饱和溶液和不饱和溶液课件.ppt
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1、2 2、下列物质溶于水时,、下列物质溶于水时,使溶液的温度明显升高的是使溶液的温度明显升高的是 (),溶液的温度明显降低的是溶液的温度明显降低的是 ()。)。A A、蔗糖蔗糖 B B、食盐食盐 C C、硝酸铵硝酸铵 D D、氢氧化钠氢氧化钠1 1、把少量的下列各物质分别放入水里,、把少量的下列各物质分别放入水里,充分振荡后可形成溶液的是(充分振荡后可形成溶液的是()A A、葡萄糖葡萄糖 B B、面粉面粉 C C、花生油花生油 D D、冰块冰块 A AD DC C第一课时第一课时物质的溶解性物质的溶解性1 1、了解溶解性的概念,、了解溶解性的概念,并知道影响物质溶解性的因素并知道影响物质溶解性的
2、因素2 2、了解饱和溶液和不饱和溶液的概念,、了解饱和溶液和不饱和溶液的概念,并知道并知道溶液的饱和溶液的饱和与与溶液的浓稀溶液的浓稀之间的区别。之间的区别。3 3、知道饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。、知道饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。1 1、定义:、定义:一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)中的能力。一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)中的能力。一、溶解性一、溶解性向溶液中能否无限制的加入溶质?向溶液中能否无限制的加入溶质?不同的溶质,在相同的溶剂中,溶解情况是否相同?不同的溶质,在相同的溶剂中,溶解情况是否相同?影响溶解性的因素有哪些?影响溶解性的因素有哪些?1.1.溶
3、质性质溶质性质2.2.溶剂性质溶剂性质 3.3.温度温度多数物质随温度升高溶解性增强多数物质随温度升高溶解性增强熟石灰熟石灰Ca(OH)Ca(OH)2 2和气体随温度升高溶解性减弱和气体随温度升高溶解性减弱不同溶质在水中溶解能力不同不同溶质在水中溶解能力不同 溶剂的种类不同和溶剂的量也影响溶解。溶剂的种类不同和溶剂的量也影响溶解。1 1、概念:、概念:二、饱和溶液和不饱和溶液二、饱和溶液和不饱和溶液在在一定温度一定温度下,在下,在一定量的溶剂一定量的溶剂里里不能不能再溶解某再溶解某种物质的溶液,叫做该物质的种物质的溶液,叫做该物质的饱和溶液饱和溶液;还能继续溶解还能继续溶解某种物质的溶液,叫做
4、该物质的某种物质的溶液,叫做该物质的不不饱和溶液饱和溶液(1 1)饱和溶液的前提条件是什么?)饱和溶液的前提条件是什么?(2 2)饱和溶液与不饱和溶液的根本区别是什么?)饱和溶液与不饱和溶液的根本区别是什么?一定温度、一定量的溶剂一定温度、一定量的溶剂一定温度下,溶质是否能继续溶解一定温度下,溶质是否能继续溶解(3 3)如何判断某一溶液是否是饱和溶液)如何判断某一溶液是否是饱和溶液(4 4)为什么必须说明是)为什么必须说明是“这种溶质这种溶质”的饱和溶液?的饱和溶液?温度不变,向溶液中加入少量原溶质,如果不再溶解,温度不变,向溶液中加入少量原溶质,如果不再溶解,证明原溶液是饱和溶液,如果继续溶
5、解,原溶液是不饱证明原溶液是饱和溶液,如果继续溶解,原溶液是不饱和溶液。和溶液。硝酸钾饱和溶液硝酸钾饱和溶液硝酸钾饱和溶液硝酸钾饱和溶液加入少量加入少量加入少量加入少量高锰酸钾高锰酸钾高锰酸钾高锰酸钾 说明说明:1.1.1.1.硝酸钾的饱和溶液硝酸钾的饱和溶液硝酸钾的饱和溶液硝酸钾的饱和溶液 能继续溶解高锰酸钾能继续溶解高锰酸钾能继续溶解高锰酸钾能继续溶解高锰酸钾2.2.2.2.此为硝酸钾饱和溶液此为硝酸钾饱和溶液此为硝酸钾饱和溶液此为硝酸钾饱和溶液高锰酸钾不饱和溶液高锰酸钾不饱和溶液高锰酸钾不饱和溶液高锰酸钾不饱和溶液20202020时,将时,将时,将时,将33333333克食盐放入克食盐放
6、入克食盐放入克食盐放入64646464克水中,食盐全部溶解,克水中,食盐全部溶解,克水中,食盐全部溶解,克水中,食盐全部溶解,此时溶液质量为此时溶液质量为此时溶液质量为此时溶液质量为 克,再向此溶液加入克,再向此溶液加入克,再向此溶液加入克,再向此溶液加入3 3 3 3克食盐又克食盐又克食盐又克食盐又恰好全部溶解,则溶质为恰好全部溶解,则溶质为恰好全部溶解,则溶质为恰好全部溶解,则溶质为 克,现在溶液恰好饱和,克,现在溶液恰好饱和,克,现在溶液恰好饱和,克,现在溶液恰好饱和,此时溶液的质量为此时溶液的质量为此时溶液的质量为此时溶液的质量为 克,质量分数为克,质量分数为克,质量分数为克,质量分数
7、为 再向此溶液加入再向此溶液加入再向此溶液加入再向此溶液加入3 3 3 3克食盐,溶液的质量是克食盐,溶液的质量是克食盐,溶液的质量是克食盐,溶液的质量是 克,克,克,克,质量分数为质量分数为质量分数为质量分数为 97973636363636363636100100100100小结:小结:向某温度下的饱和溶液中加入原溶质:向某温度下的饱和溶液中加入原溶质:溶液质量溶液质量 溶质质量溶质质量 溶剂质量溶剂质量 溶质质量分数溶质质量分数10010010010036363636不变不变2 2、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化:、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化:对大多数溶液来说:对大多数溶液来说:不饱和
8、溶液不饱和溶液增加溶剂、升高温度增加溶剂、升高温度饱和溶液饱和溶液增加溶质、增加溶质、降低温度降低温度蒸发溶剂、蒸发溶剂、特例:特例:饱和石灰水饱和石灰水不饱和石灰水不饱和石灰水降温、降温、加溶剂加溶剂升温、升温、减少溶剂减少溶剂.加溶质加溶质将某不饱和溶液转化成饱和溶液将某不饱和溶液转化成饱和溶液最可靠的方法是最可靠的方法是加入该种溶质加入该种溶质Ca(OH)Ca(OH)2 2溶液溶液1 1、室温下有一杯接近饱和的硝酸钾溶液,、室温下有一杯接近饱和的硝酸钾溶液,怎样把它变为饱和溶液?怎样把它变为饱和溶液?方法:方法:1 1、加入一定量的硝酸钾、加入一定量的硝酸钾至不再溶解至不再溶解 2 2、
9、蒸发一定量的水、蒸发一定量的水至刚好有晶体析出至刚好有晶体析出 3 3、降低一定温度、降低一定温度至刚好有晶体析出至刚好有晶体析出 2 2、如何判断某一杯蔗糖溶液是否饱和?如何判断某一杯蔗糖溶液是否饱和?a.a.将将大块蔗糖大块蔗糖投入杯中,观察蔗糖是否溶解投入杯中,观察蔗糖是否溶解b b.加入粉碎的加入粉碎的蔗糖少量蔗糖少量,不断搅拌,不断搅拌,观察蔗糖是否溶解观察蔗糖是否溶解c c.加入粉碎的蔗糖,加热并搅拌,加入粉碎的蔗糖,加热并搅拌,观察蔗糖是否溶解观察蔗糖是否溶解b b疑 问生活中我们会碰到很甜的糖水,说明浓度很大,生活中我们会碰到很甜的糖水,说明浓度很大,那么这种浓度很大的糖水是否
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