宠物疾病诊疗和宠物调教与训练等岗位技能;拓展技能包包括动物检疫等技能。以技能包为切入点构建课程体系,以项目为导向的课程体系已初步构成。3、以“三依托三结合”
8、为措施,打造了“双师型”教学团队依托校内实训基地,与目标管理相结合,增强教师的生产经营能力;依托社区动物医院建设点,与科技帮扶相结合,增强教师的社会服务能力;依托合作企业,与技术服务相结合,增强教师科研开发能力。本专业现有专任教师17人,其中教授2人,副教授及其他副高职称6人,博士研究生4人,硕士研究生7人,江苏省高校教学名师1人,江苏省“333工程”第三层次带头人1人,江苏省高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师培养对象2人。该系教师先后承担了包括国家科技支撑项目3项,省市级科研项目20余项,获省市科技进步奖11项,取得国家发明专利2项,取得新兽药证书和生产批文4项,近年发表学术论文200多篇,其
9、中SCI论文8篇,出版了宠物养护与疫病防治类教材及专著10余部;4、以“校企合作”为推动,共建了实训基地本专业加强与企业合作,建有以学院本部的“宠物医院”为中心的宠物医院连锁店,目前发展有南京、常州、句容3家,同时建有宠物美容实训室、宠物临床诊疗实训室、小动物外科手术实训室等校内实训室;学院宠物养殖场是本专业学生饲养和训导实训的主要场所,饲养了德国牧羊犬、贵宾犬、藏獒等多种名贵品种犬,还建有专门的宠物训导场。校内实训基地每年可提供技术培训近千人次,技术咨询5000人次。同时与艾贝尔宠物医院有限公司、派特宠物医院、上海朋朋宠物会所等50多家企业建立了校企合作关系。它们已成为本专业学生岗前集训、顶
10、岗实习和预就业的主要场所。5、以校内基地为依托,提升了专业社会服务能力依托“宠物医院”、“动物疾病防控中心”和“宠物养殖场”,不断提高专业的业务水平和业务素质,提供优质的社会服务;2010年以来多次承办江苏省及全国农业院校职业技能大赛小动物外科手术项目比赛。职业结合专业举办多种形式的技术培训班,为当地养殖户提供宠物疾病防治和饲养管理技术服务,选派教师参加学院新农村示范点建设,促进新农村建设和谐发展。积极开展社会培训,围绕和谐社会、科学喂养、人文宠物和新农村建设,积极开展技术人员和专业人员培训。对口支援省内中高等职业学校3所,接纳同类学校的教师到我院进行业务进修等,并提供专业教学资源库等。6、以
11、素质提升为抓手,提高了学生就业能力经过几年的实践探索,宠物养护与疫病防治专业人才培养质量大幅提升。新模式实施以来学生的专业技能和创新能力显著地提高,近年多人次在各类国家及省级大赛获奖,全国高等职业院校6人次获一等奖,江苏省职业学校技能大赛4人次获一等奖,全国创新作品大赛2人次获金奖。毕业生“双证率”达100%,3年就业率均达99%以上,用人单位满意度达98%以上。走上了自主创业之路学生数量显著增多,毕业生自主创业比率由2007年的2.1%升高到2011年的4.6%。(二)存在不足1、校内实验实训基地的工位数及设施设备条件还不能完全满足本专业教学实训的需要。 2、专业人才培养模式和课程体系建设的
12、力度不够大,不能完全适应长三角地区宠物养护与疫病防治专业快速发展的需求。 3、教育教学改革虽然取得了一定的成果,但总体而言层次不高,内涵不深,特别是适应人才培养模式改革的课程体系研究不够,学科体系仍然较重。4、“双师”结构专兼职结合的教学团队需要进一步打造,也缺乏在国内相关行业和领域享有较高声誉的技术大师。二、专业发展与人才培养目标(一)总体目标坚持面向宠物养护行业,联合宠物养护企业,创新“工学结合四段式”创新型人才培养模式,以“技能包”为切入点构建课程体系,校企合作共建专业教学资源库,“三依托三结合”建设专兼结合的“双师”团队;校企共建“连锁宠物医院”等产学研平台,全面带动宠物医学专业、宠物
13、美容与护理专业等相关专业群共同发展,服务地方宠物养护产业,对口支援省内中高等职业院校,努力将宠物养护与疫病防治专业建成在地方产业提升中起引领服务作用的重点专业。(二)具体目标1、推进校企对接:与4家知名企业深度合作,“订单”培养企业数达5个,“订单”培养学生达40%,形成1套具宠物养护行业专业特色的校企合作校企合作运行管理制度。2、探索系统培养:校企共建“三位一体四段式”工学结合人才培养方案,在校生达600名,毕业生“双证率”达100%,对口就业率达90%以上,创业率达6%,单位满意度达98%以上。探索系统培养,对接10所中职校,共建1套本专业中高职人才培养衔接方案,年招生100人。3、转变培
14、养模式:建设“专业-岗位-课程-素材-培训”5库架构的专业教学资源库,建设“专业-岗位-课程-素材-培训”5库架构的专业教学资源库,重点打造宠物饲养繁育、宠物疾病防治、宠物美容保健、宠物驯导调教4门核心课程,建院级精品课程10门,建省级精品课程1-2门,建省精品教材1-2本。开发1个虚拟宠物医院、1个宠物饲养驯导场,搭建2个校企数字传输平台,实现校企联合教学。4、建设双师团队:培养省内知名、国内有较大影响的专业带头人2名,培养行业拔尖的骨干教师10名,引进教师2名,使专职教师增加到25人,高级职称比例达50%,硕士及以上比例达90%,“双师”达90%。再聘请12名行业技术骨干,建40人兼职教师
15、库,兼职教师承担教学任务达50%。5、实验实训条件:对接4家知名企业,深度合作,建6个“连锁宠物医院”、 1个“宠物疾病防治实训中心”、 1个“宠物繁育驯导中心”等产学研基地;“连锁宠物医院”在国内高职院校处领先地位,“宠物疾病防治实训中心”承担全国技能大赛及师资培训任务,实训总工位数达150个;新建30个校外实习基地。完善校企合作实训基地运行管理机制等。6、质量监控体系:形成1套完善的工学结合实践、日常教学质量监控、毕业生评价等制度。7、社会服务能力:对接5所高职院、10所中职校,培训师资200人次;年提供疾病诊治等服务3万次,年培训人员1000人次,年技能鉴定500人次以上。三、专业建设内
16、容(一)校企合作体制机制创新1、完善订单培养机制拓展订单培养规模,与艾贝尔宠物医院有限公司、无锡派特宠物医院、上海朋朋宠物会所、苏州曹浪峰宠物医院等4个企业的深层次合作,“订单”培养企业数达5个,“订单”培养学生比例达40%。共同确定培养方案,引入企业的新技术、新工艺、新规程,共建人才培养方案、课程标准、师资团队、实训基地,联合开发课程及专业教学资源,形成1套具行业专业特色的校企合作运行制度。共同招生共同培养,行业、企业、学校共同招生,“宠物饲养技术、宠物调教与驯练技术、宠物美容技术、宠物疾病防治技术”4个模块课程的教学采用工学结合情境教学,在合作共建的基地轮岗进行,约50%的教学任务由企业人
17、员承担,教学内容依据宠物行业的职业标准及企业生产实际进行选取,形成一套工学结合特色教材。进一步完善校企合作订单培养的办学体制,健全运行机制,发挥由行业企业专家参与的专业教学指导委员会的作用,与校外企业开展多元合作办学实践探索,创新订单培养、联合办学的体制。2、建立校企合作实训基地运行管理机制共建经营性实训基地,“宠物疾病防治实训中心”依托江苏省农委动物疾病防控中心,联合江苏省小动物学会,建成为“江苏省宠物疾病研究中心”,建成开放式的“江苏省职业学校宠物疾病防治专业实训中心”,建成“全国及江苏省职业技能大赛及职业鉴定中心”。“连锁宠物医院”继续与全国大型宠物医疗企业-艾贝尔宠物医院有限公司合作,
18、采取股份制形式,学校以场地、设备、技术入股,企业以资金、管理入股,共建生产经营型实体,将行业职业标准及企业文化引入实训基地,建成真实的生产经营性实训基地。以教促产解决生产实际中的技术问题;与行业企业共同开发与生产实际结合紧密的“工学结合”实训教材,确保优质教材进课堂;建立以企业技术人员为主体的兼职实训教师队伍;在增加校外实习基地数量的基础上,拓展实习基地的功能,规范基地管理和实习管理,注重实习效果。校企合作“双向参与、双向互动”,培养具有良好职业道德及创新精神的高技能人才。创新实践教学管理机制,将企业有关的管理制度和管理模式等引入校内实训基地的管理中来,营造职场氛围,提高教师、学生的企业管理意
19、识,增强学生的岗位适应能力,建立实践教学可持续发展机制。加强实训指导教师业务培训,使其具备开发“工学结合”实训项目的能力。(二)人才培养模式创新与实施创新实施以校内实训平台、职教集团企业、校外实训基地为平台,以公共基础能力培养、岗位核心能力培养、专业拓展能力培养和顶岗实习为内容的“三位一体、四段式”工学结合人才培养模式。依托宠物医院、基础实验室等校内基地进行基础技能训练,以参观学习和讲座为主,培养兴趣,增加感性知识,提升基础文化素养,掌握专业基础技能。以校内实训基地和农林职教集团下属企业为平台,在学习专业课程的基础上,分宠物饲养繁育、宠物疾病防治、宠物美容与护理、宠物调教与驯导4个模块,分岗位
20、模块教学,理实一体项目化教学,组织学生进行轮岗实训,掌握不同岗位的专业技能。加强与艾贝尔宠物医院有限公司、无锡派特宠物医院、上海朋朋宠物会所、苏州曹浪峰宠物医院等大型企事业单位合作,使学生顶岗实习时间达到10个月以上,同时,将毕业设计课题与企业的实际问题相结合,完成毕业设计,培养学生综合实践能力和综合就业竞争力。 推行高职学历证书和技能证书相结合的制度,使职业资格和技能证书的获取率在100%,“双证书”的获取率达100%以上,技能证书获取与专业的符合度保持在100%,毕业生的初次就业率和用人单位对毕业生的总体满意率均达到98%以上,增强学生的就业能力和竞争能力。 让学生参与校企合作开发项目,激
21、发学习兴趣,提高学生专业知识的综合运用能力及团队精神;成立创业创新社团及兴趣小组,利用宠物连锁医院及爱宠社团,在教师的指导下,让学生参加科技创新活动,培养学生的创新能力;建设网络课程,利用丰富的优质网络资源,创建学生自主学习的平台;利用完善的实验实训条件,开展小动物手术、宠物美容、宠物用品设计等各种技能比赛,增强学生的竞争能力,提升高职学生的创新能力和技能水平。(三)课程改革与教学资源库建设1、重构课程体系构建由基本职业素质、岗位核心能力教学、专业拓展能力培养和顶岗实习4个一级模块、公共素质等8个二级模块及30门课程构成的“双证融通、情境教学、模块化”课程体系。依据宠物养护与疫病防治专业岗位(
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